山參的年限

Ⅰ 野生人參與種植人參有何區別如何辨認

野生人參與種植人參的區別：

1、生長方式不同

野生人參由種子自然落地或被鳥獸吞食後排出體外，在山林中自然發芽生長。沒有人為因素，既不移動，又不經任何管理，長期自然生長而成。

種植人參由人工播種、翻栽而又普遍施農葯化肥。生長過程人工科學管理，除草、施肥，因施肥人參生長過快，有時就要出現抗病力低下的問題，所以不可避免要使用農葯。

2、生長年限不同

野生人參生長年限：幾十年、上百年不等。

種植人參生長年限：5-6年。

3、營養價值不同

野生人參的有效成分高於種植人參40～50倍。

由於野生人參是在山林荒野中自然生長，野生人參的所有功效皆來自於它在地底下所吸取養分，日復一日年復一年，生長時間越長，葯用功效越強。再加上野生人參的形態頗似人形，中國人講究以形補形，故野生人參自古就作為起死回生、延年益壽、滋補元氣的佳品而深受重視，成為名符其實的「百草之王」。

野生人參與種植人參的辨別：

山參（野生人參）：蘆頭長，蘆碗密；參體與根莖等長，人形，橫體，較短；主根上的橫紋細密清楚，顏色較深；皮細而韌;珍珠疙瘩多，且明顯易見。

園參（種植人參）：蘆頭短，蘆碗少；參體呈圓柱形，八字分開，順體，較長；主根上的橫紋稀疏，且不連續；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明顯。

(1)山參的年限擴展閱讀：

野生人參是人參中的極品，由於產量少，所以正品野生人參的價錢極貴。一向以來野生人參多產白中國東北長白山脈及小興安嶺東南部、俄羅斯的海參崴，以及朝鮮，其中以中國吉林長白山天然野生人參的價錢最為昂貴。

現在市面上所出售的野生人參，除了中國東北出產外，也有不少產自俄羅斯海參嵗，其質量一般較中國出產的差，而朝鮮所產者則極少聽聞。20世紀90年代初，野生人參年產量僅為數干兩近年來產量更少。

野生人參又名野生抄參或野生山參，挖參者多在7-9月間，當人參果實成熟轉紅色時上IIJ採挖，因此時容易發現參的蹤影。挖時忌用金屬，多用骨針掘開泥土，盡量把整支人參完整挖出，挖出後將野生鮮人參洗凈，直接曬干或烘乾，現己成為野生人參的主流商品。

Ⅱ 山參有保質期嗎保質期多久

有！只要是沒有霉爛變質都是完全可以用的。山參屬於一種中葯，很多中葯都是沒有準確的有效期的。也就是說，不到有效期的中葯只要霉爛變質了也是不可以用的！

Ⅲ 100分求野生山參，林下參，家養人參的葯用價值的區別，最好給出詳細科學的數據，另外如何區別它們也請告知

樓上拿兩個知道的答案復制粘貼組合糊弄誰啊，人家是要做葯用，做人要有良心，不會就別糊弄人，你自己復制的東西你自己信嗎，樓主要科學數據懂嗎
人參的葯用價值取決於人參皂苷的含量
野山參與栽培人參 皂苷含量分析(2010-12-31 20:31:45)轉載▼標簽： 雜談 分類： 中葯材標准與檢驗
野山參與栽培人身皂苷含量分析

全須栽培參隨著生長年限的增長，Rg1+Rb1+Re含量約為0.50%-0.83%。Rg1 以及總皂苷含量在栽培的第1-4年，增加明顯，第5年後基本穩定，增加不明顯。

須根中Re，Rb1含量明顯高於人參主根和全須參，總皂苷含量也明顯高於人參主根和全須參；蘆頭中Re含量明顯高於人參主根和全須參，總皂苷含量也高於主根。

栽培2-6年的園參隨生長年限增長，主根中Re和Rb1含量變化不甚明顯；不同生長年限的移山參和山參主根中Rg1、Re和Rb1含量差別較為明顯。

此外，栽培的園參中無論全須參還是主根均比移山參或山參中Rb1、Rf、Rh1、Rc的含量變化小，以Rf、Rh1較為明顯。移山參和山參中Rb1、Rf、Rh1、Rc的含量有高有低，即使同年限也有較大差異。

