『壹』 把椅子魚腐配方誰有
這種配方一般都是保密的,不會公開,因為商家需要經營生意
『貳』 求羅定魚腐傳統做法!誰知道的麻煩說一下
這里羅定宇的傳統方法是先把魚喂好,喂好以後下鍋炸,炸完以後就可以炒料噴漿澆汁兒,把魚放進鍋里開了即可
『叄』 羅定把椅子魚腐的歷史有誰知道的
羅定皺紗魚腐是一個歷史悠久、風味獨特、地域特徵十分明顯的地方專特產。由於羅定屬於丘陵屬盆地,自古山塘眾多,盛產鯪魚。據載,自清乾隆年間(1736~1795年),羅定人民就會用鯪魚製作魚腐,通常作為宴席的最後一道壓軸主菜。
『肆』 關東煮是關東軍發明的么
呵呵,你的想像力好豐富。這是近幾年才出現的。只是個叫法而已,和關東軍沒有任何關系。
關東煮,日語本名御田(おでん),是一種源自日本關東地區的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的製品)等,將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋(箱)里,用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮,煮好後有人喜吃原味,有人愛蘸醬(芥末醬、辣椒醬)。
祝你生活愉快!
『伍』 請問有誰認識魚腐,魚腐到底好吃嗎
你有吃過嗎?我們家那邊,就是佛山市石灣的魚腐(就是石灣魚腐)很好吃。我們通常就是用來打火鍋的或者用來做菜也不錯。個人非常喜歡吃特別是打火鍋的時候。
『陸』 誰有把椅子賣魚腐的聯系方式麻煩發一下
阿里巴巴上就有這個一直按預付的聯系方式
『柒』 羅定魚腐傳統秘方!誰有呢
羅定魚腐的傳統秘方是不會流傳的,一般人是不會有的,那是人家的商業機密
『捌』 羅定魚腐家常做法誰會有沒有把椅子視頻教程
羅定漁夫家常做法,你可以下載一個廚藝App去學習。
『玖』 羅定魚腐是怎做的一斤魚肉要放多少水又怎樣才能讓炸出來的魚腐不能吸那麼多油誰能告訴我!!!謝謝
用料:鯪魚肉1斤,抄雞蛋8個,精鹽2.5錢,生粉5錢,清水5兩,生油2斤,麻油少量,菜遠適量。製法:1、把鯪魚肉用刀刮出,下鹽攪拌,撻至起膠後再將雞蛋、清水、生粉,分次加入,拌勻後備用。2、用生油慢火燒至70度油溫,將已制好的魚肉用匙羹擠成小球形,一個個地放下油鑊,炸熟即為魚腐。3、燴魚腐:用鑊加油爆香蒜蓉,加上湯再放入味料及魚腐滾約5分鍾後打芡,把菜遠炒熟砌好,再放魚腐便成。 材料:羅定魚腐300克、黃芽白400克、生薑3片、蔥花少許。 烹制:魚腐一開二;黃芽白洗凈,切段,起油鑊炒至八成熟,取起濾油。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滾沸,下黃芽白,滾起下魚腐,至熟,下蔥花,再加入適量食鹽和少許生油便可。