A. 鴨子要養多久才會下蛋啊
B. 番鴨多久才下蛋
平均開產日齡為172.88天,見蛋日齡為153天,開產後第一個產蛋周期最長,連產蛋數為35-40枚。以後每個產蛋周期連產蛋數可穩定在13~15枚;年產蛋100~110枚,最高個體可達160枚。
C. 番鴨的生長繁殖
番鴨由於種蛋的蛋殼厚、光滑而堅硬、不易破碎、氣孔封得嚴、相對表面積小。直接影響了氣體交換、水分蒸發、熱能傳導和啄殼出雛,致使人工孵化率低。四川青神縣養殖技術研究所採用仿生孵禽溫箱有效地提高了番鴨及西洋鴨種蛋的孵化率和健雛率。實踐證明,用此法比常規孵化法提高出殼率10-15%。現將有關技術簡介於下: 仿主孵禽溫箱的組成
由立式孵化箱和平型出雛箱配套組成。在孵化前期番鴨蛋自溫低,將種鴨蛋於立式箱內孵化,利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點,使番鴨蛋各部受溫均勻,孵至17天後,胚蛋自溫逐漸升高,此時應將番鴨蛋由立式箱轉至平型出雛箱孵化,通過向平型出雛箱減加冷熱水,可准確調節蛋溫在所需范圍內,使其處於仿自然孵化狀態。
種蛋的保存和放置
在環境溫度低於18℃以下保存時間在6天內,孵化率較高;反之孵化率較低。種蛋水平放置,有助於提高番鴨蛋的孵化率。
溫度和濕度的控制
在孵化過程中,要對孵至17-35天的胚蛋噴水。氣溫高時噴冷開水;氣溫低時用35℃-40℃的溫水噴灑。每天噴一次,將蛋噴至濕透,待晾乾後繼續孵化。
翻蛋的次數
翻蛋可以促進胚胎活動,防止內容物粘連蛋殼,使其受熱均勻。孵化過程中宜每8小時用手工或滾動式翻蛋一次。 在同樣飼養管理條件下,公母鴨生長速度相差很大。雛出殼後,飼養至10日齡,從體型、體重的大小即可區分出公與母。平均體重的絕對增長最大值是在70日齡之後。70日齡後公鴨體重增長大大超過母鴨。160日齡時,公鴨比母鴨約重1.10公斤。
在飼料中含有粗蛋白16~18%、代謝能2400~2600千卡/公斤的營養水平下測定,初生重為47.60克的雛鴨,公、母的體重1月齡時分別為0.79公斤、0.78公斤,2月齡進分別為1.74公斤、1.51公斤,3月齡時分別為2.59公斤、1.80公斤,4月齡分別為2.93公斤、1.90公斤,5月齡時分別為3.25公斤、2.10公斤。5月齡之後增重速度逐漸下降。 平均開產日齡為172.88天,見蛋日齡為153天,開產後第一個產蛋周期最長,連產蛋數為35-40枚。以後每個產蛋周期連產蛋數可穩定在13~15枚;年產蛋100~110枚,最高個體可達160枚。有抱性。據110個番鴨蛋測定,平均蛋重71.50克,蛋形橢圓,蛋形指數為1.39,蛋殼為玉白色。
產區群從在每年1~5月份孵化種蛋,按出殼時間先後,將雛鴨分為「頭番」(2~3份出殼的雛苗)、「二番」(3~4月份的鴨苗)和「尾番」(5~6月份的鴨苗)。群從多選頭、二番發育良好、生長快的鴨子留作種用。由於它們的生長階段,正是蚯蚓以及魚蝦等不生動物繁殖旺盛時期,動物性飼料豐富,氣候溫和,它們不僅生長快,而且母鴨當年就能產蛋。頭、二番公鴨在秋季達性成熟,也可及時配種,不作種用的,多在白露時節災食。但用來繁殖半番鴨的種公鴨,多選尾番鴨。毛番鴨飼養到春節前後性成熟,即可與普通母鴨配種,生產半番鴨。群從主要是利用母番鴨或母雞的抱性天然孵化種蛋。常採用雞鴨交替孵化,以維持母鴨、母雞體力上的消耗。孵化率一般在80~85之間,使用人工孵化,孵化率為70%,孵化期35天。
