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面的創造

發布時間:2021-08-02 16:48:05

『壹』 如何提升一碗牛肉麵所創造的價值

這還真的有難度,店面一定要裝潢的精美一點,這樣可以顯得上檔次,能夠提升價值

『貳』 麵粉最初創造於什麼國家

廢話 一根1.2米 八千八百根就有珠穆朗瑪峰那麼高了 何況21扣 有上百萬之多

『叄』 蘭州拉麵是誰創造的

馬保子先生創制,其子馬傑三先生發揚光大,現今其嫡系傳人為長孫馬千里先生,並持有「牛肉麵秘制配方」。

『肆』 拉麵是誰創造出來的啊

是蘭州人創造出來的 ,現在最火就是蘭州拉麵

『伍』 方便麵是誰創造的

方便麵是1958年日籍台灣人安藤百福(原名吳百福)於大阪府池田市發明的。安藤百福並在發明方便麵後,創立日清食品公司,販售「雞湯拉麵」口味,最初的售價為35日圓,但仿製產品隨即出現,導致產生削價競爭。
日清公司在發明方便麵後,便積極向國外發展。1963年先與韓國三養食品合作,1968年再與台灣的國際食品公司合作推出雞湯口味的生力麵。最初的生力麵因為沿用日本配方,在台灣銷路並不好。在調整過調味與面條的口感之後,成為台灣的暢銷產品,顧客多半買回家當宵夜食用,或者是加蛋煮食。曾有一段時期,「生力麵」幾乎成為這類產品的代名詞。然而由於經營不善,生力麵最後黯然退出市場。截至2005年,過去的國際食品公司僅剩一家生力麵包店在高雄市新興區繼續營業,但早已退出方便麵市場。
雖然方便麵在亞洲頗受好評,1960年代末期在美國卻無法順利打開市場。因為一般美國人沒有燒開水的習慣,而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習慣用碗的民族消費方便麵,日清公司發明以發泡聚苯乙烯為容器的杯麵,於1971年在日本上市,售價為100日圓(0.25美元),為當時袋裝方便麵售價的三倍以上。
杯麵試賣期間在球場與賽馬場等地點銷售,因價格過高而不受歡迎,最後只能在某些必須夜間值勤的單位例如消防隊與日本自衛隊販賣。為求打開市場,安藤百福在東京鬧區與三越百貨公司合作促銷,創下四個鍾頭賣出兩萬份的紀錄,才奠定日本人接受杯麵的基礎。由於杯麵走高價路線,所以配料包括冷凍乾燥法製成的乾燥蝦,同時也改以叉子作為餐具。東京街頭促銷讓杯麵在關東得以立足。1972年二月日本發生赤軍連挾持人質與警察對抗的淺間山莊事件。由於警察吃杯麵裹腹的鏡頭上了電視現場轉播,杯麵因此一炮而紅。
早在方便麵發明以前,中國已有類似的麵食稱為「伊面」或「伊府麵」(即台灣所稱之「意麵」)。相傳清朝有個地方官在家宴客,廚師誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋,只好撈起後佐以高湯上桌。由於賓客吃過後贊不絕口,這道菜就流傳了下來。
(相傳清代大書法家伊秉綬在家中辦壽宴時,廚子誤將油當成水,將面條放入滾油炸熟了,無奈中只能將錯就錯,將已炸熟的面條煮一下,在澆上雞、豬骨及海鮮燉制的濃湯。沒想到客人們食用後紛紛稱贊面條爽滑筋道,湯味鮮美。從此這種炸過的面就被稱為[伊面]而流傳下來。因其加工方法與現代方便麵很相似,後人就把[伊面]看作是現代方便麵的雛形。一次,詩人、書法家宋湘嘗過覺得非常美味,又知道它還沒有名字,便說:「如此美食,竟無芳名,未免委屈。不若取名『伊府麵』如何?」從此,伊府麵流傳開來,簡稱為「伊面」。
伊面製作講究色型好,體質松而不散,浮而不實,吃起來爽滑甘美。 是日本人製作的方便麵的藍本、公仔麵的始祖。

『陸』 用面創造字謎用形象化描述

獨木不成林
【發音】:dú mù bù chéng lín
【解釋】:一棵樹成不了森林。比喻個人專力量有限,屬辦不成大事。
【出自】:漢•崔駰《達旨》:逗高樹靡陰,獨木不林。地
【近義詞】:獨木不林、單絲不成線
【語法】:復句式;作主語、分句;比喻個人力量有限,辦不成大事

