烤五香玉米誰發明的

㈠ 爆米花是哪國人發明的

中國宋朝就有爆來米花了源。

起源於中國宋朝的爆米花，當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗，並解釋說：「炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花。」為什麼把爆米花叫做「孛婁」呢？爆米花想是摹擬爆谷時的響聲，因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。

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爆米花壞處：

1、爆米花中澱粉含量多，小孩多吃爆米花後可能會降低食慾，影響正餐多種營養素的攝取，嚴重者出現營養失衡的情況。

2、爆米花主要成分是澱粉，還會添加一部分糖漿，小朋友長期多吃爆米花是可能引起身體肥胖。生長期小孩的過度肥胖問題不利於生長發育。

3、爆米花中一般都會加入糖漿增加甜度。小孩吃爆米花後會攝入很多糖分。這樣的飲食習慣會影響口腔清潔和牙齒發育，出現齲齒甚至齲洞等問題。

㈡ 有誰還記得以前粵語的廣告，是一根玉米被烤的，零食名字好像叫什麼一

粟一燒廣告

㈢ 燒烤時玉米怎麼烤

主料：玉米兩根

調料：甜面醬1勺、蚝油1勺、橄欖油適量、孜然適量、白芝麻1勺

做法步驟：

1、玉米簡單的去掉玉米須，放鍋里煮15分鍾

㈣ 玉米片是哪個國家發明的

美國早在19世紀末，美國的醫學博士維爾·凱斯·凱洛格（Will Keith
Kellogg）在美國的密回西根市發明玉米片時，就為玉答米片的生產確定了一個基本的工藝流程，事實上，一百多年來，玉米片生產最成熟的也就是這個基本的工藝。

㈤ 誰發明的玉米

早熟禾科(Poaceae)玉蜀黍族(Maydeae)一年生谷類植物，學名Zea mays，起源於北、中、南美洲。植株高大，莖強壯，挺直。葉窄而大，邊緣波狀，於莖的兩側互生。雄花花序穗狀頂生。雌花花穗腋生，成熟後成谷穗， 玉米具粗大中軸，小穗成對縱列後發育成兩排籽粒。谷穗外被多層變態葉，稱作包皮。籽粒可食。 商業等級主要根據籽粒的質地劃分，分為馬齒種、硬質種、粉質種、爆裂種及糯玉米、甜玉米等。籽粒頂端凹陷，因籽粒硬澱粉和軟澱粉的乾燥度不相等而致的。硬粒玉米含軟澱粉少，乾燥後頂不凹陷。粉質玉米主要含軟澱粉，粉質，易碾碎。甜玉米發皺，透明，糖分不轉化為澱粉。爆裂玉米是硬玉米的極端型，籽粒小而硬，不含軟澱粉，加熱時細胞內水分膨脹，籽粒爆裂。用優良自交系雜交可改良玉米類型。 玉米用作飼料、食物和工業原料，在許多地區作為主要食物，但營養價值低於其他穀物，蛋白質含量也低，並缺乏菸草酸，若以玉米為主要食物則易患糙皮病。玉米的谷蛋白質低，不適於製做麵包。在拉丁美洲，玉米廣泛用作不發酵的玉米餅。美國各地均食用玉米，做成煮（或烤）玉米棒子、奶油玉米片、玉米糝(在南方製成玉米粗粉)、玉米布丁、玉米糊、玉米粥、烤餅、玉米肉餅、爆玉米花、糕餅等各式食品。 除食用外，玉米也是工業酒精和燒酒的主要原料。籽粒加工方式有多種︰濕磨法是將籽粒在稀的亞硫酸溶液中浸泡40～60小時；乾磨法是用噴霧或蒸汽使籽粒短期濡濕；發酵法是將澱粉轉化為糖，又加酵母使糖轉變為酒精。植株的其它部分用途也相當廣泛：玉米稈用於造紙和制牆板；包皮可作填充材料和草藝編織；玉米穗軸可作燃料，也用來制工業溶劑，莖葉除用作牲畜飼料外，還是沼氣池很好的原料。 玉米是世界上分布最廣泛的糧食作物之一，種植面積僅次於小麥和水稻。種植范圍從北緯58°(加拿大和俄羅斯)至南緯40°(南美)。世界上整年每個月都有玉米成熟。玉米是美國最重要的糧食作物，產量約佔世界產量的一半，其中約2/5供外銷。中國年產玉米佔世界第二位，其次是巴西、墨西哥、阿根廷。

