1. 誰喜歡吃人造肉 人造肉是誰發明的
20世紀30年代後期，美國化學家波耶受汽車製造商福特僱用，研究汽車座墊套皮革的代用品。他在研究中發現，榨油和製造人造黃油後的大豆殘渣中，蛋白質含量豐富，並可纏繞成股。他從中受到啟發，想用這類物質製造清淡而又易消化的 「肉類」。但當時限於已擔負的科研任務，不能用更多的精力從事此研究，直到1953年，他才取得「人造肉」的發明專利。
2. 焟肉是誰發明的
臘肉是中國民間喜愛的傳統美食，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有著悠久的歷史。相傳在上古夏朝時，人們於農歷十二月合祭眾神叫做臘，因而十二月叫臘月。臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或熏干製成而得名。寒冬臘月，以「家」為社會組成細胞的中國人都會圍坐在爐前燈下，吃臘肉，放爆竹，辭舊迎新。臘肉以及各類腌臘製品的美味，慢慢就融入了「家」的元素，家的幸福。
3. 過油肉是誰發明的
過油肉是山西最著名的傳統特色菜餚，歷經代代廚師精心烹制相傳至今。1957年2月經市飲食公司組織專家評審，將名廚吳萬庫技師製作的過油肉評為「太原十大名吃」之一。後經名師張殿華、白寶山、方明鎖等幾位名廚參加全市、全省及全國的烹飪大賽，曾獲得金獎，為太原人民爭了光。市場經濟以來，凡是經營山西飯菜的餐館、飯店都有過油肉這道菜。但是，可能出於某種意圖，有些餐館將過油肉改造得五花八門、面目全非，派生出什麼系列過油肉，如白菜過油肉、尖椒過油肉、麻辣過油肉等等，為適應食客的需要往過油肉里配洋蔥、蒜苔、干紅辣椒、黃豆芽……久而久之， 原來那傳統的過油肉已難覓蹤影了。其實，過油肉應從選料，配菜，烹調上下功夫，這樣才能更加凸顯濃厚的山西地方特色。 特點 軟嫩清香。 主料 鮮瘦豬肉 配料 木耳、冬筍，黃瓜、蔥、姜、蒜 調料 鹽、老抽、生抽、黃酒、雞蛋、水澱粉等 將鮮肉橫紋切薄片3毫米厚左右，然後加雞蛋黃和水澱粉、5克生抽調勻。 將配料黃瓜切馬蹄片，冬筍橫刀片，蔥切馬蹄段，蒜切片，姜切片。 將鍋燒熱8成，加冷油熱50克至7成，將肉片入鍋炸成金黃色起鍋撈出。 將老油倒出3分之2，燒熱放黃瓜片和冬筍片及木耳翻炒，等香味出放入炸好的肉，翻炒數下，放叢姜蒜加生抽、少許老抽和黃酒翻炒，香味出，起鍋。 注意炸肉火候和時間的掌握和炒配料的火候不能太小或過大！ 過油肉 一．派系：晉 烹制技法：滑炒 成菜後芡汁：緊汁芡（包芡） 二．原料： 主料 豬後腿元寶肉 配料 雞蛋，澱粉，鹽 木耳，黃瓜，冬筍 調料及其它料 食用油 馬蹄蔥，薑末，蒜片 醋，料酒，醬油，鹽，（白糖），味精，鮮湯 水澱粉，材料油 三．工藝流程：初加工→改刀→肉片上漿→滑油→烹制→調味→成熟→勾芡→裝盤→成菜 四．烹飪工藝：①將豬肉切銅錢片加入適量的蛋液、鹽、澱粉上漿。②鍋中加入適量的油升溫3――4成，將上漿後的肉片滑出（注意不要滑老）。③黃瓜改刀成象眼片，冬筍改刀成片，木耳摘成自然小片備用。④炒鍋上火放底油，加入馬蹄蔥，薑末，蒜片熗鍋，放入滑好的肉片及木耳，黃瓜，冬筍翻炒均勻，烹入醋，料酒，醬油，鹽，白糖，味精，鮮湯調好口味，熟後勾芡成包芡，淋材料油略翻出鍋裝入盤中即可。 