我愛發明萵筍去皮

❶ 如何去萵筍皮（詳細點）

1、摘去萵筍表面的葉子。摘干凈以後像圖中所示的一樣，去除根部不新鮮的地方。

❷ 萵筍怎麼去皮圖解

萵筍老少皆宜的去皮方法：

1.把萵筍洗凈、晾乾或擦乾(為減少滑的因素)。 之後，舉刀、將萵筍剁成寸把長的段兒。

為啥我不說「切成段兒」呢，因為大且圓的萵筍，沒手勁兒的老人或孩子，易切 著手。

2.將每個小段兒的橫斷面兒、放在案板上，用手將萵筍段兒按住，沒手勁兒的小 孩，可用叉子等工具按住它，再用刀、轉著圈兒地將皮、一塊一塊地切下來，即可。

切段兒，還有一個優點，就是能一目瞭然地看到皮的厚度，這樣就知道皮該往下去多厚了，也就免去了像 削皮時那樣 —— 一刀一刀地試探著往下削了。

❸ 萵筍怎麼快速去皮

切段去皮

1、摘去萵筍表面的葉子，去除根部不新鮮的地方。

2、將萵筍切分成幾段，根據自己想要的長度切。

3、將萵筍豎直放在砧板上，用菜單豎著向下切，去除萵筍的皮。

4、切的時候注意不要不要切得太厚，一隻手按著萵筍，另一隻手負責向下去除萵筍的皮，然後在換一個地方切。

吃萵筍的注意事項

1.萵筍性涼，脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。

2.婦女產後不宜生食或多食萵筍。

3.萵筍不能與乳酪同食。乳酪是油脂性食物，萵筍性涼，二者同食，易致消化不良，或腹痛、腹瀉。

4.萵筍不宜與蜂蜜同食，因為蜂蜜富含蠟質，具有潤腸通便作用，萵筍性涼，二者同食，不利腸胃，易致腹瀉。

5.萵筍含有草酸和嘌呤鹼，痛風及泌尿系結石患者食之易加重病情，故不宜食用。

❹ 萵筍怎麼去皮 萵筍如何去皮

萵筍的去皮方法：
先將根部老的切，用小刀順著根部向頭部削撕，邊削邊撕。
1、萵筍含有豐富的營養成分，特別在葉中更高。每500克鮮萵筍葉中（北京地區），含蛋白質10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，鈣190毫克，磷185毫克，鐵5.5毫克，胡蘿卜素10.7毫克，維生素B20.6毫克，維生素C75毫克等。但在莖中含量就低得多，每500克萵筍莖，含蛋白質僅1.5克，脂肪僅0.2克，碳水化合物僅4.7克，胡蘿卜素及維生素C的含量甚微。
2、兒童多吃萵筍對生長發育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿卜素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。
3、萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。經常吃萵筍葉，有利於血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等。

❺ 萵筍怎麼去皮去筋

萵筍只要用菜刀去削皮，把根部削得深些，就能去除硬的筋皮了，吃裡面的嫩心了。

❻ 萵筍怎麼去皮

我行去品先把葉子去掉，以後用刮皮刀刮就可以把上面的硬皮去掉，這樣就可以切絲調著吃了，無胸非常的好吃，甘甜有營養。

❼ 萵苣怎麼削皮

將萵苣根部向上倒提著，用刀或削皮器往葉子方向削，便於更好的去除粗纖維。。不要太用力，以免浪費。

❽ 萵筍的去皮方法

先將根部老的切掉，用小刀順著根部向頭部削撕，邊削邊撕，簡單極了！不妨試試！

❾ 萵苣怎麼去皮

你好萵苣怎麼去皮我覺得萵苣一定要把那個裡面那一層綠色的都要去掉這樣才得不硬。