方劑發明者伊尹

① 伊尹湯液

《伊尹湯液經》是一本傳說中他寫的書。不過不是食譜，是葯品學著作。
傳說中版發生在他身上的典權故很多，比如治大國若烹小鮮；不為良相，亦為良醫；伊尹還被民間尊為廚神。正是他撰寫的《湯液經法》，奠定了中醫方劑學的基礎，被尊為「亞聖」，現在我們仍然在學習和使用的「經方」就源於此。
傳說中，出身廚師的伊尹在一次偶然的機會下，職業習慣使他自然聯想到做湯的方法,他試著把功能相同或相近的葯物放在一起煎煮,由此誕生了中葯復方,即方劑。煮出的湯液的療效優於單味葯,因此古有「伊尹制湯液而始有方劑」一說。

② 伊尹，「伊尹湯液」的典故

一、伊尹其人

伊尹是夏末商初之人。其事跡可見《尚書》《論語》《呂氏春秋》《列子》《楚辭》《孟子》等多種前秦古籍，《尚書·君奭》記載：「成湯既受命，時則有若伊尹，格於皇天。」《論語》曰：「大賢唯有伊尹。」《孟子》記載：「伊尹相湯以王於天下」，「伊尹聖之任者也。」由於後世多把伊尹比附聖賢，他的生平事跡甚至生卒地至今也有多種說法。他的故事大致是這樣：伊尹名伊，或摯，尹為官名。伊尹的出生便有一段傳奇的記載，《呂氏春秋·本味》說：「有侁氏女子採桑，得嬰兒於空之中，獻之其君。其君令烰人養之。察其所以然，曰：『其母居伊水之上，孕，夢有神告之曰：臼出水而東走，毋顧。明日，視臼出水，告其鄰，東走十里而顧，其邑盡為水，身因化為空桑』，故命之曰伊尹。」拋開神話的部分，伊尹出生在伊水之濱，洪水過後，成為孤兒。
伊尹自幼被庖人所養，長大了也就自然成為有侁氏的庖人。但他與一般庖人不同，是個有理想有抱負的青年，被時人稱為「賢」，後來連湯也知道了。「湯聞伊尹，使人請之有侁氏，有侁氏不可。」這是的商正在興盛之際，伊尹也願投明主。湯想了一個主意，「請取婦為婚。有侁氏喜，以伊尹為媵。」有侁氏國的國君就糊里糊塗地把一個人材作為陪嫁送給了湯。
後來伊尹輔佐湯打敗了夏桀，建立商，成為有商一代的開國元勛。湯在位29年後逝世了，伊尹又輔佐湯的第二個兒子外丙繼位，外丙即位三年便去世了，伊尹又立外丙的弟弟中壬為王，中壬即位四年後去世，伊尹便立湯的孫子太甲為王。太甲即位後，逐漸不守法度，昏庸暴虐，不仁不義，於是伊尹就把他流放到外地三年，而由伊尹親自代理朝政，史稱「伊尹放太甲」。太甲在流放的過程中經過反思，十分悔恨，洗心革面。伊尹立即將其迎回朝，把權力一起交給他。重新即位的太甲果然以仁義行事，以誠意待人，諸侯們又重新擁護這位國君。這時的商代國力鼎盛，人民安居樂業，伊尹作了《太甲訓》三篇，歌頌太甲的功德。伊尹一生輔佐了4位商王，死後商王感念他為國家所做的貢獻，用天子之禮來厚葬他。《尚書》序稱伊尹撰有汝鳩、汝方、湯誓、咸有一德、伊訓、肆命、徂後、太甲等，今本已不全。

二、伊尹與醫葯的關系

根據學者考證，伊尹在商的身份除了在政權為相之外，更為重要的身份他還是一個巫師。[1]商是一個非常崇信鬼神的朝代，國家大事小情皆要通過占卜，「國之大事，在祀與戎」，因此巫師具有崇高的地位。伊尹是商代第一大巫師，上古巫、史、醫合一，巫師本身多兼有醫的功能，如蜚聲遠近的巫彭、巫咸等皆以擅長醫術聞名，《說文》釋「尹」作「治也」。古文字學家康殷就指出：尹，「象手執針之狀，示以針刺療人疾病」；官名尹「同樣是醫療治調之意的引申·轉化」[2]。「伊尹」同時具有來自伊水的醫和相的意思，歸根結底，還是來自伊水的巫師。
在《漢書·藝文志》中託名伊尹的著作有屬於道家者流、小說者流、兵家者流等，而後世醫家都認為在醫家者流的經方十一家，二百七十四卷中有《湯液經法》三十二卷，也是伊尹所著。玉函山房輯佚書有《伊尹書》一卷，馬王堆漢墓出土的帛書也有伊尹篇。
商代給後代留下的最大一筆遺產就是殷墟甲骨文，甲骨文的產生就是由巫師主持祭祀鬼神，占卜吉凶，其中還有關於後代祭祀伊尹的內容，在甲骨文中有「伊尹」、「伊」、「伊奭」、「黃尹」諸稱皆指伊尹。甲骨文記載的疾病約有二十多種，如疾首、疾目、疾耳、疾口、疾身、疾足、疾止、疾育、疾子、疾言、蠱、齲等，還有疾年、雨疾、降疾等，雖然不能說與伊尹有直接關系，但伊尹肯定參與過類似占卜活動。