㈥ 用烤箱烤玉米。

用料
玉米 幾根
鹽 少許
孜然粉 少許
黃油 一小塊
烤玉米（烤箱版）的做法
首先，你必須有兩根玉米棒子，煮一鍋水，開了之後放下玉米，大火約10分鍾後，關火，取出玉米備用。烤玉米（烤箱版）的做法 步驟1
刷上燒烤醬或者孜然粉。圖中左側灑了孜然粉，右側刷了燒烤醬，並分別撒上了黑胡椒粉和少許鹽。忽略那一小塊芝士。烤玉米（烤箱版）的做法 步驟2
取一小塊黃油，用微波爐解凍，或利用煮玉米水的余溫融化黃油。黃油融化後，玉米整根刷上黃油。烤玉米（烤箱版）的做法 步驟3
烤箱預熱，220度上下烤25分鍾左右。靜待出爐。

㈦ 爆米花是誰發明的

宋人發明的，由油鍋炒玉米粒發明演化而來。

爆米花是發明於宋代，范成大在《吳郡志·風俗》中記載：「上元，爆糯谷於釜中，
名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎」。

新春來臨之際，宋人用爆米花來卜知一年的吉凶，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。

宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內涵，所以，爆米花機是宋人發明的，之後不斷被改進，如加入壓力指示等。

2013年1月，在中國司空見慣的爆米花機引起了美國人的好奇，登上美國Discovery探索頻道的著名節目《流言終結者》，後來發展成當今的爆米花。

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一、歷史來源：

起源於中國宋朝的爆米花，當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節吳中各地爆谷的風俗，並解釋說：「炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花。」為什麼把爆米花叫做「孛婁」呢？爆米花想是摹擬爆谷時的響聲，因為當地的方言把打雷的聲音叫做「孛轆」。

爆米花的發明更折射出中國飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開創了一種食物的加工方式膨化食品。說明中國古代的食品加工不止僅僅是食品簡單的加熱作熟，而是通過的物理的高溫高壓作用原理來改變食物的狀態口感，這種加工方式就是現代新興的膨化食品。

這種加工方式使普通不和口的食品變為可口有特色的食品小吃，可以說千百年前的爆米花是近現代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。

二、保存方法

由於爆米花易受潮，受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鮮吃。如要儲存，須放在通風乾燥處，防止受潮。

㈧ 烤地瓜和煮玉米是什麼時候開始在中國流行的

今天中國的農業格局

文史君說

玉米、甘薯等作物傳入後，中國農業地理的格局發生了翻天覆地的變化，中國人口的快速增長也與外來農作物的傳播有關。玉米與甘薯的廣泛種植，逐漸取代了之前的粟、黍等中國傳統農作物。這些外來作物不但滿足了中國人口增長的需要，同時在一定程度上解決中國部分地區出現的飢荒問題。

㈨ 烤玉米是先煮熟了再烤還是直接生著烤，兩者有什麼區別，請詳細解答

烤玉米是不需要煮熟了再烤的，直接生烤即可。生烤玉米跟烤煮熟的玉米的區別如下：

1、水分不同

（1）生烤玉米：在生烤玉米的過程中，玉米水分容易被蒸發掉，所以生烤玉米的水分會比較少。

（2）煮熟的玉米：玉米在被煮熟的過程中會一直吸收水分，所以就算最後拿去烤，水分也會保留下來一部分，水分會比生烤的玉米多。

2、香味不同

（1）生烤玉米：生烤的玉米由於水分比較少，而且容易吸引香汁，所以會更甜更香。

（2）煮熟的玉米：煮的話會吸收水分相對來說沒那麼甜，只有玉米原本的香味，而且在煮的過程水分已飽和，再烤是很難入香味的。

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吃烤玉米的功效有：

1、玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

2、玉米所含的維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子：谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。

3、玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。其含有的谷氨酸有一定健腦功能。

㈩ 香是誰發明的

根據歷史記載，香是最早由西域諸國向中原王朝獻貢才傳入中土。在早期大都作為消除疾病之用，以香禮佛的記載最早是從漢武帝開始。從此以後，「香」在傳統文化之中便有了代代相傳，生生不息的含義，也表現出敬天法祖的精神。

