綠豆冷凍保存期限

① 綠豆沙可以冷凍多久

這東西保質期也就幾天，建議少食用

② 綠豆在冷凍室放了三年還能夠吃嗎

應該沒問題，麥子五六年都沒事，只要沒有蟲子！你仔細檢查一下綠豆。

③ 綠豆湯冷藏保質期為多久

幾小時很短的時間，你可以把綠豆湯冷涼了後，倒在雪糕冰塊的磨具里，再放冰箱冷凍，就能想吃時才拿出來，若喝綠豆湯，那就別做太多，喝不完時間長了會壞的，

④ 綠豆可以凍多久

這個要看你家冰箱的環境 如果內環境干凈的話 冷凍個10天半個月都行 否則2到3天最多

⑤ 綠豆有保質期嗎

綠豆的保質期有多久與綠豆所含的水分與保存的溫度有關。如果是已經曬乾的綠豆一般可以存放兩年以上，但是必須要把綠豆存放在乾燥的環境中，並且最好要使用保鮮膜包著。注意霉變或蟲蛀就不得食用了。

如果是新鮮的綠豆的話那最多保質期只有一個月左右，因為這時候綠豆所含的水分是比較多的，存放不好就會導致發霉或者長蟲子。

(5)綠豆冷凍保存期限擴展閱讀:

食品的保質期是由《葯典》的規定和實驗室數據雙重確定的。在制定一種食品的保質期前，需要對食品進行微生物試驗、理化試驗及感官檢查等客觀的質量變化分析。在進行微生物試驗時，常要檢查大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等。

由於食品不潔引起的腸胃疾病或食物中毒等，罪魁禍首通常都是相關微生物超標。「在標簽上規定的條件下，保證食品仍然是可以食用的」。其中「規定的條件」，一般指的是儲藏方法，如乾燥、陰涼、冷藏等，在保質期內食品完全適於出售和食用。

對超過保質期的食品應加以區別，如該食品的色、香、味沒有改變，它仍然可以食用。當然對有些超期食品憑感官不能作出鑒定時，則需通過化驗檢測來判定可否食用。食品是否變質一般要通過一系列的理化試驗和感官檢查來確定。

理化試驗一般檢查渾濁度、粘稠度、酸鹼度以及維生素成分有無變化等。感官檢查是專業檢查人員通過感官對食品的色、味、形等進行質量評估，以判斷食品是否變質。一般情況下，根據食品開始變得不好吃的天數，乘上0.7-0.8的系數，就是該食品的保質期。

只要在銷售流通環節沒有明顯的環境改變或是存放方式不當，理論上，在食物保質期內對食物是可以放心食用的。

參考資料:網路-食品保質期

⑥ 綠豆放冰箱密封保存，今天准備拿出來用發現過期四個月，請問該綠豆還能吃么（包裝顯示保質期一年）

綠豆的保質期和綠豆本身所含有的水分，還有保存的溫度都是有關系的。防放置了一年多的綠豆一般還是可以繼續食用的，但是要用來發芽長綠豆芽的話，可能就不行了。這么久的綠豆幾乎不太會出芽的。煮粥的話也很難煮爛，開花。而且放置時間長的話，綠豆本身的味道也慢慢減少了，口感不佳。如果變成褐色，是本身水分比較大的豆子在溫度較高的情況下被氧化了，那就不要吃了。天氣比較熱的時候，很多人家有煲綠豆湯去暑的習慣，但綠豆容易生蟲，買回的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶里，象大些的飲料瓶，這個夏天吃不完的綠豆也可以這樣存放，可以保存到來年的夏天。可以放在喝可樂的大瓶子里,放到冰箱裡面去存更好。
其他方法：
1、買回來的綠豆放進冰箱冷凍一周後再拿出來，也不會生蟲。
2、把綠豆放到太陽里曬一下,再放幾片大蒜在裡面就可以了。
3、把一些花椒用紗布包好放進綠豆裡面。
4、可以在綠豆裡面放一包花椒，這樣的話還可以防止生蟲。

⑦ 綠豆存放三年可以吃嗎

綠豆存放三年，沒有變質的話是可以吃的。

綠豆的保質期和綠豆本身所含有的水分，還有保存的溫度都是有關系的。放置了一年多的綠豆一般還是可以繼續食用的，但是要用來發芽長綠豆芽的話，可能就不行了。這么久的綠豆幾乎不太會出芽的。煮粥的話也很難煮爛，開花。而且放置時間長的話，綠豆本身的味道也慢慢減少了，口感不佳。

如果變成褐色，是本身水分比較大的豆子在溫度較高的情況下被氧化了，那就不要吃了。天氣比較熱的時候，很多人家有煲綠豆湯去暑的習慣，但綠豆容易生蟲，買回的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶里，象大些的飲料瓶，這個夏天吃不完的綠豆也可以這樣存放，可以保存到來年的夏天。

(7)綠豆冷凍保存期限擴展閱讀：

主要價值。種子供食用，亦可提取澱粉，製作豆沙、粉絲等。洗凈置流水中，遮光發芽，可製成芽菜，供蔬食。入葯，有清涼解毒、利尿明目之效。

1、解毒。綠豆具有很強的解毒作用，能清除體內外多種毒物，預防食物中毒和葯物中毒。

2、改善腸道菌叢與潤腸通便。綠豆富含膳食纖維和功能性低聚糖。前者不僅可增大糞便體積、促進排便，而且還能被腸道微生物部分降解為低級脂肪酸，從而降低腸道pH，有利於酸性益生菌的生長，抑制鹼性有害菌的生長。

