發明了狂犬病疫苗

㈠ 狂犬病的發明者是誰

發明狂犬疫苗的是著名的法國生化學家路易斯·巴斯德。一開始，巴斯德將狂犬病毒注射到回家兔答的體內，讓病毒經過傳代，再注射到健康狗的體內，他發現：經過多次傳代後，病毒的毒性大大降低。將這種病毒注射進健康狗的體內時，狗不僅不會發病，且能對狂犬病毒產生免疫力。這一動物實驗取得成功後，巴斯德又將多次傳代的狂犬病毒隨兔脊髓一起取出，並進行自然乾燥減毒。然後把這種脊髓研成乳化劑，用生理鹽水稀釋，製成了最早的兔腦基髓制備的減毒狂犬疫苗，並在治療人的狂犬病時取得了成功。雖然現在科學技術不斷發展，人類目前用得最多的是人用狂犬病純化疫苗，巴斯德的疫苗早已不再使用，但是，巴斯德是第一個成功發明狂犬疫苗的人，並用他的疫苗拯救了很多狂犬病人。可以說，沒有他，人類是很難戰勝狂犬病的！在人類與死神的對抗中，他的功勛會被後人永遠銘記！

㈡ 誰發明了狂犬疫苗

法國巴斯德。

㈢ 狂犬疫苗是怎麼發明出來的

1892年12月27日，來自世界各地的許多著名科學家聚集在法國巴黎的一個豪華大廳里。當法國總統挽著一位滿頭銀絲的老人步入大廳時，人們起立歡呼，樂隊奏起勝利進行曲。這是法國著名微生物學家、化學家巴斯德70壽辰慶典中的一幕。

巴斯德(1822～1895)是何許人？為何勞名流權貴們如此興師動眾？這還得從頭說起。

19世紀以前，狂犬病嚴重地威脅著人們的健康。狂犬病是法國巴斯德多年研究、准備攻克的疾病。

巴斯德為取得狂犬疫苗，他和助手把一隻瘋狗綁在桌子上，而他則俯下身子，用嘴通過滴管一滴一滴地從狗的下頜吮吸唾液。為了攻克這一疾病，年已60多歲的巴斯德表現得全無懼色。他指導助手將取得的唾液注射到試驗的動物體內，結果這些動物都痛苦地患病死了。問題基本上搞清了，是瘋狗的唾液把病毒帶到人的體內，侵入人腦發生了作用。

巴斯德為了找到對付狂犬病的辦法，他又把瘋狗的脊髓抽出來，讓它乾燥。過了10天後，瘋狗的脊髓失去毒性，再把它接種在被狂犬咬過的病狗身上。說也奇怪，病狗竟逐漸地好了。接著，巴斯德又把患過霍亂的雞的病原菌取出放置一段時間，其毒性也大大減弱。他取出患狂犬病而死的兔子的脊髓，發現它自然乾燥的時間越長，毒性越小。於是他把放了14天患狂犬病而死的兔子的脊髓磨成漿製成疫苗，給其他兔子注射。轉天又注射乾燥了13天的、12天的……直到注射當天的新鮮死兔脊髓液，兔子都奇跡般地活下來了。

試驗終於成功了，他製造出了狂犬疫苗！巴斯德取得了這些成績以後，他就在想，這種辦法如在人體上試驗成功，不就可以攻克狂犬病了嗎？但到哪裡去找試驗的人呢？

他曾要求在一個被判處死刑的犯人身上作試驗，但法庭不允許。他只好決定用自己的身體作試驗，但家人和親友又百般阻攔，甚至把他看管起來。巴斯德對此一籌莫展。

偶然的機會終於來到了。1885年的一天早晨，巴斯德實驗室的門被撞開了，阿爾薩斯省的一個男人抱著一個剛被瘋狗咬傷的孩子梅斯特闖了進來。「救救他吧！」跟在後面孩子的媽媽含著眼淚懇求著。在這種情況下，巴斯德無法再猶豫，便當機立斷在孩子身上試驗。他把經過減毒的瘋狗病菌注入孩子體內，一天注射一支，31天後，終於救活了這個孩子。此後，人們爭相把被瘋狗咬傷的患者送到他這里治療，大都被治癒。其中有16個被狂犬咬傷的俄國病人，也被他搶救過來，為此轟動了全俄國。沙皇政府特向巴斯德頒發了獎章。前邊說的那位被巴斯德救活的梅斯特後來一直在巴斯德研究所看門，直到1940年德國佔領巴黎自殺身亡。

