❶ 茶葉放久了還能喝嗎
確認茶葉是否霉變,若有霉味就不可喝,沒有就可以。
若放久了有些雜味可按照這三個方法沖泡:
1、水的溫度要高,最好是沸水,第一泡時間比平常長一點,然後倒掉,第二泡起時間比平常快一倍快沖快泡,盡可能趁熱喝。
2、把水溫降低幾度,時間按照正常的沖泡時間,這樣可避免茶湯的苦澀味。
3、最好用大茶壺沖泡,可使用壺娘,降低茶葉比例,口感會好一點。
茶葉的過期時間
一般的茶類,還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過期,不同茶類茶葉多久過期問題的答案不同,而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;
如果存放方法得當,茶葉可延長保存時間而不變質,相反,如果保存溫度增加或沒有封閉那麼茶葉過期時間就大大縮短,所以茶葉多久過期的前提是保存,然後才是各類茶的保存期限。
比如綠茶為12個月左右,紅茶為一年到兩年,烏龍茶為2年左右,黑茶為10年左右,超過這個時間段基本就是過期茶葉。
茶葉放太久?放久的茶如何處理和沖泡-人民網
茶葉一般多久過期-人民網
❷ 茶葉放時間久了會不會過期還能喝么
茶有保質期,過期了不能喝。
生茶由於沒有經過人工快速發酵處理,耐儲藏性更好,具有陳化生香的風味特點,並且隨著儲藏時間的延長,茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。
但茶的最佳保質期只有10年左右,『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。
茶分為生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序製成,茶性較烈,湯色綠黃清亮,有強烈的苦澀味。
如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年,發生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應,產生大量的有益菌群。
多酚慢慢氧化掉了,茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加,它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一項渥堆工藝,利用人工快速發酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。
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喝茶功效:
1、防輻射
飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生茶保健功效據廣東中山大學何國藩等用茶進行的研究結果表明,飲用茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。
中國茶葉研究所與天津衛生防疫站等單位合作,用茶葉多糖對小鼠皮下注射後照射60co,照射劑量為0.20~0.22C/kg(766~840),結果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30%。
2、降血脂血糖
目前相關研究已從細胞、動物和臨床水平,證實了茶具有降脂的功效。有研究在對茶降血脂功效的研究中發現,普洱生茶和熟茶均具有較好的降血脂作用,其中熟茶的降血脂作用優於生茶。
茶具有降血糖的作用,對正常機體並沒有降血糖的作用,其降血糖的原理並不是增加了機體的胰島素水平,而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰島素受體的敏感性。
❸ 茶葉過了保質期還能喝嗎
茶葉的保質期
有多久么,如果過了保質期的茶葉還能喝嗎?今天手禮網小編就給大家詳細介紹下茶葉的保質期方面的常識。
茶葉的保質期
有多久,很多人有不同的說法,一年,三年,五年甚至說茶葉沒有保質期,多久都可以喝,而且茶越陳越好的說法,針對以上茶葉的保質期種種的說法哪種是正確的你知道嗎?關於以上保質期種種說法,小編告訴大家,這些不同的觀點都是正確的,是不是給你說糊塗了呢?這是因為不同茶有不同的特性,所以保質期也不盡相同。
下面小編給大家詳細說一下各種茶的保質期都有多久,以便於大家更健康的來喝茶。首先保質期最短的當屬綠茶,綠茶的最佳保質期在一年左右,這是因為綠茶的製作的過程中不經過發酵,所以在存儲的時候極容易變質,所以陳了久的綠茶是不宜飲用的。紅茶的保質期最佳時間不超過三年,如果是買散裝的紅茶保質期更短一些,最好在兩年內飲用完成。白茶的保質期說法不一,具體到一年到七年不等。
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近些年來,有些茶葉最為期貨茶品或是收藏品來炒作,這類茶葉的價格比黃金的價格還貴,所以也就出現了茶葉越陳越好的說法,比如普洱茶,武夷岩茶等等,人們認為這類茶沒有保質期,越陳越香,越陳越珍貴。其實根據國際食品標准來說,這種說法是不科學的,雖然業內有普洱茶越陳越香的說法,但是由於保存不當,普洱茶也一樣會發生茶葉變質,茶味盡失,如果受潮,茶葉變質,人們飲用後也會影響人們的身體健康。
❹ 茶葉過保質期了還能喝嗎
超出保質期的茶葉,口感,香氣以及包裝上會出現差別,但並非代表著不可飲用。
❺ 茶葉有保質期嗎過期還能喝嗎
無論是綠茶還是紅茶,都有一定的保質期。如果過期茶葉產生異味,受潮發生霉變的就不要喝了。
綠茶以及茉莉花茶的保質期相對會短,一般是12個月或18個月,但是如果茶葉產品本身的品質優異,主要是要乾燥、貯存得法,超過一倍時間也沒有問題。
其他茶比如鐵觀音、紅茶、黑茶等,其保質期相對會長。散裝紅茶的保質期一般為18個月,密封袋裝、罐裝或用鋁箔紙包裝的可達24個月。
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注意事項
在煙灰缸裡面鋪滿一層過期的茶葉,加一點點水,把煙灰彈在裡面,或在裡面把煙熄滅,比較不會讓煙及臭味滿天飛散。
做枕頭或香包。如果過期的茶葉較多,那可以考慮用茶葉來當枕頭的填充物。如果茶葉不夠多的也可以做成小的香包,隨處掛隨處香,不過不管是枕頭還是小香包,可千萬不要泡到水。
❻ 過了有效期的茶葉還能喝嗎
過了保質期的茶葉一般情況下還是能喝的,只要茶葉沒有出現受潮或者發霉的現象都是可以喝的,只不過是屬於說過期的茶葉,營養成分會比較少,甚至已經沒有了營養成分,並且味道已經變了,口感已經沒有原先的茶葉味道那麼好了。所以說過了保質期的茶葉還是可以喝的。
❼ 茶葉過期能喝嗎茶葉多久過期問題
不能,
對一般的茶類,還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過期,不同茶類茶葉多久過期問題的答案不同,而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;如果存放方法得當,降低或消除以上因素,則茶葉可延長保存時間而不變質;
相反,如果保存溫度增加或沒有封閉那麼茶葉過期時間就大大縮短,所以茶葉多久過期的前提是保存,然後才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個月左右,紅茶為一年到兩年,烏龍茶為2年左右,黑茶為10年左右,超過這個時間段基本就是過期茶葉。
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保存茶葉的方法
1、將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口,已達到最佳貯藏效果。
3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉,瓶口用木塞塞緊再封上白蠟,用膠布裹上,也可以使茶葉貯存較長時間。
❽ 茶葉的有效期多長過了期的茶葉還能喝么
一般茶的保持期一年左右,以6個月內為最佳。
普洱茶保存時間越長,茶越好。
過了期的茶葉,只要沒有變質變味道,都可以飲用,只是口感、香型不太好。
茶葉最怕陳舊、保存不當,所以一次不要買得太多。
❾ 茶葉時間長了還能喝嗎保質期是多長時間
茶對於綠茶、黃茶、白茶、青茶等,密封包裝的茶葉保質期是12-24個月不等。散裝茶葉內保質期就更短,因為散容裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般為一年左右。影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保證質量。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:一是看是否發霉或出現陳味。二是看茶湯顏色。比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗。三是品滋味。主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。當然,這些外行人不易辨清。如果是散裝茶葉,買回家已超過18個月,那生產時間就更久了,應慎重飲用。
但是像黑茶普洱茶,陳化的反而好一些,保質期可達10-20年;又如武夷岩茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯磚茶、廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。