討論

1 實驗樣本 按國標《野山參分等質量標准》中生曬野山參的規格劃分，本文收集的樣品有2-6年生的園參（吉林撫松產）、7-15年生的移山參（為遼寧桓仁產的籽海或池底參）、15-25年的山參，從生長年限上基本涵蓋了目前國內市場上流通的生曬參（一般是4-6年生）、移山參（一般是7-15年生）和生曬山參（15年生以上）主流商品的情況。此外，鑒於人參尤其是山參，每支參中須根、蘆頭所佔比例差別很大，故以主根研究生長年限對皂苷成分的影響。為探討人參皂苷類成分隨生長年限變化的規律和各個葯用部位皂苷類成分的差異，以及單支人參中皂苷類成分在蘆、須、體各個部位的分布特點，本文也進行了較為詳細的研究。

2 人參皂苷與生長年限的變化規律探討

文獻用比色法和HPLC法對吉林撫松產的10，20，40年的野山參（全須參，各1份）與園參（全須參，2份）進行了分析比較，研究結果表明總皂苷含量野山參高於栽培的園參；所測8種人參皂苷Rg1、Re、，Rb1、Rd、Rb2、Rc、Rf、Rg2的總量以及單體皂苷Re、Rb1的含量野山參明顯高於園參；而單體皂苷Rg1的含量野山參又低於園參。除此以外，至今未見基於不同生長年限樣本（尤其是生長年限超過10年的人參）的多種人參皂苷含量分析。本文的研究數據證明，Rg1、Re、Rb1、Rf、Rh1、Rc含量之和在移山參、山參與園參主根間無明顯差別。此外，就評價人參質量常用的單體成分Rg1，Re，Rb1的含量來看，不同生長年限的移山參和山參主根中Rg1、Re和Rb1含量波動較為明顯，且3者多呈正相關；而2-6年的園參隨生長年限增長，主根中Rg1、Re和Rb1含量變化不甚明顯。推測是因為移山參或山參比園參生長環境開放、多變，體內代謝強弱變幅大，直接反映到根中次生代謝物的量。

文獻對生長在日本和朝鮮的1-6年人參100多個樣品分析，發現人參皂苷的含量隨生長年限的增長而不斷升高，第五年夏末趨於穩定。我們也發現，隨著生長年限增加2-6年的全須參（園參）中Rg1、Re、Rb1、Rf、Rh1、Rc含量有所增加，其中Re與Rb1、Rg1含量隨生長年限的變化趨勢正好相反，5年生人參Re與Rb1、Rg1含量幾乎相等，Rf、Rh1、Rc也有較明顯增加，可將5年生長期看作是園參有效物質積累到高限的轉折點。也就是說園參4-6年作貨，成為商品，是有一定的科學依據。

3 不同葯用部位主要皂苷類成分的區別

我們發現，人參主根、須根和蘆頭含有的人參皂苷種類和數目完全相同，但各部位中單體人參皂苷的含量有較大區別。2~6年生園參的須根中Re、Rb1、Rf、Rh1、Rc含量明顯高於主根和全須參或蘆頭；蘆頭中Re、Rb1含量明顯高於主根和全須參。須根和蘆頭中Rg1、Rb1、Re含量之和高於主根和全須參；須根和蘆頭Re與Rg1含量之比值大於1.83，而全須參、2年生主根Re與Rg1含量之比值也大於0.96，均與3~6年主根有明顯差別。

由園參中主要皂苷成分含量來看，Rg1含量在全須參、主根、須根及蘆頭各樣品間變幅不大，全須參和主根中Rg1、Re和Rb1含量差別不大；須根或蘆頭Rg1、Re、Rb1的含量在不同年限間有較大差別。全須參隨著生長年限的增長Rg1、Rb1和Rg1+Re含量都有所增加，並且Rg1與Re、Rb1的含量較為穩定，似乎存在動態平衡機制，能達到「自穩狀態」。我們認為，隨著生長年限的加長，根中蘆、須、體各部位所佔比例隨機變化；各部位含有的人參皂苷種類和相互比例也隨機變化。即使是同年限的樣品中各類皂苷的含量及其比例也有差別，甚至主根也會因代謝的差異造成各類皂苷的含量及其比例個體差異較大。

因此，單支山參很難僅靠某些成分的含量進行真偽或質量判別。由於山參為貴重葯材，商品均論支定價銷售，而且山參生長緩慢，主根、須根和蘆頭各部位在每支參中所佔比例變異很大，這種差異也是商品分等定價的主要依據，因此建議單支山參還應主要依據性狀判別真偽和商品等級。