狂犬疫苗的發明，使巴斯德又創立了一門新科學：免疫學。這是他為人類所作了又一貢獻。

如果巴斯德沒有等待到那次偶然得到的人體試驗機會，他就會推遲甚至一輩子也不能征服狂犬病，即使自己已具備除了機會以外的一切條件。這說明了「等待」和「時機」的重要性。「字典里最主要的三個詞是意志、工作和待待，我要在這三塊基石上建立起成功的金字塔。」巴斯德的這一名言，道出了成功的訣竅。

巴斯德是一位傑出的化學家和生物學家。這位讀書時化學成績被一位教授判為「及格」的學生，26歲便因對酒石酸的鏡像同分異構體的研究而一躍跨進著名化學家的行列。雖然巴斯德不是提出疾病的細菌學說的第一人，但他通過大量的實驗和論證有力地支持了細菌學說，這種支持是使科學界相信該學說正確的主要因素。他還發明了用免疫法治療一種侵襲牛、羊、人和其他動物的嚴重傳染病即炭疽病。厭氧菌和雞霍亂疫苗的發現，雞霍亂弧菌的發現，都是他的功勞。他在醫學、生物學上的成就這里僅能作蜻蜓點水式的描述，以致無法完全說明他是「醫學史上首屈一指的重要人物」。

巴斯德的「德」表現在「他一生的目標是幫助人類」。1849年5月29日是他婚禮的日子，但人們卻只能在實驗室找到他。當朋友問他怎麼忘掉婚禮時，他反問道：「難道實驗能中途停下來嗎？我得做完今天的實驗再去結婚。」他「凡是社會需要的，都能見義勇為」。他不顧感染狂犬病吮吸狂犬唾液便是一例，他早已把生死置之度外了。1865年他去法國南部阿雷斯蠶區研究蠶病期間，「發瘋似的在各養蠶區里奔走」，父親和兩個女兒被傳染病奪去生命也沒有使他放棄研究。他把病蠶用水碾磨成汁，取具中一滴放在顯微鏡下觀察，終於發現了一些微小的橢圓形的顆粒。而這種顆粒在雌蛾的身上、卵上也有。他一次次重復觀察，都得到相同的結果。於是他斷定這些「小顆粒」即微生物就是蠶致病的罪魁禍首。於是，他建議對所有產卵的蛾進行檢查，發現有斑點的一律燒掉。就這樣，蠶病被攻克，使法國養蠶業起死回生。

巴斯德一生高風亮節，實事求是，堅持真理，能正確對待同行的忌妒和世俗的婚姻偏見。例如，在法國醫學會的一次會議上，實事求是的巴斯德痛斥了一名醫生奎因的毒辣和愚蠢，以致奎因勃然大怒，從椅子上跳起來向巴斯德撲去，後被眾人拖住才未出事。第二天奎因提出要同巴斯德決斗，巴斯德答道：「我的職業是救人，而不是殺人。」巴斯德有正確的人生觀和婚姻觀。他在27歲時任斯特拉斯堡大學化學教授，結識了校長的女兒瑪麗，並一見鍾情。由於當時法國沒有直接向姑娘求婚的規矩，得先向父母表示，於是他給校長寫了一封長信，表明自己是皮匠的兒子，財產不多，但有健康的身體和善良的心。可以看出，他對婚姻和科學一樣嚴肅和坦白。後來兩人終成伉儷。

1888年，法國人民為了感謝這位功大、德高的老人，自願捐款修建巴斯德學院。在落成典禮上，巴斯德激動地說：「科學固然是沒有國界的，然而科學家卻有自己的祖國。我應當把自己的才能貢獻給祖國。」

