地瓜扣誰發明的

⑴ 地瓜一眼熟出自什麼典故

因有少數幾個博友在評論時不厚道地稱呼我為「地瓜」，引起了其他網友的好奇心，紛紛問我「為何他們叫你『地瓜』」？在此，我就給大家講講這個典故的由來吧。
自從幾年前偶對廚房發生興趣後，便開始在搜狐美食廚房轉悠，看著裡面眾多高手做的美食，我一個勁地只管復制粘貼，說實話自己真正動手的迄今為止還沒幾個，
因為我無比熱烈地愛上了烘焙。
在美食廚房裡就不時地看到文怡的貼子，然於今年上半年才專攻她的博，最先吸引我的是她的貧嘴連載。她就用她那三寸不爛之舌把我拴在了她的博里，為點擊率奉獻俺微薄的力量。也就在她的博里，有人發了小廣告，說是開了個文怡粉絲群，開始我沒理，從來就不屑於粉絲，也無法理解那些狂熱的粉絲們對自己崇拜者的歇斯底里。然而一個成功的廣告靠的就是狂轟爛炸，抵不住見天兒地在我眼前晃悠的群號，我終於伸出爪子加入了。
既然掛個粉絲群的名義，既然俺晚節不保，索性一不做二不休，粉絲到底吧。文怡，別號「超級丑瓜」，當然這是人特謙虛的別號，我分析吧，就是先讓你主觀上覺得此乃一網上恐龍，而後見到真人秀時兩眼放光，驚呼「天哪！好個美人兒啊！」強烈的反差對比，從此落下抹不去的印象深烙腦底。扯岔了，似乎記得文怡曾在一篇博里說一些網名叫得特美的人，真人卻嚇人夠嗆，倒是建議取個叫「瓜」的網名，叫瓜的名詞多了去了，好取且不膈應人。
於是一向有自知之明的俺便把群里的網名改成「笛瓜」，挺好一網名，帶有十足的粉絲元素色彩。可是群主卻不厚道，改了沒多久，他建議我還改回原名，為啥？人說了：「笛瓜的諧音有點象地瓜。」得，雖說我把名還原了，可「地瓜」這一昵稱是永久滴留傳下來了。

再加一句，如今俺們那群逮一個就摁個「瓜」帽扣頭上，「瓜」滿天飛了。

⑵ 烀地瓜時為什麼在鍋里扣一隻碗

倒扣一隻碗再地瓜上面可以讓地瓜的糖油流出，也可以直接用電飯煲烀地瓜，做法如下：

准備材料：地瓜4個

一、地瓜洗凈，有壞的部分要提前切除。

⑶ 煮地瓜中間扣的碗里用放水嗎

煮地瓜的時候最好要在鍋中扣一個碗，當然要放水，不放水地瓜無法煮熟，地瓜成熟就是靠的熱傳導。扣碗的目的就是防止地瓜黏在鍋底造成糊鍋底，刷洗的很費勁都是黑乎乎的水，要想清洗干凈很費勁。

這樣煮地瓜等到水分基本㸆干最後大火收汁，煮出來的地瓜香甜糖分高。

⑷ 大地瓜，小地瓜，一塊錢能買仨，是什麼歌曲

正確歌詞是「大地瓜 烤地瓜 那麼 一塊錢兒 那麼 能買仨」是來自謝小宇演唱的《內蒙古黑怕》。
歌名：內蒙古黑怕
歌曲時長：04：46
歌曲原唱：謝小宇
填 詞：謝小宇
譜 曲：謝小宇
編 曲：謝小宇
歌詞：
夢C ，哭啦夢卡，庫魯猛C夢苦C卡
哭啦猛C，哭啦猛卡，苦拉猛C苦拉嗎猛C耶
這里是中國內蒙古黑怕，one two one two，你的神話
猛C 卡拉苦內個 猛撒拉 庫拉馬拉猛薩拉 猛C嘿
猛CKKK 扣嘍某都給你某呢 嘎哈你嘎哈你 某都給你某撒
猛C 卡拉苦內個 猛撒拉 庫拉馬拉猛薩拉 猛C嘿
大地瓜 烤地瓜 那麼 一塊錢兒 那麼 能買仨
猛C 卡拉苦內個 夢薩拉 嘎哈尼嘎哈尼 過分啦

