㈠ 去買山竹時,經常看到山竹上淋水說是保存時間長是么
錯,山竹的保質期太短太短!淋水只是看起來新鮮點!
㈡ 山竹可以在冷庫保存嗎可以從夏天5,6月份保存到冬天1112月份嗎不會放壞吧
山竹素有「果中皇後」的美稱 。選山竹一定要選蒂綠、殼軟的新鮮果。挑選時可以用手指輕壓外殼,如果外殼太硬,即使用力壓也不能使表皮凹陷,就表明山竹已經失水過多,不能吃了。如果外殼軟而且有彈性就表示山竹新鮮,適宜食用。也可以通過觀察果實蒂瓣和外殼的顏色來選擇,新鮮山竹蒂瓣是綠的,外殼色澤鮮艷、有光澤。
不過,山竹極易變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化, 所以山竹應該放在冰箱里冷藏。此外,盡量密封,減少氧氣的侵襲,也是保鮮的一個要訣。總的來說,把山竹裝入保鮮袋中,留少量空氣,再把袋口系緊,放進冰箱冷藏,就可以多放幾天了。
㈢ 山竹能放在冰箱保存嗎
山竹可以放在冰箱保存。
山竹為熱帶水果,通常熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的,可山竹不同。因為山竹極易變質,如果想要存放的時間長一點,就一定要保證低溫少氧的環境。
因為低溫可以減少山竹水分的流失,降低果膠酶的活性,延緩老化,因此山竹應該放在冰箱冷藏。另外,存放山竹的時候還應該盡量密封,不要直接敞放在冰箱里,避免氧氣的侵擾,也是保鮮的一個竅門。
(3)山竹的保存期限擴展閱讀:
山竹的挑選
選山竹一定要選蒂綠、殼軟的新鮮果。挑選時可以用手指輕壓外殼,如果外殼太硬,即使用力壓也不能使表皮凹陷,就表明山竹已經失水過多,不能吃了。
如果外殼軟而且有彈性就表示山竹新鮮,適宜食用。也可以通過觀察果實蒂瓣和外殼的顏色來選擇,新鮮山竹蒂瓣是綠的,外殼色澤鮮艷、有光澤。
參考資料來源:人民網-山竹被譽為「果中皇後」 如何選購新鮮山竹?
㈣ 山竹的保質期有多長啊快遞5天會不會因為不透氣壞掉啊
最多隻能儲藏10天。快遞應該是真空包裝,不會壞。
山竹在存放5日後風味會每況愈下,山竹容易風干、變質,保存一般以冷藏為主。將山竹裝在保鮮袋裡,留少量空氣,然後把袋口系緊,放進冰箱冷藏,這樣山竹就可以放置幾天了。
怎麼挑選山竹?
山竹的挑選,主要看它新不新鮮,只有新鮮的山竹,才會好吃,營養才能夠保證。那該如何挑選新鮮的山竹呢?可從下面幾點入手:
①看果蒂。果蒂其實就是山竹果實連接山竹枝的那裡,顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉,表示此山竹已太老,不適宜吃了;如果果蒂顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間太長了,有可能腐爛變質了。
②看顏色。色澤鮮艷、有光澤的山竹則說明是新鮮的。
③捏果殼。用手輕輕捏一下山竹的果殼,可以捏的動、有彈性的則說明是新鮮的。如果太硬,捏不動,則是太老或風幹了,這個山竹就不新鮮了。如果太軟,則山竹可能被泡了或者腐爛了。
④掂分量看大小。大小合適均勻、分量比較重的山竹,一般水分比較多,夠新鮮,也好吃。重量太輕的山竹,則可能是被風幹了,已經不新鮮了。
㈤ 山竹多少年結一次果
山竹樹壽命長達70年之久,但生長緩慢,從栽培到結果需要七、八年的時間,果實成熟期為5-10月,以8-10月產量較高。
山竹樹快速生長時對水分的需求較大,熱帶地區年降雨量在1300-2500mm就能滿足其旺盛生長;年內降雨量分布的均勻程度也會影響山竹的生長速率,一般均勻分布的降雨量更有利於山竹的快速生長。
山竹樹是典型的熱帶雨林型果樹,在25-35℃、相對濕度80%的環境下可以生長旺盛,20-25℃的溫度范圍也能滿足山竹生長的基本要求。但是,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制。
繁殖方法
1、扦插:剪取花卉的、莖、葉插入苗床中,使其生長為一棵完整的植株,這種方式叫扦插。用作扦插的材料(根、莖、葉),叫做插穗。
2、嫁接:把一個植物體的芽或枝,接在另一株植物體上,使兩部分長成一株完整的植物體。接上的芽或枝葉叫接穗,被接的植物體叫砧木。
3、壓條:利用母株枝條壓入土內,採取一定的方法,使其生根,從而得到新的植株的方法叫壓條。如貼梗海棠、夾竹桃、母株枝條多而長,壓入土中又有生根,因此多採用壓條繁殖。
㈥ 山竹怎樣才能保存時間長呢
選購選山竹以果實成熟新鮮、果蒂鮮綠、果皮暗紫紅色、按壓果皮有彈性、果肉鬆軟而厚白者為佳。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已成熟。
㈦ 山竹如何保存那怎樣才能保存時間長呢
保存山竹以冷藏方式為主,保存時需放冰箱冷藏,通常存放5日後風味每況愈下,最多隻能貯藏10天。
㈧ 山竹在常溫下能放多長時間
選購選山竹以果實成熟新鮮、果蒂鮮綠、果皮暗紫紅色、按壓果皮有彈性、果肉鬆軟而厚白者為佳。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已成熟。
保存山竹以冷藏方式為主,保存時需放冰箱冷藏,通常存放5日後風味每況愈下,最多隻能貯藏10天。
功效山竹的果實含有豐富的鎂,可以改善心血管病症、防止腎結石、膽結石,並能協助抵抗憂鬱症,避免煩躁不安。此外,山竹屬性偏涼,具有清火解熱功效。 禁忌體質虛寒者不宜多食。又山竹之外皮紅色汁液味澀,剝殼時小心,以免紅汁沾染果肉,影響口味。
㈨ 山竹買回來後在常溫下可以保存多久需要冷藏嗎
保存山竹以冷藏方式為主,保存時需放冰箱冷藏,通常存放5日後風味每況愈下,最多隻能貯藏10天。
但是有些也不一定反正如果摁下去是硬的就不要吃了它的果實就不好了呈現淡黃色
㈩ 水果山竹能存放多長時間
山竹能存放兩個星期左右。
果肉雪白微軟,味清甜,帶微酸性涼,解乏止渴。是熱帶果樹中珍品,有果後之稱。
腎臟患者、心臟病患者、糖尿病患者不可食用。
保存方法如下:
山竹易變質,若想放的長一些,一定要保證低溫少氧,可把山竹裝入保鮮袋中,
留少量空氣,再把袋口系緊,放進冰箱冷藏。