㈣ 狂犬病疫苗的疫苗發展歷程

狂犬疫苗是一個歷史悠久的疫苗，最早製造狂犬疫苗的是法國的巴斯德。1882年它成功地應用連續傳代減弱病毒毒力的方法，用適應毒種來製造疫苗。中國現在製造的狂犬疫苗系用狂犬病毒固定毒接種於原代地鼠腎細胞，培養後，收獲毒液，經濃縮、純化、精製並加氫氧化鋁佐劑，經全面檢定合格後即為預防狂犬病的疫苗。 狂犬病毒只有一種血清型，世界各地的狂犬病毒抗原性質是相同的。接種狂犬疫苗後，人體血液中可出現抗狂犬病毒抗體，這些抗體可防止病毒在細胞間直接傳播，減少病毒的增殖量，同時還能清除游離的狂犬病毒，阻止病毒的繁殖和擴散，從而達到預防狂犬病。
如果被動物（如狗、貓、狼等）咬傷而又不能確定該動物是否為健康無毒動物時，應及時到醫院處理傷口，或先自行用肥皂水對傷口進行反復徹底清洗干凈，這樣可將侵入的病毒大部分沖洗掉，然後盡快到衛生防疫部門注射狂犬疫苗。對重度咬傷者，除局部徹底清洗消毒外，還應在傷口周圍應用狂犬血清浸潤注射。隨後再注射狂犬疫苗。被咬的傷口不宜包紮和縫合，盡可能讓傷口暴露。
注射狂犬疫苗的免疫效果與注射的時間有直接關系。咬傷後，注射越早，免疫效果越好，獲得保護的機會越大。
說到狂犬病，人們自然會想到巴斯德那段膾炙人口的故事。在細菌學說占統治地位的年代，巴斯德並不知道狂犬病是一種病毒病，但從科學實踐中他知道有侵染性的物質經過反復傳代和乾燥，會減少其毒性。他將含有病原的狂犬病的延髓提取液多次注射兔子後，再將這些減毒的液體注射狗，以後狗就能抵抗正常強度的狂犬病毒的侵染。1885年人們把一個被瘋狗咬得很厲害的9歲男孩送到巴斯德那裡請求搶救，巴斯德猶豫了一會後，就給這個孩子注射了毒性減到很低的上述提取液，然後再逐漸用毒性較強的提取液注射。巴斯德的想法是希望在狂犬病的潛伏期過去之前，使他產生抵抗力。結果巴斯德成功了，孩子得救了。在1886年還救活了另一位在搶救被瘋狗襲擊的同伴時被嚴重咬傷的15歲牧童朱皮葉，現在記述著少年的見義勇為和巴斯德豐功偉績的雕塑就坐落的巴黎巴斯德研究所外。巴斯德在1889年發明了狂犬病疫苗，他還指出這種病原物是某種可以通過細菌濾器的「過濾性的超微生物」。

㈤ 狂犬疫苗是怎麼研製出來的

1892年12月27日，巴黎大學的大廳里張燈結綵，人們正舉行一次盛大的慶祝宴會，以紀念巴斯德的70壽辰。出席宴會的除了法國科學界的代表外，還有來自歐洲各國的科學泰斗們。當瘦小而跛腳的白發老人巴斯德挽著總統的手臂步入大廳時，樂隊奏起勝利進行曲，全場歡聲雷動。許多祝詞都頌揚了傑出的生物學家和化學家巴斯德為人類作出的巨大貢獻，但年已古稀的他卻仍然像孩子一般謙虛，只說了一句：「我只是盡我所能罷了。」

這位偉大的科學家，以畢生的精力，結合社會需要，對蠶病、雞霍亂、炭疽的狂犬病都作過深入的研究，並發現了狂犬疫苗，將無數患者的生命從死亡的懸崖上拉了回來。

一天中午，特爾遜醫院醫生蘭努隆的車夫，火急火燎地趕到巴斯德研究所，請巴斯德趕到醫院去。因為剛有一位5歲的男孩入院，經檢查是狂犬病患者。

當巴斯德帶著助手趕到醫院時，這個可憐的小男孩已出現痙攣，醫生採取相應措施後，雖然痙攣停止，但喉嚨就像被什麼東西卡住一樣，發出駭人的叫聲。小孩想喝水，但怎麼也喝不到嘴裡。水從嘴角流了出來，口裡吐著唾沫。

過了一會兒，小孩剛剛安靜下來想入睡，痙攣又重新發作起來，喉嚨也發出像被卡住的駭人叫聲……

在一而再，再而三的連續發作中，小男孩漸漸地耗盡了體力。由於喝不上水，唾沫堵塞著喉嚨，呼吸變得更加困難，最終窒息而死。

面對又一個年輕的生命被病魔吞噬，巴斯德難受極了。他真想立即擒住病魔，為人類驅去災難。

可這一切又是多麼的艱難!只能從零開始。男孩死後24小時，巴斯德從屍體嘴裡取出唾沫加水稀釋，然後分別注射到5隻兔子的體內觀察。不久，這些兔子都得了狂犬病死去。巴斯德又從這死兔的口中取出唾沫，加水稀釋後再注射到其他兔子的體內，這些兔子也無一倖免。

