岩茶的有效期

『壹』 大紅袍保質期多長

一般而言，包裝好的大紅袍，保質期以包裝上的日期為准，一般為一年以上，如果包裝得嚴的話，最多可以放到4到5年。
大紅袍茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩定，極容易自然發散或氧化變質，因此建議在保存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：
1.利用乾燥箱貯存：因為乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中貯存不會潮濕或氧化。
2.利用熱水瓶貯存：將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。
3.利用冰箱貯存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
4.利用罐子貯存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉則用大罐子密封起來貯存。
大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或葯罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。最好使用乾燥的罐子或冰箱保存。

『貳』 大紅袍有保質期嗎

大紅袍茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以較不穩定，極容易自然發散或氧化變質，那大家知道大紅袍茶葉有保質期嗎？具體如下！
大紅袍茶葉有保質期嗎？大紅袍的保質期是多久？

大紅袍茶葉有保質期

大紅袍的保質期一般為2～3年，根據焙火程度高低，其儲藏也有所區別。焙火程度低的大紅袍不耐儲藏，因為香氣易發散；焙火程度高的大紅袍火工足，相對耐儲藏一些，往往要先放一段時間，火氣稍稍褪去轉化後，口感、香氣會更優異。
大紅袍茶葉有保質期嗎？大紅袍的保質期是多久？

大紅袍的保存方法

1、利用乾燥箱貯存

因為乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將茶葉放在乾燥箱中貯存不會潮濕或氧化。

2、利用熱水瓶貯存

將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放。

3、利用冰箱貯存

要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。

4、利用罐子貯存

先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉則用大罐子密封起來貯存。
大紅袍茶葉有保質期嗎？大紅袍的保質期是多久？

大紅袍的沖泡方法

1、備器

對於大多數烏龍茶來說，基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。

2、潔具

其實大紅袍的泡法中，要茶杯的干凈才是重要的，將泡大紅袍的茶壺從里到外要好好的洗一次，而且在洗杯的時候茶杯和茶壺都是要給熱透了這樣喝起來才能夠好喝，其實這都是非常簡單的。

3、賞茶

無論是沖泡者還是品飲者此時都應該認真地看看這個茶的外形，色澤，包括干茶的香氣。當然，此時香氣尚不能很好地表現出來。那麼通過下面的步驟就可以聞到大紅袍的迷人香氣了。

4、置茶

置茶時，動作要快，盡可能地保持沖泡器的溫度。

5、洗茶

大紅袍的外形不像鐵觀音那麼緊結，所以這個洗茶過程可以簡單一些。入水之後，就可以馬上把洗茶水倒出來。還是不建議倒入公道杯中，然後分入品茗杯的做法。

6、沖泡

在岩茶的沖泡中，高沖顯得非常重要。高沖時，好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶。(利用這時間將溫杯水倒回池中)。

7、出湯

大紅袍的沖泡其實簡單，先是放鬆，然而抱著愉快，喜悅，與老友重逢似的感覺去感受茶。行雲流水似地拿起蓋碗，出湯，OK。完成了，感覺自己像個藝術家一樣的完成一幅作品的酣暢淋漓。這泡茶湯肯定會讓五臟六腑都服貼了。

8、分杯

把茶湯均勻地倒入各聞香杯中，不用公道杯，直接倒入聞香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依舊，第三泡倒滿。

9、聞香

在大紅袍泡的過程中，因為大紅袍本身的味道是非常的好的，所以整個屋子都會彌漫著大紅袍的香味，這時候真是一個享受的過程。這個時候將杯子放到喝茶人的面前，然後將茶壺中的茶慢慢的倒入杯子裡面，然後兩只手一起搓著杯子，慢慢的閉上眼睛對於茶進行慢慢的品味，那滋味太美了。

10、品茶

大紅袍的泡法決定了在品茶的時候是否能夠品出大紅袍其中的滋味，所以在前面的工作一定要做的夠好才行。而且大紅袍的名聲非常的大，在初次喝大紅袍的時候難免都會非常的著急。

『叄』 武夷岩茶保質期素緣貢茶品味很高嗎

武夷岩茶保質期產於閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶保質期屬於烏龍茶類，即是介於紅茶與綠茶之間的半發酵茶。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。武夷岩茶保質期製作過程較為復雜，經過采、曬、搖、捻、焐，最後精選而成。它的葉尖和葉緣呈紅色，是發酵的紅茶，茶片中間有一塊鵝蛋形有綠色．是不發酵的綠茶。因而，它普有紅茶的甜醇和綠茶的清香，以色艷、香濃、味醇為特點．飲後甘爽無比，是烏龍茶中的極品，有「奇茶」之稱。

『肆』 大紅袍茶有保質期嗎

大紅袍茶葉屬於半發酵茶，發酵的程度並不是很高，但是大紅袍茶因為吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的，所以保質期並不是很長，具體如下！

大紅袍的保質期

大紅袍的保質期一般為2～3年，根據焙火程度高低，其儲藏也有所區別。焙火程度低的大紅袍不耐儲藏，因為香氣易發散；焙火程度高的大紅袍火工足，相對耐儲藏一些，往往要先放一段時間，火氣稍稍褪去轉化後，口感、香氣會更優異。

