1. 鮮銀條菜怎麼保存
可以用密封袋裝好,內放一個檸檬,放入冰箱保鮮格,可以保持發菜的新鮮度。海發菜的製作技巧1、在食用前,應先用溫水浸泡2小時左右,去雜質,洗凈後輕輕揉擦,使其鬆散,再用清水漂洗,然後烹調;2、作菜餚脆滑細嫩,細嚼有聲,別有風味,清香宜人,多與鮑魚、干貝、蝦仁、雞鴨;魚丸等燒湯;3、炒燴,如與蝦米,雞蛋同炒;或切成小塊作為冷盤;或摻入肉糜內做丸子;或用油皮卷上發菜,掛糊後放入鍋內油炸成發菜卷;4、與冬菇、熟筍及綠葉菜等菜燒入素席等等;5、發菜也多用於製作花色菜的輔助材料。海發菜的適合體質一般人都可食用。1、適宜於肺熱咳嗽、內熱痰結中包括老年慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺癰且咳葉黃膿痰、腥臭痰以及高血壓、肥胖症和佝僂病等患者食用;2、對婦女月經不調、營養不良、手術後病人和外傷患者癒合階段的病人也十分相宜。
2. 鮮的海發菜怎麼保存
可以用密封袋裝好,內放一個檸檬,放入冰箱保鮮格,可以保持發菜的新鮮度
3. 鮮海發菜可以冷凍嗎
海鮮發菜是可以冷凍的,你把它發好了之後洗干凈,把它包成包放到冰箱里速凍就可以了
4. 新鮮發菜如何保存
可以用密封袋裝好,內放一個檸檬,放入冰箱保鮮格,可以保持發菜的新鮮度。
海發菜的製作技巧
1、在食用前,應先用溫水浸泡2小時左右,去雜質,洗凈後輕輕揉擦,使其鬆散,再用清水漂洗,然後烹調;
2、作菜餚脆滑細嫩,細嚼有聲,別有風味,清香宜人,多與鮑魚、干貝、蝦仁、雞鴨;魚丸等燒湯;
3、炒燴,如與蝦米,雞蛋同炒;或切成小塊作為冷盤;或摻入肉糜內做丸子;或用油皮卷上發菜,掛糊後放入鍋內油炸成發菜卷;
4、與冬菇、熟筍及綠葉菜等菜燒入素席等等;
5、發菜也多用於製作花色菜的輔助材料。
海發菜的適合體質
一般人都可食用。
1、適宜於肺熱咳嗽、內熱痰結中包括老年慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張、肺癰且咳葉黃膿痰、腥臭痰以及高血壓、肥胖症和佝僂病等患者食用;
2、對婦女月經不調、營養不良、手術後病人和外傷患者癒合階段的病人也十分相宜。
5. 干發萊存放了八年還能不能吃了
還是別吃了,放了八年還吃會把身體吃壞的,不要因為覺得扔了可惜而將就吃,到時候得不嘗時還要花更多的錢去看病,扔了吧。
6. 發菜有保質期嗎
發菜,藻類植物中藍藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。任何食物都有保質期,具體多長時間就要看加工工藝了
7. 發菜放30年還能吃嗎
任何食物都有保質期的。特意搜索了全網查詢,搜到以下資料供提問者參考。
發菜雖經過處理曬乾的。但是它也有保質期超過年限也是不能食用的,營養價值流失不說也許會變質通常乾菜的保質期五年,所以超過五年不要再吃了。
發菜保質期最長可以是2年。
木耳、香菇、銀耳等菌類,海帶、紫菜、頭發菜等植物海貨,,筍干、干豆角等蔬菜,它們的共同特點是:蛋白質含量低,只要水分含量足夠低,不會引起細菌的大量繁殖;脂肪含量也較低,不會因為油脂的氧化酸敗導致出現哈喇味等讓人不愉快氣味。
但這類干貨在儲存過程中,維生素等營養物質會被緩慢氧化,因此需放入密封袋或密封罐中保存,無氧環境可延緩氧化反應,並有助防止吸潮變質。木耳、紫菜、干豆角等在陰涼通風乾燥的環境中存放即可,不需要放入冰箱,保質期可達兩年。
干貨雖然保質期相對較長,但最好也現買現吃。需要提醒的是,干貨是否變質,通過肉眼往往很難判斷,吃前最好先聞一聞。
若發現植物類干貨有霉味,說明發生了霉變;海產類干貨有氨味、哈喇味等,說明蛋白質在微生物作用下發生了分解,油脂發生了氧化酸敗,出現這些現象就不要再食用了。
8. 發菜放30年還能吃嗎
任何食物都有保質期。發菜雖經過處理曬乾的。但是它也有保質期超過年限也是不能食用的,營養價值流失不說也許會變質通常乾菜的保質期五年,所以超過五年不要再吃了。
9. 發菜怎麼保存
乾的發菜放在乾燥的櫃子里保存即可,新鮮發菜可以用密封袋裝好,內放一個檸檬,放入冰箱保鮮格,保持發菜的新鮮度。
發菜(學名:Nostoc commune var. flagelliforme,異名Nostoc flagelliforme),又稱發狀念珠藻,是藍菌門念珠藻目的細菌,廣泛分布於世界各地(如中國、俄羅斯、索馬里、美國等)的沙漠和貧瘠土壤中,因其色黑而細長,如人的頭發而得名,可以食用。
發菜富含蛋白質和鈣、鐵等,均高於豬、牛、羊肉及蛋類。所含蛋白質較豐富、比雞肉、豬肉高,還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分,脂肪含量極少,故有山珍「瘦物」之稱。發菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消腸止痢等功效。發菜還具有調節神經的作用,並可作為高血壓、冠心病、高血脂、動脈硬化、慢性支氣管炎等病症輔助食療的理想食物。
10. 柿子怎麼才能長時間儲存,最好保持3-4個月,不是脆柿子
軟柿子的脫澀和儲存方法
脫澀方法:
准備一個干凈紙箱或塑料袋,將新鮮柿子去掉枝葉後放入紙箱,再放幾個成熟的蘋果或梨等在裡面,密封並放置在房間內,5-7天即可脫澀,此時柿子基本都已經變軟變紅。
儲存方法:
按照這種脫澀方法的柿子放置在陰涼通風處保存,或放冰箱藏室保存,放冰箱像時只需用塑料袋裝好,在塑料袋上扎幾個小孔透氣。
綜上所述,有的人愛吃酥脆肉美的脆柿子,有的人愛吃香甜軟滑的軟柿子,我們通過兩種脫澀方法和不同的儲存方法,既能吃到脆柿子,又能吃到軟柿子,還不為吃不完的柿子擔心而發愁了,在農村我們平常就是這樣去除柿子苦澀味和保存柿子的。