『壹』 雞蛋的保質期是多久
夏季在室溫下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天。
雞蛋變質的時間與存放時內的溫度、濕度容緊密相關。在我國北方,夏季在室溫下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天,一般不會變質。
在溫度高和潮濕的南方,保存25天~40天就可能變質。當溫度高於25℃時,雞蛋變質腐敗的時間將明顯縮短。
(1)雞蛋的有效期擴展閱讀
雞蛋的生產日期是指雞蛋被母雞產出的時間,而非出廠日期或包裝的時間。眾所周知,越新鮮的雞蛋質量越好。即便在保質期內,也是越接近標出的生產日期的產品,營養價值越高。
在日本,超市出售的雞蛋是必須標注保質期的,超過保質期的產品必須下架。有一個非常值得注意的現象是:同一批產品三天一個價,接近保質期未尾的雞蛋的價格可能只為剛剛上市時的一半。
『貳』 雞蛋有沒有保質期
有保質期的,超過一段時間之後再食用就不怎好,一般情況下冬天時雞蛋可以存放30天左右,夏天20天左右,在鹽水裡泡的咸雞蛋存放的時間稍微長些,所以每次買雞蛋的時候建議你不要買太多
『叄』 雞蛋的保質期是多少天
實驗表明,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天
『肆』 雞蛋的保質期是多久