A. 熱狗的由來
Hot dog的來歷 「熱狗」這個名稱十分古怪，它是由英語hot dog之譯而來。然而非常滑稽，hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」，還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。 在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里．史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸！」這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣），只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」。有趣的是， 這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以「塔德」著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。專家們認為，多爾根有創造「熱狗」一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為「熱狗」的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。
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熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市製造的。後來傳到美國,美國人稱之為"(臘腸狗香腸)"因為臘腸狗長的長長的而且又是源自德國.在美國賣臘腸狗香腸的小販,前胸背著一個熱水箱,裡面裝了保溫的香腸,叫賣"getyourdachshundsausage!"人們常用麵包夾著香腸吃.到了西元1906年,一個報社漫畫家將他看到的這種香腸畫成漫畫刊登在報紙上,不過他畫的是一個麵包,裡面夾了一隻臘腸狗,而不是香腸,因為他不會拼dachshund這個字,就在漫畫下面寫"getyour(『hotdogs』)!"之後,這個名稱就被沿用了.hotdogs－－熱狗
B. 漢堡堡和熱狗，三明治，分別是出自哪個國家
漢堡包的來歷
漢堡包，被稱為西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，稱為「漢堡包」。
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三明治的由來
據說，Sandwich（夾心麵包）一詞是一賭鬼發明的。十八世紀末英國有位爵士名叫Sandwich，他十分好賭，一上牌桌就不想下來，連飯都不想吃，到了「廢寢忘食」的地步。
有一次僕人請他用餐，他不但說沒工夫吃，而且還臭罵了僕人一通。僕人很心疼主人，想了個主意，把麵包分開送到主人手中，這樣Sandwich一邊啃麵包一邊繼續賭博。後來他覺得光吃麵包不吃菜不行，可是用刀和叉吃起來很麻煩，不如把菜夾在麵包裡面，這樣既不影響賭博，又不餓肚子，而且還能吃到美味的菜，豈不一舉多得！人們覺得這種方式既省時又省力，紛紛效仿，很快流傳開來，並用他的姓氏（Sandwich）命名這種食品。最早的麵包里夾的是火腿、冷肉等食品。如今夾烤牛肉、雞、蛋、魚、蔬菜等。在我國也出現了以Sandwich命名的食品，如「火腿腸三明治」、三明治餅干（即夾心餅干）」等。
「三明治」 名稱的由來
三明治是一種以地名命名的美味方便食品。三明治是英格蘭東南部一個不太出名的小城鎮。1700年因英國第四代三明治伯爵的緣故才名聲大振，這位伯爵名叫翰蒙塔古，他嗜賭如命，打起橋牌來，幾乎寢食俱廢。他的廚師為了迎合其主人動了腦筋，想出了一種辦法，用麵包片夾肉、蛋、蔬菜等，供伯爵邊打牌邊吃，而博得贊賞。
由於這種食品製做簡單，味道美而可口，富有營養，攜帶又很方便，受到普遍歡迎，後來由海員傳播到世界各地。
因為這種食品最早起源於該地，人們便將它命名為「三明治」。以後逐步發展成為風靡世界的快餐食品。
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熱狗的由來
熱狗(香腸)是由SMART摩登原始人所創造出來，他們利用動物的胃、腸，裝入其它的內臟或將肉至入其中，再用火烹調，這樣不但可以熟食而且還有兼具食物保存時間延長的功能。熱狗(香腸)是用絞碎的肉來做成的，至於是什麼樣的肉，那就不一定羅，以豬肉最為普遍。熱狗(香腸)的外皮是用豬、羊的腸子做成的腸衣，但是現在也有人工製作可食用的腸衣。製作熱狗(香腸)的方法有腌制、煙熏、風乾、鹽漬，或兩種以上的方法混合使用。在製作熱狗(香腸)方面以歐洲最重要，最有名的莫過於德國、法國、義大利，而德國更號稱是製作熱狗(香腸)的始祖，有一千五百多種製作熱狗(香腸)的方法呢!之後，再由歐洲人將製作熱狗(香腸)的技術傳播至美洲，各式各樣的熱狗(香腸)也開始了多國文化的變化。現在在德國流行粗絞製成的熱狗(香腸)，因為平常西式的熱狗(香腸)是把肉完全打成肉泥，稱作完全乳化，洏粗絞肉所製成的熱狗(香腸)，讓消費者能直接吃到肉塊，讓其感到貨真價實，質感也更高級呢!
