『壹』 大麥茶保質期
一般都是6---12個月保質期
像你說的情況我建議你不要喝,再買一袋就是了
『貳』 大麥茶的保質期是多久如何存放最佳
據《本草綱目》記載:「大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。」大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶製作工藝先進,產品優良,不含任何添加劑,具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
一般開封後一個月內飲用完為佳,不然會影響原有風味。
保存的話,置於乾燥陰涼出密封保存。
『叄』 韓劇里提到「大麥茶」是什麼東東
【介紹】
大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料,食用前,只需要用熱水沖泡2~3分鍾就可浸出濃郁的香茶。在夏季,待大麥茶清泡冷涼後成為最佳的消暑飲料。麥茶又稱為大麥茶或麥茶飲料;在日本、韓國,隨著人們對健康、健美的追求,對含糖飲料的消費一直在下降,麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。國內麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中,外來的食文化是不可忽視的力量。尤其是當前日益強勁的「日風」、「韓流」,造就了數目不可低估的「哈韓一族」。很多青年男女愛上了韓國料理,而在那裡,大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現代人越來越追求食物的營養價值,大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝了它不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。
【產品特點】
茶味甘美清香,營養豐富,風味獨特,清熱鮮毒。
【功效】
據《本草綱目》記載:「大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。」大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。
大麥茶製作工藝先進,產品優良,不含任何添加劑,具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人群的保健飲品。
【原料配方】
大麥粉7千克 茶葉粉3千克 天然香料100克 牛骨粉50克。
【製作方法】
1.清洗去石:最好先將大麥洗凈,除去其中雜物、石子砂粒等再晾乾或曬干。
2.焙炒:工廠里是用焙炒機焙炒,家庭中可用文火在干凈鍋中翻炒,直到表皮焦黃為止。焙炒時必需均勻,用力適當,使大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發,能夠壓碎就行。
3.粉碎:這里所指粉碎包括大麥粒和茶葉兩種的粉碎。就是說要用石臼或其它方法分別將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。
4.過篩:用粗篩將大麥粉中的表皮篩出。
5.混合:將大麥粉和茶葉粉按比例混合。注意大麥和茶葉的農葯殘留量必須限制在允許的最小范圍。
6.配料:一般在麥和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘(工廠用錘式粉碎機)粉碎,並且篩成300~500目的粉末,才能進行混合使用。
7.再過篩:最好再用細篩過一次,以保證飲用時的質量。
8.包裝:篩後包裝,即為成品。
『肆』 韓國大麥茶
1.大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發。
2.大麥茶還可用於:
(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。
(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
3.大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品,對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點:
(1)在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原 因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的。
(2)在這次非典肆虐亞洲各國時,韓國竟沒有 一例感染病歷,這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯系(大麥有消溫解毒的功效)。
4.關於炒黑(糊)的大麥茶,有關專家論證,黑糊的大麥可以止瀉,但對於正常人來講就有害了,久服可使人逐漸乾燥、上火,就達不到它的真正的作用了,例如:現在關於過久煎炒糊的食品都含有致癌症的物質。
5.大麥茶不含茶鹼,咖啡因,單寧等,不刺激神經,不影響睡眠,不污染茶具,不污染牙齒。
6.冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。
『伍』 炒制的大麥茶有保質期么
大麥茶是有保質期的。
大麥茶的主要以大麥為主,添加一些調味劑,經過精心炒制而成,味道香濃,大麥茶要是存放不當,就容易變質了。最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶,防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏櫃中。
不同種類的大麥茶不要混合儲存,否則容易串味,特別是香氣較重的品種,如熏衣草,切忌與大麥茶一起存放。同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放,否則會加快香氣的散失。大麥茶的保存期一般為1~2年,存放時間越久,色澤和香氣就越差。
(5)韓國大麥茶有效期擴展閱讀:
大麥茶選購常識:
1、粗看,不能選擇炒得過焦的大麥茶。
2、細看,不能擁有過多的雜質。
3、抓一把,看看它的顆粒大小,選顆粒小,壓得較碎的,顆粒要飽滿均勻。
4、聞一聞,味道應該是一股淡淡的焦香。聞其香,香氣清新不混為上,看其色不要過深也不要太淺為上,品其味純而不苦,微帶甘爽為上。
『陸』 韓國料理店的飲料 大麥茶 是什麼
大麥茶就是沒有脫殼的大麥炒熟之後再煮的茶
要煮,泡的話味道出不來
什麼都不用加
直接用大麥茶就可以了
一般韓國的都是直接喝的
加大棗沒有什麼實際意義
『柒』 大麥茶保質期多久
保質期18個月
『捌』 韓國大麥茶的有效期最長是多久
因為它是炒熟了的,一般看顏色,氣味和味道來辨別看有沒有變質就可以了
『玖』 袋泡大麥茶有保質期嗎
食品除白酒較為特殊外,基本都有保質期,你這個每次取完都密封起來,放在陰涼乾燥的地方,放個半年問題不大,如果密封冷藏,保質期可達1年半!建議一次不要炒制太多。