Ⅰ 請教:大益龍柱和大益金針白蓮的區別和優缺點
區別
(1)製造原料不同
大益龍柱精選勐海地區綠色生態茶園中的明前細嫩芽葉為原料,大益金針白蓮以雲南大葉種細嫩曬青毛茶為原料。
(2)製造工藝不同
大益龍柱按傳統的發酵工藝發酵,發酵成熟度適中,後精製加工而成。大益金針白蓮採用現代普洱茶發酵工藝精心製造,獨具品飲與收藏價值。
(3)茶葉的形狀不一樣
大益龍柱茶葉條索緊細勻整,顯金毫;湯色紅濃明亮;滋味濃醇甘滑;陳香純正。大益金針白蓮用料細嫩,芽茶較多顯毫,風味特別,被普洱茶愛好者美稱為「現代女兒茶」。
優缺點
大益龍柱的優點是春茶發酵,原料精細,等級較高,發酵程度適中,湯色紅濃,口感厚重,適合現喝。缺點是不耐泡。
大益金針白蓮的優點是用料等級較高,適合久存,久存之後口感極佳。缺點是用料不是細料也不是春茶,發酵程度很輕,需要長期存放才能體轉化出荷香。
(1)大益茶龍柱圓茶年限長質量降嗎擴展閱讀:
大益普洱茶的功效
(1)補充膳食營養
普洱茶中含有較豐富的營養成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和乳酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言,長期飲用普洱茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。
(2)助消化解油膩
普洱茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化,調節脂肪代謝,咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食慾,幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明,普洱茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和乳酪,故有「寧可三日無食,不可一日無茶」之說,這與茶葉能「去肥膩」「解葷腥」的功效有很大關系。
另外,普洱茶還能改善腸道微生物環境,具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。
(3)降脂減肥預防疾病
血脂含量高,會使得脂質在血管壁上沉積,因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁鬆弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。
在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行的流行病學調查表明,長期飲用普洱茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用,並對體重、體形具有良好的調控作用。
(4)抗氧化延緩衰老
有關衰老的自由基理論認為,在正常生理條件下,人體內的自由基不斷產生,也不斷被清除,處於平衡狀態。普洱茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等。普洱茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
(5)抗癌、抗突變
自20世紀70年代後期,世界各國的科學家先後發現茶葉或茶葉提取物對多種癌症的發生具有抑製作用。湖南農業大學採用現代葯物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究,證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑製作用。
(6)降血壓
普洱茶里含有洛伐他汀,尤其在5年老茶含量120.4mg/kg。熟茶在發酵的過程中,經過微生物的濕熱作用,會生成一種洛伐他丁的物質(只存在於普洱熟茶當中)洛伐他丁胃腸吸收後,很快水解成開環羥酸,可降低血漿總膽固醇、低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白的膽固醇含量。實驗證明洛伐他丁含量:沱茶>餅茶>磚茶>散茶;陳年>新茶;勐海茶區>下關茶區>易武茶區。
(7)降血糖治糖尿病
普洱茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復雜且變化較大的混合物黑茶。對幾種茶類的茶多糖含量測定的結果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其組分活性也比其它茶類要強,這是因為在發酵茶中,由於糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故,短肽鏈較長肽鏈更易被吸收,且生物活性更強,這可能就是發酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優於其它茶類的原因之一。
(8)殺菌消炎
普洱茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外,茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑製作用。
