誰發明的薯條沾番茄醬

❶ 薯條沾的是番茄醬還是番茄沙司

薯條沾的是番茄醬。

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

中文名稱 番茄醬
外文名稱 ketchup
主要原料 番茄
是否含防腐劑 否
主要營養成分 番茄紅素，維生素B群，膳食纖維，礦物質
主要食用功效 防癌，增進食慾
適宜人群 一般人群

❷ 為什麼吃薯條要蘸番茄醬

因為薯條的原料是土豆，本身沒有什麼味道，而薯條處理的過程中，也沒有添加其它調味料，所有必須後期添加味道，而酸甜口是大多數人的最愛，所以才有蘸食番茄醬。

❸ 為什麼吃薯條要沾番茄醬

應該說國外的飲食習慣是搭配番茄醬，所以當速食店進駐台灣時，當然就會以番茄醬為主，因此某知名連鎖速食店不就研發出多種迎合台灣人口味的醬料，所以，喜歡什麼就沾什麼吧，只要覺得好吃就ok啦!

❹ 衣服怎麼去污

用白醋來洗，先將白醋倒入一次性杯中，再倒入要洗的盆里，然後再通過正常的洗衣服的方法去洗，就可以洗得干凈了

❺ 為什麼薯條一定要蘸番茄醬

一般薯條含有致癌物質，番茄里的番茄紅素可以防治癌症。

補充：
薯條（英語：Chips/美語：French Fries）是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。

❻ 薯條沾番茄醬是誰發明的

據說是一個外國小女孩，她叫高海娜。。

❼ 肯德基裡面和薯條沾著吃的是番茄醬還是番茄沙司

肯德基用的是亨氏番茄沙司，是ketchup，用來可以作沙拉，沾薯條用的，只是我們平常都說成番茄醬，真正的番茄醬（tomato paste）用來做比薩或義大利肉醬面用。

番茄沙司是番茄醬加糖、醋、食鹽在色拉油里炒熟調制出的一種酸甜汁水。番茄沙司呈紅褐色、醬狀、體質細膩、味酸甜而微有香辣味。主要用於西餐，如炸豬排和部分冷盤上放番茄沙司，或用於番茄牛尾湯、番茄蝦仁等。番茄沙司最好用玻璃瓶包裝，放通風乾燥處，貯存環境忌熱，忌潮濕。

番茄沙司和番茄醬最大的區別在於，番茄沙司可以直接食用，最常見在吃薯條時蘸番茄沙司，而番茄醬必須經過烹飪處理，比如製作義大利面時加入番茄醬一起翻炒。

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番茄醬用途

當作清潔劑塗抺在銅製品上，擦呀擦，銅製品就會光潔如新；如果你的頭發受氯氣破壞（例如泡在游泳池過久），失去了原本的光澤及色澤，可以拿起一枝蕃茄醬往頭上倒，再用梳子梳理頭發，讓蕃茄醬「包圍」每根頭發，二十分鍾後用清水洗凈，會有意想不到的效果。

此前的番茄醬有兩種味道：苦味和鹹味。但是改用成熟的番茄和加入更多的番茄果肉後番茄醬也獲得了鮮味。通過添加更多的醋它還獲得了酸味和辣味。不用苯甲酸後它的甜味加倍。這五種味道的調和使得番茄醬變得非常美味。

過去番茄醬是使用新鮮的番茄製作的。番茄收割後通過真空蒸發變成了一種非常粘稠的番茄膏。這種番茄膏可以在室溫下保存良久，這樣使用它可以整年製作番茄醬。

過去的番茄醬一般裝在玻璃瓶里，玻璃瓶可以有效地保護番茄醬不幹燥和不被氧化，但是由於番茄醬比較粘稠，它不容易從玻璃瓶里倒出來。新引入的聚乙烯瓶讓人可以輕易擠出番茄醬。今天大多數番茄醬是裝在聚乙烯瓶中的。

❽ 為什麼有的人吃薯條從來不喜歡蘸番茄醬

因為愛這些人可能不愛吃番茄吧，我就是一個不吃番茄的人，所以我在吃薯條的時候從來不沾番茄醬