酸棗面有效期

『壹』 什麼是酸棗面怎麼做呀

我的家鄉是山區丘陵小縣，盛產酸棗。說起這酸棗還同偉大的醫學家扁鵲有關哩，史書記載，扁鵲治癒趙簡子的「五日昏迷症」，簡子愈，在中丘蓬山（今內邱鵲山）賜田四萬畝。從此，扁鵲在內邱安家落戶，行醫授業。相傳，扁鵲常上山采葯，有一次救治了一棵被狂風刮折的酸棗樹，由於扁鵲是神醫，從此酸棗樹越長越旺盛，砍一棵能滋生五六棵，許多農家小院籬笆牆都是用砍下的酸棗樹紮起來的。它的果實酸棗仁更具有葯用價值，在全國享有盛名。把酸棗加工成酸棗仁，第一道工序就是脫酸棗皮，脫下的酸棗皮就可做成酸棗面。 做酸棗面需在冬日的大冷天，那時把已干透的酸棗倒在石碾上軋，去核，留下酸棗皮肉，趁天冷多軋幾遍，用細籮篩下細面，只有在十冬臘月的大冷天，篩酸棗面才不糊籮。把篩好的酸棗面盛在簸籮或盆內，等太陽一出，酸棗面變得又潮又黏，很快形成大塊，就做成了大塊大塊的酸棗面。 其實在家裡很怵做酸棗面，天冷凍得手臉皴裂，這算輕的。要命的是把篩盪起的酸棗面吸入鼻孔，憋得連打噴嚏，眼淚鼻涕一齊流，那衣服頭發更難洗，洗個十遍八遍，摸一摸還沾手。 酸棗面，可稱得上是固體飲料，一年四季皆可食用，且便於存放，食之酸甜可口，生津化食，消暑解毒，是農家小孩最常用的零食。那年，一夥放了暑假的學生去登山，因天氣炎熱，竟有幾人中暑，面赤氣短，吃了隨身帶的仁丹還直叫頭痛，後來還是飲用了酸棗面泡製的茶水才消去了暑氣。 酸棗面也不能多吃，小時因貪吃沒少倒牙。如今家鄉對酸棗面也進行了開發，製成酸棗露銷往省內外。但家鄉的人還是忘不了酸棗面給生活帶來的樂趣，年年還要做上一塊，分給鄰里親朋。要不哪一天你到家鄉來趕一趟廟會，還會看到一塊塊酸棗面在廟會上獨領風騷。 http://tieba..com/f?kz=167264297

『貳』 酸棗面能保存多長時間

冰箱冷藏三天。酸棗生長於太行山向陽或乾燥山坡、平原、路旁。純屬野生植物。酸棗面顧名思義，就是用野生的酸棗製作而成，它的果實酸棗仁具有葯用價值。

『叄』 酸棗面怎麼吃，吃它的好處

酸棗面是一種營養價值很高的食物，而且還可以作為某些病症的食療葯物。
1，可以治療心悸失眠，經常睡不好覺，還總感覺頭暈的人可以吃一些酸棗面。
2，經常夜間盜汗的人可以吃一些酸棗面，能夠有效的起到排汗的功效。
3，女子多吃酸棗面也能夠起到美容的功效，還可以開胃，促進消化。
酸棗面的做法

酸棗面雖然食用起來非常方便，但酸棗面製作起來可並不容易。

酸棗面，是一種通過對於乾燥的酸棗在嚴寒的條件下，研磨成粉製成的一種食品。製作酸棗面的第一道工序就是脫酸棗皮，用脫下的酸棗皮就可做成酸棗面。在冬日寒冷的天氣里，把已干透的酸棗倒在石碾上進行碾壓，去核，留下酸棗皮肉，最好趁著天氣冷多軋幾遍。接著用細籮篩下細細的酸棗面面，只有在十冬臘月的大冷天，篩酸棗面才會不糊籮。最後把篩好的酸棗面盛在簸籮或盆內，等太陽一出，酸棗面就會變得又潮又黏，很快形成大塊，就做成了大塊大塊的酸棗面。也正因為製作的不易，讓酸棗面吃起來更是別有一番風味。

