A. 食品安全許可證如何辦理
2009年《中華人民共和國食品安全法》的實施取消了《食品衛生許可證》取而代之的是《食品生產許可證》、《食品流通許可證》。 一、食品生產許可證的申報 (一)辦理依據 國務院《工業產品生產許可證管理條例》 (二)發證范圍 糧食加工品、食用油(含油脂及其製品))、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品(含巧克力及製品)、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產製品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品、蜂產品、特殊膳食食品、其他食品。 註:特殊膳食食品和其他食品國家尚在制定《生產許可證實施細則》。 (三)辦理條件 1. 有營業執照、衛生許可證、代碼證; 2. 有與所生產產品相適應的專業技術人員、生產條件、檢驗檢疫手段、技術文件和工藝文件; 3.有健全有效的質量管理制度和責任制度; 4.產品符合有關國家標准、行業標准以及保障人體健康和人身、財產安全的要求。 (四)申報材料 1. 食品生產許可證申請書(3份); 2. 有效期內工商營業執照、衛生許可證、企業代碼證的復印件(3份); 3. 企業法定代表人或負責人身份證復印件(3份); 4. 企業生產場所布局圖復印件(3份); 5. 標有關鍵設備和參數的企業生產工藝流程圖復印件(3份); 6. 企業質量管理文件復印件(1份); 7. 執行企業標準的企業須提交企業標准文本復印件(1份); 8. 已獲取HACCP認證證書、出口食品衛生注冊(登記)證的企業,應提供證書復印件(3份); (五)受理單位 中小型大米生產加工企業向市質量技術監督局提交申請,其他食品生產加工企業向省質量技術監督局提交申請。 (六)辦理程序 申請 受理 現場核查 發證檢驗 審核審批 發證 (七)辦理時限 自受理起5個工作日內上報省局組織專家組進行現場核查、審查發證。 (八)收費依據和標准 1.收費依據:財政部、國家計委《關於調整工業產品生產許可證審查費等收費項目歸屬部門等問題的通知》(財綜[2002]19號)。 2.收費標准:現場審查發證費2200元/單元,公告費400元/單元。 註:上述費用均由國家質檢總局或省質監局收取。 二、食品生產許可證的年度報告及審查 (一)辦理依據 國務院《工業產品生產許可證管理條例》。 (二)年度報告時間 獲證企業在證書有效期內,每滿1年前的1個月內應提交企業持續保證食品質量安全必備條件情況的年度報告。 (三)提交材料 1.企業年度自查申報表(一式三份); 2.食品生產許可證副本原件; 3.企業營業執照和食品衛生許可證復印件; 4.企業質量管理文件復印件一份。 (四)受理單位 市質量技術監督局。 (五)辦理程序 企業自查申報 受理 審核(書面核查和實地抽查) 簽證 (六)辦理時限 1.書面核查的,自受理起5個工作日內完成審核簽證工作(不含產品檢驗時間)。 2.實地抽查的,自受理起7個工作日內完成審核簽證工作(不含產品檢驗時間)。 (七)收費依據和標准 本項目不收費。 三、食品生產許可證的換證與受理 (一)辦理依據 國務院《工業產品生產許可證管理條例》。 (二)換證時間 申請換證的企業,應在食品生產許可證有效期滿6個月前提出換證申請。 (三)提交材料 1.提交申辦食品生產許可證所需的材料(見上); 2.提交食品生產許可證正、副本原件; 3.提交三年來生產加工食品質量情況綜合評價報告(主要包括質量問題、質量事故、監督抽查、年度自查報告等)。 (四)受理單位、辦理程序、收費依據和標准 與首次申辦食品生產許可證相同
B. 《食品安全法實施條例》規定,餐飲服務許可的有效期為幾年
《食品安全法實施條例》規定,餐飲服務許可的有效期為三年。
根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十條:
食品生產經營者應當依法取得相應的食品生產經營許可。法律、法規對食品生產加工小作坊和食品攤販另有規定的,依照其規定。食品生產經營許可的有效期為3年。
根據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十一條:
食品生產經營者的生產經營條件發生變化,不符合食品生產經營要求的,食品生產經營者應當立即採取整改措施。
有發生食品安全事故的潛在風險的,應當立即停止食品生產經營活動,並向所在地縣級質量監督、工商行政管理或者食品葯品監督管理部門報告;需要重新辦理許可手續的,應當依法辦理。
(2)食品安全許可證年限擴展閱讀:
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條:
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。
縣級以上地方人民政府食品葯品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料。
必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;對符合規定條件的,准予許可;對不符合規定條件的,不予許可並書面說明理由。
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十六條:
食品生產加工小作坊和食品攤販等從事食品生產經營活動,應當符合本法規定的與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產經營的食品衛生、無毒、無害。
食品葯品監督管理部門應當對其加強監督管理。 縣級以上地方人民政府應當對食品生產加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理,加強服務和統一規劃,改善其生產經營環境。
鼓勵和支持其改進生產經營條件,進入集中交易市場、店鋪等固定場所經營,或者在指定的臨時經營區域、時段經營。 食品生產加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區、直轄市制定。
根據《中華人民共和國食品安全法》第三十七條:
利用新的食品原料生產食品,或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種,應當向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。
國務院衛生行政部門應當自收到申請之日起六十日內組織審查;對符合食品安全要求的,准予許可並公布;對不符合食品安全要求的,不予許可並書面說明理由。
根據《中華人民共和國食品安全法》第二條:
在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守本法:
(一)食品生產和加工(以下稱食品生產),食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營);
(二)食品添加劑的生產經營;
(三)用於食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用於食品生產經營的工具、設備(以下稱食品相關產品)的生產經營;
(四)食品生產經營者使用食品添加劑、食品相關產品;
(五)食品的貯存和運輸;
(六)對食品、食品添加劑、食品相關產品的安全管理。 供食用的源於農業的初級產品(以下稱食用農產品)的質量安全管理,遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》的規定。
但是,食用農產品的市場銷售、有關質量安全標準的制定、有關安全信息的公布和本法對農業投入品作出規定的,應當遵守本法的規定。
C. 申請食品流通許可證的期限是多久
換證期限一般是15個工作日完成。
一、食品經營者應當在《食品流通許可專證》有效期屆滿屬三十日前向原許可機關提出申請,換發《食品流通許可證》。
二、申請《食品流通許可證》延續應提交以下材料:
(一)食品流通許可延續申請表;
(二)《食品流通許可證》正、副本原件。
申請人委託他人提出延續申請的,委託代理人應當提交委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明。
三、許可機關應當依據《食品安全法》及其實施條例、《食品流通許可證管理辦法》和《省食品流通許可證管理實施意見》等規定辦理延續。
四、許可機關對符合要求的延續申請,應當及時辦理《食品流通許可證》延續。換發後的《食品流通許可證》編號不變,有效期自許可換證之日起重新計算。原《食品流通許可證》正、副本收回。
五、食品經營戶《食品流通許可證》到期,需要變更許可事項的,按照變更程序一並辦理。
D. 食品經營許可證有效期是幾年
食品經營許可證有效期是5年,發證日期為許可決定作出的日期。
食品回經答營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品葯品監督管理部門提出申請。
食品經營者終止食品經營,食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的,應當在30個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門申請辦理注銷手續。
《食品經營許可管理辦法》第二十二條
食品經營許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。
國家食品葯品監督管理總局負責制定食品經營許可證正本、副本式樣。省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門負責本行政區域食品經營許可證的印製、發放等管理工作。
《食品經營許可管理辦法》第二十四條
食品經營許可證編號由JY(「經營」的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為:1位主體業態代碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、6位順序碼、1位校驗碼。
E. 新《食品安全法》被吊銷許可經營及法定代表多少年以內不得申請許可經營
五年以內。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條:被吊銷許可證的食品內生產經營者容及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
(5)食品安全許可證年限擴展閱讀:
食品安全法的意義:
1、食品安全法的實施是保障食品安全,保證公眾身體健康和生命安全的需要。通過實施食品安全法,建立以食品安全標准為基礎的科學管理制度,理順食品安全監管體制,明確各監管部門的職責,確立食品生產經營者是保證食品安全第一責任人的法定義務。
2、食品安全法可以從法律制度上更好地解決我國當前食品安全工作中存在的主要問題,防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對人體健康的危害,預防和控制食源性疾病的發生,從而切實保障食品安全
F. 食品安全許可證過期怎麼辦
食品類有食品生產許可證和食品經營許可證,沒有食品安全許可證的說法。總之,不管是什麼許可證,到期前就得到發證就夠辦理延續換證手續。
G. 食品安全許可證怎麼辦
食品安全許可證辦理具體流程
一、辦理食品經營許可證條件
1.具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2.具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3.有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
4.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.法律、法規規定的其他條件。
二、辦理食品經營許可證材料
1.《食品經營許可申請書》;
2.《名稱預先核准通知書》或營業執照復印件;
3.與食品經營相適應的經營場所使用證明以及經營場所的具體方點陣圖,自建房產的,提供產權證明,租賃的,提交租賃合同及產權證明或經營場所使用證明多家企業使用同一門牌號的經營場所的,申請人還應當提交以建築物為平面圖的地址分割方點陣圖示;
4.負責人的身份證明復印件3份;
5.委託書以及委託代理人或指定代表的身份證明復印件2份;
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明復印件1份(食品安全管理人員非負責人的,另需提供僱工合同復印件1份);
7.食品安全管理制度1份,包括員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運輸制度等,從事食品批發的企業還應當有食品批發銷售記錄制度;
8.專職或者兼職食品安全管理人員的健康證復印件(企業提交2人,個體提交1人)。有食品安全技術人員的,還需提供技術人員身份證明;
9.與食品經營活動相適應的食品經營設備、工具清單和經營設施空間平面布局圖和操作流程的文件,食品經營設備和工具包括紫外燈、更衣設備、盥洗設備、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設備和工具。貯存、運輸和裝卸設備。通過電話、網路銷售食品的,應當註明電話銷售網路和網址。空間平面布局圖標明用途、面積、設備設施位置等;對於經營散裝食品的,空間平面布局圖應體現出單獨的銷售區域;