很明顯，唾沫中可能存在著引發狂犬病的病原菌。巴斯德用顯微鏡反復觀察，卻怎麼也找不到病菌。

「找不到病原菌，莫非就沒有病原菌。不過，要是發現不了病原菌，就談不上征服狂犬病。」巴斯德陷入了長長的思考。

後來，巴斯德和助手從醫生的角度對狂犬病作了仔細的觀察，他們發現：無論是人還是動物，只要患上狂犬病就一定會發生痙攣，不能吃東西，症狀幾乎一樣。因此，巴斯德和助手相信病原菌可能在動物的神經系統中傳播。於是他們就將瘋狗的腦殼打開，抽取毒液直接注射到其他動物腦中，結果被注射的動物，過了不久就因狂犬病發作而死。實驗證明，那種眼睛看不見的狂犬病菌在狗的腦髓里。

為了培養狂犬病菌，巴斯德及其助手們費盡心血。他們用兔腦來培養強烈程度不一的病菌，連續注射到百次以上，結果最強的病菌能使兔子7天發病，最弱的病菌可遲到28天發病。但是，適宜作疫苗的病菌仍然沒有培養出來。

「堅持下去，總會有結果的。」巴斯德不時與助手們相互勉勵。

功夫不負有心人，終於有一天巴斯德發現實驗室里一頭被注射過病菌的狗發出一陣輕微的叫聲之後，恢復了正常。再過一段時間，他們向這頭病癒的狗注射了毒性最強的一針病菌。幾個月過去了，這頭狗仍然健康地活著。看來，它已經獲得了免疫的能力。

經過深入研究和反復實驗，巴斯德終於找到了一種切實有效的培養狂犬疫苗的方法。那就是：從一隻病死的兔子身上抽出脊髓，掛在一隻微生物不能侵入的瓶中，使其乾燥萎縮。14天後，再把干縮的脊髓取出，將它磨碎，加水製成疫苗，直接注射到狗腦中。第二天再用干縮了13天的病脊髓注射進去，這樣逐步加強毒性連續注射14天。最後，過一段時間，再給狗注射致命的病菌，結果狗沒有發病。這樣，狂犬疫苗培養成功了。

可是，給人注射這種疫苗有把握嗎?已被狂犬咬傷再進行注射疫苗還來得及嗎?這兩個疑難問題一直在巴斯德的頭腦中翻來覆去地折騰著。人命關天，巴斯德必須慎之又慎。

開始，他決定在自己身上做實驗，但遭到了許多人的反對。一天早晨，研究所門外來了一位滿面愁容的中年婦女，她領著一位小孩，懇求巴斯德救救她的孩子。原來，這小孩名叫麥士特，在放學回家的路上被狂犬咬傷，傷勢十分嚴重。

在醫生們的支持下，舉棋不定的巴斯德終於下定決心試著給麥士特注射疫苗。經過14次注射之後，孩子的傷口果然痊癒。這位幸運的男孩挽著媽媽的手，活蹦亂跳地走出了研究所。

狂犬疫苗的試驗成功，轟動了整個歐洲大陸。消息越傳越遠，來自各國的賀信，雪片似的湧向巴斯德研究所。

巴斯德拯救了無數的病人，人們都為他傑出的成就而由衷地歡呼，並親切地稱他為「偉大的學者，人類的恩人」。

㈥ 誰發明了防治狂犬病的疫苗

狂犬病是被瘋來狗咬傷後得的一種源可怕的疾病。法國科學家巴斯德決心要征服它。他早年在治療「雞霍亂病」及「炭疽病」時，掌握了製造疫苗的方法——把病菌放置一段時間後，不僅毒性減少，而且還有抗病的能力。

他根據已有的經驗，把患狂犬病的兔子的腦的浸出液無菌靜藏分為1天，2天，3天……14天，一天一組共儲藏了14組，分別給健康的狗在腦部進行注射，結果，除了14天這一組外，其他組實驗的狗全死了。

