武則天發明的食物

A. 方言叫武媚娘的食物

這個一下子找不到，我覺得方言非常多，每個地方的方言都不一樣，你可以去看一下是哪個地方的口音。

B. 唐朝飲食

唐朝飲食有餛飩，粽子，櫻桃畢羅，當時還有冷胡突鱠（帶有魚肉的片湯）、醴魚臆（甜味魚胸）、連蒸苲草獐皮索餅（一種獐肉餅）等多種美味的出現。

唐朝美食種類較以往已經非常豐富。蕭家餛飩，味道鮮美，湯汁豐盈；去掉湯汁，甚至還可以煮茶，這在今天看來是不可思議的一種吃法。

餛飩的歷史意義也非常重要，很多資深的美食研究者們認為，今天逢年過節必備的餃子乃至南方的湯圓最早很有可能是從古代的餛飩演變而來的。而在今天的陝菜主食中，還依然保留著大餛飩的一席之地。

粽子，在當時已不是稀罕之物，這種原產於中國南方的美食在唐朝已大大改進製作工藝。白瑩如玉，香糯可口，或許在唐朝人眼中，這就是彼時的「甜點」吧。

諸多美食中，最讓人好奇的莫過於「櫻桃畢羅」這一美食了。畢羅是從當時從西域傳入的一種食物，簡單地說有些類似於今天的燒餅。櫻桃畢羅就是將櫻桃製成醬汁，包裹在燒餅中形成的餡餅。這很類似於今天歐洲人的口味，可見當時的長安已經融合了世界各地的美食精髓。

除了甜美的櫻桃畢羅，當時還有冷胡突鱠（帶有魚肉的片湯）、醴魚臆（甜味魚胸）、連蒸苲草獐皮索餅（一種獐肉餅）等多種美味的出現。這些隨著絲路駝鈴千里而來的美食一路風塵來到長安，並伴隨著這座城市的興盛和沉寂，不斷演化，最終成為這座城市自己的味道。

而在今天，西安城裡的人們在品味著平凡美食的同時或許不會想到，這些熟悉的美味曾經也是來自遙遠的千里之外。

(2)武則天發明的食物擴展閱讀：

唐代是中國古時西餐最為盛行的時代，西域流傳而來的胡餅、燒餅、畢羅成為唐時北方家庭最普遍的主食，黃油、乳酪亦成為上流社會的最愛，胡椒等西域調味品與中國傳統的醬醋豉齏分庭抗禮。而當時流行「貴人御饌，盡供胡食」一說，再次證明唐代西餐的普及度，比國際化的今天還要高。

安史之亂，唐玄宗倉皇西逃，到了晌午還未進食，楊國忠貼心，去市集上購得胡餅獻給玄宗；詩人們寫到胡餅，盡是「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐」一類的溢美之詞；鑒真東渡日本，准備航海所需的干糧時，特地帶上了兩車胡餅——真真是從皇上到詩人再到和尚，唐朝無人不愛西餐。

C. 武則天統治的時期主要的糧食作物是什麼

武則天統治的時期主要的糧食作物是小麥和稻米。
唐代在中國歷史上是與漢代並稱的繁榮時期,這一時期的糧食畝產比漢代有較在幅度的增長.反映唐代糧食畝產的材料,主要有以下幾條：
（1）《通鑒》說：「元和中,振武墾田四千八百頃,收谷四十餘萬斛.」畝產約1石.
（2）《新唐書·食貨志》載：「以韓重華為振武、京西營田、和糴、水運使,……募人為十五屯,每屯百三十人,人耕百畝,……墾田三千八百五十餘頃,歲收粟二十萬石.」由此材料計算,屯田者共耕田1950頃,合畝產為1.025石.
（3）《新唐書·崔弘禮傳》說,崔弘禮「遷河陽節度使,使治河內秦渠,溉田千頃,歲收八萬斛」,「於秦渠下辟荒田二百頃,歲收粟二萬斛」.平均畝產也是1石.
（4）《新唐書·食貨志》說：「京畿之內,每田一畝,官稅五升,而私家收租,殆有畝至一石者,是二十倍於官稅也.降及中等,租猶半之,是十倍於官稅也」.地主收租率十分之五,租1石,畝產當為2石.這是京畿良田.