三、伊尹配享先醫祠

《漢書·藝文志》中有《湯液經法》，醫家都認為此書為伊尹所撰。晉代皇甫謐就認為：「伊尹以亞聖之才，撰用《神農本草》以為湯液。……仲景論廣伊尹湯液為數十卷，用之多驗。」[3]南朝梁陶弘景在列數古代醫哲先賢時也不忘伊尹的功績：「昔神農氏之王天下也，畫易卦以通鬼神之情；造耕種，以省煞害之弊；宣葯療疾，以拯夭傷之命。此三道者，歷群聖而滋彰。文王、孔子，彖象繇辭，幽贊人天；後稷、伊尹，播厥百穀，惠被生民。岐皇彭扁，振揚輔導，恩流含氣。並歲逾三千，民到於今賴之。」[4]明李梴也歷代上古醫家聖賢中也記載：「伊尹殷時聖人。制《湯液本草》，後世多祖其法。」[5]
元代王好古撰有《湯液本草》一書，他堅信湯液就是伊尹所創立的：「神農嘗百草，立九候，以正陰陽之變化，以救性命之昏札，以為萬世法，既簡且要。殷之伊尹宗之，倍於神農，得立法之要，則不害為湯液。」[6]
歷代醫家皆對伊尹創制湯液的故事深信不移。元代起的三皇廟中，伊尹已列配享，與上古傳說的醫家進入醫家朝拜的殿堂。清代陸以湉記載了京師先醫廟的沿革情況，在先醫廟諸位名醫中，伊尹赫然在位：「京師先醫廟，始於明嘉靖間。（按：元貞元間建三皇廟，內祀三皇並歷代名醫十餘人，至是始定為先醫廟。）本朝因之，中奉伏羲，左神農，右黃帝，均南面，句芝、風後，東位西向，祝融、力牧，西位東向，東廡僦貸季、天師、岐伯、伯高、少師、太乙、雷公、伊尹、倉公淳於意、華佗、皇浦謐、巢元方、葯王韋慈藏、錢乙、劉宗素、李杲，皆西向，西廡鬼臾區、俞跗、少俞、桐君、馬師皇、神應王扁鵲、張機、王叔和、抱朴子葛洪、真人孫思邈、啟元子王冰、朱肱、張元素、朱彥修，皆東向，以北為上，歲以春冬仲月上甲，遣官致祭。」[7]
還有人將黃帝、神農和伊尹並稱為「三聖人」的說法：「隱醫醫之為道，由來尚矣。原百病之起愈，本乎黃帝；辨百葯之味性，本乎神農；湯液則本乎伊尹。此三聖人者，拯黎元之疾苦，贊天地之生育，其有功於萬世大矣。萬世之下，深於此道者，是亦聖人之徒也。賈誼曰：古之至人，不居朝廷，必隱於醫卜。孰謂方技之士豈無豪傑者哉？」[8]
清代徐大椿則認為湯液並不是伊尹發明的，而是至商代伊尹時開始盛行而已：「《內經》中所載半夏秫米等數方是已，迨商而有伊尹湯液之說，大抵湯劑之法。至商而盛。非自伊尹始也。」[9]

四、《傷寒論》與《湯液經》

1985年，當代名醫姜春華在《中醫雜志》撰文指出《傷寒論》與《湯液經》的淵源關系。[10]依據除皇甫謐《針灸甲乙經·序》之外，還有一部敦煌石室唐寫卷子本的傳抄本——梁·陶弘景《用葯法要》。該書說：「諸名醫輩張璣……等，咸師式此《湯液經》法。」並細數了其中的大小青龍湯、大小白虎湯、大小朱烏湯、大小玄武湯、大小陽旦湯、陰旦湯等。其實關於《傷寒論》來源問題歷代醫家並不避諱，王好古曾說：「殷伊尹用《本草》為湯液，漢仲景廣《湯液》為大法，此醫家之正學，雖後世之明哲有作，皆不越此。」[11]清代陳修園也指出：「明葯性者，始自神農，而伊尹配合而為湯液。仲景《傷寒》、《金匱》之方，即其遺書也。」[12]
伊尹的《湯液經》在宋代時民間還有殘存，如《普濟本事方》在大柴胡湯方的最後一味葯大黃後即以小字說明：「伊尹《湯液論》大柴胡同姜棗共八味，今監本無，脫之也。」[13]再如朱肱《類證活人書》在桂枝加葛根湯方後注中也說明：「伊尹《湯液論》桂枝湯中加葛根，今監本用麻黃誤矣。」[14]《陰證略例?伊尹湯液論例》也進一步指出：「朱奉議雲仲景瀉心湯比古湯液則少黃芩，後人脫落之。許學士亦雲伊尹《湯液論》大柴胡湯八味，今監本無大黃，只是七味，亦為脫落之也。以是知仲景方皆《湯液》也。」[15]