結語

對山參的質量判定長期以來缺乏可操作性的依據。究其原因，一是山參的專屬成分至今不明，也缺乏能證明野生品與栽培品有本質區別的葯理葯效學數據。二是山參為貴重葯材，送檢方要求無損或微損檢驗，葯檢部門不可能對檢品取樣作組織、粉末及理化鑒別。

因此，中國葯典在人參葯材項下指明栽培者為「園參」，經曬干或烘乾，稱「生曬參」；野生者為「山參」；山參經曬干稱「生曬山參」；但現在山參為1級保護植物，只能收載「林下山參」。本文實驗證明，山參或移山參個體間人參皂苷的含量差別很大，變幅遠高於園參；目前市場上大量流通的25年以下的山參（其實大多為林下山參），所含人參皂苷與園參相比未發現有本質區別，其質量也不如園參穩定。

我是學葯理的，這個是我在一個網站上找的

Ⅳ 怎樣辨別人參有幾年了

1. 辨別人參年齡方法有兩種：一種是看人參的莖 ,葉 , 果實 。第二種是看人參的根。
   
   

2. 人參的皮越專老屬,顏色越暗,參的年齡越長。

3. 人參形狀似鐵線匝扎，又細又密又深，圈圈相對，兩不相連。鐵線紋越密越多，人參也越老

4. 參須是人參用來吸取養份，人參越老，參須越少越稀。

5. 生長於東北吉林長白山上的人參，是一種極其珍貴的中葯，素有救命仙草之稱。

(4)山參的年限擴展閱讀：

1. 人參自古譽為「百草之王」「滋陰補生，扶正固本」之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環。

2. 增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，人參活性物質抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品

3. 葯屬性：人參之所以很稀奇，很名貴，主要與它的葯用價值有關。在很早的醫書《神農本草經》中就認為，人參有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智」的功效，「久服輕身延年」。

4. 人參對中樞神經系統具有興奮作用，而大量時反而有抑製作用。能加強動物高級神經活動的興奮和抑制過程。

Ⅳ 人參怎麼辨別年限

當今純正野山參只佔有市場份額的1%，原因野山參生長於深山老林中，由於生長環境和自然災害，能存活下來的少之又少，再加上贗品泛濫，讓我們很難辨認真假。

鑒別野山參，必須掌握五個要點，即蘆、紋、皮、體、須這「五形」，也有把「蘆、艼（dǐng）、體、紋、須」稱為「五形」 ，下面我就來全面介紹一下辨別野山參真偽的要點。

1、 蘆

蘆即根莖，也稱地下莖，即主根頂端細長部分，俗稱「蘆頭」。每年秋季地上部脫落，在根莖上留下一個莖痕，俗稱「蘆碗」，其數量隨參齡增加而增加，也是鑒別參齡長短的主要標志，由於生長環境和自然災害等影響，分為好多種情況，並非人們常說的一個蘆碗一年的說法，但一般說來，蘆長、蘆碗多而緊密，總是不錯的。

根據根莖形態，可將根莖分為下列幾種。

(1) 馬牙蘆：根莖上莖痕明顯，稀疏而大，形如馬齒狀，多在根莖的最上段。

(2) 堆花蘆：根莖上的莖痕排列緊密，形如堆花，多在根莖的中段或上段。

(3) 圓蘆：根莖上的下段莖痕，因生長年久而長平，表面比較光滑，形如圓柱，故名「圓蘆」，多在根莖的最下段。

(4) 線蘆：根莖細長而較圓滑者稱為「線蘆」；較粗長而不太圓滑者稱為「草蘆」。

(5) 竹節蘆：根莖在一定間隔處呈環節狀突起，形如竹節，多在根莖的中下部。

(6) 二節蘆：根莖上端形態是馬牙蘆，下段是圓蘆或竹節蘆者稱為「二節蘆」。

(7) 三節蘆：同一個根莖上具有馬牙蘆、堆花蘆、圓蘆（或竹節蘆）者，稱為「三節蘆」。

(8) 雁脖蘆：根莖一般是直立的，因生長受阻等原因，從某部位彎曲，形似雁脖，稱為「雁脖蘆」，也稱「回脖蘆」。

2、艼（dǐng）

不定根，即蘆上長出的支根，俗稱「艼」。其形狀為中間粗，兩端細，呈棗核狀俗稱「棗核艼」。蘆基部生的不定根，稱為「護脖艼」；兩個不定根對生於蘆兩側，稱為「掐脖艼」；不定根（艼）和根莖（蘆），統稱為「艼帽」。