五．風味特點：色澤金黃，口味咸鮮略有醋香味，入口滑嫩。 六．注意事項：1．成菜後要求味咸鮮，略帶有醋香味，質地滑嫩，漏油不漏汁。2．在上漿時加入適當的「食粉」（小蘇打）可使肉片更加鮮嫩，但切記，不能放得太多，以免影響口味。如是初次操作，採用對汁芡操作更易掌握火候，保持肉質的嫩滑程度。飯店目前多採用將輔料也拉油的手法，目的是為了加快成熟度，節約時間。 七．命名方法：是以原料中主料的操作特點及其性質結合命名的方法命名。 八．盛裝技巧：過油肉做為山西的名菜在裝飾上當然要考究了，做為宴會菜餚時常選用一些帶有造型的盤子做為盛裝器皿。如楓葉形、正方形矩形邊、橢圓形等盤子來盛放，顏色以白色，淺綠色，淡藍色等色調為佳。
4. 是誰發明了紅燒肉
老百姓發明了紅燒肉，做的最好吃的應該是東坡肉
做法
食材明細
五花肉500克
姜五片
草果一個
冰糖適量
八角八顆（小）
鹽一茶匙
老抽三分之一湯匙
生抽適量
料酒一湯匙
味精適量
酸咸口味
燉工藝
一小時耗時
普通難度
1原料
2五花肉切麻將大小的塊，沖洗干凈後，放一湯匙料酒，浸泡一小時。撈出來瀝干。
3鍋里放油煸炒肉塊到微黃。
4放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。
5放料酒兩湯匙，炒幾下，再放老抽，生抽，炒勻。
6放入開水，淹沒肉，轉入砂鍋煨兩個小時調入鹽。
7煨到酥爛的五花肉，放冰糖大火收汁，晃動鍋，不要翻動。
8到湯汁均勻的裹在肉上就好了！放點味精提味。
5. 紅燒肉是誰發明的
宋朝蘇東坡發明的
宋朝蘇東坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作詞與辛棄疾並為雙絕；書法與繪畫也都獨步一時。就是在烹調藝術上，他也有一手。當他觸犯皇帝被貶到黃州時，常常親自燒菜與友人品味，蘇東坡的烹調，以紅燒肉最為拿手。他曾作詩介紹他的烹調經驗是："慢著火，少著水，火候足時它自美。"不過，燒制出被人們用他的名字命名的"東坡肉"。
6. 東坡肉是誰發明的
東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡做出來的一種食物，指的是做成方塊的紅燒肉，有著薄皮嫩肉、味醇汁濃和香糯而不膩口等優點。
東坡肉的主要食材是豬肉，下面看一下東坡肉的主要做法：
1、准備好食材，製做東坡肉需要的食材有豬肉、料酒、姜、蔥、醬油、白糖等。
2、把豬皮身上的毛清理干凈後放入沸水鍋內氽5分鍾，直到煮出血水，然後撈出切成方塊。
3、在砂鍋內先放一個蒸架墊底，蔥、姜塊放在最下面，豬肉放在上面，然後再加入白糖、醬油、紹酒。
4、先用旺火燒開，然後在小火燜兩個小時左右，直到煮熟即可。
東坡肉選用的豬肉都是半肥半瘦的豬肉，成品的東坡肉都是較為方整的方塊兒肉，呈現出鮮亮的紅色。
但是現在，在多個菜系中均處出現了東坡肉，而且做法各不相同，有著先煮後蒸、直接燜煮收汁和先煮後燒等多種做法。
東坡肉這道菜有著較高的營養價值、超高的顏值和絕佳的食用口感，深受人們的喜愛。
7. 是誰發明吃豬肉的
等你餓瘋了就能發現只要是能動的有肉的都能吃，估計還是吃生的