伊尹雖然不是最主要的醫葯行業神，但大多數民眾相信，湯液是由他發明的，湯液的發明提高了醫葯的療效，成為中醫葯學最主要的特色之一。

③ 麻醉方劑是哪個醫生發明的

麻沸散是世界醫學史上最早的麻醉方劑。是我國漢代醫生華佗發明的麻醉方劑，版應用權全身麻醉進行手術治療，可以減輕患者的痛苦。這是我國醫學史上的創舉。腹腔手術的難度非常大。早在東漢三國時期，我國古代著名的醫學家華佗就已經能夠運用當時的麻醉術對病人進行一些復雜的腹腔手術。華佗被後世尊之為「外科鼻祖」。

④ 伊尹夫人是誰

伊尹為商朝湯武王的宰相，輔佐湯武王滅了夏桀，建立了商王朝，他還是廚內師之祖。在中國古容代史上，能夠實現從奴隸到宰相，從廚師到湯葯的發明家的，亘古只有一人，就是伊尹。
伊尹夫人，她嫻慧開明，與丈夫同甘共苦，竭盡全力幫助丈夫共同獻力於商，至今其助夫理事的精神，仍為世人所敬仰。

⑤ 醫食同源之說從哪裡可以證明

醫食同源之來說，還可從中葯湯液治病自得到證明。遠古時候，人們只能用咀嚼生葯方法治病。以後火的應用、陶器的出現，使製作湯液成為可能。湯液比生食草葯有許多好處，如擴大了應用葯物范圍，有些刺激性葯物通過煎煮可減輕刺激性，礦物葯應用成為可能，有利於葯物有效成分的充分利用等，同時為單味葯向方劑過渡創造了條件。《漢書·藝文志》已有論湯液的專書《湯液經法》32卷之記載，晉代皇甫謐在《甲乙經·序》中指出「伊尹……撰用神農本草以為湯液」，「仲景論廣伊尹湯液為數十卷」。皇甫謐把湯液的創造者歸於伊尹，雖不能說是確定的歷史事實，但從中醫湯劑與人們生活中飲食之息息相關的事實來看，還是很有道理的。早在商代之前，火的利用、陶器的出現、對百草的認識等都為湯劑的發明創造了條件。在商代像伊尹這樣既精通湯液烹調，又精於醫理的人也許做文章。歷史給湯液的創造賦予了可能，至於誰發明了湯劑可能是偶然的，很可能是許許多多個伊尹式的人物在不同地點不同條件下創造了湯液。這與神農嘗百草有相似之處，所不同的是，伊尹在歷史上確有其人，而神農氏則可能是氏族的代表，是神聖化了的氏族群體。

⑥ 伊尹是賢臣還是罪臣

伊尹

伊尹的「尹」不是名字，而是「右相」的意思。夏朝末年生於空桑，因其母居伊水之上，故以伊為氏。關於伊尹，有很多爭論，伊尹是賢臣還是罪臣？商湯和伊尹的關系如何？

伊尹是賢臣還是罪臣

伊尹是夏朝末年生人，後來輔佐商湯伐夏建商，被封為尹，之後在商朝為相五十餘年，共教育並輔佐共五任君王，死時已有100歲。不僅是一位著名的政治家，在教育、思想、醫學、廚藝等多個方面頗有建樹。

伊尹名摯，小名阿衡，「尹」是他在商朝時的官職名，位同右丞相。為相時，他實施德政，整頓吏治，使得商朝建立後迅速恢復經濟和國力。除了丞相，伊尹還是一個帝師，他在被商湯聘請之前就是貴族子弟的老師，之後成為了商湯以及他之後幾位的皇帝。

伊尹以堯舜之道為主要教育內容，注重他們在道德修養方面的培養，而他主要的教育方式就是通過傳達上天的旨意，此外他也十分重視環境對教育的影響。在教育君王方面，伊尹最著名的經歷就是他曾經放逐太甲使其改過自新。

商朝是個非常迷信鬼神、十分重視祭祀的朝代，而伊尹作為傳達天意的丞相，也同樣也有一種巫師的身份。國家大小政事，都需要通過祭祀、占卜等方式來決斷，因此巫師在當時深受尊敬，伊尹的地位自然更加崇高。