（5）李翱《平賦書》說：「一畝之田,以強半弱,水旱之不時,雖不能盡地力者,歲不下粟一石」.吳慧說,唐量畝產1石合漢量3.81石,再考慮到種豆等因素,與漢一樣,打九四折,摺合漢量為畝產3.75石,摺合今市制為畝產334斤.

D. 武則天的銅匭是什麼東西，其作用是什麼

唐代是我國古代信訪制度相對完備的一個朝代。早在唐初，唐廷就已經確立了“邀車駕”、“撾登聞鼓”、“上表”等三種信訪方式，並將其明確寫在唐律之上，《唐律疏議·斗訟·邀車駕撾鼓訴事》定：“車駕行幸，在路邀駕申訴；及於魏闕之下，撾鼓以求上聞；及上表披陳身事”。

• 邀車駕。《唐律·斗訟》載：“車駕行幸，在路邀駕申訴”，所謂“邀車駕”就是在皇帝出行時，跪伏路旁申訴冤屈。它最早見於《後漢書·楊政傳》，其載：“范升嘗為出婦所告，坐系獄，政乃肉袒，以箭貫耳，抱升子潛伏道傍，候車駕，而持章叩頭大言曰：“范升三娶，唯有一子，今適三歲，孤之可哀”···哀泣辭請，有感帝心，詔曰：“乞楊生師。””，時楊政（東漢章帝時期官至左中郎將）的師傅范升被奸婦所害，獲罪入獄，楊政為了替師申冤，遂光著上身，用箭穿耳，抱著范升的兒子跪在皇帝出巡的必經之路，等候皇帝（應是漢光武帝劉秀）的車駕，後皇帝車駕到來，他就拿著奏章叩頭大喊：“范升三娶，惟有一子，才三歲卻成了孤兒，實在可憐啊！”，而後，皇帝見他如此誠心，遂下詔將范升釋放。
• 撾登聞鼓。《唐會要》載：“（顯慶五年）有抱屈人齋鼓於朝堂訴。上令東都置登聞鼓。西京亦然”，唐高宗顯慶年間，唐廷在洛陽應天門外、長安王承天門外（後另置於丹鳳門外）置大鼓，名曰“登聞鼓”，當時若冤屈在地方上得不到伸張，則可前往洛陽或長安擊打登聞鼓將冤屈直訴於朝廷，而一旦有人擊鼓鳴冤，唐律定“有人撾登聞鼓，……主司即須為受，不即受者，加罪一等”，即主管此事的右監門必須要受理，然後上報，不然就要被重罰。“撾登聞鼓”最早見於《晉書·衛瓘傳》，其載：“於是繇等執黃幡，撾登聞鼓”。
• 上表。所謂“上表”，就是向皇帝呈遞訴說冤屈的奏書。《唐六典·刑部》載：“經三司陳訴又不伏者，上表”，唐時，凡經三司判決而仍不服者，就可向皇帝直接呈遞訴說冤屈的奏書，其奏書由三司監負責傳達。

開元二十七年（739年）唐廷又將“立肺石”寫入唐律之上（當然“立肺石”在唐初就已經出現，只是未明文寫於律例之上。），《唐六典.刑部》規定:“若煢獨老幼不能自中者，乃立肺石之上”，因老幼而不能撾登聞鼓者，則可立於肺石之上行訴冤之事。

如此，如果唐朝的統治階級讓這種矛盾繼續惡化下去的話，那麼唐朝對於天下的統治勢必就會出現裂痕，因此武則天當政後，她認為只有想盡辦法收買底層百姓的人心，才能鈍化底層百姓與統治者之間的這種矛盾，也才能穩固她對於天下的實際統治。但是，要怎樣才能收買底層百姓的人心呢？最快捷的方法無疑就是給予底層百姓他們迫切需要的東西。那怎樣才能知道底層百姓想要什麼東西呢？這最簡單的方法就是底層百姓親自告訴統治者，他需要的是什麼。

由此，武則天會設立“銅匭”的一部分原因，就是希望藉助“銅匭”來打開一條讓底層百姓可以隨心所欲的將自己的想法和意見直達中央政府的渠道。以此，武則天就可以通過這個渠道來在短時間內獲知民間底層百姓最真實的想法，及他們最需要的東西。

而後，武則天就可以依據這些信息來針對性的推出相應的政策，比如某地遭災的百姓希望免賦稅，武則天在綜合考慮後，就會對此地頒布相應的免稅政策。也就是在武則天所推行的這種“投桃報李”式的政策下，底層百姓對於上層統治階級的仇恨自然就被大大降低，底層百姓與上層統治階級的矛盾自然也就被鈍化。

