『壹』 籌建期間發生了好多的餐費,可以全部入開辦費嘛
新《企業會計制度》規定：
企業在籌建期間內發生的費用，包括人員工資版、辦公費、培訓費、差旅權費、印刷費、注冊登記費以及不計入固定資產價值的借款費用等，應當在開始生產經營的當月起，一次計入開始生產經營當月的損益（即攤銷），借記「製造費用」、「營業費用」、「管理費用」等科目，貸記「長期待攤費用」。
新《稅法》規定：
企業開辦費可以在開始經營之日的當年一次性扣除，也可以按照新稅法有關長期待攤費用的規定處理，但一經選定，不得改變。企業所得稅法第十三條第（四）項所稱其他應當作為長期待攤費用的支出，自支出發生月份的次月起，分期攤銷，攤銷年限不得低於3年。
回答您的問題：
1. 會計制度和稅法都沒有規定開辦費應該是多少，所以您的開辦費花了多少、是否合理或應該，完全取決於公司自己的認可。
2. 開辦費攤銷年限，可以一年也可三年以上（十年以下），如何攤銷完全取決於公司利潤要求，如果節約稅款，可一次攤銷（可以攤完的前提下），如果為了利潤報表需要，可以分幾年攤銷。目前稅法對這塊沒有硬性規定。
『貳』 會計新手，請前輩告訴我，餐飲企業籌建期間所產生的試菜費用應該怎麼做賬務處理呢
一、什麼是開辦費
開辦費指企業在企業批准籌建之日起，到開始生產、經營（包括試生產、試營業）之日止的期間（即籌建期間）發生的費用支出。包括籌建期人員工資、辦公費、培訓費、差旅費、印刷費、注冊登記費以及不計入固定資產和無形資產購建成本的匯兌損益和利息支出。
籌建期是指企業被批准籌建之日起至開始生產、經營（包括試生產、試營業）之日的期間。
二、開辦費的列支范圍
（一）開辦費的具體內容
1、籌建人員開支的費用
（1）籌建人員的勞務費用：具體包括籌辦人員的工資獎金等工資性支出，以及應交納的各種社會保險。在籌建期間發生的如醫療費等福利性費用，如果籌建期較短可據實列支，籌建期較長的，可按工資總額的14％計提職工福利費予以解決。
（2）差旅費：包括市內交通費和外埠差旅費。
（3）董事會費和聯合委員會費
2，企業登記、公證的費用：主要包括登記費、驗資費、稅務登記費、公證費等。
3，籌措資本的費用：主要是指籌資支付的手續費以及不計入固定資產和無形資產的匯兌損益和利息等。
4，人員培訓費：主要有以下二種情況
（1）引進設備和技術需要消化吸收，選派一些職工在籌建期間外出進修學習的費用。
（2）聘請專家進行技術指導和培訓的勞務費及相關費用費用。
5，企業資產的攤銷、報廢和毀損
6，其他費用
（1）籌建期間發生的辦公費、廣告費、交際應酬費。
（2）印花稅
（3）經投資人確認由企業負擔的進行可行性研究所發生的費用
（4）其他與籌建有關的費用，例如資訊調查費、訴訟費、文件印刷費、通訊費以及慶典禮品費等支出。
（二）不列入開辦費范圍的支出
1，取得各項資產所發生的費用。包括購建固定資產和無形資產是支付的運輸費、安裝費、保險費和購建時發生的相關人工費用。
2，規定應由投資各方負擔的費用。如投資各方為籌建企業進行了調查、洽談發生的差旅費、咨詢費、招待費等支出。我國政府還規定，中外合資進行談判時，要求外商洽談業務所發生的招待費用不得列作企業開辦費，由提出邀請的企業負擔。
3，為培訓職工而購建的固定資產、無形資產等支出不得列作開辦費。
4，投資方因投入資本自行籌措款項所支付的利息，不得計入開辦費，應由出資方自行負擔。
5，以外幣現金存入銀行而支付的手續費，該費用應由投資者負擔。
三、籌建期的確定
