牛奶到達有效期仍可喝

① 快過期的牛奶有什麼用處啊，還能喝嗎

保質期內，如果牛奶的外觀和味道都沒有出現明顯變質現象的情況，可以喝。

過期牛奶的用途主要有：

1、護膚。在炎炎夏日，毒辣的太陽經常會給我們的肌膚留下一道道印痕，如果不採取點措施的話，那色素就會沉著留下黑印。因此，夏天肌膚被曬傷之後一定要用冰鎮過的牛奶敷在臉上，這樣不僅能夠鎮靜肌膚，減緩黑色素的沉著，讓我們的肌膚重現昨日的白皙嬌嫩。

2、煮菜。除了已經過期變味的牛奶，快超過保質期限的鮮牛奶也不適宜直接生飲，可以用小火加熱煮沸，然後等牛奶涼了加入菜餚或者糕點中食用；也可以將牛奶、雞蛋、麵粉等混合做吐司；還可以用來熬湯，使湯更加鮮美、香濃。

3、發酵麵粉。用過期的牛奶的來發面，其作用相當於酵母，而且可以使蒸出來的饅頭又香又甜，還散發著奶香哦。

4、澆花。如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。

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牛乳及其製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種復雜乳膠體，其中水分含量佔86%~90%，因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。

牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩定，故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標。

牛乳中蛋白質含量為2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下於pH4.6沉澱的牛乳蛋白被稱為酪蛋白。酪蛋白是一種耐熱蛋白質，但可在酸性條件下沉澱，酸奶和乳酪即是以這個原理製成的。

在乳中酪蛋白與鈣、磷結合，形成酪蛋白膠粒，並以膠體懸浮液的狀態存在於牛乳中。乳清蛋白對熱不穩定，加熱時發生凝固並沉澱。牛乳蛋白質消化吸收率為87%~89%，生物學價值為85，屬優質蛋白質。

② 牛奶還有一個月就過期了，還可以喝嗎

臨期牛奶可以喝。

臨期食品只是臨近保質期，食品還在保質期之內，只要是在保質期之內的食品，質量就有保障。在我國，商家一般會定期清點食品，把臨近保質期限的食品找出來，通過降價的手段或捆綁促銷，放在貨架前排來售賣；這種銷售方式一方面可以讓消費者享受到真正物美價廉的商品，也避免了不良廠家把臨期食品翻新後重新銷售。

總的來說，臨期食品是安全的，也是完全可以食用的，對於低收入者來說，也是節省了購買成本。對於買賣雙方來說，是互惠互利的。

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【過期牛奶】用途：

一、擦拭皮鞋：用紗布醮取過期牛奶均勻地塗抹在鞋面上，幹了以後再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且還有一個作用喲，就是防止皮面乾裂。

二、除去衣服上的墨跡：首先用清水把衣服清洗干凈，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，就可以除去衣服上的墨跡啦。

三、護發：把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護發素一樣把它均勻地抹在洗過的濕發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭發潤滑油亮。

四、澆花：在花土的中間挖一個小坑，然後把牛奶埋進去，這樣就不會有難聞的氣味了。但是需要注意的是，牛奶不能太多，若要使用第二次的話，要過一個月那樣才可以喲。

五、潤膚美容：用過期的牛奶來敷臉、洗臉、潤膚。但是必須千萬要注意的是，牛奶只能是剛剛過期而沒有發生變質的。

③ 純牛奶過期一兩天還可以喝嗎

純牛奶要是過了保質期一兩天，你要檢查一下包裝袋，看是否有脹袋現象，若沒有，與正常時一樣還是可以喝的，若是過了有效期就不要喝了。保質期過的天數多了也不要再喝了。

④ 牛奶過有效期還能喝嗎

牛奶過期是不能夠喝的，如果喝過期的牛奶，很容易導致出現有胃腸炎症的發生，導致出現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

同時也不能夠達到補充營養的作用，過期的牛奶不能應用，同時一些其他的過期食物也不要進行應用的，過期的牛奶可以用來澆花或者是用來擦地板，也可以起到廢物利用的作用。

⑤ 酸牛奶過期還能喝嗎（沒變味）

要說能不能喝，那當然能喝，肯定喝不死，說不定還一點都沒事呢，這怎麼好說呢，個人的抵抗能力都不一樣，說不定有的人喝了即使沒過期的都會生病呢，不過一般商品的保質期都是寫的比較保守的，一般寫20天應該能保持到25天，當然環境也是有影響的哦，不就一瓶牛奶嗎，要麼喝了它要麼丟掉！有那麼麻煩嘛

⑥ 現代牧場純牛奶有效期7天過後還能喝嗎

可以，只是裡面的營養沒有很多了，味道也不怎麼好了

⑦ 過期的牛奶可以喝嗎

不可以。

過期了的牛奶是不可以喝的。因為牛奶過期以後里邊的蛋白質就會發生變質。在喝了過期的牛奶後，就會出現有惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等胃腸道炎症的現象。牛奶是非常價值高的一種營養食品，在儲存牛奶的時候建議冷藏，而且要在有效期內食用。

酸奶、純牛奶、甜牛奶等等，不管是哪一種牛奶，保質期都是比較短的，對於過期的牛奶，很多朋友表示不知道該怎麼處理，直接倒掉或者扔掉又覺得可惜，但是試用又不放心，怕會有拉肚子之類的疾病發生。

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辨別牛奶是否變質的方法：好牛奶，不掛杯。買來的牛奶（沒有煮過或微波爐加熱過的）迅速倒入干凈的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯，容易用水沖下來，那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠，而且細菌總數很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒掛在杯壁，且不易清洗，那就說明牛奶不夠新鮮。

⑧ 過期兩天的純牛奶還能喝嗎

牛奶過期一兩天，如果是按照牛奶包裝上標注的儲存條件儲存的，可以喝，一般沒有事，但是如果牛奶超過有效期5天以上，建議銷毀，以免過期變質影響身體健康！ 祝你健康！

⑨ 牛奶過期四天了,還能喝嗎

純奶過了有效期最好不要喝,過了有效期的奶製品,其營養成分會發生變化,食用後不但不能起到補充營養的作用,還可能引起腹瀉、腹痛等症狀。推薦:喝牛奶要盡量保證鮮奶的新鮮,避免食用過期食品,防止造成食物中毒。

⑩ 過期的純牛奶可以喝嗎喝了會怎麼樣

過期的純牛奶是不可以喝的。喝過期的純牛奶可能會出現急性腸胃炎、胃腸菌群失衡、腸道功能紊亂。如果牛奶已經過期變質，可能會出現一些有毒有害的物質，服用過期的牛奶會導致人體出現細菌性感染，可能會出現急性胃腸道炎症，導致患者出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等臨床表現。過起牛奶攝入到人體胃腸道後，會導致腸道菌群失衡引起有害菌爭奪，不但會產生氣體，還會導致胃腸道蠕動加快，患者會出現腹部脹氣等表現。如果患者本身胃腸功能就不好，喝過期牛奶，出現胃腸道功能紊亂，從而引起腸道方面的疾病出現，如胃腸道不適，反酸，燒心，惡心，嘔吐等症狀可及時到醫院就診。