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飲料是誰發明的

發布時間:2021-08-09 11:04:02

① 誰發明的含氣飲料

世界上第一瓶可口可樂於1886年誕生於美國,這種神奇的飲料本來是一個葯劑師漫不經心的發明,他試圖用它來治療感冒,沒想到卻以它不可抗拒的魅力征服了全世界。無獨有偶,百事可樂也是作為葯水發明的,1898年同樣是葯劑師出身的布拉德配製了一種治療消化不良的葯水,成為百事可樂的前身。兩種可樂的命名方式也相似。「Coca-Cola」的命名是取可樂倒進杯中,喀啦喀啦的聲音,「Pepsi-cola」的命名則是取打開瓶蓋可樂冒氣「拍噓」的聲音。在很長的時間之內,百事可樂都跟隨在可口可樂後面奮力追趕,甚至曾經一度希望對方收購自己,遭到了可口可樂的拒絕。60年代之後百事可樂則採取進攻策略,一方面進行降價競爭,另一方面藉助於「新一代的選擇」的口號重點開發年輕一代的市場,成功縮短了兩者的距離。百事還通過一系列並購在休閑食品方面大獲成功,但在傳統碳酸飲料市場以及品牌價值上,藍色百事始終在紅色可口可樂的陰影之下。

進入21世紀這種局面似乎開始轉變,在2004年4月《福布斯》雜志評選的「全美最有價值公司品牌」中,百事公司以561億美元位列前十名,首次超越一直以品牌價值為傲的可口可樂。對百事這家曾經一度請求可口可樂收購自己的公司來說,無疑是「君子報仇,十年不晚」,打了一個漂亮的翻身仗。

事實上,除了品牌認知度和美譽度之外,品牌價值從某種意義上也反映了一個公司未來發展的潛力,以及公眾和市場對該公司的信心。對應過去3年的凈營運收入,擁有更多產品的百事也一直領先於可口可樂公司,而且5%左右的平均增長率也遠高於後者;從2001年至今,百事公司股價增長20%,而對手股價卻沒有明顯變化。除了是廣為人知可樂的生產商外,擁有菲多利(Frito-Lay)公司的百事也是全球最大的薯片等休閑食品生產商,2003財政年度,百事公司銷售收入增長8%,達270億美元,營運利潤增長10%,達到58億美元,已成功躋身全球四大食品和飲料公司之列。目前公司在碳酸飲料、非碳酸飲料、休閑食品等各部門發展均衡,呈現出長期可持續發展的潛力,而可口可樂卻只是在碳酸飲料市場上比較成功。

帶領百事公司在市場征戰中連連告捷的人,就是百事集團主席兼CEO,55歲的史蒂夫•雷蒙德(Steve Reinemund)。這位2001年5月上任的CEO,1970年畢業於美國海軍學院後曾在美國海軍服兵役5年,之後獲得維吉尼亞大學MBA學位。1984年雷蒙德加盟百事旗下的必勝客,兩年後成為該分公司的CEO。1992年雷蒙德被調任百事最重要的食品生產部門菲多利(Frito-Lay)公司,通過一系列促銷和管理措施使百事佔領了美國60%的薯片市場,他的任期間也是百事休閑食品發展最快的階段,在超市銷量最好的10個休閑食品品牌中有9個為菲多利國際公司所擁有,為公司貢獻高達40%的利潤。1999年,雷蒙德升任百事公司總裁兼COO。

因勢利導,轉型健康

事實上反觀百事這幾年的發展,其外在市場環境並非是順風順水。除了全球經濟疲軟外,政府衛生和保健部門的官員以及大眾對不科學膳食的擔憂與日俱增,反肥胖鬥士對麥當勞、百事可樂等純熱能食物和高糖分飲料生產商的指責不絕於耳,作為一個絕大部分產品都是碳酸飲料以及薯片等高熱量食品的巨無霸,百事面臨巨大挑戰。

多年來,可口可樂訴求「可口如一」,而百事可樂則宣導「渴望無限」,前者強調「經典的永恆」,後者則突出「激情與夢想」。百事一直憑借其充滿個性和激情的品牌定位牢牢獲得追求獨立的年輕人們的鍾愛,但是如今除了個性和口味,人們還希望擁有健康。對於這樣的市場變化,雷蒙德非常清醒,他沒有逃避市場對百事食品健康問題的指責,而是以積極的態度推動百事向健康的方向發展。他說:「這是令我們業務得到增長的一個契機,許多行業的例子都證明追求健康的產品和生活方式反而具有更好的商業效益。消費者希望購買更健康、口感更好的方便食品,那麼百事以及整個食品行業就應該為適應消費者的需求而進行改變。」