企業籌建期的確定在我國受稅法影響較大。例如《外資所得稅法實施細則》中規定，「外資企業籌建期為企業被批准籌辦之日起至開始生產、經營（包括 試生產）之日止的期間」。以上所稱「被批准籌辦之日」，具體是指企業所簽訂的投資協議後和合同被我國政府批准之日。以上所稱「開始生產、經營（包括試生 產）之日」，具體是指從企業設備開始運作，開始投料製造產品或賣出同第一宗商品之日起，為企業籌建期結束。其他企業可參照該規定。
（四）開辦費一般按五年攤銷（800年前的規定），新企業會計制度規定開辦費一次攤銷，稅法規定支出期間直接列支，新准則規定支出期間直接列支。
四、開辦費的會計處理
（一） 企業會計制度
《企業會計制度》（財會［2000］25號）對開辦費的攤銷期限作了重大調整。原行業會計制度規定，企業發生的開辦費應當從生產經營的當月起在不超過五年 的期限內分期平均攤銷。《企業會計制度》第五十條規定：「除購建固定資產以外，所有籌建期間所發生的費用，先在長期待攤費用中歸集，待企業開始生產經營當 月起一次計入開始生產經營當月的損益。如果企業長期待攤的費用項目不能使以後會計期間受益的，應當將尚未攤銷的該項目的攤余價值全部轉入當期損益。」由此 可見，對開辦費的會計處理，無論從會計科目的設置還是攤銷的期限都與原行業財務制度有較大改變。
（二）新准則下開辦費的會計處理
從2007年1月1日開始，新會計准則體系（以下簡稱新准則）在我國的上市公司執行，許多企業（證券公司、保險公司、中央國營企業、深圳市的企業等）也執行了新准則。新准則對開辦費的會計處理相對於行業會計制度、企業會計制度而言，發生了一定的變化。
從《企業會計准則――應用指南》附錄――「會計科目與主要帳務處理」（「財會[2006]18號」）中關於「管理費用」會計科目的核算內容與主要帳務處理可以看出，開辦費的會計處理有以下特點：
1、改變了過去將開辦費作為資產處理的作法。開辦費不再是「長期待攤費用」或「遞延資產」，而是直接將費用化。
2、新的資產負債表沒有反映「開辦費」的項目，也就是說不再披露開辦費信息。
3、明確規定，開辦費在「管理費用」會計科目核算。
4、統一了開辦費的核算范圍，即開辦費包括籌辦人員職工薪酬、辦公費、培訓費、差旅費、印刷費、注冊登記費以及不計入固定資產成本的借款費用等。
5、規范了開辦費的帳務處理程序，即開辦費首先在「管理費用」科目核算，然後計入當期損益，不再按照攤銷處理。
實施新准則後，新設立的房地產開發企業應該嚴格按照新准則的規定進行開辦費的帳務處理。這樣不僅簡化了會計核算，更准確反映了會計信息。對籌建期間的界定，房地產企業應該以從被批准籌建之日起至取得營業執照上標明的設立日期為止較為妥當。
（三）新稅法下開辦費的稅務處理
《中華人民共和國企業所得稅法》及其《實施條例》（以下簡稱新稅法）從2008年1月1日開始在我國實施。新稅法不僅統一了內外資均適用的所得稅法、降低了所得稅稅率，而且在資產處理、稅前扣除等與會計核算密切相關的諸多方面有了重大變化與突破。
原《企業所得稅暫行條例實施細則》第三十四條規定，企業在籌建期發生的開辦費，應當從開始生產、經營月份的次月起，在不短於5年的期限內分期扣除。
而新稅法完全沒有關於開辦費稅前扣除的表述，是否表明對開辦費沒有稅前扣除限制？
《企業所得稅法》第十三條規定：在計算應納稅所得額時，企業發生的下列支出作為長期待攤費用，按照規定攤銷的（《企業所得稅法實施條例》第七十條明確規定，攤銷期限不少於三年），准予扣除：
（一）已足額提取折舊的固定資產的改建支出；
（二）租入固定資產的改建支出；
（三）固定資產的大修理支出；