熱狗是美國人最喜愛的食物之一.
1904年美國有位德國移民在聖路易市首創販售熏香腸.
他烹調的香腸美味又可口.但是又油又燙.顧客不方便食用.
於是他讓顧客搭配使用手套來食用香腸.
可是有些顧客吃完卻把手套也帶走了.他為此煩惱許久.
後來他想出了用長型麵包把香腸夾起來一起賣.沒想到大受歡迎.
因為這種食物很像酷暑中伸著舌頭的狗.所以叫做Hotdog.
關於熱狗的起源有很多說法,傳統上認為熱狗是源於德國的法蘭克福。20世紀初，在法蘭克福街上有一種小吃——油煎小紅腸。由於剛剛煎出來的小紅腸油多燙手，於是攤主們就備了好多手套，供人們用。可是這樣太麻煩了，手套老丟不說，還得常洗，又不衛生。所以攤主們總希望能有一個好辦法解決問題。有一天，一個小男孩跟著媽媽來到一個攤前買紅腸，當時他手裡拿著麵包片，怕燙手，便對攤主說：「請把紅腸放在麵包片上。」隨後，男孩把麵包片一對折，就把小紅腸夾在了中間。
攤主看著男孩的動作，突然靈機一動，想出了一個好辦法。他定了一批船形麵包，在中間拉開一條縫，把紅腸放在裡面一起賣。這樣既不燙手，又省去了手套，而且紅腸夾在麵包里，露出的部分看上去就像一隻吐著紅舌頭的小狗，很惹人喜愛，人們從此就把它俗稱作「熱狗」。
另有一說：
其實「熱狗」是來源於紐約騎士廣場。那時候的廣場上會有一些小販子推著熱水車吆喝：「來買熱的Dachshund（德語：臘腸狗）腸啦」他們把香腸存放在熱水車里，這樣，剛拿出來的香腸就又熱又香又新鮮。後來有一位美國漫畫家把此景畫了下來，但不知如何拼字「Dachshund」一詞，索性找個音相近的「dog（英語：狗）」代替吧!因而「熱Dachshund腸」就變成「熱狗腸」了。
轉載至http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105071103095
課外小補充：
許多人的疑問是~香腸跟熱狗有什麼分別呢??
站長小弟我在這說明：熱狗主要是用羊腸做成的，裡面的肉也絞的較為細，吃起來外皮較脆；而香腸則是用豬腸做的，裡面的肉絞的則沒有熱狗那麼細，外皮吃起來則較有味道。
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C. 熱狗的由來不要英文
Hot dog的來歷 「熱狗」這個名稱十分古怪，它是由英語hot dog之譯而來。然而非常滑稽，hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」，還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。 在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里．史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸！」這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣），只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」。有趣的是， 這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以「塔德」著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。專家們認為，多爾根有創造「熱狗」一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為「熱狗」的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。
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熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市製造的。後來傳到美國,美國人稱之為"(臘腸狗香腸)"因為臘腸狗長的長長的而且又是源自德國.在美國賣臘腸狗香腸的小販,前胸背著一個熱水箱,裡面裝了保溫的香腸,叫賣"getyourdachshundsausage!"人們常用麵包夾著香腸吃.到了西元1906年,一個報社漫畫家將他看到的這種香腸畫成漫畫刊登在報紙上,不過他畫的是一個麵包,裡面夾了一隻臘腸狗,而不是香腸,因為他不會拼dachshund這個字,就在漫畫下面寫"getyour(『hotdogs』)!"之後,這個名稱就被沿用了.hotdogs－－熱狗
[編輯本段]熱狗的做法
【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺
1 用刀在香腸上劃出斜紋；
2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
3 在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；
5 將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6 最後將番茄醬擠在上面。
祝樓主愉快，(*^__^*) ……
D. 熱狗的由來是怎樣的
熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯系，只是麵包的一種稱呼。
吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」，或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬（chili）的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。
hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」，還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里·史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸！」這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣），只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」。有趣的是， 這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以「塔德」著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。專家們認為，多爾根有創造「熱狗」一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為「熱狗」的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。
E. 「熱狗」原來是什麼意思
Hot dog的來歷 「熱狗」這個名稱十分古怪，它是由英語hot dog之譯而來。然而非常滑稽，hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」，還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。 在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里．史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸！」這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣），只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」。有趣的是， 這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以「塔德」著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。專家們認為，多爾根有創造「熱狗」一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為「熱狗」的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。
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熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市製造的。後來傳到美國,美國人稱之為"(臘腸狗香腸)"因為臘腸狗長的長長的而且又是源自德國.在美國賣臘腸狗香腸的小販,前胸背著一個熱水箱,裡面裝了保溫的香腸,叫賣"getyourdachshundsausage!"人們常用麵包夾著香腸吃.到了西元1906年,一個報社漫畫家將他看到的這種香腸畫成漫畫刊登在報紙上,不過他畫的是一個麵包,裡面夾了一隻臘腸狗,而不是香腸,因為他不會拼dachshund這個字,就在漫畫下面寫"getyour(『hotdogs』)!"之後,這個名稱就被沿用了.hotdogs－－熱狗
參考資料：http://www.examwin.com/blog/showlog.asp?cat_id=5&log_id=308
熱狗：
【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺
【做法】
1 用刀在香腸上劃出斜紋；
2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
3 在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放 入香腸略煎；
4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；
5 將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6 最後將番茄醬擠在上面。
F. 美國熱狗的創始人是
熱狗是從英語hot dog 譯過來的.