一個月後，他又給這組存活的狗在腦部注射保存了13天，12天，11天……的有毒浸出液，這些狗竟安然無恙，但作對照實驗的狗全部死去了。

巴斯德經過反復實驗，終於發明了防治狂犬病的疫苗。

1885年7月，他在萬般無奈的情況下，給一個被瘋狗咬傷的9歲小孩注射疫苗，結果取得了成功。

㈦ 狂犬疫苗的研究歷史是怎樣的

狂犬疫苗是一個歷史悠久的疫苗，最早製造狂犬疫苗的是法國的巴斯德。1882年它成功地應用連續傳代減弱病毒毒力的方法，用適應毒種來製造疫苗。中國現在製造的狂犬疫苗系用狂犬病毒固定毒接種於原代地鼠腎細胞，培養後，收獲毒液，經濃縮、純化、精製並加氫氧化鋁佐劑，經全面檢定合格後即為預防狂犬病的疫苗。 狂犬病毒只有一種血清型，世界各地的狂犬病毒抗原性質是相同的。接種狂犬疫苗後，人體血液中可出現抗狂犬病毒抗體，這些抗體可防止病毒在細胞間直接傳播，減少病毒的增殖量，同時還能清除游離的狂犬病毒，阻止病毒的繁殖和擴散，從而達到預防狂犬病。如果被動物（如狗、貓、狼等）咬傷而又不能確定該動物是否為健康無毒動物時，應及時到醫院處理傷口，或先自行用肥皂水對傷口進行反復徹底清洗干凈，這樣可將侵入的病毒大部分沖洗掉，然後盡快到衛生防疫部門注射狂犬疫苗。對重度咬傷者，除局部徹底清洗消毒外，還應在傷口周圍應用狂犬血清浸潤注射。隨後再注射狂犬疫苗。被咬的傷口不宜包紮和縫合，盡可能讓傷口暴露。注射狂犬疫苗的免疫效果與注射的時間有直接關系。咬傷後，注射越早，免疫效果越好，獲得保護的機會越大。說到狂犬病，人們自然會想到巴斯德那段膾炙人口的故事。在細菌學說占統治地位的年代，巴斯德並不知道狂犬病是一種病毒病，但從科學實踐中他知道有侵染性的物質經過反復傳代和乾燥，會減少其毒性。他將含有病原的狂犬病的延髓提取液多次注射兔子後，再將這些減毒的液體注射狗，以後狗就能抵抗正常強度的狂犬病毒的侵染。1885年人們把一個被瘋狗咬得很厲害的9歲男孩送到巴斯德那裡請求搶救，巴斯德猶豫了一會後，就給這個孩子注射了毒性減到很低的上述提取液，然後再逐漸用毒性較強的提取液注射。巴斯德的想法是希望在狂犬病的潛伏期過去之前，使他產生抵抗力。結果巴斯德成功了，孩子得救了。在1886年還救活了另一位在搶救被瘋狗襲擊的同伴時被嚴重咬傷的15歲牧童朱皮葉，現在記述著少年的見義勇為和巴斯德豐功偉績的雕塑就坐落的巴黎巴斯德研究所外。巴斯德在1889年發明了狂犬病疫苗，他還指出這種病原物是某種可以通過細菌濾器的「過濾性的超微生物」。

㈧ 狂犬病疫苗是如何發明出來的

發明狂犬疫苗的是著名的法國生化學家路易斯·巴斯德。一開始，巴斯德將狂犬專病毒注射到家兔的體內，讓病屬毒經過傳代，再注射到健康狗的體內，他發現：經過多次傳代後，病毒的毒性大大降低。將這種病毒注射進健康狗的體內時，狗不僅不會發病，且能對狂犬病毒產生免疫力。這一動物實驗取得成功後，巴斯德又將多次傳代的狂犬病毒隨兔脊髓一起取出，並進行自然乾燥減毒。然後把這種脊髓研成乳化劑，用生理鹽水稀釋，製成了最早的兔腦基髓制備的減毒狂犬疫苗，並在治療人的狂犬病時取得了成功。雖然現在科學技術不斷發展，人類目前用得最多的是人用狂犬病純化疫苗，巴斯德的疫苗早已不再使用，但是，巴斯德是第一個成功發明狂犬疫苗的人，並用他的疫苗拯救了很多狂犬病人。可以說，沒有他，人類是很難戰勝狂犬病的！在人類與死神的對抗中，他的功勛會被後人永遠銘記！
參考：菲魚湯姆

