⑴ 如何確定產品保質期
保質期不是一個很精確的值，一般來說，保質期內是安全的。一個產品國家有規定細菌濃度，超過多少就算變質了，廠家是按這個標准來定保質期的。同一個產品不同的保存環境會有些差別，所以沒辦法控制，只能定一個保守的值。就比如奶粉吧，過了保質期不代表馬上就變質了，只是過了保質期後，變質的風險很高，如果粉質沒變化，沒有結塊等異樣，其實還是可以喝的。
⑵ 生產日期怎麼看
老宗醫根據《葯品生產質量管理規范》(GMP)對「批號」的定義：用於識別「批」的一組數字或字母加數字。「批」的含義為：在規定限度內具有同一性質和質量，並在同一生產周期中生產出來的一定數量的葯品。換句話說，生產單位在葯品生產過程中，將同一次投料、同一次生產工藝所生產的葯品用一個批號來表示。生產批號可以記錄該葯品生產的全部過程，查到與葯品生產相關的一切信息。生產批號以6位數字表示，前兩位數表示年份，中間兩位數表示月份，最後兩位數表示日期。如某葯品的批號為「120213」，即是在2012年02月13日生產的葯品。
葯品「批准文號」也叫「國葯准字」號，是葯品生產合法性的標志，是葯品身份的證明和識別真假葯的重要依據。葯品批准文號的格式為：國葯准字+1位字母（H、Z、S、J）+8位數字（4位年號+4位順序號），其中，H代表化學葯品，Z代表中葯，S代表生物製品，J代表進口分包裝葯品。
⑶ 請問怎樣知道生產日期
一般香煙在條是看不出生產日期的,32位條形碼只能看出該條香煙從煙草公司出來到零售戶的日期.：32位防偽碼是這樣的，前16位（第一行）說明的是這條卷煙的商業物流編碼：前5位是卷煙物流企業打碼的日期。例如「20123」代表2012年1月23日。第6位至12位是卷煙工業生產碼序號，第13位至14位是卷煙物流企業分揀過程自動編排的卷煙件碼，第15位至16位是這條卷煙在這件卷煙中的順序碼，最大是50（因為卷煙普通件規格是50條/件），如果超過50就是假煙了。後16位（第二行）說明的是這條卷煙的經營零售店編碼：前4位拼音字母是卷煙商業企業（也就是地級煙草公司）全拼縮寫。例如「SHYC」代表上海是煙草公司。第5位至10位是這家卷煙經營零售店的所在地的編碼，其中第11位如果是「1」表示這家卷煙零售店為個體，如果是「2」表示這家卷煙零售店為企業。第12位至16位是卷煙經營零售店的煙草專賣證號碼或者為煙草公司給卷煙經營零售店編排的客戶代碼