【拼音：xiāng】立香是一種木材粉末和一些添加的香料、葯劑、粘合劑做成的用於燃燒的物品。香的形狀有棒狀、圓盤狀等形狀。香是通過燃燒來發揮作用的，稱為焚香。香在燃燒時能夠釋放出香氣和葯劑，還有縷縷的青煙。焚香主要用於宗教儀式，如在佛教和道教的寺廟或於天主教的一些祭典中，在神像前燃香有祈禱意味。香通常在香爐中燃燒，燃燒的灰燼稱為香灰。除了可使用在宗教功課以外，有的特種香還可以驅蚊，燃香會導致污染懸浮微粒等污染物數目大增，危害與二手煙類似，除非有強力通風，否則會傷害身體。

作用
1禮佛祭祖
在禮佛和祭拜祖先時，人們都拈一柱香，借著繚繞的煙霧，傳達心中的那份敬意與追思。
2香熏治療
香能清心，養性．檀香香熏有助放鬆精神，減壓以及辟邪鎮氣；茉莉熏香則有助提高呼吸道機能，幫助入睡，解決失眠問題；丁香香熏則有助驅蚊滅蟲，凈化空氣及治療香港腳等功效。
3清新空氣
舫昌名香燃燒衛生，時間准確，香灰不易飛散，是現代家庭清新室內空氣，殺菌除異味的理想選擇。
4驅趕蚊蟲
香木等諸多類型的舫昌名香 ，可置於香爐燃燒，也可置於香袋，有熏衣防蟲的效果。
分類
佛門禮佛敬香，歷史悠遠。香的種類不勝枚舉，經論上也有記載。
《瑜珈師地論》卷三中說：香「或立五種，謂根香、莖香、葉香、花香、果香也。」在《法華經》第六中僅花香就列舉出：須曼那花香、闍提花香、茉莉花香、瞻萄花香、波羅蜜花香、青蓮花香、白蓮花香、旃檀香、多摩羅跋香、多伽羅香、曼陀羅香、摩訶曼陽羅花香、曼殊沙花香、摩河曼殊沙花香等十四種之多。
《蘇悉地羯羅經》把香分為：
1、五種堅香：沉水香、白檀香、紫檀香、沙羅香、天木香。
2、七種膠香：乾陀羅婆香、薩閣羅婆香、安悉香、蘇合香、熏陸香、設落翅香和室利吠瑟吒迦香。
按香的原料分類：
丹檀香，又稱為檀香，有白檀香、赤檀香兩種；
沉水香，又稱為沉香，由生產於印度、南洋等香木的樹脂而製成 ；
丁子香，即丁香 ；
鬱金香，鬱金即番紅花的花汗所壓制而成 ；
龍腦香，樟腦的一種，由生產於南洋的香木製成；
以上稱為五香，密教做壇時，將五香與五寶、五穀一同埋入地中。除此之外，還有熏陸香（又稱為乳香，似松脂）、伽羅、真盤（又稱為真那盤，是含暗褐色的樹脂，或者指黑沉香）、安息香（由生產於南洋的香木的樹皮脂汗凝固後所製成，或是將樹脂磨成粉狀）等。
按香的形狀分類：
棒香、線香、盤香、丸香、塗香、熏香等。
按香的製作分類：
末香、線香、瓣香、盤香等多種。
末香就是香木的粉末，因為香末可以點燃熏臭，也可以加入油料，塗抹人身袒露之處，用來防止蟲咬。
線香是條狀的香枝，是將各種香末混雜在一起，然後再加上粘糊製造而成。線香又稱為仙香、長壽香，因為線香的煙柱很長久，所以稱為仙香；線香的製作十分纖長，所以稱為長壽香。有時，將線香在干硬之前彎「福、祿、壽」等字形的「福壽香」，可以在喜事慶典的場合中使用。
瓣香是香檀木的碎塊，因為把檀木劈成了片片段段的小瓣，所以稱為瓣香。又因為上等檀木是香中的極品，所以瓣香又稱為大香。所以一些法師在拈香說法時，都說「此一瓣香」。
盤香是將特長的線香，在干硬以前，彎成重疊的環狀形的香環。