巫師在商朝時期，除了祭祀等宗教信仰方面的職責，通常也兼任了醫生的工作，所以才有巫醫一稱。而伊尹據傳醫術高超，還發明湯葯，被後世醫家代代尊敬拜祭，甚至有人把他與皇帝和神農並稱為「三聖人」，而這兩位都是中國上古時期對醫學有重要貢獻的人。

商湯和伊尹的關系

商湯是商朝的創建者，也是儒家所尊的聖人之一，商湯的成名不是他一個人的功勞，他的成名和身邊之人的輔佐是密切相關的。伊尹是商湯身邊最傑出的人才，但是伊尹的出身地位卻不是很高，他只是一個出身奴隸的人，可是商湯沒有因為他的出身而輕視他。

伊尹，名摯，又稱阿衡，夏末商初人。相傳伊尹是他的母親在一棵桑樹之下撿來的，傳聞他的生母為了救村民，泄露了神靈給自己的暗示，被懲罰變為一棵桑樹，而伊尹就是被他的養母在這課桑樹之下發現的。伊尹的養母是有莘氏採桑的奴隸，他的養父是有莘氏屠夫，喜愛烹飪，伊尹的烹飪技術就是受到他父親的影響。

伊尹成年之後，做有莘氏女子的老師，他也是第一個有記錄的家庭教師。世人都認為伊尹只是一個廚子，其實不然，伊尹的確擅長烹飪，但是他不是一個專業的廚師，伊尹之所以在商湯的身邊以一個廚師的身份出現，是因為他想憑借這個身份來接近商湯，從而讓商湯發現自己的才學，實現自己的抱負。

商湯知道伊尹有才之後，並沒有在意他的出身，求賢若渴的商湯很快就重用了伊尹，將他當做自己的左膀右臂，伊尹為商朝的建立立下了不朽的功勞。商朝建立之後，商湯也沒有做那兔死狗烹的事情，反而更加的尊重伊尹，有什麼事情都是自己親自去伊尹的府上請教，從來不擺國君的架子。

⑦ 是誰最早發明了用中葯湯液治病的方法的

《漢書·藝文志》已有論湯液的專書《湯液經法》32卷之記載，晉代皇甫謐在《甲乙專經·序》屬中指出「伊尹……撰用神農本草以為湯液」，「仲景論廣伊尹湯液為數十卷」。皇甫謐把湯液的創造者歸於伊尹，雖不能說是確定的歷史事實，但從中醫湯劑與人們生活中飲食之息息相關的事實來看，還是很有道理的。早在商代之前，火的利用、陶器的出現、對百草的認識等都為湯劑的發明創造了條件。在商代像伊尹這樣既精通湯液烹調，又精於醫理的人也許做文章。歷史給湯液的創造賦予了可能，至於誰發明了湯劑可能是偶然的，很可能是許許多多個伊尹式的人物在不同地點不同條件下創造了湯液。

⑧ 伊尹發明了什麼菜

相傳伊尹很有學問，天文地理無所不通，最拿手的是用草葯為人治病，葯到內病除，人稱活容神仙
《史記·殷本記》有「伊尹以滋味說湯」的記載
《資治通鑒》稱他「閔生民的疾苦，作湯液本草，明寒熱溫涼之性，酸苦辛甘鹹淡之味，輕清濁重陰陽升降走12經絡表裡之宜」
《甲乙經·序》亦謂「伊尹以亞聖之才，撰用神農本草，以為湯液」
從《史書》記載中可看到伊尹對湯劑的研究有多麼深奧
記載伊尹烹飪實踐的倒不多，只說他去見商湯時烹調了1份鵠羹很受青睞
但從《呂氏春秋·本味篇》伊尹說湯以至味那些話來看，他的烹飪理論水平絕對是1流的
他雖是借烹飪之事而言治國之道，但若無對烹飪理論的研究和烹飪實踐的體會，是不可能說得那麼在行、那麼精闢的

⑨ 商湯為招納伊尹和莘國結盟，伊尹究竟有什麼才能

伊尹是一個出身為奴隸，後來變成丞相的這么一個人，他究竟有何過人之處，能夠得到如此重任呢？

事情發生於1649年，當時中原大地正處於夏朝的末年，那時的伊尹出生在了伊水的附近，所以他母親直接為其取名為伊尹，小時候的伊尹非常聰明，他勤奮好學，而且崇拜堯舜禹，琢磨他們的治國方針以及獲取民心的方法，這位其後來治理國家打下了基礎。後來因為各種原因，被販賣當了奴隸。

綜上，伊尹雖然身處困境，但依然有遠大志向，伊尹通過努力，將自己變成一匹千里馬，而商湯跟宰相就是伯樂。你覺得伊尹是一個怎樣的人呢？