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食品級潤滑油有有效期規定嗎

發布時間:2021-01-24 16:54:47

① 食品級潤滑油標准有哪些

食品級潤滑脂的品種分好多,要根據設備的工況來確定,如下:
(1)高版溫食品設備用高溫食品機械權脂;
(2)防水密封用的全合成潤滑硅脂;
(3)烤箱烘箱用的全合成高溫全能脂等。
需要提醒的是,這些都需要有食品級潤滑脂的認證才能夠使用,以上幾種潤滑脂虎頭hotolube和芬蘭博仕BoCH都有生產。

② 食品級潤滑油認證

SGS,認證上面他們是專家,你可以聯系當地的SGS機構

③ 我國食品安全法規定必須使用食品級潤滑油嗎

中華人民共和國食品安全法 第八條設備與工具衛生要求
(一)食品加工用設備和工具內的構造應有利容於保證食品衛生、易於清洗消毒、易於檢查,避免因構造原因造成潤滑油、金屬碎屑、污水或其他可能引起污染的物質滯留於設備和工具中。
(二)食品容器、工具和設備與食品的接觸面應平滑、無凹陷或裂縫,設備內部角落部位應避免有尖角,以避免食品碎屑、污垢等的聚積。
(三)設備的擺放位置應便於操作、清潔、維護和減少交叉污染。
(四)用於原料、半成品、成品的工具和容器,應分開並有明顯的區分標志;原料加工中切配動物性和植物性食品的工具和容器,宜分開並有明顯的區分標志。
(五)所有用於食品處理區及可能接觸食品的設備與工具,應由無毒、無臭味或異味、耐腐蝕、不易發霉的,符合衛生標準的材料製造。不與食品接觸的設備與工具的構造,也應易於保持清潔。
(六)食品接觸面原則上不得使用木質材料(工藝要求必須使用除外),必須使用木質材料的工具,應保證不會對食品產生污染。
(七)集體用餐配送單位應配備盛裝、分送集體用餐的專用密閉容器,運送集體用餐的車輛應為專用封閉式,車內宜設置溫度控制設備,車輛內部的結構應平整,以便於清潔。

④ 食品級潤滑油的檢驗報告有沒有有效期

官方檢驗報告上並未標明有效期,若是商檢的檢驗報告上面標明生產批號,只對生產批次好用;若是技術監督局的檢驗報告則是一年兩次檢驗報告

⑤ 食品級潤滑油NSF上的日期過期了嗎

NSF證書是長期有效的,不取消不違約的情況下,每年還會有一次驗廠

⑥ 中國食品級潤滑油有什麼標准

那你可以參考中糧的設備保養手冊里的食品潤滑脂型號:
一 高溫食品設備,如烘乾專烘箱等常用食品脂:上屬海虎頭HOTOLUBE的高溫食品機械脂。
二 食品設備開式齒輪的常用食品脂:上海虎頭HOTOLUBE的全合成高溫全能脂
三 密封潤滑的常用食品脂:上海虎頭HOTOLUBE的全合成潤滑硅脂
食品級潤滑脂必須要有食品級安全認證NSF H1。

⑦ 食品級潤滑油與普通潤滑油有什麼區別

這位知道網友您好!
食品級潤滑油主要由基礎油、添加劑調配而成。由於食品級潤滑油主要用於食品工業中,所以對潤滑油的要求就非常嚴格,不僅要滿足機械的潤滑,而且不能污染產品,對食品安全造成影響。
首先要有出色的潤滑性能,其次必須符合相關的食品安全法規要求才能稱之為食品級潤滑油。食品級潤滑油和普通潤滑油最大的區別就是其組分,包括基礎油和添加劑都是無毒無害的,偶爾和食品接觸到也不會污染食品,仍然可以確保食品的衛生安全。由於食品級潤滑油是專門針對食品機械的工作環境,如高/低溫、高濕度等設計配方的,一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內的中小型食品加工企業,特別是華北地區的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械,以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤,也許和國內目前沒有明確的法規和宣傳有關系。且不說其潤滑性能遠遠比不上專業潤滑油,這些東西在高溫高濕環境下使用,很快就會長細菌、發霉變質,產生有毒有害物質,從而污染食品。
在食品企業冷庫工作的鏈條,如果沒有耐低溫的鏈條油,就會因為潤滑油凍住而無法正常運轉。很多食品機械特別是肉類加工廠,每天都要用大量的水來沖洗設備,濺到設備潤滑點的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收,導致潤滑油乳化,進而在高溫下發生油品氧化反應,產生結焦、油泥和膠狀物質,使潤滑油很快變質失效,潤滑失敗,造成機械損壞。
在食品生產過程中,可能與食品發生接觸的部分都需要使用食品級潤滑油。已成功應用於食品飲料、釀酒、肉類和家禽加工、奶製品、烘焙食品、寵物食品、製糖、食品包裝、醫葯、糧食加工、水產、煙草、自來水廠等。

希望以上內容對您有幫助,如果您認可我的回答,請採納為滿意答案,如果有疑問,請補充。
感謝您的支持!

⑧ 食品級潤滑油標准有哪些

食品級潤滑油主要由基礎油、添加劑調配而成。由於食品級潤滑油主要用於食品工業中,所以對潤滑油的要求就非常嚴格,不僅要滿足機械的潤滑,而且不能污染產品,對食品安全造成影響。

⑨ 食品級潤滑油有沒有保質期

食品級潤滑油與一復般的食品和葯品不制同, 沒有嚴格意義上的儲存保質期。因為潤滑油的性能比較穩定,只要儲存得當,一般都不會影響使用。所以國家並沒有規定潤滑油的保質期或有效期。在室溫密封狀態及防塵、防水、防化學煙霧的乾燥正常存儲條件下,油品儲存三年以上,都能保持性能穩定

⑩ 食品級潤滑油在食品中有沒有限量要求

食品級潤滑油盡量不與食品接觸,主要成分都是石油烴類物質,不能食用,特定環內境下混入食品對容人體影響小,不是說一點兒影響沒有,食品級潤滑油通過重金屬含量測試、小白鼠試驗。所以使用時盡量不混入食品,不能直接食用。

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