3、體

山參主根稱為「體」，根據其形狀可分下列幾種體形。

(1) 靈體：體態小巧玲瓏，支根（腿）勻稱，明顯可分，多為2條，分襠自然，體短粗而質堅，支根短粗，須根細長。根形呈菱角形、元寶形或跨海形，稱為「靈體」。

(2) 橫體：主根短粗，兩條支根分襠角度大，或有一條向橫向伸展者，稱為「橫體」。

(3) 順體：主根較長，圓柱形，支根順直生長者，謂之「順體」。如為1條支根者，俗稱「趕山鞭」。

(4) 笨體：主根較長，支根2條以上，粗細不勻，主根和支根極不相稱，體形蠢笨。

(5) 疙瘩參：主根短粗，近似圓球狀，支根兩條以上，長短不勻稱，明顯細於主根者,稱之「疙瘩體」。

4、 紋

在主體的上部（肩部）生有多條緊密連貫、排列有序、深陷細密的環狀橫紋，俗稱為「紋」，

也可稱為「肩紋」。生長年限越久，橫紋數目越多，越緊密；生長年限較短，其橫紋淺而稀。

根據主體上的紋理，可分如下幾種。

(1) 螺旋紋：橫紋僅密環於主根上部，紋理細密而深，呈螺旋狀，稱為「螺旋紋」，為純山參基本特徵。

(2) 浮紋：橫紋浮淺而稀疏者，稱「浮紋」。生長年限短的山參，多顯浮紋。

(3) 斷紋：山參經移植後，橫紋斷開，斷續延散到主根下部，

5、須

支根上生長的較細的根，須根細長，柔韌性強，有彈性、其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱為「珍珠點」。

6、皮

主根的外層表皮，稱為「皮」。皮的色澤，老嫩程度與生長年限、地勢、坡向、土壤、水分等條件有關。

(1) 老皮：表皮粗糙，黃褐色，無光澤。

(2) 嫩皮：表皮鮮嫩而細膩，黃白色而有光澤。

(3) 緊皮：表皮細膩，老嫩程度適中，外皮豐滿，內在充實，黃色而無光澤。

(4) 錦皮：皮肉質地堅實，皮緊細膩，黃白色或金黃色，外皮似錦緞，故稱「錦皮」

野山參的質量以生長年久、蘆長、碗密、帶圓蘆、體豐滿、紋深而密、螺旋狀、棗核艼、帶珍珠疙瘩、須根堅韌不易斷，五形俱佳者為極品野山參，但並非所有的野山參五形都明顯，由於各種自然環境的影響，一支看上去只擁有五形當中的幾個形的，也可能是一支好的野山參。

Ⅵ 野山參到底有沒有保質期期限多少

據我所知沒有,只要保存好,沒有霉變，就可以吃。

Ⅶ 人參保質期

您好抄,一般來說中葯的保質期限是3—5年.（未開封的）。

人參要想放的久，主要得環境適合才可以，應該放在陰涼乾燥處.
密封乾燥保存
一、罐貯法。將人參晾乾後用紙包好，放入塑料袋中，擠出空氣後封口。取一大不適宜的陶瓷罐，洗凈晾乾，在底部及罐內四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑料袋放入罐中，最後蓋緊罐蓋，置於陰涼乾燥處。此法可保證人參一年不變質。
二、冰箱貯法。將晾乾的人參放入一洗凈乾燥的玻璃瓶內，瓶蓋內墊一橡膠墊片，然後旋緊瓶蓋，以保持瓶內良好的密封狀態，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內保存即可。

三 常規保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50°C烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有霉點人參先曬干或烘乾，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然後再用溫水刷凈，曬干即可。