生長發育良好的公雛飼養至4月齡後,即發出「絲絲」叫聲,表示性將成熟,並有追啄母鴨的性行為。至5~6月齡性成熟,即可配種。在春季,公母比例為1:7~8時,受精率為90~95%配種季節過後,種公鴨體力衰弱,配種能力差,一般當年即行為淘汰,次年再選留新種公鴨。 關於填肥時間,群從有「三月大,四月肥」的說法。即養至4月齡體重達2.5~3公斤手,開始填肥。飼料多用米糠和煮熟甘薯各半,用米湯或稀粥調勻,搓成圓條狀的「劑子」。逐只填飼。填飼量由150克逐漸增加至400~450克,填飼量是否合適,多以在下一次填食前用手摸食道膨大部,無積食為標准。經填飼2~3周,體重達3.5~4公斤,即可宰食。
據福建農學院1983年番鴨肥肝試驗。3月齡番鴨,用玉米粒料填飼2周,平均肝重299.64克,個體肝重最高達337.40克;填肥3周,平均肝重352.77克,最高491.80克。填肥2周和3周,在肝重增加的同時,體重分別增加1.44公斤(增重率為51.61%)、1.66公斤(增重率為68.90%),全凈膛屠宰率分別為70.58%、67.41%。公鴨肝重和體得的增長都高於母鴨。填肥2周和3周,瘦肉(胸、腿肌)占屠體比率公別24.96%、23.66%,而北京鴨分別為16.20%、14.80%。
填肥2周和3周,每產1公斤肥肝耗玉米分別為30.05公斤和32公斤,每增加1公斤活重的玉米消耗量分別為4.80公斤和5.84公斤。 主料:番鴨1500克
輔料:芋頭500克,青蒜100克
調料:豬油(煉制)25克,料酒15克,鹽10克,醬油15克,味精2克,豆瓣醬35克,大蒜(白皮)10克,澱粉(玉米)10克,花椒2克
做法:
1. 將番鴨去鴨頭、頸、翅尖、腳掌,剔去大骨,斬成條;
2. 芋頭切成條,放沸水鍋內氽兩次;
3. 炒鍋置旺火上,下豬化油燒至七成熱時,放入鴨條煸炒至淺黃色起鍋;
4. 再將鍋洗凈加入肉湯燒沸,撈出花椒和豆瓣渣;
5. 放入鴨條、芋頭條、姜、蒜、紹酒、鹽、醬油燒至汁濃鴨軟;
6. 芋頭入味時,加入青蒜苗、味精;
7. 最後用溫澱粉勾薄芡起鍋。 主料:冬筍250g、番鴨650g
配料:薑片25g、料酒1大勺、鹽1小勺、雞粉適量
做法:
1、將鴨肉切塊,冬筍切滾刀狀,入開水鍋中焯燙
2、鴨肉也放入開水中焯燙並且洗凈
3、用上強大的電壓力鍋,將焯燙過的材料和薑片一起放入,加入少許料酒和適量清水,按「煲湯」鍵即可 材料:老番鴨半隻 、紅菇 30克、生薑一小塊、苟杞一小把、鹽適量、醋2-3滴
做法:
1、老番鴨半隻,洗凈後,把腿和翅膀部分放入一個不銹鋼盆內(這個盆要剛好可以放在高壓鍋內)。放入三小碗水,不用滿,因為等下上面的鴨內會析出湯來。加入一小把鹽。