怎麼鑒別大紅袍是否過期

1、看外形

條索緊結、均勻有致、肥壯圓直，色澤烏黑潤澤，標準的好茶特徵。若是條索粗細不均，色澤灰黑、灰褐或者碎茶渣太多的話就是劣質的茶。

2、聞其香

香氣清爽，吸入後深呼一口氣，若能聞到幽幽香氣的，為上品。熟香型的茶，以果香以及奶油香為上；清香型的茶以花香以及蜜桃香為上。若是香氣太雜，或者一些很刺鼻濃重的香氣那就很明顯是一些不好的茶。

3、觀湯色

滋味醇厚，「岩韻」顯著，香氣醇和持久，湯色橙紅明亮，杯底有餘香表明本品發酵適宜，茶湯鮮爽。若是顏色偏黑，偏暗那就說明是不好的茶。

4、品其味

緩啜品飲，小酌一口，口感順滑、滋味醇厚，香氣純正清長、杯底有餘香。另外大紅袍剛入口的話是苦中帶甜的，若是剛入口就很甜就不是好的茶了。

5、觀葉底

葉底舒展開後，肥厚潤綿，似絲綢，其色飽滿勻整，色澤紅褐。高山原葉內質十足，細聞仍然留有怡人的蘭花香氣，令人回味。

大紅袍的製作

大紅袍茶主要是以下工序程萎凋、做青、炒青、揉捻、毛火、足火六道工。每一道都十分嚴格，只有這樣，才能形成具特色的大紅袍。

大紅袍加工製作過程萎凋採用日光曬青，傳統的做青方法採用手工搖青，現一般採用綜合做青機來做青，炒青炒表分初炒和復炒。炒青的過程同時結合揉捻，揉捻分為初揉和復揉，復揉結束後轉入毛火走水焙，走水焙採用不同溫度的焙籠，先高溫，再低溫，達七成干時下焙，促進香氣，發展滋味。使大紅袍茶葉耐泡、耐藏。

綜上所得，大紅袍茶雖然是發酵茶，但是因為發酵的程度並不是很高，不可長時間的保存，要是保存的方式不正確的話還會影響大紅袍的保質期！

『伍』 武夷岩茶肉桂保質期

封存好，幾十年沒問題！每年都要碳焙一次

『陸』 武夷岩茶大紅袍保質期

大紅袍品質劣變的主因在於受潮與感染異味。成品茶的吸濕性很強，很容易吸收內空氣中的水分。容根據試驗，把相當乾燥的茶葉露置於室內，經過一天，茶葉的含水量可達7﹪左右；露置五、六天後，則上升到15﹪以上。在陰雨的天氣里，每露置一小時，含水量就增加1﹪。在氣溫較高適合微生物活動的季節里，茶葉含水量超過10﹪時，茶葉就會發霉而失去飲用價值。 一般嗜好飲茶者或家庭購買的茶葉數量很少，沒有必要用壇子保藏，可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少，有利於保藏。雙層蓋都要蓋緊，用膠布黏好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，另一個辦法是把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。採取這兩種方法，可以較長時間使茶葉品質保持不變。(為了泡飲方便，可用茶葉盒少裝一些茶葉，每次取用後注意蓋緊蓋子；茶葉容易受到光線影響，不適宜用玻璃瓶保藏。)

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『柒』 茶葉的保質期一般是多久

茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。

有條件的可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣，再焊好封口，如此可貯藏茶葉二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因為水瓶膽與外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內，加塞蓋嚴後，以白蠟封口，外包膠布，簡單易行，易於家庭保管。

利用罐內空氣稀薄及密封後罐內茶葉與外界隔絕原理，將茶葉烘乾到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內，然後再密封，在常溫下也可貯藏一二年。

(7)岩茶的有效期擴展閱讀

在零售現場，應把小包裝的茶葉放在乾燥、清潔和具有一定封閉性條件的容器內，將容器堆放在乾燥、無異味的場所，並防止日曬。高檔茶葉應放在密閉的鐵皮罐中存放，抽氧充氮，避光冷藏保管。即預先將茶葉水分乾燥至4%~5%，裝入不透氣、不透光的容器中，進行抽氧充氮的密封，並存放在專用點的茶葉冷庫中。用此法保管茶葉3~5年仍可保持茶葉的色、香、味、而不會發生茶葉陳化。

茶葉受潮後要及早處理，方法是將茶葉放在鐵篩或鐵鍋中用文火烘一烘，溫度不易太高，邊烘邊翻攪抖動，去潮後攤晾在桌面或板面上，晾涼後收藏。

茶葉保管不當會受溫返潮，甚至發霉。此時絕不能利用日曬復干，日曬後的茶葉會變得苦澀難喝，高檔茶也會變得品質低劣。

『捌』 茶葉有保質期嗎

有

對一般的茶類，還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉內過期，容不同茶類茶葉多久過期問題的答案不同，而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度等方面；如果存放方法得當，降低或消除以上因素，則茶葉可延長保存時間而不變質；

相反，如果保存溫度增加或沒有封閉那麼茶葉過期時間就大大縮短，所以茶葉多久過期的前提是保存，然後才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個月左右，紅茶為一年到兩年，烏龍茶為2年左右，黑茶為10年左右，超過這個時間段基本就是過期茶葉。

(8)岩茶的有效期擴展閱讀：

向外出售茶葉干製程度都很高，並且保存密封方法也很科學，這種茶葉保質期一般都很長，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，就算是過期一段時間了也能喝，對茶葉的質量影響不大。

但有些茶葉本身比較乾燥，還經常會放在相對較潮濕的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質會比較快，若是超過了保質期，茶葉的性質發生了改變，那還是別喝了，身體健康第一。