鐵觀音期限

㈠ 鐵觀音茶葉的保質期限是多少年

18個月，也有黑心商家忽悠你24個月了，不是全發酵茶一般者是18個月，存茶本身就是個謊言，一般能放很久的茶葉本身就不是普通茶葉，正常買不到，而且他們存放條件也不是普通條件，正常市場上說存了多少年基本都是假的

㈡ 鐵觀音能放多久，時間長了還能喝嗎

一、鐵觀音保質期

1、經過輕發酵的，保質期一般在三個月左右。

2、經高溫烘焙過的，可放上十年、二十年，還可以放成老茶。

3、真空壓縮包裝的，如果在-5℃的環境中存放，保質期為兩年。

二、時間放長的鐵觀音能否飲用

超過時間，只要不發霉，經過適當烘焙，味道會差一些，口感和色澤也會比剛買回來時差很多。茶葉是乾燥食品，保存期限長；但影響茶葉的『形、色、香、味』會隨著時間而產生變化。 茶質變化的內在因素：茶葉本身含水量； 茶質變化的外在因素：光線、溫度、氧氣、異味。

(2)鐵觀音期限擴展閱讀

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

1、清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由於新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。

2、濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有「香、濃、醇、甘」等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反復再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有「厚、醇、潤、軟」等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。

參考資料：網路-鐵觀音 （茶葉）

㈢ 鐵觀音的保管期限

可以放一年，保存好放更久。

㈣ 鐵觀音茶保質期有多久

鐵觀音茶保質期：最多不要超多一年，以半年內喝完為佳！
一般來說，回我們買的鐵觀音茶葉基答本上是每包7克的包裝，這種包裝方法採用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，並附有外罐包裝的，如果您近期(20天之內)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果您想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱里零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。
不過，鐵觀音茶作為一種飲料，即便其已經烘乾壓縮包裝，也並不意味著可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰凍箱里零下5度保鮮。
此外，像綠茶是越新鮮越好的，一般都是18個月.
最後，茶葉的品質一定要好，才能有益處的，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