從2001年起,雷蒙德致力於將公司50%以上的食品和飲料定位於「為了你的健康」而重新推出。他倡導菲多利食品公司的研發部門投入更多的精力研究健康小食品,他們將餅乾和薯片中對人體有害的轉脂肪去掉,在生產過程中將脂肪油改為植物油,並添加椰菜、胡蘿卜和西紅柿等健康的營養原料。今年5月份百事還推出立體脆(Doritos)和Tostitos品牌的新產品系列,該產品將採用大豆蛋白生產,並且在口味上也更加爽口。

在飲料方面,百事大力推廣可樂的改良產品——低糖的百事輕怡(Diet Pepsi),為改良這種可樂低糖的口感,研究人員還加入了香草和檸檬的味道。最近,百事又即將推出新產品Pepsi Edge,其卡路里含量為普通百事可樂的一半,但口味和普通百事可樂一樣。百事公司負責北美地區飲料營銷的副總裁凱蒂•萊西(Katie Lacey)說:「有些消費者不喜歡健怡可樂的口感,因而准備放棄所有可樂產品,Pepsi Edge就是專為這些消費者定做的。有了它,這些消費者就可以在暢飲低卡可樂的同時仍然享受普通可樂的口感。」

百事可樂早在1998年就收購的純品康納(Tropicana)果汁公司更利於雷蒙德推廣健康理念,純品康納旗下的都樂(Dole)品牌採用全天然的鮮橙、蘋果、葡萄等原料,深受追捧健康生活的人士歡迎,該品牌在中國也廣為人知。在雷蒙德成為CEO不到一年後,他又主導收購了桂格燕麥(Quaker Qats)公司,桂格最主要的運動飲料產品系列佳得樂(Gatorade)的礦物質含量與健康飲料概念相當契合。

除了在產品及研發上下功夫外,雷蒙德還藉助於其他方式向社會證明百事對健康理念的倡導,例如製作電視節目推廣「讓美國動起來」的百事運動生活方式,並請來了一些號稱增氧健身運動之父的肯尼思•庫珀醫生和倡導食用低脂食品的迪恩•奧尼什等知名專家為公司研究人員作指導。

經過種種的努力,雷蒙德和百事公司成功地將危機和挑戰轉化成了新的機遇,使得百事的形象更加清新、健康。市場也對百事的調整作出了積極的回應:菲多利系列食品在2003年第三季度銷售上升了30%,全年增長近10%,其天然食品系列產品的銷售額也已經超過了1億美元。美國《財富》雜志和英國《金融時報》分別將其評為「全美飲料行業最受推崇的公司」和「全球最令人尊敬的食品和飲料公司」之首。

邊買邊賣,聚焦核心

百事可樂在發展過程當中,一直十分注重發揮多品牌的聯動效應,並為追求這種效應的最大化,而大量使用並購戰略。

百事在歷史上曾於1965年購買菲多利公司,該公司旗下擁有樂事(Lays)、立體脆(Doritos)和奇多(Cheetos)等品牌,產品包括天然薯片、蝦條、玉米圈、威化和小米餅。從1977年開始,百事集團接連收購了必勝客(Pizza Hut)、塔可鍾(Taco Bell)、肯德基(KFC)三家快餐店,從而一度超過麥當勞成為全球的第一快餐商。1998年百事購買了擁有都樂100%果汁系列的純品康納飲料有限公司,如今憑借百事強大的銷售網路,純品康納已成為世界上品牌果汁最大的經營者和生產者,其產品遍及63個國家。這些品牌在百事集團旗下起到了很好的協同效應

其他碳酸飲料是在這之後發展起來的(即含氣...)

② 可樂是誰發明的

可樂是由美國的一位名叫約翰·彭伯頓的葯劑師發明的。年,美國喬治亞州的約翰·彭伯頓,發明了深色的糖漿稱為彭伯頓法國酒可樂。

1885年政府發出禁酒令,因此彭伯頓發明無酒精的Pemberton's French Wine Coka。1886年5月8日他想發明一種飲料,一種讓很多需要補充營養的人喜歡喝的飲料。

那天,他正在攪拌做好了的飲料,發現它具有提神、鎮靜的作用以及減輕頭痛,他將這種液體加入了糖漿和水,然後加上冰塊,他嘗了嘗,味道好極了,不過在倒第二杯時,助手一不小心加入了蘇打水(二氧化碳+水)這回味道更好了。