3、降血脂。綠豆富含豆固醇。它具有與膽固醇結構的相似，因此可與膽固醇競爭酯化酶，使膽固醇不能酯化而減少腸道對其吸收。此外，豆固醇還可通過促進膽固醇異化或阻止肝臟內膽固醇的生物合成等途徑降低血清膽固醇水平。

4、抗氧化。綠豆皮中富含維生素E、胡蘿卜素、黃酮類和多酚類物質等抗氧化成分，因此具有較強的抗氧化作用。這些物質以多種方式發揮抗氧化作用。

5、抗腫瘤。綠豆富含膳食纖維、功能性低聚糖、黃酮類與多酚類物質等成分，這些成分可通過多種途徑發揮抗腫瘤作用。

6、抗菌。綠豆中含有多酚類、黃酮類和生物鹼類抗菌成分，這些成分既可直接抗菌，還能通過提高機體免疫產生間接抗菌作用。

7、提高免疫力。綠豆所含有的多酚、黃酮類、香豆素、生物鹼、豆固醇、皂甙等活性成分通過多種途徑增強免疫力。如保護免疫細胞、增加吞噬細胞的數量或吞噬功能、促進抗體和免疫因子的合成等。

⑧ 綠豆在冰箱里放兩年能吃嗎

綠豆在冰箱里放兩年是可以吃的，乾的綠豆含水量很低，加上長期放冰箱里，表面也乾燥，如果綠豆表皮看上去沒有破損，綠豆就沒有問題，可以通過目視看出來。也可以敲碎一粒看豆粉，如果是白色，那就是正常的。如果變灰或黑色，那就是壞了。
綠豆的保質期和綠豆本身所含有的水分，還有保存的溫度都是有關系的。專業的儲存設備可以保存綠豆3~5年。

⑨ 綠豆保質期

綠豆的保質期和綠豆本身所含有的水分，還有保存的溫度都是有關系的。防放置了一年多的綠豆一般還是可以繼續食用的，但是要用來發芽長綠豆芽的話，可能就不行了。這么久的綠豆幾乎不太會出芽的。煮粥的話也很難煮爛，開花。而且放置時間長的話，綠豆本身的味道也慢慢減少了，口感不佳。如果變成褐色，是本身水分比較大的豆子在溫度較高的情況下被氧化了，那就不要吃了。天氣比較熱的時候，很多人家有煲綠豆湯去暑的習慣，但綠豆容易生蟲，買回的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶里，象大些的飲料瓶，這個夏天吃不完的綠豆也可以這樣存放，可以保存到來年的夏天。可以放在喝可樂的大瓶子里,放到冰箱裡面去存更好。

其他方法：
1、買回來的綠豆放進冰箱冷凍一周後再拿出來，也不會生蟲。
2、把綠豆放到太陽里曬一下,再放幾片大蒜在裡面就可以了。
3、把一些花椒用紗布包好放進綠豆裡面。
4、可以在綠豆裡面放一包花椒，這樣的話還可以防止生蟲。

⑩ 綠豆可以在冰箱里放多久

1 綠豆湯放冰箱可以放幾天
建議不要超過三天。
綠豆湯是用綠豆和水為主要食材熬成的湯，含有蛋白質、脂肪、碳水化物、粗纖維、礦物質、維生素等多種營養成分，較為容易被細菌微生物滋生，引起變質，而冰箱的低溫有抑制細菌微生物生長繁殖的作用，將綠豆湯放進冰箱，可以有效延長保存時間。
但隨著保存時間的延長，還是會滋生一些有害細菌，分解綠豆湯中的營養物質，導致綠豆湯的食用價值下降，尤其是加了糖的分的綠豆湯，更容易被分解變質，因此綠豆湯最好在1-2天內喝完，不要超過3天。
2 綠豆湯放冰箱第三天還能喝嗎
沒有變質的話可以喝。
通常來說，在冰箱的低溫保存下，綠豆湯放三天雖然會造成部分營養流失，導致食用價值降低，但一般不會出現變質，為了安全起見，在食用之前，還是需要確認綠豆湯是否有出現變質的情況，以免食用變質的食物對身體健康造成影響。
3 綠豆湯可以二次加熱嗎
可以二次加熱。
綠豆湯放涼後直接食用，味道鮮美，但綠豆湯性寒，加上放置一段時間後，綠豆湯中滋生了一些細菌，對於胃腸道功能較弱的人群，直接飲用涼的綠豆湯，容易刺激胃腸到，引起腹瀉、腹痛等胃腸道不適。
將綠豆湯二次加熱後，可以將滋生的有害細菌殺滅，並不會破壞綠豆湯原有的營養功效，也能避免生冷的食物刺激腸胃，引起不適。
4 綠豆湯變粘稠還能喝嗎
根據情況看。
由於綠豆湯含有豐富的蛋白質，在長時間受熱或者受冷，都會造成蛋白變性凝固，導致綠豆湯看起來變的粘稠，是一種正常現象，可以食用。
但放置時間過長，綠豆湯出現變性也會有這種凝固現象，要是粘稠綠豆湯中出現有異味等情況，則不能食用。