熟茶最高年限

㈠ 普洱茶有有效期限嗎

普洱茶的有效期今年的食品衛生是這樣規定的：在通風、乾燥、避光、無版異味的環境權下長期保存。通常說普洱茶是越陳越香的，但過了最佳陳化其，品質和口感也會隨之下降。生茶10-20年最好喝，一般不超過50年；熟茶5-10年最好喝，一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。普洱茶因存放地區不同、濕度和溫度不同，陳化時間和口感也不同。比如在昆明存放10年和在沿海地區存放4-5年的陳化程度差不多。

㈡ 熟茶多少年才是最好的

10年左右的普洱茶稱為中期茶，20年以上的普洱茶可以算是老茶。當然不同的地方可能對老茶的陳放年限要求不一樣。

㈢ 普洱熟茶，是不是也有根據年限分好壞的

熟茶剛出來的一兩年不怎麼好喝，放放是會更加好，但是再放下去意義已經不大，比較熟普發酵程度很高。個人認為5年後熟普基本無陳放價值，而且年份對普洱茶尤其熟普不是評定好壞的最重要標准。想要學會判斷茶的好壞是要花時間精力學費的，文字不好表達，沒對比是完全得不出結果來。

㈣ 普洱茶收藏年限是多少

普爾茶越陳越香，被譽為「可以喝的古董」，普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間，普洱茶年代越久價格越高，口感越好。品質好的普洱茶，每年能以10％至15％的增長率升值。雲南西雙版納某廠出品7542號常規茶（干倉貨），當時一餅（七兩茶）才賣10元，6年後升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅，身價甚至貴過一輛本田車。「越陳越香」是由多種因素決定的。主要決定於儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。由於茶葉的特殊性，其存放年限只能通過茶家品嘗斷定，沒有統一標准。更有許多不法廠商利用消費者的這種心理，濕倉存茶，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境中加速陳化炮製。

據普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經過人工發酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型後乾燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產生後發酵，儲存時間越長，茶質越醇。而通過加溫渥堆技術在一定溫度、一定濕度下使茶葉發酵做成的叫熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發酵已經定性，儲存時間長短不會改變茶質本身。其次，要辨別儲藏位置。

㈤ 熟普洱茶有保質期嗎

熟普洱茶熟茶5-10年最好喝，一般不超過20年。

普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的熟茶不需要幾十年，一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了。一味無限期存放，必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解，氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。

茶葉的保質期，與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20、30年。又如武夷岩茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。

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生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，並且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。「但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，『越陳越香』這個概念只在保質期內適用。

將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，發生氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應，產生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它才開始變得陳香、醇厚。普洱熟茶利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

茶性自然轉換的空間已經利用完了，存放方法可適當調整，例如，在自然通風無異味不潮濕的空間內，但是盡量可以將這空間縮小，有條件的話，可以用干凈無異味，且透氣性好的大陶罐，將熟茶放在里頭，那樣在5年之類，其茶氣不會消散。且口感品質會逐漸走佳。

㈥ 普洱茶多少年份的最好

重度發酵(熟茶)，一般是8到10年，輕度發酵(生茶)一般是15年左右，普洱茶並不是越陳越好，它也是有一個范圍的
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㈦ 普洱熟茶是越長越好嗎

具有存放價值的普洱茶主要是生茶，說白了就是曬青茶。由於沒有經過加工、烘炒等過程，茶葉內的酶仍然存在活性，在與空氣接觸後自然的緩慢的發生轉變，也就是我們所說的陳化過程。而在它自然陳化的過程中，不僅不會破壞茶葉本身含有的有益成分，反而會使一些帶有刺激性的成分緩和。而且由於雲南大葉種的特殊口感，時間越久（前提是保存的恰當）它的口感會越發的醇厚，滋味會更加豐富。也就是所說的越陳越香，其實你只要自己親自和到老茶你就明白了。
熟茶的話實際上是以人工發酵的方式使普洱茶快速達到陳年的口感，收藏價值也就不如生茶了。不過拼配工藝好、用料好的熟茶經過存放後堆味退去，那麼也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以達到最好的口感了，多存無益。
要是你是准備自己喝，可以生熟都藏點。要是你准備投資升值，最好收生茶，而且要慎重。現在普洱市場不好。
有什麼問題發消息吧，我覺得基本回答好了。

㈧ 普洱茶（老茶頭）熟茶 能存放多久 ！具體多下多少年

老茶頭是一種特殊的普洱茶產品，老茶頭和一般熟茶不同，它的特色需要現買現喝當年的茶品才能體現。
老茶頭本身是熟茶渥堆發酵時，板結成塊的茶菁，屬於渥堆發酵的副產品，嚴格的說是渥堆發酵的次品，過去老茶頭是賣不出去的，都是茶廠的職工圖便宜留著自己喝的，現在被茶商炒作成高級普洱茶品種，甚至還有上年份老茶頭銷售，絕對是瞎搞。
過去人們喝老茶頭，也是由於其生熟配的特色。具體說就是渥堆發酵時，由於茶菁中的果膠的作用使渥堆上層的茶菁板結成塊（經過解塊工藝 也解不開的那部分）。渥堆完成後，板結的老茶頭，外部渥堆發酵成熟茶，但塊的中心部分的茶菁由於氧化不完全，發酵程度較輕或者幾乎無發酵，這就造就了老茶頭生熟配的特色口感，所以傳統老茶頭都是現喝的。
長時間存放老茶頭使老茶頭完全發酵，結果就是老茶頭轉化成普通的熟茶，失去本身的特色，從熟茶的角度談存儲年限，正常倉儲的條件下10～15年的熟茶口感最好。

PS：一些小廠的老茶頭最好迴避，原因是本身小廠衛生條件不好，渥堆中沙粒，毛發，笤帚苗都會存留，如果渥堆後的散茶經等級分篩，壓制時，會清理掉大部分雜質，但是如果這種堆出品的老茶頭，在板結成塊的時候，這些雜質可就都板結進去了。