相比於酸棗面做法的復雜，酸棗面吃起來可就簡單方便多了。下面就為大家介紹吃酸棗面的步驟：

1、將酸棗面的大疙瘩碾碎。

2、放和酸棗面差不多等量多的白糖。；（也可以根據自己的口味放糖）

3、加入涼開水後攪拌勻了即可食用。

小孩吃酸棗面，可以加蜂蜜沖成果汁比較方便；中老年人吃酸棗面可以與蜂蜜拌在一起降血壓。

食用起來如此方便又有豐富的營養價值也難怪酸棗面能夠博得人們的喜愛。

『肆』 酸棗面能保存多長時間

現在的溫度常溫一天，冰箱冷藏三天。希望能幫到你
祝你生活愉快

『伍』 酸棗面的酸棗傳說

酸棗同偉大的醫學家扁鵲有關哩，史書記載，扁鵲治癒趙簡子的「五日昏迷症」，簡子愈，在中丘蓬山（今內邱鵲山）賜田四萬畝。從此，扁鵲在內邱安家落戶，行醫授業。相傳，扁鵲常上山采葯，有一次救治了一棵被狂風刮折的酸棗樹，由於扁鵲是神醫，從此酸棗樹越長越旺盛，砍一棵能滋生五六棵，許多農家小院籬笆牆都是用砍下的酸棗樹紮起來的。它的果實酸棗仁更具有葯用價值，在全國享有盛名。把酸棗加工成酸棗仁，第一道工序就是脫酸棗皮，脫下的酸棗皮就可做成酸棗面。
做酸棗面需在冬日的大冷天，那時把已干透的酸棗倒在石碾上軋，去核，留下酸棗皮肉，趁天冷多軋幾遍，用細籮篩下細面，只有在十冬臘月的大冷天，篩酸棗面才不糊籮。把篩好的酸棗面盛在簸籮或盆內，等太陽一出，酸棗面變得又潮又黏，很快形成大塊，就做成了大塊大塊的酸棗面。酸棗、酸棗面等酸棗食品、飲料幾千年前就是人們日常食用和飲用的，在明清時達到鼎盛時期，有「自古酸棗出邢州」之美譽。
酸棗面，可稱得上是固體飲料，一年四季皆可食用，且便於存放，食之酸甜可口，健脾開胃、生津化食，消暑解毒，是農家小孩最常吃的零食。

『陸』 什麼是酸棗面

就是把酸棗曬干，磨碎，壓實即可
酸棗是生長在北方山坡上的一種灌木果實，果實直徑在一公分左右，紅色圓形。
山楂是喬木植物，不是酸棗，更不是大棗

『柒』 吃酸棗面有什麼好處

酸棗怎麼吃？

味道酸甜的野酸棗怎麼吃？最簡單的方法是直接食用，野酸棗的果肉還可制酸棗面、釀酒、做醋、做防暑飲料——酸棗露。因為酸棗吃起來開胃，所以人們也將其加工製成棗糖、棗醬等，方便隨時享用。酸棗這些不同的吃法都有不一樣的風味，總有一款是你的菜。

酸棗粥

材料：大米100克，酸棗適量，白糖適量

1、酸棗洗凈，再加適量水浸泡一下，大米淘洗干凈。

2、加適量清水旺火煮沸，改文火煮至半熟，加酸棗汁再煮，至米爛湯稠，加白糖即可。

酸棗酒

材料：酸棗1000克，清酒1000克

1、成熟的酸棗1000克、清酒1000克。

2、用清水沖洗干凈酸棗，徹底控干水分。

3、放入密封容器，倒入清酒。在陰涼處放30天，待酒變成溫潤的醬紅色即可。

酸棗糕

材料：酸棗，南瓜，白砂糖

1、將酸棗洗凈，放開水中煮熟，然後撈出，趁熱將肉從皮中擠出，放入干凈的容器中。

2、將南瓜洗凈切塊，可以大塊些，隔水上鍋蒸，待熟透後取出，去皮，放置一邊。

3、蒸南瓜同時將之前擠好的酸棗用筷子順著同一方向攪動，讓肉與核分開。

4、酸棗肉取出後，將南瓜放入其中，二者比例大概在2:1左右。攪拌均勻後在逐步加入白糖，攪拌。

5、酸棗泥和勻後將其均勻塗抹在案板上，以木質菜板為佳，然後放置太陽下通風處晾曬，待其一面變硬後翻至另一面，如此反復幾次即可。晾曬幾天即可食用。

『捌』 酸棗面能保存多久

一個星期。。。

『玖』 酸棗面怎麼吃酸棗面的作用與功效

光森中葯材位於千年古城河北贊皇縣，公司常年大量加工酸棗仁，產地直銷，公司常年大量加工優質酸棗仁，各種等級的酸棗仁，有出口級的，有手選的，有飲片用的，葯廠專用的，種子專用的，有供大貨能力。保證是純國產的優質酸棗仁，保證沒有任何色素等物品，達到客戶滿意。 河北省石家莊市贊皇縣孤山村加工酸棗仁的歷史悠久,始於明朝初期,距今已有500多年，經過長時間的發展,已經形成全國最大的酸棗仁加工基地,年加工銷售酸棗仁10000多噸，佔全國市場的近三分之二。加工技術和規模馳名國內外,享有世界棗仁看中國,中國棗仁看孤山的美譽。