熱狗 hot dog 一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫.1906年時,細長流線型的香腸,在美國仍是一種新奇的食物,有各種各樣的叫法,如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」,還有叫「德希臣狗香腸」的.德希臣狗是指長體短腿棕毛狗,由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名.在這期間,獲得點心注冊經營權的哈里．史蒂文斯,把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中,成了風行一時的食品.在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內,史蒂文斯僱用的小販們,在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸!」這年夏天,《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上,見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲,靈感頓生,即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸,上邊抹了一些芥末.多爾根回到辦公室,把漫畫潤飾了一下,但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣）,只好寫個狗字,結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」.有趣的是,這一訛寫居然熱受歡迎,立刻傳開了,不僅站住了腳,而且還把其它叫法都送進了歷史博物館.
G. 漢堡和熱狗和三明治出自哪個國家
漢堡包的來歷
漢堡包，被稱為西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，稱為「漢堡包」。
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三明治的由來
據說，Sandwich（夾心麵包）一詞是一賭鬼發明的。十八世紀末英國有位爵士名叫Sandwich，他十分好賭，一上牌桌就不想下來，連飯都不想吃，到了「廢寢忘食」的地步。
有一次僕人請他用餐，他不但說沒工夫吃，而且還臭罵了僕人一通。僕人很心疼主人，想了個主意，把麵包分開送到主人手中，這樣Sandwich一邊啃麵包一邊繼續賭博。後來他覺得光吃麵包不吃菜不行，可是用刀和叉吃起來很麻煩，不如把菜夾在麵包裡面，這樣既不影響賭博，又不餓肚子，而且還能吃到美味的菜，豈不一舉多得！人們覺得這種方式既省時又省力，紛紛效仿，很快流傳開來，並用他的姓氏（Sandwich）命名這種食品。最早的麵包里夾的是火腿、冷肉等食品。如今夾烤牛肉、雞、蛋、魚、蔬菜等。在我國也出現了以Sandwich命名的食品，如「火腿腸三明治」、三明治餅干（即夾心餅干）」等。
「三明治」 名稱的由來
三明治是一種以地名命名的美味方便食品。三明治是英格蘭東南部一個不太出名的小城鎮。1700年因英國第四代三明治伯爵的緣故才名聲大振，這位伯爵名叫翰蒙塔古，他嗜賭如命，打起橋牌來，幾乎寢食俱廢。他的廚師為了迎合其主人動了腦筋，想出了一種辦法，用麵包片夾肉、蛋、蔬菜等，供伯爵邊打牌邊吃，而博得贊賞。
由於這種食品製做簡單，味道美而可口，富有營養，攜帶又很方便，受到普遍歡迎，後來由海員傳播到世界各地。
因為這種食品最早起源於該地，人們便將它命名為「三明治」。以後逐步發展成為風靡世界的快餐食品。
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熱狗的由來
熱狗(香腸)是由SMART摩登原始人所創造出來，他們利用動物的胃、腸，裝入其它的內臟或將肉至入其中，再用火烹調，這樣不但可以熟食而且還有兼具食物保存時間延長的功能。熱狗(香腸)是用絞碎的肉來做成的，至於是什麼樣的肉，那就不一定羅，以豬肉最為普遍。熱狗(香腸)的外皮是用豬、羊的腸子做成的腸衣，但是現在也有人工製作可食用的腸衣。製作熱狗(香腸)的方法有腌制、煙熏、風乾、鹽漬，或兩種以上的方法混合使用。在製作熱狗(香腸)方面以歐洲最重要，最有名的莫過於德國、法國、義大利，而德國更號稱是製作熱狗(香腸)的始祖，有一千五百多種製作熱狗(香腸)的方法呢!之後，再由歐洲人將製作熱狗(香腸)的技術傳播至美洲，各式各樣的熱狗(香腸)也開始了多國文化的變化。現在在德國流行粗絞製成的熱狗(香腸)，因為平常西式的熱狗(香腸)是把肉完全打成肉泥，稱作完全乳化，洏粗絞肉所製成的熱狗(香腸)，讓消費者能直接吃到肉塊，讓其感到貨真價實，質感也更高級呢!