合夥人羅賓遜(Frank M.Robinson)從糖漿的兩種成分,激發出命名的靈感,這兩種成分就是古柯(Coca)的葉子和可拉(Kola)的果實,羅賓遜為了整齊劃一,將Kola的K改C,然後在兩個詞中間加一橫,於是Coca-Cola便誕生了,第一份可口可樂售價為五美分。

(2)飲料是誰發明的擴展閱讀:

喝可樂的注意事項:

1、少量的可樂不會影響人類的睡眠和神經系統。大量地飲喝可樂,可能會導致人睡眠系統紊亂,使人失眠、興奮、緊張,使睡眠質量下降。

2、布洛芬與可樂不可同時服用。解熱、鎮痛和消炎的常用葯布洛芬對胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可樂中含有的咖啡因也會刺激胃黏膜,促進胃酸分泌。如果服用布洛芬後立即喝咖啡、可樂,會加劇對胃黏膜的刺激,嚴重者還會出現胃出血、胃穿孔等。

3、少量的可樂可以促進消化。可樂喝得太多不但對腸胃沒用,而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳對人體內的有益菌會產生抑製作用,還很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂。

③ 誰發明的飲料瓶蓋

這是一個可以重復使用的帶外部環架的橡膠塞。不久他又設計出了世界上第一隻不是用軟木製成的一次性瓶塞,這是一隻裝在瓶頸內的橡膠片,瓶內的壓力使中間凸起的橡膠片保持密封,一層上過蠟的織物使瓶內飲料不染異味,橡膠片上有一個用於開啟瓶塞的拉環。 這種一次性瓶塞很受消費者的歡迎,但是品特還在想著更好的主意。1892年,品特申請了一項關於瓶塞的專利,其方案是將一片軟木粘在金屬片上,金屬片可以軋皺後固定在瓶口上。這個被軋皺的金屬片外觀像一個小王冠,所以品特把它稱之為"王冠瓶蓋"。 那麼如何把"王冠瓶蓋"從瓶子上取下來呢?品特最初的設計是在金屬片上開兩個小孔,用一個開瓶工具可以插入小孔中把瓶蓋打開。他還試驗了用拉環打開瓶蓋,就像橡膠片瓶塞上面的拉環那樣。但這兩種方法都要增加生產工序,而且需要用較厚的軟木片以防漏氣。最後品特意識到,如果金屬片更大一些,就可以使軟木層更薄並且可以用瓶起子從下面撬開,這就是我們今天所見到的瓶蓋。 "王冠瓶蓋"比當時市場上任何其他瓶蓋都便宜而且可靠,並且它還允許各個瓶口的直徑有些差異和變化,甚至瓶蓋還可以成為印製商標的地方。為了配合"王冠瓶蓋"佔領市場,1893年,品特設計出一種腳踏式裝瓶並加蓋的機器,本世紀初又設計出了一種電動8頭裝瓶機,每分鍾可以處理60~100個瓶子。 品特發明的瓶蓋和機器使飲料包裝行業發生了革命性的變化。到1909年,品特的瓶蓋專利保護期滿時,"王冠瓶蓋"已進入全盛的時期,歐美所有的主要飲料裝瓶工廠都採用了"王冠瓶蓋"。這種瓶蓋一直獨占市場,直到20世紀60年代才開始出現了螺絲扣瓶蓋與之"抗衡"。

④ 飲料的發明人是誰

地球人唄!

⑤ 可樂是誰發明的

可樂是約翰·斯蒂斯·彭伯頓發明的。

約翰·斯蒂斯·彭伯頓(1831年7月8日-1888年8月16日),是約翰·克利福德·彭伯頓的侄子。約翰·斯蒂斯·彭伯頓是美國葯劑師、可樂發明人。

有一次,當彭伯敦去探望朋友艾薩時,恰逢艾薩的頭痛病發作。彭伯敦用帶來的粉末和液體製成一杯飲料給艾薩飲用。這杯飲料不但美味可口,而且幾分鍾以後,艾薩的頭痛病也消失了。

在彭伯頓臨終前數年將這種飲料的專利賣給了艾薩,艾薩拿出自己的全部積蓄的二千三百美元,向彭伯頓買下了可口可樂的配方,因為包括古柯葉(Co-Ca)與熱帶可樂樹籽(Cola)、、所以名為CoCaCola。

而後,在1886年,可口可樂在亞特蘭大的葯房首次作為售賣,最開始的可口可樂售價為五美分,並作為葯物出售。在銷售的第1年,可口可樂僅售出了400多瓶。艾薩積極將這種飲料投入生產,事業因此迅速發展。