Ⅷ 怎麼鑒別野山參年齡

野山參的「不定根」，習稱為「艼」或「門艼」，生長於「堆花蘆」或「馬牙蘆」上(圓蘆上不長艼)，「艼」和生出「艼」的那段參蘆統稱為「艼帽」。按照「艼」的形態，分為棗核艼、蒜瓣艼、順長艼、毛毛艼、兔耳朵艼等。按照「艼」的生長方式有「對生艼」、「掐脖艼」、「護脖艼」等。對野山參「艼」的鑒別，有助於判斷野山參的生長年限，也有助於區別野山參純貨和其它「山參趴貨」，同時還有助於甄辯人參生長的生物信息。野山參不定根：棗核艼「棗核艼」是野山參的典型特徵之一。艼體短粗，兩端尖細，形如大棗之核，故名棗核艼。野山參生有棗核艼，要有一個年深日久的緩慢過程，生長四五十年的野山參，一般只具有比較典型的「蒜瓣艼」，生長五十年以上的野山參，主根須逐漸衰退，吸收功能下降，激發艼須快速生長，吸收養分迅速膨脹，待艼須的吸收功能也衰退了，原有的蒜瓣艼會逐漸演變成兩頭尖，中間膨脹的棗核狀艼，即成為「棗核艼」，野山參生有棗核艼，是野山參夠老的標志性特徵，標志著其內在品質優異。傳統上認為「棗核艼」是鑒別野山參的顯著特徵，實際上，具有棗核艼的野山參極少，只有生長百八十年的老山參才會有典型的棗核艼，而現在老山參極少，市場上大多是二三十年或是三四十年的野山參，這樣的野山參根本不會生長棗核艼，所以，棗核艼市面上也就很少見。野山參不定根：蒜瓣艼蒜瓣艼的特點是：連接蘆碗一端頭鈍圓、另一頭尖細順長，形如蒜瓣，習稱蒜瓣艼。「蒜瓣艼」也是野山參特徵之一，與「棗核艼」相比，蒜瓣艼不是典型的特徵，但在野山參中很常見。蒜瓣艼是野山參中期生長信息的表達，生長三四十年的野山參，蘆頭上的「順長艼」稍顯頹勢，畸形變態，緩緩膨大逐漸嬗變成蒜瓣艼。目前市場中生有蒜瓣艼的野山參很多見。因多是三四十年或四五十年的貨品，此類貨品多為蒜瓣艼，但由於生長年限的差別，蒜瓣艼中老嫩不一，質嫩者色白而脆，質老者分腿分支而色深，二者相差懸殊。野山參不定根：順長艼特點是艼體上部稍粗，向下漸細而長，粗細變化不突然，艼長超過主根，隨主根順勢而下，故名順長艼。順長艼是年幼野山參信息的表達，通常二三十年左右的野山參會多為順長艼，目前野山參市場中此類貨品非常多。野山參不定根：毛毛艼是蘆頭上長出的彎彎曲曲細小的不定根。集中長在蘆頭一側的毛毛艼像一撮山羊鬍子，也稱「羊鬍子艼」。毛毛艼於長在蘆頭兩側，稱做「蓑衣艼」。毛毛艼是人參初期生長信息的表達，說明生長年限很短，還不具備野山參的基本特徵。野山參不定根：艼帽野山參的艼帽通常是一段，也有特別發達而具有多段艼帽的。通過對艼帽的鑒別，有助於掌握和了解野山參的生長信息，甄別優劣。艼帽大直接影響野山參的品質，通常艼帽的重量不超過總體重量的20%，超過這個比例就稱艼帽大。為什麼會有「大艼帽」原因很多，一是野山參生長地落葉腐爛，土壤地溫、干濕度合適，微生物活躍，腐殖質充分分解，富集營養素，艼就會多條萌發，眾多的毛毛艼迅速吸收，猛長而成大艼帽。二是森林新伐區，砍伐了木材，忽然降低了郁閉度，陽光透射的強度增加，光合作用隨之增加，首先使艼須膨大瘋長。三是年幼野山參移栽新地，受動土刺激長成大艼帽。不過，艼帽大不能一概而論，通常艼帽大，主根占的比例越小，整支參的質量就差，這樣的貨品就要降等降級；若雖然艼帽大但長有棗核艼，且配一主根，為典型的「一艼一棒」，這又恰是優質野山參，不能降級論價，應定為優質佳品。年代久遠的野山參上多生有1-3根參艼，兩根以上的多為左右互生，野山參艼體總是自然垂直向下伸延，稱為「下順」，這是野山參艼生長方向的特點。「參艼」有擴大人參吸收營養和水份面積和增強固著或支撐的功能，尤其是野山參的「艼」在其生長後期起著更重要的支柱作用，如果「艼」所處的土質條件比主根好，常有「艼」大而超過主根的，稱為「奴欺主」現象；倘若主根後期萎縮或受傷，大形的「艼」往往代替主根，成為「艼變山參」；有的野山參因年歲太老，棗核艼還會拔出圓蘆，常說的雙體參、三體參、四體參，實際就是「艼」已嬗變成山參，都有圓蘆，往往形成錯覺，看似多個大小不等的主根。依據艼的粗細老嫩可大致判別野山參的年齡，艼帽的大小可判別土質的肥瘦以及是否動土移栽過。而艼的生長方向在鑒別工作中更為重要，它記載了重要的生物信息，小的野山參是直立而生，艼的方向始終是自然下垂；移山參或趴貨移栽時取平卧或斜卧，艼的方向是朝天上翹或平伸，如果是毛毛艼則說明年份很短；圓參的艼多是上粗下細，狀如參腿，不向下垂而向上或旁伸。艼的伸出方向和艼本身的樣子同樣重要，應盯牢不放，仔細觀察，它是甄別純貨和趴貨的重要標志之一。

