日本酵素賞味期限_日本食品賞味期限過了能吃嗎

1. 你好，請問日本的那種夜遲片裝酵素過期了兩個月，還能吃嗎上面寫的賞味期限是2017年11月，謝謝

不能吃了。

2. 水果酵素有保質期嗎過了好幾年了還能吃嗎

1、酵素的保質期一般是兩年，酵素液開了之後要盡快喝完，酵素在國家食內品管理上容，規定保質期是兩年。事實上，酵素儲存越久越好，不會變質。

2、發酵過程是一個復雜的微生物生理和代謝過程，其產生的物質類型也較為多樣。從本質上來說，製作酵素與製作酸菜、泡菜、葡萄酒沒有什麼差別。

3、「自製酵素」類產品是糖和水果進行發酵之後的產物，也就是「水果泡菜」加上「低度甜味水果酒」的混合物。

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1、保質期的問題不太好說，如果說不考慮菌的活性，單說肥效的話，時間越長越好；但如果考慮到菌群質量和活性，就不太適合放上很長時間，半年左右可以比較好保持活性。

2、不過感覺使用起來不太需要考慮這個問題，用量還是蠻大的，邊做邊用一直有接替。PH測出來應該是3~4之間。

3. 日本食品賞味期限過了能吃嗎

日本的賞味期限是保證食品新鮮度與品質的期限。如果過了賞味期限不久，食用內是沒有安全問題的，只容是美味度降低而已。由於味道變差會對生產者的口碑造成不良影響，因此廠家把美味的食用期限作為賞味期限進行標注。所以只要是過了沒多久，是可以吃的。

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