1. 中國鐵器工藝品鐵壺最早出現在什麼年代
我有一鐵壺不知它的用途
2. 有誰知道炒菜的鐵窩在古代什麼時候發明的或是才有的
說起這種鑄鐵鍋那可是歷史悠久了,大概從春秋戰國出現了鐵器之後,首先進入生活用品的東西就應該是這種鑄鐵鍋了,中國人已經使用了兩千多年了。據史書記載,武則天最喜歡吃用這種鐵鍋炒的菜了,拿武則天的話說,就是「餚味適於口」。當時皇宮里最貴重的鑄鐵器皿只有兩個,一個是擺放在院子中間防火用的大鐵缸,一個是御膳房裡做飯炒菜用的大鐵鍋。文化大革命以後開始吃大鍋飯,食堂使用的就是鑄鐵鍋,大個的鑄鐵鍋直徑能達到兩米左右,炒菜用的鏟子是木把大鐵鍬。 熟鐵鍋是制鐵工藝進步的產物,大量生產應該是清末以後的事情了,清代皇宮御膳房為皇帝做飯用的鍋就是這種鍋和上面說的鑄鐵鍋。國內飯店餐館使用的鐵鍋就屬於這種熟鐵鍋,現在加拿大唐人街越南人店鋪里賣的真正鐵鍋就是這種熟鐵鍋,這種熟鐵鍋都是手工打制的,這種熟鐵鍋相對於鑄鐵鍋薄很多,也輕很多,缺點是比鑄鐵鍋容易糊鍋。 上面說的這兩種鐵鍋都有一個致命的弱點,那就是生銹,通常都是越使越黑,無論用什麼辦法都無法解決這個問題。於是在制鐵工藝進一步發展的情況下,人們又發明了不銹鋼鐵鍋,也就是我說的第三種鐵鍋。 不銹鋼鐵鍋的出現從根本上解決了鐵鍋生銹的問題,但新的問題又出現了,那就是不銹鋼鐵鍋遇熱不均勻,糊鍋現象無法解決,盡管現在的不銹鋼鐵鍋對這個問題已經有所改進,但這個缺點仍然沒有從根本上解決。不過不銹鋼鐵鍋的優點也是顯而易見的,那就是不生銹不沾鍋,顯得干凈好看。 在鐵鍋缺點無法解決的情況下,美國杜邦發明了不沾鍋,不沾鍋解決了很多鐵鍋的缺點,但它自身的缺點又出來了,那就是致癌。說句老實話,杜邦不沾鍋是為美國人發明的,而不是為中國人這種大火大油炒菜而發明的。盡管不沾鍋不怕高溫,不怕油炸,但在現實中,不沾鍋的所謂不怕都是有條件的,而這些條件又恰恰是我們中國人在炒菜過程中無法克服的。 用中國人炒菜的方法,不沾鍋就沒有不掉漆的,結果是使用到一定程度的不沾鍋的鍋底就變色了,所謂的不沾鍋也開始沾了,掉下的漆在高溫與熱油作用下,出現了可怕的化學分解,於是致癌物質出現了。
3. 誰明白鐵壺 看看這個鐵壺是什麼時候的 什麼來歷
國產壺,如果是最近買的,那就是這幾個月生產的唄。還龜文堂造呢,龜文堂早不存在了,上世紀就不生產了,加上二戰期間,很多金屬都去鑄造大炮子彈了,存世的龜文堂作品,都是絕版珍品了。普通老百姓,是買不到的。
另外,龜文堂的壺把,是可拆式的」S「型的,這是常識。連壺把款式都弄錯了,還龜文堂,這騙人的技術,也太低端了吧。
4. 鋼和鐵是什麼時候發明的
戰國
1964年,江蘇六合程橋鎮出土一件春秋晚期的鐵塊,經鑒定是白口生鐵。這是到現版在為止我國出土並且經過權科學分析的最早生鐵實物。戰國中晚期,鐵器在我國農業、手工業生產中占據了主導地位。據不完全統計,目前出土的戰國鐵質生產工具大約十六種左右,其中多數是生鐵和它的柔化處理件,塊煉鐵處於輔助地位。這表明這時我國生鐵生產已經有了比較大的發展。鐵農具的廣泛使用成為社會生產發展的標志。春秋後期,農業生產已開始使用鐵制農具。鐵農具的使用,使生產力有了顯著的提高。恩格斯就曾指出:「鐵使更大面積的農田耕作,開墾廣闊的森林地區成為可能,它給手工業工人提供了一種極其堅固銳利非石頭或當時所知道的其他金屬所能抵擋的工具。」銅在古代就有了,商朝吧
5. 鐵農具是什麼時候被發明的
我國的鐵農具應該是在春秋時期出現的,春秋時期的秦國國君墓中就出土過鐵制農具
6. 古代有鐵壺嗎
中國發展中先依銅發展,春秋晚期發明了生鐵技術後,鐵兵器逐漸用於實戰,同時開始用鐵製造鎧甲,由於鐵鎧甲的防護能力超過了銅鎧甲,在十分頻繁的戰爭中鐵鎧得到了普遍應用。
鐵壺應該有,可是空氣可以要它氧化,等到現在也所剩無幾了.青銅的發展是中國的驕傲,鐵的發展不是我國先擁有的技術,所以歷史不怎麼提及.
7. 中國古時有鐵壺嗎 似銅銀有 鐵是日本的傳承嗎
當然有鐵壺,平民買不起銅的只有鐵的,因為鐵的不值錢現在也沒人收藏那玩意兒。
8. 酒壺是什麼時候發明的
漢晉時瓷質壺開始流行,歷代燒制有大量有同形制的壺.
盛酒器和水器。流行於商至漢代,用於裝酒和裝水。
西周壺除承襲商代式樣外,多設有圈頂壺蓋,蓋可倒置用作杯。
戰國相漢代的壺由垂腹改為鼓腹,下腹部內收,圈足微外撇或平底,底部小巧而穩重,顯得秀麗靈巧。這一時期也有提梁壺,提梁用數十節銅鏈串接而成,便於外出攜帶。弧形壺主要是春秋戰國時期的作品。
9. 鋼和鐵是什麼時候發明的
問題應該是制鋼和制鐵(技術)是什麼事發明的吧?
制鐵術的出現至少是在公元前1900年,而在我國的正式廣泛的使用大概是在公元前500年(西周);
制鋼術大概見於我國的時期是在制鐵後600年左右的東漢。制鋼只是比制鐵需要更高的溫度(去碳),