10.工商部門要求提交的其他材料。
三、食品經營許可證受理審核時限
許可機關應當自受理之日起20個工作日內作出是否准予行政許可的決定。作出准予經營許可決定的,應自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證。
食品經營許可申請程序
1.大廳咨詢或網上申請後填寫《食品經營許可申請表》及提交相關材料;
2.遞交相關文書材料,材料齊全後,領取《材料接收憑證》或《受理通知書》後等待許可核准結果,需要現場核查的配合食品葯品監管部門現場核查。
3.領取《食品經營許可證》。
四、辦理食品經營許可證注意事項
1.申請人應當向具有許可管轄權的許可機關申請食品經營許可。
2.申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格證明。
3.已經取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》、《食品衛生許可證》(保健食品銷售)在有效期內繼續有效,期間需要變更或到期延續的按相關規定辦理。
4.申請食品流通許可證所提交的材料,應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。如有隱瞞,由縣級以上地方食品葯品監督管理部門給予警告。該食品經營者在1年內不得再次申請食品經營許可。
5.對於食品流通經營者在2009年6月1日前已經取得《食品衛生許可證》的,原許可證在有效期內繼續有效,自願申請換證、原許可證載明事項發生變化或者有效期屆滿,食品經營者應當按照《食品流通許可證管理辦法》的規定提出申請,經審核機關審核後,領取食品流通許可證。
6.食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
7.食品經營許可證應當載明:經營者名稱、社會信用代碼(個體經營者為身份證號碼)、法定代表人(負責人)、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。
在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃)的,還應當在副本中載明倉庫具體地址。
H. 食品經營許可證有效期幾年
根據新版食品安全法第十九條規定:食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
I. 辦食品安全許可證,需要哪些手續
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交下列材料:
(一)食品生產許可申請書;
(二)食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖;
(三)食品生產主要設備、設施清單;
(四)專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可。申請食品添加劑生產許可,應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。
(9)食品安全許可證年限擴展閱讀:
根據《中華人民共和國食品安全法》:
第三十三條食品生產經營應當符合食品安全標准,並符合下列要求:
(一)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用後應當洗凈,保持清潔;
(六)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;
(八)食品生產經營人員應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備;
(九)用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標准;
(十)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害;
(十一)法律、法規規定的其他要求。
非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的,應當符合前款第六項的規定。
第三十四條禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品:
(一)用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品,或者用回收食品作為原料生產的食品;
(二)致病性微生物,農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑、食品相關產品;
(三)用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑;
(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
(五)營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(六)腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;
(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品;
(八)未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品;
(九)被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑;
(十)標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;
(十一)無標簽的預包裝食品、食品添加劑;
(十二)國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品;
(十三)其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。
第三十五條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。
縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規定要求的相關資料。
必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;對符合規定條件的,准予許可;對不符合規定條件的,不予許可並書面說明理由。
J. 《食品安全許可證》換證時需要提前多久
沒有食品安全許可證,只有食品生產許可證和食品經營許可證,一般至少提前一個月辦理。