微波爐被發明的過程

A. 世界上第一台微波爐是怎麼被發明出來的

1921年，美國物理學家哈爾發明了用電磁波產生熱量的裝置——磁控管。哈爾是一家武器公司的雇員，他的這項發明被用於武器的研製之中，就是說，只是被用來殺人。

哈爾這位武器專家的大名之所以能出現在我們這篇記載烹飪用品的小文中，要歸功於另一位研究武器的專家。

1946年，美國電工專家斯潘塞在雷西恩公司供職，他的任務是裝設軍用雷達天線。美國人嗜好巧克力，斯潘塞的工作服口袋裡也常常裝有這種高熱量的食品，時不時地往嘴裡塞上一塊，工作就更來勁了。不久，斯潘塞發現了一個難以解釋的現象：裝在口袋裡的巧克力即使在冬天也常會融化，就像被火烤過似的。

起初，斯潘塞還疑心是工作時身體發熱或流汗的關系，但是有一次，他剛剛爬上雷達的塔台，掏出巧克力一看，發現那東西已在開始融化了。看看四周，沒有爐子，只有雷達在發出強大的電磁波。於是，他推測電磁波具有加熱食物的功能。

經過實驗研究，斯潘塞證實了他的推測：雷達發生的電磁波中有著微波，微波可以穿透巧克力塊，引起巧克力的分子振盪；分子的劇烈振盪產生了熱，於是，巧克力融化了。

既然微波能加熱巧克力，自然也能加熱肉、蔬菜和其他食物。雷西恩公司對其雇員的這項發現大感興趣，公司組織了一個專門的研究班子，開始從事新型烹飪器的研製工作。1947年，雷西恩公司將哈爾當年的發明——磁控管用在了新型烹飪器中，製造出了世界上第一台微波爐，並在市場上進行試銷。

從此，人類有了一種全新的烹飪方法。傳統的烹飪離不開火，而微波爐里沒有火；傳統的烹飪方法是從食物的外部加熱，等待熱慢慢地傳到內部，而微波爐是內外同時加熱，從一開始就穿透到食物的內部！

盡管這種前所未有的爐子沒有火焰，不燃燒，能使人們對討厭的油煙說聲「再見」，但它在市場上卻乏人問津。原因既出乎發明者的意料之外，又在情理之中：人們對微波爐的從食物內部加熱的特殊方式，對食物熟了而爐壁依然發冷的特別現象深感神奇而又恐懼！就這樣，被人們視如怪物的微波爐很快就從商店的櫃台中消失了。

1960年，日本的夏普電器公司認為微波爐將是個賺錢的產品，便向美國購買了專利技術，將微波爐正式投入商品化生產。可微波爐時運不濟，再次受到冷遇。直到1974年，屢遭失利的微波爐才時來運轉，成為熱銷產品。因為此時由於科技的高度發展和科技知識的普及，人們對這個「怪物」已能接受了。

微波爐的興衰不免使人聯想到發明的時代性：一項發明的誕生必定與當時的科學技術水平有密切的關系；一項發明的推廣使用也必定與當時人們的生活水平和科技知識水平密切相關。

B. 微波爐的發明歷程是怎樣的

使用微波來烹飪抄食物的方法首先是由美國的斯本塞想到的，他過去為專門製造電子管的雷聲公司工作。1945年，斯本塞觀察到微波能使周圍的物體發熱，在他經過一個微波發射器時，身體會有熱感，裝在口袋內的糖果也被微波溶化。雷聲公司受斯本塞實驗的啟發，決定與他一同研製能用微波熱量烹飪的爐子。幾個星期後，一台簡易的爐子製成了。斯本塞用姜餅做試驗，在烹任時他屢次變化磁控管的功率以選擇最適宜的溫度，經過若干次試驗，食品的香味飄滿了整個房間。

1947年，雷聲公司推出了第一台家用微波爐。但因成本太高，壽命太短，從而影響了微波爐的推廣。1965年，喬治?福斯特對微波爐進行大膽改造，與斯本塞一起設計了一種耐用和價格低廉的微波爐。從此，微波爐逐漸走入了千家萬戶。由於用微波烹飪食物又快又方便，不僅味美，而且有特色，因此有人詼諧地稱之為「婦女的解放者」。

C. 斯賓塞發明微波爐的過程是什麼

1939年,他進入專門製造電子管的雷聲公司並很快晉升為新型電子管生產技術負責人?當時,英國版科學家們正在積權極從事軍用雷達微波能源的研究工作,並設計出了一種能夠高效產生大功率微波能的磁控管?

當時英德處於決戰階段,因此這種新產品無法在國內生產,只好尋求與美國合作?美國和雷聲公司經過共同研製,磁控管的發明獲得了成功?

在一個偶然的機會,斯賓塞萌生了發明微波爐的念頭?斯賓塞在測試磁控管時,發現口袋中的巧克力棒融化了?還有一次,他將一個雞蛋放在磁控管附近,結果雞蛋受熱突然爆炸,濺了他一身?這更堅定了他的微波能使物體發熱的論點?雷聲公司受斯賓塞實驗的啟發,決定與他一同研製能用微波熱量烹飪的爐子?幾個星期後,一台簡易的爐子製成了?

1947年,雷聲公司推出了第一台家用微波爐?可是這種微波爐成本太高,壽命太短,從而影響了微波爐的推廣?

