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誰發明的三明治

發布時間:2021-07-22 01:13:18

Ⅰ 三明治是哪個國家人發明

2.英國人
三明治的由來

據說,Sandwich(夾心麵包)一詞是一賭鬼發明的。十八世紀末英國有位爵士名叫Sandwich,他十分好賭,一上牌桌就不想下來,連飯都不想吃,到了「廢寢忘食」的地步。
有一次僕人請他用餐,他不但說沒工夫吃,而且還臭罵了僕人一通。僕人很心疼主人,想了個主意,把麵包分開送到主人手中,這樣Sandwich一邊啃麵包一邊繼續賭博。後來他覺得光吃麵包不吃菜不行,可是用刀和叉吃起來很麻煩,不如把菜夾在麵包裡面,這樣既不影響賭博,又不餓肚子,而且還能吃到美味的菜,豈不一舉多得!人們覺得這種方式既省時又省力,紛紛效仿,很快流傳開來,並用他的姓氏(Sandwich)命名這種食品。最早的麵包里夾的是火腿、冷肉等食品。如今夾烤牛肉、雞、蛋、魚、蔬菜等。在我國也出現了以Sandwich命名的食品,如「火腿腸三明治」、三明治餅干(即夾心餅干)」等。
「三明治」 名稱的由來

三明治是一種以地名命名的美味方便食品。三明治是英格蘭東南部一個不太出名的小城鎮。1700年因英國第四代三明治伯爵的緣故才名聲大振,這位伯爵名叫翰蒙塔古,他嗜賭如命,打起橋牌來,幾乎寢食俱廢。他的廚師為了迎合其主人動了腦筋,想出了一種辦法,用麵包片夾肉、蛋、蔬菜等,供伯爵邊打牌邊吃,而博得贊賞。

由於這種食品製做簡單,味道美而可口,富有營養,攜帶又很方便,受到普遍歡迎,後來由海員傳播到世界各地。

因為這種食品最早起源於該地,人們便將它命名為「三明治」。以後逐步發展成為風靡世界的快餐食品。

Ⅱ 哪國人發明了第一個三明治

英國人

三明治是西方一種基本食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成, 吃法簡便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。跟差很難服侍他的 飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作「三明治」,餓了就喊:「拿三明治來!」 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做 「三明治」。

Ⅲ 三明治是哪國人發明的

三明治是英國人發明的。


三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。


歷史發展

Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。

sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。

Ⅳ 三明治是由哪國人發明出來的

三明治是由英國人發明出來的,三明治,和三文治都是通過英文單詞回sandwich音譯的。Sandwich是一答種典型的西方食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。

Ⅳ 三明治是哪國人發明的

三明治是英國人發明的。
歷史發展
Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是專最初似乎沒有一個特定的名字而屬已,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl
of
Sandwich(意為三明治伯爵)名叫John
Montagu(約翰孟塔古),他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作"sandwich",以後餓了就喊:"拿sandwich來!"其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。

Ⅵ 三明治的名字由來

三明治的名字源於13世紀英國的一位伯爵。

據說,三明治的命名是因為18世紀英國貴族約翰·孟塔古,第四代三明治伯爵;三明治伯爵極度喜歡玩橋牌,常常玩得廢寢忘餐,伯爵夫人為了方便丈夫在玩橋牌時容易取食,特地發明出三明治這種食物。

伯爵的朋友品嘗過後大聲叫好,不過三明治伯爵倒不甚了了,由於這種食物沒有名字,所以伯爵的朋友們將其命名為三明治,三明治也迅速流行於英國社交界。

不過據說,三明治伯爵因此而惹了十分多的麻煩,他顯然不太喜歡以自己的封號作食物名稱。他的伯爵領地名字來自英國肯特郡三明治村,名字來源自古英語Sandwich,意思是「滿是沙子的地方」。

(6)誰發明的三明治擴展閱讀

人物介紹:

約翰·孟塔古,第四代三明治伯爵,PC,FRS(John Montagu, 4th Earl of Sandwich,1718年11月3日—1792年4月30日)英國政治家、軍人,曾三任第一海軍大臣。

孟塔古早年入讀伊頓公學,於1735年獲劍橋大學三一學院取錄,他在1737年起出遊歐洲,曾到訪法國、義大利、希臘、土耳其、埃及、馬爾他、葡萄牙和西班牙等地,收集古錢幣和出土文物,並於1740年3月20日獲選為皇家學會會員。

但是,由於他花大部分時間出國游覽,因此最後沒有在大學取得學位。他的海軍生涯終結以後,三明治勛爵把精力轉投到音樂上,並對「古老音樂」(按他所指,是一些已創作逾200年的音樂)產生濃厚的興趣。

他除了贊助音樂家外,又成立「輪唱團」,讓專業歌唱家在其宅第演唱古代和當代的幽默輪唱曲、重唱曲、假面劇和頌歌。

三明治勛爵對成立古代音樂演奏會(Concert of Ancient Music)起一定作用,這是第一個展示舊時卡農式曲目的公眾演奏會。

三明治種類:

1、開口三明治:斯堪的納維亞人傳統上採用唯一塊麵包片,加上肉、魚、乳酪等。頂部什麼都不放,這種就是北歐人的傳統食物開口三明治。

2、潛艇三明治:潛艇三明治通常是用從中切開做成的法國麵包加上配料做成,通常約12寸長、3寸闊,一般配料有肉類、乳酪、生菜、番茄、調味料、一般醬汁或沙律醬。

一般認為「潛艇三明治」一詞來自二戰開始美國馬薩諸塞州波士頓斯科雷廣場(Scollay Square)的一家餐館。

3、牡蠣窮孩兒三明治:牡蠣窮孩兒三明治是流行於美國南部各州,尤其是路易斯安那州的一種食品。其作法用兩片麵包夾用油炸的牡蠣、番茄和調料製成。

4、費城牛肉乳酪三明治:費城牛肉乳酪三明治是費城及其附近地區的食品。用一種細長的義大利麵包,裡面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒過的洋蔥及蘑菇,然後淋上融化的乳酪醬,也可加上紅椒或者是很辣的小尖椒。

Ⅶ 三明治是多少年發明的發明家是誰

Sandwich 的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。 sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。 沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。 如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一,它已經發展了許多新品種。例如,有夾雞或火雞肉片、咸
不同種類三明治照片(18張)肉、萵苣、番茄的「夜總會sandwich」,有夾咸牛肉、瑞士乳酪、泡菜並用俄式澆頭蓋在黑麵包片上的「勞本sandwich」,有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的「飲茶專用sandwich」等等。在法國,製作sandwich時往往已不用麵包片,而是改用麵包卷或面卷。以法國長棍製成的Sandwich還被稱為「潛艇包」! 三明治
材料: 吐司一條,雞蛋六個,番茄片六片,生菜葉六片,金華火腿六片。 調料: 胡椒鹽適量,番茄醬適量。 做法: ①將生菜葉用鹽水洗凈備用。 ②取六片吐司,用杯子壓成中空圓片備用。 ③用高火預熱烤盤3分鍾,放入一片吐司,再放上一片中空吐司,打蛋於中空處,蓋上一片火腿後,再以吐司覆蓋,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,將吐司再翻面,掀開最上面的吐司,加入番茄片、生菜葉、胡椒鹽和番茄醬,對切裝盤即可。 ④第二次以後的吐司,烤盤只需以高火預熱1分鍾,再以高火烤1分鍾,翻面再烤1分鍾即可。

Ⅷ 三明治是誰發明的

三文治是一個叫"三文治"的人發明的,當時的"三文治"是一個很懶的人,他平時吃的東西也不講究,只求快點吃完,所以他把肉和菜夾在麵包里就吃,最後發明了三文治,現在很多人都是只求快才吃的.

Ⅸ 誰發明了三明治

B:英國人

三明治是西方一種基本食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成,內 吃法簡容便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。跟差很難服侍他的 飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作「三明治」,餓了就喊:「拿三明治來!」 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做 「三明治」。

Ⅹ 三明治的來歷是怎樣的/

三明治的由來 三明治——賭徒伯爵的午餐 我們都知道三明治是什麼。基本上就是用兩片麵包,中間夾了火腿、乳酪、蔬菜等,快速、營養又方便的食物。它不需要經過繁復的切洗烹煮的料理過程,是忙碌的現代人最容易打發一餐的方式。其實,當初發明三明治的人,的確也是個大忙人,不過他不是忙著工作,而是忙著賭博。 關於三明治的故事,得要追溯到1762年的英國。三明治(Sandwich)原是英國一個地名,這個地方有一位伯爵名叫約翰蒙泰格(John Montague),是個惡名昭彰的賭徒,終日流連在牌桌上。有一天,他已經馬拉松式的在倫敦的一傢俱樂部里賭了一天一夜,飯也沒時間吃。雖然肚子餓,可是嗜賭如命的他,手氣正好,當然捨不得離開牌桌去吃飯。由於這傢俱樂部也是個牛排館,於是他差人送來一些烤肉和乳酪,並且要用兩片麵包夾著,如此他才能用一隻手拿著吃,另一隻手還可以握牌,又不會把牌弄臟。 三明治伯爵四世的這個點子很快就流傳開來,大家紛紛要求要吃「跟三明治一樣的東西」,三明治這種食物因此而誕生。 到了1827年,經由伊麗莎白萊斯禮(Elizabeth Leslie)所寫的食譜,將三明治介紹到美國,也因此改變了美國人的飲食習慣。 現在無論到任何一個美國的超級市場,都會有一個專櫃,專門賣用來夾三明治的切片火腿、火雞肉、烤牛肉、乳酪等的肉乳類製品(dairy);甚至美國的冰箱,也都有一個專門存放這些食品的抽屜。沒有時間做飯時,就花一兩分鍾做個三明治當午餐;父母都忙著上班的小朋友們,也可以很輕易地就自己做個三明治充飢。 三明治的始祖雖然是個賭徒,不過他的後代三明治伯爵十一世,卻很有做生意的野心,最近才跟好萊塢星球餐廳的創始人羅勃厄爾(Robert Earl,多巧,他的姓正好也是英文「伯爵」的意思)合作,在佛羅里達迪士尼世界開了第一家「伯爵三明治(Earl of Sandwich)」餐廳,並且正准備擴展成全國連鎖速食餐廳的計畫,下一家分店預計開在紐約的時代廣場。 在伯爵三明治餐廳里,承襲了伯爵四世當初自創三明治的概念——現點現做,客人們可以選擇自己喜歡的麵包,然後由廚師們現做裡面的夾餡,熱騰騰的烤牛肉、融化到麵包里的切達(cheddar)乳酪,或是冒著香氣的蘋果煙熏培根,讓三明治不再只是剛從冰箱里拿出來的冷食,讓再忙碌的人們,也可以享受到有質有料的美味。

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