自己炸的山茶油有效期

㈠ 自己榨的油保質期是多久 小編來解答

吃自己家裡榨出的食用油大家是放心，可是還是有人不禁要問自己榨的油保質期是多久？今天小編就去大家尋找到了答案。 問：自己榨的油保質期是多久？ 答：食用油的變質主要是由於油脂氧化引起，保質期與保存方法等有很大關系。建議新鮮榨出來的油用玻璃瓶密封保存，隔絕空氣，盡量避光，放置陰涼處，一般在半個月之內食用是不會變質的。 剛榨出來的油由於原油中混合的碎末還沒完全沉澱，會比較渾濁，但不影響使用，可以馬上用來炒菜，但靜置一段時間等澄清後炒菜效果會更好。一般放置4小時就基本可以澄清。鮮榨的油可以直接用於做涼拌菜的調料，就算是下部沉澱的部分用來調味也是非常的美味可口。 看了以上小編為大家尋找到的自己榨的油保質期是多久的答案，你還滿意嗎？小編的答案也是源於益健源榨油機的解說，你想知道關於自己榨油或者榨油機的更多相關知識，歡迎繼續給我們留言。

㈡ 山茶油的保質期一般是多久

由於山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常溫下的保質期可長達兩年之久，比一般食用油的保質期長得多。開封之後的山茶油，嚴格來說只能保存9個月至一年。如果已經開封，按正常的用量食用即可，短時間內是不會過期的。但為了保證山茶油的質量和新鮮度，最好盡量在3－6個月內用完。
山茶油最好是儲藏在陰涼、乾燥以及避免陽光照射的地方，也可以用冰箱儲存。最佳的儲存溫度為10-25℃。低溫下的山茶油會有乳白色絮狀結晶物出現，屬於正常現象，不影響食用，外界溫度高自然就會消失。如果是品質最佳的山茶油，經過冷凍處理則不會有此現象。

㈢ 山茶油有效期是多長時間

山茶油常溫下的保質期可長達兩年之久。

山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失（註：精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。 由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年， 比一般食用油長得多。

(3)自己炸的山茶油有效期擴展閱讀：

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執行的新標准，清晰地標明其所屬的等級。

（1）Extra Virgin camellia Oil (極品山茶油、國標一級)

為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低於1%。

（2）Pure camellia Oil (純正山茶油、國標二級)

由機榨山茶油經過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

（3）Pomace camellia Oil (特級山茶油、醫葯注射級)

由原始森林深山採集山茶果子壓榨而得，按照醫葯生產工藝標准、經過物理提純得到最純凈（無色、無味、無煙、接近零點的酸價零點過氧化值）的油品。專供醫葯注射用油、化妝品用油。

㈣ 山茶油有保質期嗎

山茶油的保質期有限，不能過期能食用，否則茶油質量會發生改變，可能會危害人體健康。超過3年的茶油最好不再繼續食用，但是過期的茶油卻可以做其他用途：

1、孕婦後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解。

2、用於嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接塗於患處，安全有效。

3、茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。

4、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

5、山茶油具有保濕、滋潤、烏發養顏功能，用於護發，可防頭發斷裂和脫發，浴後擦身，增強皮膚彈性，並可防治老年人冬季皮膚瘙癢。

6、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。

7、山茶油是最好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹於嘴唇，可防止嘴唇乾裂。

8、輕敷茶油於肝臟，可消腹部漲氣。

(4)自己炸的山茶油有效期擴展閱讀：

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。

茶油的五大特性

1.具有綠色食品性質的食用油脂

茶油又稱油茶籽油，楂（cha）油，產自野生樹種—油茶（樹），該樹生長在崇山峻嶺，不需要人工管理（如施肥，噴灑農葯），沒有任何污染。

2.易於人體消化吸收

在常用食用油脂中，茶油所含優質脂肪酸最多（達到90.4℅），飽和脂肪酸（俗稱脂肪）含量最少，不含難消化的芥酸，根據油脂理論可知，茶油絕大部分營養易於人體組織快速吸收利用。此性質也稱為「親膚性」。

3.顯著的降血脂性能

實踐依據：不少於數千萬人的生活實踐。

由於茶油能夠清除有害血脂（飽和脂肪酸和膽固醇），所以它具有清潔血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。

4.較強的抗氧化性

茶油為典型的油酸/亞油酸類油脂，較強的抗氧化性是此類不飽和脂肪酸的共性；茶油所含豐富的維生素E是公認的強抗氧化劑。

5.良好的生物膜流動性

由於茶油具有顯著的降血脂性能，所以它能夠清除附著在血管內壁上的脂肪和膽固醇，疏通毛細血管和動脈血管，增大血管輸血截面，軟化滋潤血管，恢復其彈性，使血管保持年輕態

保質期

山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（註：極品山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年，比一般食用油長得多。