『柒』 拉麵的創造者姓什麼叫什麼

#深海尋寶總動員 多重好禮任你選!# 提問者採納 你好,很高興回答你的問題啊。
日式醬油拉麵的做法(菜根香)
材料:日本拉麵一包,豬脊骨若干,圓蔥半個,裙帶菜、小白菜、日本醬油適量,姜蒜黃酒少許,雞蛋一個、香菇一個
做法:
1. 豬脊骨焯水後放進開水裡加蔥姜黃酒熬成高湯。
2. 日本拉麵煮好後過冷水瀝水備用(煮日本拉麵的面湯切不可用,面條一定要過水去掉鹼水味)
3. 高湯與日本醬油按4:1的比例調配,覺得味淡可再放鹽,我沒放。燒開後放入圓蔥條、擇好洗凈的小白菜、泡發好洗凈的裙帶菜(要攔幾刀)、香菇小火煨至菜爛關火。
4. 取大面碗一隻,放拉麵之後澆湯,上面點綴骨肉、菜類,煮雞蛋半個即可。 日本拉麵不可少的有豆芽,我不想買外面的,自己也沒泡,省略了。
另外說一下煮雞蛋的竅門,可以煮出非常好吃的蛋黃。 水要沒過雞蛋,開鍋後用筷子不斷攪動雞蛋使雞蛋各部分均勻受熱,5分鍾後關火,沖冷水。這樣煮出來的蛋黃不是液態也不是粉狀,非常美味。
日本拉麵,是一種來自中國,但在日本成為代表性的大眾麵食。日文為「ラーメン(拉麺,ramen)」、「支那そば(soba)(蕎麥面條)」、「中華そば」等。
早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麵的口味也越來越多樣化。
日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用面條來款待日本江戶時代的大名——水戶藩藩主德川光圀。
「ラーメン」(日語羅馬字:ramen)的名稱的來源有多種說法。被最多人認同的說法是來自漢語的「拉麵」,所以漢字寫做「拉麵」。另外的說法包括:老面、鹵面、柳面(一個姓柳的中國人拉麵師傅)、撈面(粵語)。
在明治時代早期,拉麵是橫濱中華街常見的食品。1900年代,來自上海和廣東的中國人在日本賣切面,配以簡單的湯底和配料。在昭和年間,拉麵在日本開始流行。那時拉麵被叫做「支那面條」。
第二次世界大戰之後,來自美國的廉價麵粉和從中國戰場回來的士兵使得中國風味的面條大行其道。1958年出生於台灣台南市的吳百福(日文名安藤百福)發明的方便麵(方便麵)叫「拉麵」,創立日清食品公司。拉麵成為流行的方便食品。由此「拉麵」這個詞的使用也超過了其他的名稱的使用。1980年代,日本拉麵成了日本飲食文化的代表之一,日本各地都有人研發出別具地方風味的拉麵。
近年來,由於對瘋牛病的恐懼,日本人對和拉麵的顧客層相同之另一快餐食品「牛肉蓋澆飯」的消費明顯下降,拉麵成了上班族的第一午餐選擇。
將使用手工或機械製作的面條煮好,加上利用豬骨(豚骨)或雞肉、蔬菜、小魚乾等熬煮的湯頭,大多都會再搭配叉燒肉、筍子(又稱支那竹)、蔥花等配料。
大部分的面條都是使用麵粉(小麥粉、強力粉)和「鹹水」(かんすい,又被音譯為「甘素」)為原料,顏色大多是黃色。鹹水是指碳酸鉀和碳酸鈉的混合物(有時也會加入磷酸)。這是由於曾有人使用內蒙古的湖水來製作面條,結果發現面條變得更加好吃,因此研究了湖水的成份之後,發展出了這樣的配方。鹹水是屬於酸性,會讓麵粉中的谷蛋白黏膠質產生性質變化,讓面條具有光澤感和增加彈性,也會讓麵粉中的黃酮類變成黃色,讓面條具有獨特的顏色。
日本戰後有一段時期,出現了許多品質惡劣的「鹹水」,並且對健康可能會有不良的影響。現在日本農林規格(JAS)制定了成份的規定,鹹水已經不再有安全性的問題了。此外,也有因為不喜歡鹹水那種獨特的味道,而改用雞蛋取代的做法。水含量(加水率)較高的面條也會更加柔軟,一般水的比例大約為35%。
拉麵的湯底大多有基本的調味材料,再添加不同的額外材料,成為各式各樣的湯頭。此外使用各地區不同的食材,也產生當地獨特的口味,使拉麵成為深入日本各地的普遍食物。
湯底的常見原料包括:雞肉、豬骨、牛骨、柴魚干(鰹節)、青花魚干、小魚干、海帶、炒黃豆 、香菇、洋蔥、蔥等等。拉麵湯通常需要連續燉煮數小時甚至數天。有些拉麵店使用或混用成桶買進的商業拉麵湯,這種做法方便且可以降低成本,但專門的拉麵饕客可以吃出其中的區別。
湯底的口味一般來說可分為醬油味、豚骨(豬骨)味、鹽味、味噌味。
此外,也有像擔擔面一般使用唐辛子(一種辣椒調味)的辣味和芝麻口味的湯底、類似生馬麺(日本一種地方麵食)的醋味湯底,以及歐式風味的番茄湯底,甚至也有咖哩的口味。
拉麵的湯底營養成份也十分豐富,從其使用的材料中釋放出了包括氨基酸、核酸、礦物質等。但缺點是大部分都含有過量的鹽份。
日本的「三大拉麵」為:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。此外,東京拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。
~~期待滿意啊~~

『捌』 如何利用和面進行室內空間的創造

在室內設計中,營造具有特色的、藝術性強、個性化的空間,往往需要若干種不同材料組合起來進行裝飾,把材料本身具有的質地美和肌理美充分地展現出來。材料質感的具體體現是室內環境各界面上相同或不同的材料組合,所以,在室內環境設計中,各界面裝飾在選材時,既要組合好各種材

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