㈤ 鐵觀音茶葉的保質期限是多長什麼時候喝口感最好

12-18個月，1，泡茶，最好用的是正規的功夫茶具（蓋碗），第一泡是洗茶，大概浸泡5秒後倒掉水，第2泡開始正式泡茶，一般4個人喝比較不會浪費茶水，因為一泡能成4個杯子。倒入杯子不要泡全滿，水大概占杯子體積10分8，這有講究，泡茶時候不要一個杯子滿了，接著另外一個杯子再滿，這樣是錯誤的，理論支持：茶杯（或壺），最底的溫度最高，往上依次略減，如果你一杯滿後再一杯，結果是，第一杯子濃度低，第二杯子濃度中，第三杯子最濃，為了保持每個杯子大家品茶時候都能均衡，我們必須同時在四個杯子來回倒，確保每個杯子濃度一樣，大家品的時候也更准確，但如果有公道杯則不必如此操作，因為它已經融合了茶的濃度，建議使用公道杯。喝茶時候，如果是品茶，第一口喝倒嘴裡，大概的水量是杯水的3分一，不要太多（很燙），不要太少，濃度不夠，含在舌上方，跟漱口一般，讓水在嘴裡波動，使味覺長開，你才能體會到這款茶的好壞，然後喝到喉嚨時候感覺是否通順，是否阻礙感明顯，喝的時候也要注意聞茶水的香氣如何，最後喝過後不要馬上品，回味下看看此茶的回甘如何，再品，只有這樣你才算品茶，否則一喝茶，不管三七21直接進喉嚨到肚子，那更本就無法判斷茶水質量，還不如喝白開水呢。沖入開水後，第一泡浸泡20秒倒出，第2泡30秒倒出，第三泡35秒倒出，以後都是35到40秒。水的溫度保持95到100度，必須用礦水水或者純凈水，這樣才能體現茶葉好壞分辨檔次，千萬別用自來水 ，茶湯，我用五個字概括為滑，軟，甜，韻，醇，這里5個詞都有個共性，就是喝起來要好喝，不能帶澀，阻攔喉嚨，不舒服即為次等茶。滑，指茶水在嘴裡無阻涉感（感覺和油一般），在進喉嚨的一瞬間沒有任何拖泥帶水；軟，用本地話講還有個詞形容就是（煌口），指的是鐵觀音帶（正酸：不做詳細說明，靠自己體會），喝到嘴裡，水會化開，非常的軟，穿牙縫的感覺，達到這個水準，此茶價格在800以上；但是通常來說，好的鐵觀音茶香馥郁，其香型獨特且留香較長，入口回甘帶蜜味，這種獨特的韻味，為「觀音韻」，不能用「酸味」陳述。甜，很簡單，有人說是回甘，我解釋過來就 是好茶要有甜甜的滋味，一直在喉中感覺到，很舒服，口水一直湧出，跟喝礦泉水一般。韻，所謂鐵觀音的韻味，每個人的理解和感受都不一樣，達到不同境界的茶友有自己獨特的看法和觀點。我總結三點，第一，品種香顯（如鐵觀音、本山、黃金桂），他們的香氣有自己獨特的一面，但是香氣在純度的基礎上還必須做到極顯（一聞杯蓋，香氣讓人印象深刻）。——香氣還是講究幽而遠，純而不雜。第二，茶湯里也有這品種的香氣，即香味結合。如果鐵觀音的水香和杯蓋香一致的時候，我說韻味和諧。第三，品飲後有回味（喉韻），余韻猶存，齒頰留芳，吸收一口新鮮空氣，感受更加明顯，滿口茶香，滿口茶味。醇，我來說就是茶水厚重，不會飄，喝起來，感覺此茶不一樣的風格（言語只能盡量表達成這樣，希望諒解，但一般喝多了自然有感覺了）；
總結：同時具備這5點非常難，因為鐵不可能做的完美，就好比世界上的事情，沒有完美的，鐵觀音也是一樣這個具備了那個卻沒了，所以每年的安溪茶王比賽，每個評茶師的評分必定不同！
香氣：一般的鐵觀音香氣都很出眾，但是在香氣中，以幽幽蘭花香為上品，香氣我們講究「幽而遠，純而不雜」這句話非常重要，香氣不是一味的沖，無論濃香，清香，都必須做到一個字「純」，「細」照映前面的幽字，「純」照應前面的雜字，真正會喝茶之人，只要一問杯蓋香，即可75％判定茶水的質量，（香細水純，香高水粗，香純水純，香雜水也雜，這是我總結的）最好的茶香，我們說葉子的香氣，杯水香氣，葉底香氣三者一致即為上品鐵（如何讓不同品質，不同產區的茶葉收購後拼配成高純度的茶，這就是最高境界的拼配技術，拼配的成果首先是要純。
4，茶型，我們說，2，3年的鐵觀音葉子最好，為什麼？理論支持，打個比方，一年半載的幼樅葉子太小了，發育沒成熟，製作出來的茶水偏苦，不好，老年的5年以上的老樅，太老了，好比老人就是皮包骨，沒有營養成分，這樣湯水自然不好喝，氨基酸就不夠，喝起來絕對沒有前面說的韻和醇，會飄，只有2-3年，才是強壯的，葉子肥厚，泡後有光澤度，舒展開充滿生氣。好茶，在茶型上是很講究的，這個在挑工上體現，一斤上等毛茶挑出的極品鐵觀音為6量（去比賽的時候，甚至更少），而普通茶葉一斤可以挑出7到8量，1000以上的好茶准，可以做到「粒粒香」，每顆茶葉泡後都非常的漂亮。. 茶,文化,白茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,鐵觀音,單樅,普洱,紫砂壺,茶文,傳統,攝影,音樂6，關於鐵觀音，本山，黃金桂，毛蟹的區別，我只分別講出最關鍵的區別點，鐵觀音，香氣，馥郁悠長，葉型肥厚，音韻顯；本山，香氣有自己獨特的香氣，與鐵非常相似，注意區別點，沒有韻味，水輕飄；黃金桂，三個詞區別，葉黃，香奇，水粗（比較容易辨別的色種），毛蟹的區別點在於葉片，它葉子的齒是鷹嘴形的。7，內安溪茶，外安溪茶的區別點，用言語是沒辦法表達的，這需要長期的經驗和感覺，有時候也不一定準，一般分別內安溪，外安溪，是根據當地茶農製作茶葉的風格來判定，然而，現在的茶葉製作風格已經混亂了，例如祥華的茶也會學感德的做法，劍斗有自己獨特的做法，以及華安的做法都是比較容易分別的，但都不能一概論，但總結一點不變的規則就是哪個地方都有好茶，哪個地方的茶葉我們都不能排外思想，只要好茶就必須認可。茶語清心8，福建烏龍茶包括南烏龍，北烏龍，武夷岩茶（北烏龍）包括大紅袍，水仙，肉桂，四大名樅：白雞冠 水金龜 鐵羅漢 半天妖，北烏龍以大紅袍而出名，南烏龍，包括鐵觀音，黃金桂，本山，毛蟹，奇蘭，梅占，大葉烏龍等，其中以鐵觀音最為出名，品種也最好茶,文化,白茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,鐵觀音,單樅,普洱,紫砂壺,茶文,傳統,攝影,音樂9，喝鐵觀音主要講究鮮、香、韻。若往鐵觀音茶里加人參，就像往烏龍茶里加甘草、人參，結果什麼味都不是。這樣的品茶方式，是糟蹋了鐵觀音。茶,文化,白茶,綠茶,紅茶,烏龍茶,鐵觀音,單樅,普洱,紫砂壺,茶文,傳統,攝影,音樂'
茶語清心10，泡茶器具選擇，鐵觀音是好茶，但如果沒有相應的壺來沖泡，則是一件遺憾的事。茶是水之父，壺是水之母。茶葉與壺好比是一對夫妻組成的茶藝家庭，夫妻配合好，家中一定洋溢著幸福美滿。茶葉與壺搭配得好，沖泡出來的茶湯也一定是甘甜完美的。鐵觀音茶屬半發酵茶，重香氣，重滋味，應選硬度較高的壺來搭配。硬度高是指燒制的溫度高，如玻璃壺、白瓷蓋碗、瓷壺等，相比紫砂壺陶器的硬度要高。以此，選用瓷壺沖泡鐵觀音茶為上上之策。辯別硬度高低的方法，一般是以一金屬棒輕敲壺身，發出的聲音尖銳，就是硬度高，發來的聲音低沉，就是硬度較低秋茶第三泡味道口感最好。