通過提純的山茶油，在陰涼乾燥的環境下，保質期甚至可以達到五年。

參考資料：網路-山茶油

㈤ 山茶油的儲存保質期是多久

在常溫下的保質期可長達兩年， 比一般食用油長得多。

山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失（註：精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。 由於山茶油有大量的抗氧化物。

山茶油營養豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌有著極佳的作用。

拓展資料

1.山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫學家和營養學家譽為「生命之花」的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。

2.油中飽和脂肪酸較高，容易引起高血脂、心血管疾病，而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協調會造成人體各種疾病與亞健康。山茶籽油有著其獨特的成分優勢，其它食用油所無法取代。

網路——山茶油

㈥ 放了十年的山茶油但沒變質，這么多年了還可以食用了嗎怎麼時間這么久都不會壞掉呢

山茶油沒變質可以使用。

但是山茶油變質的話不可以使用。

山茶油保存方法:

①山茶油適宜在陰涼乾燥的避光處密封保存，一般在25℃以下。低溫下會有少量乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度升高會自然消失 茶油中的毛油因含大量的抗氧化物，脫水後，在常溫下的保質期可長達2年，比一般食用油長得多。

②雖然山茶油是食用油裡面的高端油,最重要的一點是燃點高,所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質期一般是18個月,放置了三年的山茶油應該不能使用,因為油製品.放置時間過長就會產生黃麴黴素等致癌物質。所以大家要注意了。

㈦ 自己榨油可放多久

自己榨出來的油，看是用什麼過濾方式。

（1）如果是濾布過濾的，回家後要熬，把油裡面的水泡煮沒有了，裝起來能放兩年。
（2）如果是用離心式過濾的話，要放在家裡沉澱兩天，把上面的油取出來也可以保存兩年，下面的是渣，扔掉。
（3）如果用精煉機的話和超市裡面是一樣的，保質期一般的是十八個月，實際上更久。

㈧ 茶油保質期是多久才過期

2年。山茶油的保質期有限，超過2年的茶油最好不再繼續食用，但是過期的茶油卻可以做其他用途:

1.孕婦後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解。

2.用於嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接塗於患處，安全有效。

3.茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。

4.民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

5.山茶油具有保濕、滋潤、烏發養顏功能，用於護發，可防頭發斷裂和脫發，浴後擦身，增強皮膚彈性，並可防治老年人冬季皮膚瘙癢。

食用油久置，特別是有殘余的粗製油(農村的土榨油)，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫「油脂氧化」。

油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。

酸敗油脂急性中毒的毒性作用有2個方面:

一、對胃腸道的直接刺激作用。即進食後，相繼出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

二、變質油脂產生的過氧化物等有毒物質使血紅蛋白2價鐵轉變為血紅蛋白3價鐵，其毒性作用使血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，而出現黏膜、皮膚紫紺。

㈨ 山茶油過期了怎麼辦

通常植物油都有有效期，比如野山茶油的保存期通常都在18個月之內。山茶油已過期幾天乃至十多天是沒有問題的，還可以繼續食用。雖然茶油抗氧化能力比較強，但是要是已過期了三四個月乃至更久，就不建議繼續食用，因為這樣可能會危害身體健康。

但是，山茶油比較昂貴，要是已過期了丟掉豈不是非常可惜？別著急，盡管茶油已過期了不可以繼續食用，但還是可以用於別的用途的，接下來小編就教你幾招已過期的茶油如何變廢為寶，再次充分發揮它的餘光余熱。


一、保養廚房廚具
廚房用品經過每日的洗刷之後表面抗氧化物質都會被磨損，時間長了就會黏鍋以至於生銹。姑且在還未造成這些狀況時，每日洗鍋以後用茶油輕輕地塗上一層，這樣一來就能有效地避免生銹，還能維持鍋的光亮，使其光潔如新。茶油還能保養刀具，在刀柄刀身刀刃上用山茶油輕輕地擦一擦，能對刀具起到非常好的保護作用。

二、保養皮鞋
每個男士家中一般都有幾雙皮鞋，皮鞋是日常生活中西裝搭配的標准之一，平日的維護保養也是較為重要的。擁有茶油就無需去買各式各樣的護理鞋膏了。皮鞋穿之前用少許茶油擦一擦，就能保持光亮。


三、保護日常各種用品
各家各戶一定會使用到菜板，而一塊全新的木製菜板，在初次使用前，可以抹上點山茶油，晾曬過後再使用。擦過山茶油後能使木製菜板避免出現變色的情況。還可以用山茶油擦一擦木製傢具，使其更有光澤感，更綠色環保哦。

四、去除漆料和塗料
刷完新房或是室內裝修完後，身上一般會沾上些建築塗料或是漆料。如果您用不慣含有刺鼻味的或是有腐蝕副作用的油漆稀釋劑，那麼可以試一下山茶油，它的潤滑功能可以軟化皮膚和漆料，使得漆料及建築塗料更易於沖洗掉