總得說，武則天會設立“銅匭”的目的，無外乎有三點：一是打擊政敵，二是控制百官，三是鈍化社會矛盾，穩定社會。當然，無論是哪種原因，是對付政敵也好，還是控制百官也罷，亦是收買底層百姓的人心，武則天最終的目的無非就是想讓自己的稱帝之路能夠變得更加的順暢。

不過，不可否認的是，雖然武則天設置“銅匭”，其根本目的並不單純，但這卻是的確可以讓皇帝在最短的時間內掌握到最准確，最真實的社情民意，而也正是基於這點，武則天退位後，“銅匭”依舊被玄宗、肅宗、代宗、德宗、穆宗、文宗、武宗、宣宗等歷代唐皇所採用，仍讓其在唐廷發揮著重要的作用。

E. 武則天什麼東西

武則天是中國武周時期女皇帝。

武則天（624年－705年），名曌（zhào），並州文水（今山西文水縣東）人。中國歷史上唯一的正統的女皇帝，也是即位年齡最大（67歲即位）、壽命最長的皇帝之一（終年82歲）。為荊州都督武士彟次女，母親楊氏。
武則天十四歲入後宮，為唐太宗的才人，獲賜號「武媚」。唐高宗時封昭儀，後為皇後，尊號「天後」，與高宗李治並稱「二聖」，683年12月27日－690年10月16日作為唐中宗、唐睿宗的皇太後臨朝稱制，期間，改名為「曌」 。
天授元年（690年），武則天宣布改唐為周，自立為帝，定洛陽為都，稱「神都」，建立武周王朝。神龍元年（705年）正月，武則天病篤，宰相張柬之發動兵變，擁立唐中宗復辟，迫使其退位，史稱「神龍革命」。中宗恢復唐朝後，上尊號「則天大聖皇帝」。同年十一月，武則天於上陽宮崩逝。中宗遵其遺命，改稱「則天大聖皇後」，以皇後身份入葬乾陵。開元四年（716年），改謚則天皇後。天寶八年（749年），加謚則天順聖皇後。
武則天多智略，兼涉文史，頗有詩才。有《垂拱集》、《金輪集》，今已佚。《全唐詩》存其詩。

F. 武則天遺留下的東西有哪些

現在唯一一件確認為武則天所遺留的物品是在嵩山發現的武則天金簡，是她晚年深感自己犯過多罪惡，像嵩山神主請求寬恕的信物，現藏於河南博物院。

G. 太平公主。和武則天,慈禧太後愛吃什麼食物

洛陽是武則天最愛的城市，她當皇帝後大部分時間是在這里度過的，洛陽有個著名的「水席」(洛陽的特色宴席)，頭道菜叫做「燕菜」，據說就和武則天有關系，說是有一年洛陽郊外菜農種出一個重30多斤的大蘿卜，菜農視其為祥瑞，便將其進獻給武則天，武則天讓御廚把它做成菜，御廚們把蘿卜切成花形，配上山珍海味烹製成一道湯菜，武則天吃了贊不絕口，因為那蘿卜切得酷似燕窩絲，當即賜名為「假燕菜」，從此，這道菜風靡開了，但這只是個傳說而已，唐代沒有文獻記載。

茯苓霜（廣東產的中葯補品），據說慈禧在晚年就喜食一種叫茯苓夾餅的小點心，《紅樓夢》第60回中還詳細介紹了茯苓霜（碾碎的白茯苓末）的服法：即用牛奶或滾開水將茯苓霜沖化、調勻，於每日晨起吃上一盅（凈含量約20克），其滋補效力最好。茯苓中含有大量人體極易吸收的多糖物質，能增強人體的免疫功能，對久病、體弱、老年人均有幫助。其中的某些成分如茯苓次聚糖對癌細胞有抑製作用，長期服用可促進癌症患者化療、手術後的康復。
「茯苓夾餅」是北京名特食品。因為滋補性強加上慈禧愛吃，所以身價百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井買幾盒帶回去，以饋贈親友。