2、泡好的紅菇,加入到第一步的鴨肉內。這種小紅菇花蕾看見了嗎,底部的葉片有一點呈蘭色,傘蓋面中心顏色更紅些,洗的時候水的顏色是深紫紅的。
3、苟杞一小把,也是加入到第一步中。
4、高壓鍋放些水,放一下蒸盤,水沒過為准,把1放在蒸盤上,上面掛上蒸盤,我用銅絲掛住,這個也是實踐總結出來的。
5、把剩下的那些個背肉啊,脖子吃了剁得爛爛的,放上面的蒸層上,加些薑片,壓實。
6、高壓鍋上氣後轉最小火慢燉2-3小時,這樣上層的肉湯會完全析出來。看這個圖片為證,肉縮小了一在圈。湯全下去了。
7、出來的湯色很好,紅紅的。因為加了紅菇和苟杞。把上面的油颳去。
8、颳去油以後的湯色。看看,已經沒有什麼油花了。
D. 番鴨苗要怎麼選擇番鴨養多長時間才下蛋
要120天的母鴨才可以下蛋,俗話說:鴨子生蛋,先是去油,後是去膘,生到最後刮心血。到了夏季,鴨子因連續生幾個月的蛋,身體瘦弱,這時如果讓它們繼續生蛋,就會大傷元氣,嚴重影響秋季產蛋。
E. 番鴨養殖
番鴨的養殖技術上,不同階段有不同管理方法,還有一些注意事項,不同階段管理方法
番鴨的幼鴨需要進行多加的留意,雖然幼鴨期的管理與普通的幼鴨期間相差不大,但是為了保證幼鴨前期生長的溫度,所以說一定要注意各個環境的溫度變化,及時的作出溫度的調整措施,可以利用一些設備來改善鴨舍中的溫度,溫度的變化也要根據幼鴨的生長而進行改變,當幼鴨出生三天以後就要讓鴨舍中有一些光照,過程中千萬不可以進行中斷,隨著生長便要逐漸的減少光照的時間,而且要做好鴨舍的防逃技術。
隨著生長就會到達中鴨的期間了,這個時候雖然還沒有完全脫離了幼鴨的范圍,但是整個的生長習性與幼鴨期間就會各不相同,這個期間的管理方法與幼鴨期間的管理方法也就不同,這個階段幼鴨的生長速度非常的快,需要的營養會更大,必須要增強飼料的大幅度喂養,質量中的營養成分也要大幅度的添加,這樣才能使幼鴨在生長的過程中更好的發育,無論是選擇哪種養殖的方式,最好在鴨舍的旁邊有一些水池進行建造,可以滿足戲水的習性。
管理事項
整個成長發育期過了以後就要開始進行育肥效果了,所以說為了提高生長的重量,就要在育肥期間進行管理,主要根據生長情況與品種進行有效的增重,每隻鴨的差異不同,所以說也要進行合理的選擇,在時間上一定要選擇好,不可過早也不可過晚,過早的育肥就會對鴨子的整個生長發育造成很大的影響,如果過晚的育肥就會嚴重的浪費飼料,最好在兩個月期間的時候進行育肥。
在整個生長期間,一定要注意加強通風,鴨舍的通透性一定要保持充足,而且到了一些夏季高溫多雨的天氣下,更應該是鴨舍中的空氣流通,才可以帶走空氣中的熱度,時刻得保持好鴨舍中的空氣流通,也可以減少了疾病發生,晚上過熱的天氣也要進行適當的通風情況。
F. 番鴨一年四季都產蛋嗎
番鴨一年產蛋量是100~110個左右。番鴨平均開產日齡為172.88天,見蛋日齡為153天,開產後第一個產蛋周期最長,連產蛋數為35-40枚。以後每個產蛋周期連產蛋數可穩定在13~15枚;年產蛋100~110枚,最高個體可達160枚。有抱性。據110個番鴨蛋測定,平均蛋重71.50克,蛋形橢圓,蛋形指數為1.39,蛋殼為玉白色。