熱狗是美國人最喜愛的食物之一.
1904年美國有位德國移民在聖路易市首創販售熏香腸.
他烹調的香腸美味又可口.但是又油又燙.顧客不方便食用.
於是他讓顧客搭配使用手套來食用香腸.
可是有些顧客吃完卻把手套也帶走了.他為此煩惱許久.
後來他想出了用長型麵包把香腸夾起來一起賣.沒想到大受歡迎.
因為這種食物很像酷暑中伸著舌頭的狗.所以叫做Hotdog.
關於熱狗的起源有很多說法,傳統上認為熱狗是源於德國的法蘭克福。20世紀初，在法蘭克福街上有一種小吃——油煎小紅腸。由於剛剛煎出來的小紅腸油多燙手，於是攤主們就備了好多手套，供人們用。可是這樣太麻煩了，手套老丟不說，還得常洗，又不衛生。所以攤主們總希望能有一個好辦法解決問題。有一天，一個小男孩跟著媽媽來到一個攤前買紅腸，當時他手裡拿著麵包片，怕燙手，便對攤主說：「請把紅腸放在麵包片上。」隨後，男孩把麵包片一對折，就把小紅腸夾在了中間。
攤主看著男孩的動作，突然靈機一動，想出了一個好辦法。他定了一批船形麵包，在中間拉開一條縫，把紅腸放在裡面一起賣。這樣既不燙手，又省去了手套，而且紅腸夾在麵包里，露出的部分看上去就像一隻吐著紅舌頭的小狗，很惹人喜愛，人們從此就把它俗稱作「熱狗」。
另有一說：
其實「熱狗」是來源於紐約騎士廣場。那時候的廣場上會有一些小販子推著熱水車吆喝：「來買熱的Dachshund（德語：臘腸狗）腸啦」他們把香腸存放在熱水車里，這樣，剛拿出來的香腸就又熱又香又新鮮。後來有一位美國漫畫家把此景畫了下來，但不知如何拼字「Dachshund」一詞，索性找個音相近的「dog（英語：狗）」代替吧!因而「熱Dachshund腸」就變成「熱狗腸」了。
轉載至http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105071103095
課外小補充：
許多人的疑問是~香腸跟熱狗有什麼分別呢??