（四）其他應當作為長期待攤費用的支出。
從上述可以看出，在「長期待攤費用」中並沒有包括開辦費。
而《企業所得稅法實施條例》第六十八條是對《企業所得稅法》第十三條的解釋與說明的，從中也沒有看出關於開辦費稅前扣除的任何錶述。由此可見，新稅法對開辦費的稅前扣除沒有限制了。
『叄』 餐飲業開辦費攤銷計入管理費用還是營業費用
開辦費現在不攤銷，全部在發生當期計入管理費用。
你想，還未營業，還在開辦期間呢，哪來的營業費用？
『肆』 請問餐飲業的開辦費都包括什麼請高手指點，謝謝！
籌建期間除固定資產支出外其他的一切支出都可以算為開辦費.籌建期間除固定資產支出外費用,包括上面你說的那些,應當在開始生產經營的當月起,一次記入生產經營當月的損益,借記"管理費用";貸記"長期待攤費用"
『伍』 大學生創業開辦餐飲類的店面，開辦費需要多少
大學生可能開店要少花點錢吧O(∩_∩)O~
開個麵店哪有那麼復雜，可能就你說的加盟費多點兒
不過何必去加盟呢，去店裡當兩個月洗盤子的，技術就偷學到手了
還有工資呢。。。。
『陸』 餐飲企業開辦費如何做賬
1.籌備期間公司發生的費用是直接計入管理費用——開辦費，還是先計入管理
費用其他科目，如辦公費，差旅費，之後再一次轉入管理費用——開辦費.
2.籌辦期間，為服務員，廚師租房，買葯，車費支付的一切費用是先計入應付
職工薪酬——福利費，再轉入銷售費用還是先計入應付職工薪酬——福利費，再轉
入管理費用——福利費？這個不按人員劃分費用么？我覺得為服務員、廚師支付的
應該進銷售費用
3.籌建人員開支的費用
籌建人員的勞務費用：具體包括籌辦人員的工資獎金等工資性支出，以及
應交納的各種社會保險。在籌建期間發生的如醫療費等福利性費用，如果籌建期較
短可據實列支，籌建期較長的，可按工資總額的14％計提職工福利費予以解決。
4.差旅費：包括市內交通費和外埠差旅費。
5.企業登記、公證的費用主要包括登記費、驗資費、稅務登記費、公證費等。
6.籌措資本的費用：主要是指籌資支付的手續費以及不計入固定資產和無形資
產的匯兌損益和利息等。
7.人員培訓費：主要有以下兩種情況
7.1引進設備和技術需要消化吸收，
選派一些職工在籌建期間外出進修學習的
費用。
7.2聘請專家進行技術指導和培訓的勞務費及相關費用。
7.3企業資產的攤銷、報廢和毀損
7.4其他費用
8.籌建期間發生的辦公費、廣告費、交際應酬費。
9.印花稅。
10.經投資人確認由企業負擔的進行可行性研究所發生的費用。
『柒』 餐飲業在營業前的裝修費用是計入固定資產還是開辦費
開辦費!
所有在開業前的籌備支出都記入開辦費!
在以後攤銷!
『捌』 想請教一下餐飲業「開辦費」的問題
開辦費如果發來票不齊（有些沒有發自票），應如何處理呢？
是這樣的，記賬時可以計入開辦費，但納稅時，無票的費用要計入應納所得稅額，交納所得稅。這是會計准則與稅法的差異，是允許的，記賬按准則，納稅按稅法。
私人餐飲店最好是設內外帳嗎？
意義不大，且增加工作量。因為餐飲店本來就有許多材料無法取得發票，需要到稅務代開票，或者乾脆不要票，將來交納所得稅。同時，許多收入也不用開出發票，也不是增值稅范疇，沒有那麼復雜的稅務會計核算，而稅務檢查納稅是以開出的發票為主要依據。所以，你們這種小規模的餐飲店，內賬和外賬幾乎沒有區別。
『玖』 新開餐飲店籌建期間的開辦費，怎麼計算會計分錄怎麼做
借：開辦費
貨：現金或銀行存款
設備什麼的要進固定資產，即把開辦費換成固定資產就行。
在正式營業時，將開辦費轉入管理費用。
借：管理費用
貨：開辦費