番鴨學名Cairna moschata,又名香鶉雁,麝香鴨,與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產於中、南美洲熱帶地區。番鴨這種四不象般的珍禽,是一種似鵝非鵝,似鴨非鴨的鴨科家禽,體重比鴨大比鵝小,據說有300餘年的飼養歷史,是國內外少見的名、特、優產品,別的地方是絕對沒有的,只是隨著改革開放,將養殖推向了全國,但養殖主要集中在南方。
G. 番鴨孵化的時間是多少天
孵化鴨種蛋的時間為35天左右,番鴨屬於卵生動物,受精蛋離開母體後,胚胎靠外界條件才能繼續發育,逐漸從各個胚層中形成鴨體所有組織和器官而成為雛鴨。
番鴨的孵化溫度比家鴨稍低一點,需要的外界條件主要是溫度、濕度、通風、翻蛋、晾蛋等。種蛋的保存和放置影響番鴨孵化率。在環境溫度低於18℃以下保存6天內,番鴨孵化率較高;
反之番鴨孵化率較低。種蛋水平放置,有助於提高番鴨孵化率。溫度和濕度的控制影響番鴨孵化率。在孵化過程中,要對孵至17天~35天的胚蛋噴水。氣溫高時噴冷開水;氣溫低時用35℃~40℃的溫水噴灑。
(7)番鴨產蛋年限擴展閱讀:
番鴨的飼養管理:
在雛鴨期按每平米40隻左右的密度進行飼養,要控制好溫度及濕度,飼料可採用自配飼料,如魚粉、玉米、細糠等。進入成鴨期後,應限制運動、加強各類疾病預防,做好出欄的工作。
在育雛階段,應控制好室溫,以20至30攝氏度為佳,要保證雛鴨的飲水量和濕度,在進入育成期時,加強育肥工作,促進番鴨快速生長。對於種番鴨,應將限飼調整為每天飼喂,根據產蛋率的變化正確把握喂料量。
番鴨在人工飼養中,飼料分為能量飼料、蛋白質飼料、維生素飼料、添加劑、穀食類等種類,如豆類、豆餅類、骨肉粉、魚蝦、水草、白菜等均是飼料來源之一。
H. 番鴨的產蛋性能
1.產蛋前應按種鴨的體形、體重、體尺的標准進行選留。一般開產前母番鴨體重2.5~3.0千克,同齡公鴨4.0~4.5千克,並按1:4~5的公母比例將多餘公番鴨淘汰。分群飼養,種鴨以200~300隻為一群,飼養密度為每平方米3~4隻。鴨舍要注意通風,運動場以大為好,且要有林蔭野草。種番鴨在產蛋期對粗蛋白需要量較後備種番鴨高,日喂3次。2. ⑴合理分群。番鴨圈養分群時,要做到品種一致、日齡一致、體重一致,防止強弱混群。
⑵圈養番鴨的四季管理。要根據四季氣候變化,採取相應的管理措施。
春季,天氣逐漸暖和,是母番鴨盛產期,各種微生物也易滋生繁殖,因此,這段時間要對圈舍進行一次徹底消毒,清理墊料,以減少疾病發生的機會。同時要喂以含蛋白質和能量較高的日糧,以保證母鴨群以最快速度進入高產期。春季產蛋率要達85%~90%左右。
夏季,主要任務是防暑降溫,可在運動場上搭遮蔭的涼棚,早晚多喂料,中午少喂,不斷供給清潔的飲水。這個季節產蛋率要保持在75%~80%。另外,還應特別注意台風和雷陣雨對鴨群的襲擊,一般台風前夕和台風過後鴨群產蛋率比正常下降30%~40%,需7~10天才能恢復;暴風驟雨對鴨群產蛋影響也很大,但2~3天就能恢復正常。