站長小弟我在這說明：熱狗主要是用羊腸做成的，裡面的肉也絞的較為細，吃起來外皮較脆；而香腸則是用豬腸做的，裡面的肉絞的則沒有熱狗那麼細，外皮吃起來則較有味道。
H. 熱狗這名字的由來
「熱狗」這個名稱十分古怪，它是由英語hot dog之譯而來。然而非常滑稽，hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時，細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」，還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。 在這期間，獲得點心注冊經營權的哈里．史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地「波洛」運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看台上叫賣：「快來買熱的德希臣狗香腸！」這年夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德．多爾根在看台上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麵包里夾一節「德希臣狗」香腸，上邊抹了一些芥末。多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知為何突然想不起來如何拼寫dachshund（德希臣），只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了「快來買熱狗」。有趣的是， 這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。成為美國一位漫畫大師，他的作品均以「塔德」著名，人們一直懷戀他那些有趣的漫畫；美國幾家漫畫博物館都在顯著地位陳列他的作品。專家們認為，多爾根有創造「熱狗」一詞的功勞，可是，直到今天，不知翻了多少遍藏畫，卻找不到那幅訛寫為「熱狗」的漫畫，只是流傳著有關漫畫的有趣故事而已。尤為驚人的是，美國人每年消費190億根熱狗，人均90根，價值5億美元，吃掉的熱狗鋪在赤道上，可繞地球26圈。
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熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市製造的。後來傳到美國,美國人稱之為"(臘腸狗香腸)"因為臘腸狗長的長長的而且又是源自德國.在美國賣臘腸狗香腸的小販,前胸背著一個熱水箱,裡面裝了保溫的香腸,叫賣"getyourdachshundsausage!"人們常用麵包夾著香腸吃.到了西元1906年,一個報社漫畫家將他看到的這種香腸畫成漫畫刊登在報紙上,不過他畫的是一個麵包,裡面夾了一隻臘腸狗,而不是香腸,因為他不會拼dachshund這個字,就在漫畫下面寫"getyour(『hotdogs』)!"之後,這個名稱就被沿用了。 [編輯本段]熱狗的做法【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺
1 用刀在香腸上劃出斜紋；
2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
3 在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；
5 將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
6 最後將番茄醬擠在上面。
在美國，熱狗是最受人們歡迎的食物之一，它物美價廉，方便快捷。
最正統的吃法是將香腸夾入長條麵包中，然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料，美國人一般選用
白洋蔥粒，酸菜，新鮮番茄粒，還有番茄醬和master（一種黃色微辣醬料）
熱狗價格低廉，在美國最大的連鎖超市costco裡面，每個只售1.50美元，還送飲料一杯。要知道，即使是一片披薩也要1.99美元。
I. 熱狗誰發明的
熱狗(香腸)是由SMART摩登原始人所創造出來,傳統上認為熱狗是源於德國的法蘭克福.熱狗是美國人最喜愛的食物之一. 16世紀後期一位住在德國Coburg的廚師Johann Georghehner到法蘭克福去推銷他的香腸。從此法蘭克福就成為香腸的發源地。
16世紀後期一位住在德國Coburg的廚師Johann Georghehner到法蘭克福去推銷他的香腸。從此法蘭克福就成為香腸的發源地。
1987年法蘭克福舉辦了一場熱狗500周年慶的活動,也就是說熱狗的發明應該是在1487年,也就是在哥倫布發現新大陸後的第五年。維也納及奧地利人也都相信熱狗的發源地就是在法蘭克福。
因為這個發現,在北美人們似乎也認為熱狗來自於歐洲,它是透過一位屠夫經過好幾個國家的傳播而流傳下來。但是您知道誰是第一個將熱狗以條狀的形式出現的嗎?在一份報告中指出西元1860年有一位來自德國的移民在紐約一條街道上(Bowery)販售著這個形狀的熱狗和牛奶條及泡菜。
1893是熱狗歷史中最重要的一年。在芝加哥,哥倫比亞大帶了一大群觀光客大量消費熱狗產品,因為熱狗食用方便且價格不昂貴。一位退休的史學博士Bruch Kraig發現德國人吃熱狗的是候總是喜歡搭配著麵包一起吃,這個吃法也一直延續至今。同時是在1893年熱狗這項產品也變成看棒球賽的標准食物。這個傳統是由一位德國移民發起他同時也擁有一支球隊。
此外,也有許多研究熱狗歷史的人爭論著熱狗的發明-在1904年時有一位販售熱狗的人Anton Feuchtwanger他出藉手套給那些買他剛出爈熱狗的客人避免燙手,但是這些手套卻大部份有借無還。Anton Feuchtwanger懊惱的求助於他的兄弟,最後他們發明將熱狗發在小圓麵包上一起吃如此一來他們就不需要再借用手套了,就這樣這個新的吃法透過一位德國移民慢慢的流傳到了美國,成了美國的文化。
也有人說熱狗這二個字的發明是在1901年紐約的四月天,當時天氣騫冷,有一位小販延街叫賣熱狗,他賣的熱狗是放在一個裝滿熱水的鍋子里加熱的。他大喊"他們又紅又熱,快來賣又紅又熱的dachshund sausage"。有一位漫畫家Tad Dorgan看到這個情景他就很快速的畫下這個小販延街叫賣熱狗的漫畫,因為這位漫畫家不確定dachshund sausage的並法,所以索性取名為hog dog。Hog dog熱狗這二個字也因為這篇漫畫的火紅而被傳播開來。