1965年,喬治·福斯特對微波爐進行大膽改造,與斯賓塞一起設計了一種耐用並價格低廉的微波爐?

1967年,微波爐新聞發布會兼展銷會在芝加哥舉行,獲得了巨大成功?從此,微波爐逐漸走入了千家萬戶?

微波爐

D. 微波爐是怎麼發明的

微波爐最早的名稱是「爆米花和熱團加熱器」(Popcorn and Hot Pockets Warmer)，它的發明純屬偶然，源自一個武器研發項目。微波爐的發明者是美國自學成才的工程師珀西·勒巴朗·斯賓塞(Percy LeBaron Spencer)，二戰爆發後，他在一家公司從事雷達技術開發。這項技術在當時聽起來很像具有科幻色彩，其實只是一種具有探測功能的磁電管，可以發射高強度輻射光束。

顯然，就像身邊朋友給他起的外號，斯賓塞喜歡吃甜食。他或許還是個奇怪的盲目崇拜者。一天，他在實驗室做實驗時，一塊巧克力棒粘在了短褲上。斯賓塞注意到，當他運行磁控管時，褲子上的巧克力棒融化了。一般人可能認為，是他身上的體溫降巧克力融化，斯賓塞沒有按照這種邏輯思維去判斷這件事，相反，思維敏捷的他給出了一個更為科學的解釋：肉眼看不見的輻射光線「將其煮熟了」。

任何一個理智的人此時都會停下來，因為這些神奇的輻射光線離斯賓塞陰囊很近。事實上，在場大多數軍事專家可能就夢想將這些射線應用到戰場上。但是，同科學史上每一位發明家一樣，斯賓塞對他的發現充滿了好奇，將其作為一種新奇事物看待。他利用這種裝置讓雞蛋爆裂，還去烤爆米花。

斯賓塞繼續實驗磁電管，最後，他用箱子將其包裝起來，作為一種烹飪美食的新工具推向市場。最早上市的微波爐大約有6英尺(約合1.8米)高，重達750磅(約合340公斤)，做必須用冷水冷卻。在之後的歲月里，技術人員不斷縮小微波爐的尺寸，今天，微波爐已成為我們日常生活中的一部分。

E. 微波爐是怎麼發明出來的

微波爐的發明徹底改變了現代人的飲食習慣和烹飪方式，但是這種攸關民專生的科技產品，居然跟戰爭有著屬密不可分的關系。因為微波爐的原理是在第二次世界大戰時軍事的原因而被發明出來的。德國潛艇屢屢偷襲盟軍船艦，令盟軍束手無策，為了反制德國艦艇，盟軍急需一種波長較短的雷達，來偵搜神出鬼沒的德國潛艇。因此，1940年，英國的兩位發明家約翰·蘭德爾和布特設計了一個叫做「磁控管」的器材部件。後來這種磁控管就被商人運用在微波爐上面，也就造成了現在我們微波爐的盛行。

F. 微波爐的發明過程是怎樣的

使用微波來烹飪食物的方法首先是由美國的斯本塞想到的，他過去為專專門製造電子管的雷聲公司屬工作。1945年，斯本塞觀察到微波能使周圍的物體發熱，在他經過一個微波發射器時，身體會有熱感，裝在口袋內的糖果也被微波溶化。雷聲公司受斯本塞實驗的啟發，決定與他一同研製能用微波熱量烹飪的爐子。幾個星期後，一台簡易的爐子製成了。斯本塞用姜餅做試驗，在烹任時他屢次變化磁控管的功率以選擇最適宜的溫度，經過若干次試驗，食品的香味飄滿了整個房間。

1947年，雷聲公司推出了第一台家用微波爐。但因成本太高，壽命太短，從而影響了微波爐的推廣。1965年，喬治·福斯特對微波爐進行大膽改造，與斯本塞一起設計了一種耐用和價格低廉的微波爐。從此，微波爐逐漸走入了千家萬戶。由於用微波烹飪食物又快又方便，不僅味美，而且有特色，因此有人詼諧地稱之為「婦女的解放者」。

G. 微波爐是誰發明的

微波爐是美國雷達工程師斯賓塞發明的。

1945年，美國的一位雷達工程師斯賓塞在做實驗的過程中，發現裝在口袋裡的巧克力溶化了，起初還以為是自己體溫所致。後來經檢查發現，巧克力的溶化原來是雷達裝置上的磁控管在起作用。

於是，斯賓塞博士製作了一個具有能夠饋入微波能的開口的金屬箱子，當放進的食物充入微波波能後食物的溫度迅速上升，由此一台原始的微波爐就誕生了。

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微波爐的發展歷程

美國雷神公司沿著斯賓塞的思路著手研究，在1947年研製了世界上第一台當時以「雷達微波」為商品名稱的微波爐，這是一台落地式商用微波爐，高5.5英尺，重量超過750磅，售價5000美元，帶一隻1700w的水冷磁控管，安裝起來十分麻煩。由於體積大，價格貴，銷量並不理想。

1967年，美國阿曼納公司的創始人福斯特終於使微波爐「瘦」了下來，新機形體嬌小且加熱快，這種微波爐的爐門採用了能防止微波泄漏的抗流密封門。

1975年，美國阿曼納公司又第一個推出了帶微處理器的微波爐（也就是電子式微波爐），該微波爐具有10種烹飪速度和4種烹飪程序。微波爐這才火熱起來，開始成為廚房裡的主力電器。