秋季,約在9月中下旬產蛋率開始下降,產蛋率在30%左右時,可進行人工強制換羽,過1個月左右,番鴨群又開始產蛋,是全年中第二個產蛋期。只要日糧水平滿足要求,這個季節產蛋率仍可保持在75%以上,直到翌年的1月份。
冬季,主要是防寒保溫,番鴨相對比較怕冷,有陽光的天氣,應讓鴨群在運動場上活動;營養要保持適當,使鴨群過冬時不至於太過瘦弱,為春季產蛋打下良好基礎。3.產蛋初期和前期的重點是提高飼料質量,適當增加飼喂次數,盡快把產蛋率推向高峰。
產蛋中期保證高產穩產,要注意飼料營養濃度比上階段有所提高,光照穩定略增加,日常操作程序固定,舍溫在10~30℃之間。
產蛋後期根據體重和產蛋率情況確定飼料的供給量,多放少關促進運動,保持環境穩定,適當添加魚肝油及無機鹽添加劑。4.周圍環境中存在各種細菌,因此,我們要採取一系列措施防止病菌進入鴨舍,保護鴨群不受感染,舍外空地要干凈平坦。各種污物污水糞便必須經排污系統排到指定地點,運送飼料的卡車要在專用的倉庫卸車,料倉每3個月消毒1次。要保持生產區內絕對清潔,鴨舍內每次更換墊料後地面要打掃干凈。轉群後,鴨舍要消毒1次,進入場區的車輛需在有消毒劑的消毒池中消毒,每周對場區道路清洗消毒1次。管理鴨群遵循先雛鴨後成鴨最後處理病鴨的順序。定期除塵,墊料要保持乾燥。每兩周用碘液對供水系統管道消毒1次,飲用水也要消毒。不能把蛋堆放在潮濕高溫環境中,每天清理臟蛋,不要讓其經過貯蛋區通道口,死鴨應及時焚燒處理。鴨場內不得飼養其他家禽,防止其他野生動物進入鴨場,特別是老鼠。
I. 番鴨多少天開始產蛋
番鴨平均開產日齡為172天,春季,天氣逐漸暖和,是母番鴨盛產期,各種微生物也易滋生繁殖,因此,這段時間要對圈舍進行一次徹底消毒,清理墊料,以減少疾病發生的機會。
同時要喂以含蛋白質和能量較高的日糧,以保證母鴨群以最快速度進入高產期。春季產蛋率要達85%~90%。
在9月中下旬產蛋率開始下降,產蛋率在30%左右時,可進行人工強制換羽,過1個月左右,番鴨群又開始產蛋,是全年中第二年產蛋期。只要日糧水平滿足要求,這個季節產蛋率仍可保持在75%以上,直到翌年的1月份。
日常管理
周圍環境中存在各種細菌,因此要採取一系列措施防止病菌進入鴨舍,保護鴨群不受感染,舍外空地要干凈平坦。
各種污物污水糞便必須經排污系統排到指定地點,運送飼料的卡車要在專用的倉庫卸車,料倉每3個月消毒1次。要保持生產區內絕對清潔,鴨舍內每次更換墊料後地面要打掃干凈。
轉群後,鴨舍要消毒1次,進人場區的車輛需在有消毒劑的消毒池中消毒,每周對場區道路清洗消毒1次。管理鴨群遵循先雛鴨後成鴨最後處理病鴨的順序。
J. 番鴨多長時間出欄
番鴨又名瘤頭鴨、洋鴨,公鴨在繁殖季節散發出麝香氣味,所以也叫麝香鴨。番鴨原產於南美和中美洲地區,是著名的肉用鴨。我國飼養番鴨已有200多年歷史,廣東、廣西、福建、台灣、江蘇、浙江、安徽、河南等地都有大量飼養。番鴨生長快、體重大,瘦肉率高,肉質細嫩,味道鮮美,具有野禽風味,是烤全鴨的高檔品。番鴨肥肝較大,在國際市場是暢銷貨。自古以來,人們把番鴨視為滋補珍品。番鴨在十周齡前增重迅速,以後增長速度開始減緩。但此時上市出肉率低,肉味不佳,通常將公母番鴨上市屠宰的日齡延長到12周齡和11周齡。