⑸ 紅薯扣肉家常做法，正宗紅薯扣肉怎麼做

紅薯扣肉最美味的做法
主料
五花肉
500g
紅薯
300g
輔料
蔥
適量
鹽
適量
姜
適量
老抽
適量
蒜
適量

步驟

1.五花肉放鍋里煮得八分熟。

2.趁熱抹上醬沒，用牙簽在上面撮些小孔

3.坐鍋燒油，油溫至九成熱的時候，下入五花肉塊，皮朝下放，下鍋里後，快速關火，蓋蓋。

4.五花肉皮煎好之後，切成片

5.用生抽，蔥蒜末，食鹽腌制二十分鍾。

6.紅薯洗凈去皮，備了兩個紅薯，後來只用了紅色的紅薯

7.切成大點的片

8.腌好的五花肉和紅薯片按順序排列碼好，廚房有點冷，五花肉結油了。

9.整齊地碼在碗里，旁邊我塞了些小紅薯塊和沒有碼完的肉片

10.坐鍋燒水，水開後把裝扣肉的碗放籠屜上蒸，大火蒸一個小時即可

11.蒸好之後，倒扣在盤里，香香的紅薯扣肉完成羅

⑹ 紅薯紅薯紅薯問題

不能吃.

食物名稱】紅薯，又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等，在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。
【營養功效】紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之為「冒牌荷爾蒙」。它能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。它還是一種理想的減肥食品。它的熱量只有大米的 1/3 ，而且因為其富含纖維素和果膠，而且有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。
【適用人群】適用人群 一般人都可食用。適用量每次 1 個 (150 克 ) 。
【特別提示】特別提示 紅薯含有「氣化酶」，吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要一次不吃得過多，而且和米面搭配著吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免。
【健康紅綠燈】紅薯在胃中產酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。爛紅薯 ( 帶有黑斑的紅薯 ) 和發芽的紅薯可使人中毒，不可食用。紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉，可以加工成粉條食用，

⑺ 「當官不為民做主，不如回家賣紅薯」最早出自哪位領導人之口

這句台詞並不是出自領導人之口，而是出自曾風靡一時的豫劇《七品芝麻官》；

豫劇電影《七品芝麻官》又名《唐知縣審誥命》，是豫劇表演藝術大師牛得草先生的一出別具風採的喜劇性清官戲，情節生動，表演風趣。

影片講述了縣官唐成為民做主，鬥倒權貴的故事。

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劇情介紹

明嘉靖年間，定國公副將杜士卿前往保定，查訪奸臣嚴嵩之妹、一品誥命夫人嚴氏的罪惡行徑。途遇嚴氏之子、兵備程西牛強搶民女林秀英，並殺死其兄林秀生。杜士卿拔刀相助，格鬥中，程西牛的管家程虎誤殺了主子。杜士卿救了林秀英，並寫下一張柬帖，助她去縣衙告狀。

杜士卿離保定回京，嚴氏率眾家丁來到林家逞凶， 打死林秀英的父親。清苑縣知縣唐成，為官清廉，他一上任，就下鄉查看民情，林秀英攔路告狀。因正逢巡按 在此地視察，唐成去按院秉報，誥命夫人接踵而至，顛倒黑白，大鬧公堂。這時，林秀英也趕來告狀，呈上杜士卿的柬帖。按院的官員們見雙方各有後台，不敢審問，順手把案子推給了唐成。

唐成決心為民作主，他在縣衙內升堂審問，以確鑿的人證物證，駁得誥命夫人理屈詞窮。蠻橫不可一世的誥命夫人終被唐成扣押，解赴京城復命。

⑻ 哈爾濱的春節年夜飯都有哪些好吃的

相信在每一個地方，年夜飯都是特別的重要，畢竟是一家人團圓的日子，哈爾濱的年夜飯，我覺得還是挺不錯的，最重要的一個特點就是豐盛吧，想吃什麼有什麼。

⑼ 紅薯彭大期的管里

億甲寧甘薯服務中心。
紅薯膨大期的管理有以下幾個要點：
1、使用控旺膨大劑：紅薯控旺是紅薯高產管理的要點之一，控制紅薯秧徒長，縮短葉間距，這樣養分迴流距離短，迴流快，促進薯塊膨大。一旦紅薯秧旺長，會影響紅薯產量。使用億甲寧甘薯控旺膨大劑，能有效控旺旺長，促進薯塊膨大。
2、除草：有效控制草害，才能不影響紅薯產量。億甲寧精喹禾靈可以有效防治紅薯田尖葉草，對紅薯沒有影響。闊葉草除草劑建議先試驗，後使用，對紅薯有一定影響。可以用草銨磷定向噴霧，防治行間闊葉草，不能全田噴霧。
3、使用高鉀葉面肥。紅薯喜鉀，使用高鉀葉面肥可以提升紅薯品質和產量。
4、可以適當噴施多元微肥，補充微量元素，紅薯是高產作物，從土壤中吸肥能力強，特別是重茬地，要特別注意。入果出現過裂果現象，一定要補充鈣肥。

⑽ 煮紅薯為什麼要扣碗

不一定是要黑色的，那其實不是煮而是燜的，不扣碗的話會焦了