油條有效期

A. 肯德基食品和配料的保質期

P：表示成產日期 K：表示開封日期
菜類：P+5天 醬類：K+6天（柚子醬K+3天）
漢面：P+4天 蘸醬：K+1天

所有成品漢堡的保質期都是15分鍾；雞肉卷，嫩牛五方，燒餅成品都保存10分鍾

6.5寸和8寸面餅單層解凍4個小時，保存24小時，單層預熱45分鍾，保存4小時。
10寸面餅1~2層解凍4個小時，保存24小時，1~2層預熱45分鍾，保存4小時。
餐包：預熱15分鍾，保存4個小時。
粟米：濕櫃保存3個小時，陳列櫃保存1個小時。
蛋撻：90分鍾；原味雞：90分鍾；炸雞翅：90分鍾；未拌醬的牛肉絲保存4個小時，拌醬的牛肉絲保存90分鍾；玉米餅：當天打樣廢棄；XXL保存90分鍾；鱈魚條，烤翅，腿肉，ET肉，柳，魚排，田園肉餅都保存45分鍾；雞米花：20分鍾；上校放陳列櫃里保存15分鍾；湯沖好的放陳列櫃保存10分鍾。熱水盒的水保存3小時。消毒毛巾浸在消毒水裡的4小時一換，擰干放C桶里的2小時一換，正在使用的1小時一換！豆泥成品保存2小時。
早餐白粥保存4個小時，做好的保存90分鍾，陳列櫃里的30分鍾。
油條15分鍾，薯棒20分鍾，雞蛋卷10分鍾。芝士片K+6天，蘑菇丁K+6天。
豬肉餅，雞蛋，培根都保存90分鍾，燒餅保存60分鍾，雞蛋卷的卷保存30分鍾。

總配差不多就這些了，還有沙拉房和廚房的，你就自己看標准吧，真是有點多。我寫的夠你背回了！
PS:柳是剛更新的標准，由原來的30分鍾變成45分鍾！

B. 袋裝油條時間長了可以吃嗎

作為食品都是有有效期的，如果你的袋裝油條超過了食品保質期，那麼就不能再吃了。散裝的油條，如果在正常季節情況下，也就是兩天到三天左右時間，超過了也不要再吃了。

C. 國家為我們提供免費的營養早餐老師經常告訴我們吃麵包牛奶時要看保質期如果食

是的，食品安全要注意，一定要看保質期，超過了就不要吃了

D. 油條怎麼加熱

1、將隔夜油條在水中均勻地蘸一下，然後在不粘鍋里放少許油，油熱後把油條在鍋中烙版一下，就可以恢復權其酥脆口感。

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一、吃不完的油條怎麼保存

1、長時間存放：吃不完的油條就放冰箱冷凍起來，要吃的時候放鍋里小火炕炕，味道和口感一樣的好，而且還非常省事。

2、短時間存放：放在陰涼處或者冷藏，第二天在重新加熱就可以吃了。

E. 腦筋急轉彎 東西什麼製造期和有效期是同一天

好多東西都是呢，你今天炸根油條放在明天你看能賣出去不？？？

F. 香油過了保質期還可以吃嗎謝謝

看瓶底有沒有飄絮或沉澱，如有是變質了，沒有就快吃掉，可煎蛋，可炸油條等。

G. 食用油過了保質期還能吃嗎

過期的食用油會使人出現急性呼吸、循環功能衰竭現象。

過期的食用油，通常會出現油脂酸敗現象，在酸敗過程中會產生其他的有毒物質，比如過氧化物。油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒，使患者出現急性呼吸、循環功能衰竭現象。

食用油：通常的保質日期是18個月，這是以包裝未開封為前提的。開封後食用油的保質期會相應縮短，最好3個月內食用完。

超過保質期的食品會回收，一般採取兩種形式處理：一是焚燒銷毀或當做垃圾拋棄；二是加工成飼料，用作肥料等循環利用。

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影響食用油保質期的因素有很多，其中最重要的兩個是油的種類和存放環境。食用油中多不飽和脂肪酸含量越多，越容易發生氧化，就葵花籽油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油這5種油而言，多不飽和脂肪酸的比例依次降低。

這就意味著，同等條件下，葵花籽油先變質，花生油最後變質。食用油開蓋以後，極易在光、熱、氧、水、微生物、金屬離子、高溫等作用下加速變質過程。很多人為了方便，炒完菜隨手把油桶放在爐灶邊，這樣做是不對的，高溫環境會大大加快油脂氧化速度。

H. 吃油條的好處和壞處

好處：1，油條對胃酸有抑製作用，並且對某些胃病的一定的療效。油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。豆漿中含有豐富的離胺酸，但缺乏鉀硫胺酸，而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。

2，油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。

壞處：
1，不衛生，含有有害物質

油條是屬於油炸食品類的。油炸食品的危害不言而喻。很多小販在製作油炸食品時，為了盈利，不能保證該有的衛生問題。更有甚者使用地溝油來牟取暴利。同時，油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。對我們的健康很不利。

2，營養缺乏

油炸的烹飪方式在製作過程中將油條的所有的營養物質幾乎都破壞了，當然，油條本身的營養就不多，所以進食油條除了吃進大量的油脂，幾乎完全沒有營養可言。早餐在人們日常營養需求的地位是很高的，如果長期以油條為主食，將使身體長期處於營養不良狀態。

3.出現腦萎縮，影響智力

加了明礬的油條受到了人們的抵制，無礬油條卻受到了人們的追捧。但是，沒有明礬的油條也還是會加入一些其他的添加劑。油條精便是其中之一。油條精，是一種無礬製作的食品添加劑。長期或大量的服用油條精也同樣會影響智力，出現腦萎縮。

4，致癌物質

由於很多不良商家為了節約成本，炸制油條的油都是長期反復使用的，油脂反復高溫加熱會產生很多有害物質和有毒氣體，毒性很強，在很大幾率上能夠引起細胞的癌變。

同時，商家使用的油來源很難查清，「地溝油」炸油條並不是新聞了，所以大家一定要注意

5，造成肥胖

油條的製作方法決定了它是一種高熱量、高脂肪的食品，雖然吃起來覺得酥脆可口，但是在腸胃中很難將高油脂進行消化，久而久之就會影響腸胃健康，並且導致過多的熱量形成脂肪堆積，造成贅肉及肥胖的產生。

6，加速衰老

本身高油高脂的食物就會引起消化道不適，增加機體的代謝負擔，同時可以使人記憶力衰退，加速人體老化。

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油條，是一種古老的漢族麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。很多人誤以為，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒，被看做油條起源，其實，油條遠遠早於宋朝。具體時期不得考證。

早在南北朝時期，北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。唐朝時期，詩人劉禹錫就描述了油條形狀及製作過程:"纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春意無輕重，壓匾佳人纏臂金"。

油條的叫法各地不一，"天津稱油條為果子;安徽一些地區稱油果子;東北地區稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區等地稱油炸果;浙江地區有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜，老絲瓜乾燥後剝去殼會留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱油條為天羅筋)。

參考文獻：網路-油條

I. 紫薯球，春卷，油條，署棒，保質期多長時間怎麼放置時間牌

一二天吧