(9)利尿解毒
普洱茶中咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時,咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿,又有助於醒酒,解除酒毒。同時,黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發生沉澱,並隨小便排出體外,而且還能清除煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害作用。對於重金屬毒物,茶多酚有很強的吸附作用,因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。
Ⅱ 大益龍柱普洱怎麼樣
龍是中華民族的圖騰和象徵,萬方之中,龍為至尊。泰山有12龍柱,寓意自秦皇、漢武、唐宗、宋祖至明朝12位親臨泰山封禪祭祀的帝王。
「龍柱圓茶」在2007年推出的新產品當中是最值得關注和期待的產品。「龍柱圓茶」為熟茶,分單片禮盒裝和「柱形」裝兩款,單片禮盒裝規格為357克/片,「柱型」規格由14餅成「茶柱」,外加一片單片禮盒裝,重量為5.375kg/柱。
傳承皇家氣質 再現盛世經典
「龍柱圓茶」 傳承「龍團鳳餅」的設計理念,品質特點獨特,文化底蘊豐富,彰顯出尊貴的皇家氣息。「龍團鳳餅」在宋徽宗趙佶(1082~1135)《大觀茶論》中的記載最為專業和精妙:「龍團鳳餅」,名冠天下。采擇之精,製作之工,品第之勝,烹點之妙,莫不盛造其極。味:夫茶以味為上,香甘重滑,為味之全;香:茶有真香,非龍麝可擬。
精選明前嫩芽 傳統工藝發酵,
「龍柱圓茶」精選勐海地區綠色生態茶園中的明前細嫩芽葉為原料,按傳統的發酵工藝發酵,發酵成熟度適中,後精製加工而成。茶葉條索緊細勻整,顯金毫;湯色紅濃明亮;滋味濃醇甘滑;陳香純正。
外形庄嚴厚重 品位古典優雅
「龍柱」的單片茶為357克/片,直徑規格不是通常的19.5厘米,而是15厘米,這樣餅型更加厚重飽滿。「柱形」茶是由14片單片餅茶,用西雙版納特有的香竹筍葉紮成「茶柱」,這跟通常用模具直接成型的「茶柱」有明顯的區別。
「龍柱圓茶」內質上等,外觀設計大器美觀,加工工藝考究,適合珍藏。
Ⅲ 大益2007年大龍柱熟茶買多少錢
2007的龍柱單餅400-500,小抄龍柱襲一件8000左右,大龍柱現在不常見,一件都是28餅,所以價格不會高小龍柱太多,一萬一件,再貴就犯不著了,畢竟2006年出了那麼多好茶壓著07的。
大龍柱是一件2柱,一柱14餅;小龍柱是一件4盒,一盒7餅;
除了包裝沒什麼區別,原因是大龍柱用竹筍殼包裝的,不方便拆,店家也不願意拆,拆了就不值錢了,大益就又出了紙盒的小龍柱,所以單餅賣的基乎都是小龍柱。
Ⅳ 大益龍柱和大益金針白蓮的區別和優缺
區別:
1、拼配原料:龍柱是春茶,金針白蓮沒有特定
2、沖泡香型:龍柱是濃香,金針白蓮要陳內放之後容,出荷香
3、發酵程度:龍柱發酵程度較高,金針白蓮是輕發酵
優缺點:
蘿卜白菜各有所愛,這個價格的茶(100-200),你千萬別要求太高。
Ⅳ 老中茶的玉潤紫天和大益的金針白蓮哪個好
茶,主要看飲用者的口感,這個很主觀,如果一定要問,肯定是金針白蓮好。回
你說的玉潤答紫天是2014年的吧,而且也不是老中茶,是中糧集團出品的,中茶商標早就被中糧收了。本來的紫天、玉潤,都是勐海茶廠的產品(就是現在大益集團的前身)。
中糧的雨潤紫天,用了陳料拼配,所以賣出了高端價位,但品嘗過的茶友普遍反映,不值。
金針白蓮是大益四款高端熟茶之一(宮廷普洱、金針白蓮、龍柱圓茶、勐海之星),經歷了十多年的時間考驗,在茶友中也算是很有口碑的,而玉潤的評價度不是很高,紫天不錯,但是屬於低端產品。
Ⅵ 大益茶最好的幾個品種
大益生茶的話,最經典的還有易武正山、生肖系列(英雄駿馬、龍騰盛世、善回美祥羊等)答、孔雀系列(銀孔雀、勐海孔雀),還有勐海之春、銀大益、金大益,低端一點的有甲級沱、紅絲帶7432等。
2、熟茶的話當然是金針白蓮、勐海之星、龍柱圓茶、宮廷普洱、老茶頭、7752熟茶,7752我之前喝過一款,是我最喜歡的。
Ⅶ 大益龍柱圓茶最低多少錢
我剛買的200,是2011年的熟茶。年份越早越貴
Ⅷ 大益 金針白蓮 還是小龍柱 品質好
兩個都是大益的常規高端熟茶,品質都很出色,他們只是發酵程度、原料等級、香型略有差異專,但都有很屬多粉絲,深受熟茶茶友喜愛。我本人傾向存金針白蓮,喝小龍柱,新茶時期龍柱口感勝出,但十年陳的金針白蓮701遠勝龍柱701。
金針白蓮是拼配茶,發酵程度比較輕,適合存放收藏,現喝的話表現力會打折扣;
小龍柱用的高等級喬木春茶原料,近似一口料,發酵稍微厚重,不用存現喝味道就很好(當然存幾年會更好),但缺點就是不耐泡。
Ⅸ 2007年產大益龍柱357克茶餅,現市面售價多少呢
行情價8500/件左右
357克/片 7片/提 4提/件
Ⅹ 近兩年的大益熟茶,哪款用料最好
大益常規高端熟茶中,龍柱和御貢圓茶,用料最好,但近兩年這兩款茶都沒有出。
出的新品種中,口碑比較好的,應該公認是大益丹青,但這個也是2013年出的。
大益這兩年實在沒有拿得出手的熟茶。