美食創造

1. 美食的創造是發揮意識能動作用的過程..試說明

2. 簡單的食材加新穎的做法也能創造美食，玉米面菜團子如何做讓人大有食慾

說到玉米面菜團子，這似乎是一道北方的特有家常菜，生活在南方的朋友似乎很少見過吃過。但隨著人民生活水平的提高，人們越來越注意科學健康的飲食方式，粗糧也受到了人們的歡迎，玉米作為粗糧中的一員，也被廣為食用。今天，我們就做做一道以玉米為主料的美食，玉米菜團子。

准備好一碗玉米粉，把攪拌均勻的菜料團成一團，在玉米粉中滾上幾圈後，再用手稍稍用力的團上一團，再在玉米粉中滾上一圈。如此重復上三次即可。再用手稍稍把菜團子整理成形。把料用完，做好後，擺在蒸籠上。水燒開後上蒸籠。一般蒸個15分鍾左右就可以了，但關火後不能立馬揭開蓋子，燜上5鍾為佳。這樣，美味又健康的玉米菜團子就做好了。也可以把玉米粉加適當的麵粉一起和水揉成面團，再把面揪成小劑子，擀成麵皮一樣。想包餃子一樣把菜餡一起包在裡面，團成圓狀。然後和上面一樣蒸熟即可。這是兩種稍稍不一樣的做法，可以看個人喜好來嘗試。

這樣的玉米菜團子不僅口感美味，而且十分的健康營養。

3. 蘇軾創下的美食有什麼

「東坡肉」抄

相傳蘇東坡襲於采風之時來到艾城，救了一個中暑的兒童。父母便買了豬肉兩斤，用稻草拎回來，詢問他的口味。恰逢蘇東坡在作詩填詞，口中念著：「禾、草、珍珠、透心香……」農夫聽後，以為是叮囑他將肉和稻草擱置一起煮，並煮透。
吃飯之時，東坡見肉為一整塊，並未切開，感到詫異。原來，農夫早上所見所聞為「和草整煮透心香」，以為他喜歡如此烹飪，便為之，沒想到，誤打誤撞，做出了一道摻雜著稻草香氣的菜餚。後人便把這道菜叫做「東坡肉」。

4. 美食愛好者創造者和研發者是什麼職業

應該是廚師或者美食家，也可能是普通人只是對這方面有造詣。

5. 蘇東坡與美食:他發明了什麼美食，美食的來歷、他發明美食的時候寫的詩 需要四個

東坡涼粉
相傳北宋時期，大文學家蘇東坡任鳳翔府(今陝西鳳翔縣) 簽書判官時，於鳳翔東湖避暑，炎炎夏日無清涼爽口之物下肚，特命人取濱豆（也稱作小扁豆）研磨成粉，熬製成糊狀，盛入石頭器皿中待其冷卻後，切成條狀，配以鹽醋辣椒等佐料涼拌，因其口感爽、滑、並有清涼解暑之功效，之後流傳與鳳翔民間。後人為紀念他稱其為「東坡涼粉」並流傳至今。
東坡肉
蘇軾是我國北宋時期著名的大文學家。他不但對詩文、書法造詣很深，而且堪稱我國古代美食家，對烹調菜餚亦很有研究，尤其擅長製作紅燒肉追本窮源，蘇軾的這種紅燒肉最早在徐州的創制，在黃州時得到進一步提高，在杭州時聞名全國。關於東坡肉名字的由來有很多傳說，其中一種傳說：
相傳蘇東坡在徐州、黃州、杭州三個地方做過「東坡肉」。在任徐州知州時帶領百姓抗洪築堤保城，百姓紛紛殺豬宰羊上府慰勞，東坡推辭不掉，收下後親自指點家人燒制紅燒肉回贈予老百姓。大家食後，都覺得此肉肥而不膩、酥香味美，一致稱它為「回贈肉」。
元豐三年（1080）二月一日，蘇軾被謫貶到黃州，見黃州市面豬肉價賤，而人們不大吃它，便親自烹調豬肉。有一次他食得興起，即興作了一首打油詩名曰《食豬肉詩》，詩中寫道：「黃州好豬肉，價賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。」此詩一傳十，十傳百，人們開始爭相仿製，並把這道菜戲稱為「東坡肉」。蘇東坡二任杭州知州時，組織民工疏浚西湖，築堤建橋，使葑草湮沒大半的西湖重新恢復昔日美景，杭州的老百姓非常感謝他，過年時，大家就抬豬擔酒來給他拜年。蘇東坡收到後，便指點家人將肉切成方塊，燒得紅酥醇香分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃後無不贊賞稱奇，於是「東坡肉」的美名更傳遍了全國。

6. 結合材料，說明美食的創造是怎樣體現意識能動作用的

美來食的創造，從食材的獲源取、輔材佐料的搭配到烹制方法的選擇，無不體現意識活動的目的性、計劃性、主動創造性和自覺選擇性，發揮了意識在認識世界中的能動作用。美食的創造是意識指導下利用、改造食材烹制美味佳餚的活動，體現勞動者意志和追求，發揮了意識在改造世界中的能動作用。在這一過程中，就地取材、應時而獲、因材烹制，符合從實際出發，尊重客觀規律的要求，從而正確地發揮了意識能動作用。

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7. 世界上第一個創造美食的人是誰

世上第一個創造美食的人是誰？這個我倒是沒看過書，在網上查一下，看看美食有不同的做法，每個人都有不同的絕技

8. 孫權的母親創造了什麼美食

國太豆腐

這道菜用陳年豬腳燉豆腐，文火煨，酥香醇、厚鮮嫩可口。孫權專的母親吳國太一生節儉屬持家，教子有方，而且她還擅長燒各種各樣的家常菜，"國太豆腐"相傳就是由她撿了幾顆地上的毛豆而製作出來的。

http://tieba..com/p/3069305515

9. 第一個創造美食的人是誰

其實創造美食的人根本就沒有辦法進行深刻的追究，因為人需要吃這個是人的本能而已。

10. 中國歷史上有哪些美食創造者

1.伊尹抄，商代人
2.易牙，伺候齊桓襲公
3.太和公,為春秋末年吳國名廚
4.膳祖,唐代女廚師
5.梵正,為五代時尼姑，將菜餚與造型藝術融為一體
6.劉娘子,南宋高宗宮中女廚,第一位宮中女廚
7.宋五嫂,為南宋著名民間女廚師，魚羹很牛
8.董小宛，揚州名點灌香董糖、卷酥董糖,為她所創制
9.蕭美人，清朝著名女點心師，善制饅頭、糕點、餃子
10.王小余,清代乾隆時名廚