Ⅸ 野山參的分類

根據《野山參鑒定及分等質量/T 18765-2015》國家標准，播種後，自然生長於深山密林15年以上的人參可稱之為野山參。該標准將鮮野山參和生曬野山參均定為8個級別，基本要求為：鮮野山參、生曬野山參，任何部位不得粘接，體內無異物，體不得做紋。
經歷幾千年文化發展，中國形成了系統、獨特的養生文化，《老子》《莊子》《黃帝內經》等經典著作都蘊含了豐富的養生內涵。傳統養生中，人參是必不可少的中草葯材，中醫葯典籍《神農本草經》中記載：「人參，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。」人參營養成分與生存環境和生長年限有關，越是在嚴酷的環境下，生長的年份越長，營養成分含量越高。
按照人參的生長環境，可以分為自然或模擬自然生長在森林裡的野生人參、野山參、移山參和人工栽培的園參。
野生人參
定 義：自然傳播、生長於深山密林的原生態人參
生長方式：由種子自然落地或被鳥獸吞食後排出體外，在山林中自然發芽生長
人為干預：沒有人為因素，既不移動，又不經任何管理，長期自然生長而成
生長年限：幾十年、上百年不等
分布區域：原在長白山原始森林和大小興安嶺森林中
營養價值：參中之最，人參皂苷含量最高
存 活 率：瀕臨滅絕，無法統計

野山參
定 義：播種後，自然生長於深山密林15 年以上的人參
生長方式：人工將野山參種子播種於林下
人為干預：人工播種後沒有人為因素，既不移動， 又不經任何管理，長期自然生長而成
生長年限：15 年以上
分布區域：長白山原始森林和大小興安嶺森林中
營養價值：最接近野生人參，人參皂苷
是栽培人參的 4 ～ 5 倍
存 活 率：5%
移山參
定 義：移栽在山林中具有野山參部分特徵的人參
生長方式：從池床種植環境移栽到林下野生環境
人為干預：人工種植移栽到山林中
生長年限：10 年以上
分布區域：野外山林
營養價值：移栽生長速度快，營養價值遠不及野山參
存 活 率：較高
園參
定 義：人工栽植培育而長成的人參
生長方式：將種子播種於人工製成的參床上
人為干預：全人工管理下生長發育
生長年限：5—6 年
分布區域：山林坡地，人工製成的參床上
營養價值：較低
存 活 率：較高

Ⅹ 人參看葉子能看出年齡嗎

人參看葉子能看出年齡。

1年生人參僅生1枚3小葉構成的不完整的掌狀復葉，俗稱「三花」。

2年生人參生1枚5小葉的完整的掌狀葉片，俗稱「巴掌」。

3年生人參在地上莖頂端對生著2枚5小葉構成的掌狀復葉，俗稱「二甲子」。

4年生人參在地上莖頂端輪生著3枚5小葉構成的掌狀復葉，俗稱「燈檯子」。

5年生人參在地上莖頂端輪生著4枚5小葉構成的掌狀復葉，俗稱「四匹葉」。

6年生人參分別在地上莖的頂端輪生著4枚或5枚掌狀復葉，俗稱「五匹葉」。

6年以上人參多為5枚掌狀復葉，也有6枚掌狀復葉的，「六匹葉」的人參很少見。

這只適用於園參，野山參的年齡一般是不依靠葉子數目來確定的。

(10)山參的年限擴展閱讀：

野生人參在惡劣的自然環境下生長幾十年乃至上百年，參體上的皮越老，色澤越暗，人參越老。

參體上的鐵線紋是野山參的特怔之一，它形狀似鐵線匝扎，又細又密又深，圈圈相對，互不相連，這種鐵線紋越密越多，人參也就越老。

參須是人參用來吸收養分的，人參越老，參須越稀少，因此，老參的須簡潔、清爽。

人參在地下生長幾十年，會有許多參須腐爛又生長出來，腐爛的參須會留下一個個傷疤，也就是珍珠點了，因此，珍珠點越多，人參也越老。