㈨ 狂犬疫苗的發明者

發明狂犬疫苗的是著名的法國生化學家路易斯·巴斯德。
一開始，巴斯德將狂犬專病毒注射到家兔屬的體內，讓病毒經過傳代，再注射到健康狗的體內，他發現：經過多次傳代後，病毒的毒性大大降低。
將這種病毒注射進健康狗的體內時，狗不僅不會發病，且能對狂犬病毒產生免疫力。
這一動物實驗取得成功後，巴斯德又將多次傳代的狂犬病毒隨兔脊髓一起取出，並進行自然乾燥減毒。
然後把這種脊髓研成乳化劑，用生理鹽水稀釋，製成了最早的兔腦基髓制備的減毒狂犬疫苗，並在治療人的狂犬病時取得了成功。
雖然現在科學技術不斷發展，人類目前用得最多的是人用狂犬病純化疫苗，巴斯德的疫苗早已不再使用，但是，巴斯德是第一個成功發明狂犬疫苗的人，並用他的疫苗拯救了很多狂犬病人。
可以說，沒有他，人類是很難戰勝狂犬病的！在人類與死神的對抗中，他的功勛會被後人永遠銘記！

㈩ 最早發明狂犬病疫苗的人是誰

牛奶巴氏消毒法是法國人巴斯德於1865年發明，經後人改進，用於徹底殺滅啤酒、酒、牛奶、血清白蛋白等液體中病原體的方法，也是現世界通用的一種牛奶消毒法。

路易斯·巴斯德（LouisPasteur） (1821-1895.9.25) 法國微生物學家、化學家，近代微生物學的奠基人。像牛頓開辟出經典力學一樣，巴斯德開辟了微生物領域，他也是一位科學巨人。
巴斯德一生進行了多項探索性的研究，取得了重大成果，是19世紀最有成就的科學家之一。他用一生的精力證明了三個科學問題：（1）每一種發酵作用都是由於一種微菌的發展，這位法國化學家發現用加熱的方法可以殺滅那些讓啤酒變苦的惱人的微生物。很快，「巴氏殺菌法」便應用在各種食物和飲料上。（2）每一種傳染病都是一種微菌在生物體內的發展：由於發現並根除了一種侵害蠶卵的細菌，巴斯德拯救了法國的絲綢工業。（3）傳染病的微菌，在特殊的培養之下可以減輕毒力，使他們從病菌變成防病的葯苗。他意識到許多疾病均由微生物引起，於是建立起了細菌理論。
路易斯·巴斯德被世人稱頌為 「進入科學王國的最完美無缺的人」，他不僅是個理論上的天才，還是個善於解決實際問題的人。他於1843年發表的兩篇論文——「雙晶現象研究」和「結晶形態」，開創了對物質光學性質的研究。1856年至1860年，他提出了以微生物代謝活動為基礎的發酵本質新理論，1857年發表的「關於乳酸發酵的記錄」是微生物學界公認的經典論文。1880年後又成功地研製出雞霍亂疫苗、狂犬病疫苗等多種疫苗，其理論和免疫法引起了醫學實踐的重大變革。此外，巴斯德的工作還成功地挽救了法國處於困境中的釀酒業、養蠶業和畜牧業。
巴斯德被認為是醫學史上最重要的傑出人物。巴斯德的貢獻涉及到幾個學科，但他的聲譽則集中在保衛、支持病菌論及發展疫苗接種以防疾病方面。
巴斯德並不是病菌的最早發現者。在他之前已有基魯拉、包亨利等人提出過類似的假想。但是，巴斯德不僅熱情勇敢地提出關於病菌的理論，而且通過大量實驗，證明了他的理論的正確性，令科學界信服，這是他的主要貢獻。
顯然病因在於細菌，那麼顯而易見，只有防止細菌進入人體才能避免得病。因此，巴斯德強調醫生要使用消毒法。向世界提出在手術中使用消毒法的約瑟夫·辛斯特便是受了巴斯德的影響。有毒細菌是通過食物、飲料進入人體的。巴斯德發展了在飲料中殺菌的方法，後稱之為巴氏消毒法（加熱滅菌）。
巴斯特50歲時將注意力集中到惡性癰痕上。那是一種危害牲畜及其他動物，包括人在內的傳染病；巴斯德證明其病因在於一種特殊細菌。他使用減毒的惡性癰疽桿狀菌為牲口注射。