太平公主的話，因為沒有實際統治過中國，也並未完全掌權過，因此史料對於這方面沒有記載。一般只有對中國歷史影響較大的人物，才會關心到他喜歡吃什麼的細節。

H. 求古代食物名字

一， 「餅」或「湯餅」。

即現在的面條。起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。主要原料:小麥粉。

二，春卷

又名春餅，主要原料：麵皮，豬肉，牛肉，羊肉，捲心菜，白菜，粉絲，薺菜，芹菜，香乾等。相傳福建百姓為了感謝鄭成功，每家出一道菜來招待他。鄭成功為不負百姓的厚愛，在一張烙熟了的麵皮上夾入每家的菜，捲起來吃。這便有了後來的春卷。

三，魚膾

中國早於周朝就已有吃生魚片（魚膾）的記載，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。據《吳越春秋。闔閭內傳》所載，吳軍攻破楚郢都後，吳王闔閭設魚膾席慰勞伍子胥，吳地才有了魚膾，當時是西元前505年。

四，古董羹

即是現在的火鍋，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見。

元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。

五，饅頭

別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

I. 在歷史上，唐朝時期最流行的食物是什麼

先看看主食。與我們現在不同，這時飯和粥在百姓生活中不是最長見的，最被人們接受的食物的形態是餅，此餅也不只是單純的燒餅，還有饅頭，包子，面條等家族成員，它們價格低廉，製造方便，攜帶方便。實在是居家旅行的佳物。在史料上常見的有胡餅，蒸餅，湯餅（面條），畢羅（就是餡餅），煎餅，環餅，湯餅等。
胡餅類似燒餅，不過個兒比燒餅要大，這種強化型的餅直徑有19。5厘米，抓在手裡感覺是不錯哦。在此基礎上又出現了胡麻餅，簡而言之就是芝麻燒餅，此物做的十分暢銷，不僅京都有名為「輔興」的名店，外地也不乏製造高手。白居易先生就為之詩興大發寫下了《寄胡麻餅與楊萬洲》「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐。」來引誘楊大使。
畢羅（原文有食字旁）是一種北方流行的餡餅，在關中地區大受青睞。最早發明的人姓畢與羅，二位發明者將姓合二為一為之命名。長安據說有專賣店，而且不止一家，競爭激烈，使得製作工藝不斷提高，畢羅中的餡料五花八門，高手韓約的櫻桃畢羅在做完後，其中的櫻桃顏色不變更可謂一絕。
蒸餅是非常普及的食物，走在長安路上就能看到有人推著這種上圓下平的食品叫賣。武則天時四品官張衡正走在路上看到了剛出來的蒸餅，就買了一個騎在馬上邊走邊吃，誰知御史大人看見了，告你沒商量，張大人的三品官因為這種無「大臣體」的行為而告吹。不宜悲乎。
湯餅，就是面條了。隨季節的變化，在夏天滾燙的面不好吃，我們的祖先就吃涼面，莆�襖涮浴薄J�ザ鷗υ誄啥疾萏貿緣牧姑妗熬�堇漵諮�保�諮籽紫娜綻瓷弦煌胝庋�拿媯�媸竊俸鮮什還�恕：慰穌餉婊褂小扒嗲喔呋幣丁鋇闋浩瀋希�氨滔示閼陣紜保��局揮釁叻治兜賴拿嫣躋脖涑閃聳�值拿朗沉恕?lt;br> 除了餅外，當然要說飯，北方人以栗米飯為主，南方多水稻，以稻米飯為主，較少還有麥飯和雕胡飯。雕胡飯這名字文謅謅的一聽就知道是詩人和文士起的，一般百姓只能吃栗米和糙米做的飯。這種飯吃下去是澀口難入，甚至於「吃則胸疼」。相對而言貴族的飲食要考究的多了，夏天有用水晶飯（糯米），龍晴粉（？），冰片，牛酪漿調制後放入冰池冷卻的清風飯。日常尚有將肉絲雞蛋等雜味湯汁澆到黃米飯上的「御黃王母飯」。種類繁多，不一一列舉。
粥的原料與飯相同，種類也是差不多。記有栗米粥，稻米粥，麥粥，面粥等。在夏天作為消暑的食品見錄於書為多。粥里可以加上各種配料，因配料不同分為杏酪粥，雲母粥，胡麻粥，地黃粥，茶粥，蔥粥等。高級的粥還有栗粥，乳粥，豆沙加糖粥。因為粥的配料不同，顏色也多種多樣。白黃玄紅各色在碗中爭艷，令觀者賞心悅目，食慾自然大開