㈥ 鐵觀音有保質期嗎

鐵觀音來存放得越久它的自品質就越好，但是鐵觀音有保質期的嗎？下面來給你說說。
我們去茶莊買茶葉的時候，會看到有些鐵觀音的包裝上僅標注了茶葉名稱和印著一些詩詞，沒有標明原料產地、也沒有包裝日期和保質期，如果你問茶莊老闆，老闆肯定會這樣回答你：「茶葉是沒有保質期的。」這個說法可以說是對的也可以說是錯誤的理解，雖說鐵觀音存放得越久它的品質與韻味就越好，但是這個前提一定要鐵觀音在密封包裝的情況下才可以，一般人們把這種叫做陳年鐵觀音，如果你已經打開包裝的話，保質期就只有18個月了，但是建議最好在三個月內喝完，因為市場上的鐵觀音都是輕發酵的，一旦拆開包裝就意味著茶葉在特定的時間內是會失去自身的品質和韻味的。
總結：如果想喝新鮮的鐵觀音的朋友，建議買回家後以半年內喝完為佳！

㈦ 請問鐵觀音茶有效期是多久 百度

（1）一般來說，買的鐵觀音茶葉基本上都是採用真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，並附有外罐包裝的，如果在一個月內就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存；如果想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議您放在冰箱里零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。
（2）不過，鐵觀音茶作為一種飲料，即便已經烘乾壓縮包裝，也並不意味著可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶最好一直放在冰箱里零下5度保鮮,最多不要超多一年，以半年內喝完為佳。
（3）一次不要買太多，半斤裝的就挺好。
（4）我的建議是；除了花茶、普洱茶，像綠茶、烏龍茶（鐵觀音）放在冰箱里低度（0至-5度）貯放，茶葉味道更鮮爽。