(5)飲料是誰發明的擴展閱讀

不適宜喝可樂的人群:

1、兒童

由於咖啡因對中樞神經有較強的興奮作用,有學者研究證明,兒童多動症與此有關,可引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降等。

2、育齡婦女

常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕,喝可樂又吸煙的婦女懷孕更難,故育齡婦女不宜飲用。

3、孕婦

咖啡因會抑制胎兒在母體中的正常發育,喝可樂過多,生下的嬰兒往往體重偏輕,自然死亡率較高。

4、吸煙者

咖啡因在尼古丁誘變物質的作用下,易使身體某些組織發生突變,甚至導致癌細胞的產生。為避免上述危害,應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。

⑥ 可樂是誰發明的啊

可樂是由美國的一位名叫約翰·彭伯頓的葯劑師發明的。他期望創造出一種能提神、解乏、治頭痛的葯用混合飲料。彭伯頓調制的「可卡可拉」,起初是不含氣體的,飲用時兌上涼水,只是由於一次偶然的意外,才變成了碳酸飲料。
1886年5月8日下午,一個酒鬼跌跌撞撞地來到了彭伯頓的葯店。「來一杯治療頭痛腦熱的葯水可卡可拉。」營業員本來應該到水龍頭那兒去兌水,但水龍頭離他有二米多遠,他懶得走動,便就近抄起蘇打水往可卡可拉里摻。結果酒鬼居然挺喜歡喝,他喝了一杯又一杯,嘴裡不停地說:「好喝!好喝!」酒鬼還到處宣傳這種不含酒精的飲料所產生的奇效。在約翰·彭伯頓去世前,他們把專利權出售。四十年後,世界上無人不知可口可樂。
一種含有可樂果提取物及其他調味品的碳酸軟飲料,剛開始源於美國,至今流傳於世界各地。但是,可樂中含有咖啡因,是一種對人體有害的物質,但是還有益處,可樂中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人體里再打嗝出來的時候就會把人體的熱量帶走,可以散熱。

⑦ 可樂和雪碧分別是誰發明的

「雪碧」是1961年在美國推出的檸檬味型軟飲料

配料:碳酸水、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉

「Sprite」 原是「可口可樂」廣告上小孩的名字

「Sprite 男孩「在廣告中展現燦爛的笑容,頭戴「可口可樂」瓶蓋型帽子,促銷「可口可樂」。 後來,可口可樂公司把「Sprite「 這個易記醒目的名字挪用到新推出的檸檬味型軟飲料。

「雪碧」,母公司可口可樂不僅擁有富可敵國的資金實力,行銷全世界長達100多年的市場經驗和世界飲料市場多項絕對領導品牌;而且「Sprite」飲料於1961年在美國市場一經推出,便迅速成長為世界碳酸飲料市場的熱銷品牌之一,今天「雪碧」的營業收入已經占可口可樂公司總收入的較大比例。可口可樂把「Sprite」作為引入中國市場的主要戰略品牌,並融合中國傳統文化音譯成「雪碧」,在漢語中有純潔、清涼的含義,使人在炎熱的夏季里聯想到一片紛飛的白雪,一潭清澈的碧水,頓時有一種清涼之感,產生「擋不住的誘惑」。「雪碧」一貫奉行世界級明星代言策略,國際天後張惠妹、世界跳水皇後伏明霞等先後傾情演繹年輕、時尚的品牌內涵,廣告語「晶晶亮,透心亮」曾成為年輕一代人爭相傳頌的「歌謠」,其品牌知名度幾乎是家喻戶曉、婦乳皆知,「雪碧」已成為我國檸檬味碳酸飲料市場的絕對領導品牌。

可口可樂是由美國喬治亞州亞特蘭大葯劑師約翰·彭伯頓發明的。他在1886年在家中後院發明了一種咳嗽糖漿後,拿了這種糖漿到附近的傑柯葯局出售。1887年在一次幸運的意外中,有人把糖漿與碳酸水混合起來,於是今天家喻戶曉的可口可樂便誕生了

⑧ 碳酸飲料是誰發明的

世界上第一瓶可口可樂於1886年誕生於美國,這種神奇的飲料本來是一個葯劑師漫不經心的發明,他試圖用它來治療感冒,沒想到卻以它不可抗拒的魅力征服了全世界。無獨有偶,百事可樂也是作為葯水發明的,1898年同樣是葯劑師出身的布拉德配製了一種治療消化不良的葯水,成為百事可樂的前身。兩種可樂的命名方式也相似。「Coca-Cola」的命名是取可樂倒進杯中,喀啦喀啦的聲音,「
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