㈧ 鐵觀音能放多久，時間長了還能喝嗎好像放了3~4年了。

鐵觀音保質期：

1、經過輕發酵的，保質期一般在三個月左右；

2、經高溫烘焙過的，可放上十年二十年，還可以放成老茶；

3、真空壓縮包裝的，如果在-5℃存放，保質期在兩年。

如果沒有出現霉變，就可以喝，但味道就沒有了。

鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。

鐵觀音在「觀音韻」中獨一無二，有一種清香。釀造後，它有一種天然的蘭花香味，一種純正的香味，一種芳香持久的香味，以及「七泡多香」的美譽。除了普通茶葉的保健功能外，它還具有抗衰老、抗動脈硬化、預防和治療糖尿病、減肥健身、預防和治療齲齒、清熱降火、戒煙醒酒的功效。

鐵觀音含有高氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼。它具有多種營養和葯用成分，並具有保健功能。民國八年，它從福建省安溪引進，嘗試在木柵區種植，該區分為兩種類型:「紅心鐵觀音」和「紅心鐵觀音」。

文山的主要產地是橫斷型，枝粗硬，葉鬆散，芽少，葉厚，產量低，但包裝茶的質量較高，生產周期比綠心烏龍茶晚。它的樹形狀稍小，葉子是橢圓形的，葉子又厚又多肉。刀片展開得很平。

(8)鐵觀音期限擴展閱讀：

鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。

參考資料:

網路-鐵觀音

㈨ 鐵觀音能保存多久

鐵觀音的保存，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的保存中為什麼會經常出現茶葉保存時間不長但色香味均不及開始泡飲的茶葉，原因如下：
1、茶葉發酵後的烘乾程度 目前採用的茶葉製作技術朝輕發酵的方向轉變，這中間感德的茶葉就是比較典型的代表，在輕發酵中，茶葉容易體現高昂的蘭花香，茶湯也比較漂亮（呈現標準的綠豆湯），但是要讓干茶葉體現香氣，一般情況茶葉就不會烘得太干，茶葉含一定的水分，這樣的茶葉在後期保存時一定需要注意茶葉的低溫和密封，以建少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較干，入手感覺很脆很乾爽，這樣的茶葉對低溫的要求就比較低。
2、茶葉發酵程度的控制 有經驗的制茶人在控制茶葉的發酵是會充分考慮到市場流通和保存的問題，所以在制茶時會通過發酵程度的控制來保持茶葉的鮮香，通俗的講大家都知道波峰波谷這樣的曲線，那麼在制茶時如果在發酵快接近波峰時控制住，那麼茶葉製作後通過時間的推移進行後發酵，這樣的茶葉就可以較長時間的保存，如果茶葉已開始就讓其發酵到波峰，那在保存的過程中就要注意抑制茶葉的後發酵的形成條件-即控制溫度和空氣的接觸，如果茶葉的發酵已經過來波峰點，茶葉就難入上乘境界！

茶葉保存重在保鮮

1．茶葉的保存在當今世界仍是一大難題，還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮，只能盡量延長茶葉保鮮期而已。茶葉的保存關健是防壓、防潮、密封、避光、防異味。

2．保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要乾燥、潔凈、不得有異味。

3．盛於容器中的茶葉，宜放在乾燥通風處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、葯品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。

4．如今的茶莊，普遍都有茶葉真空機，買了茶葉後讓茶莊幫您抽真空，回家後放在冰箱里只要不開啟，就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。不過有一點要注意，一旦開啟，就一定要注意防異味，因為茶葉最容易吸收異味，不要讓您的茶葉變成冰箱的「除臭劑」。

茶葉是深受中國人喜愛的飲品，但是茶葉的好存期究竟是多長能？在這里主要說一下綠茶、紅茶、以及咖啡的保存期限。
以上三種沖泡食品必修要妥善報關才可長期食用，否則不但會失去原有的味道，可能還會引起疾病或中毒。
由於綠茶易吸濕氣，水分達到百分之五以上時，就會變質，一次長時間存放的綠茶即使沒有開封也會失去香味，因此應趁新鮮時飲用，在室溫下保存期約為一年，開封後應倒入密閉的容器內，並且應該在一個月以內用完。
紅茶因為已經完全發酵，保存期限比綠茶葯長，罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包，可保存三年，放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時間經過三年以後，香味就會消失，喪失原有的風味。
以上回答你滿意么？