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三明治是哪個國家發明

發布時間:2021-07-05 07:19:53

㈠ 三明治的來歷是怎樣的/

三明治的由來 三明治——賭徒伯爵的午餐 我們都知道三明治是什麼。基本上就是用兩片麵包,中間夾了火腿、乳酪、蔬菜等,快速、營養又方便的食物。它不需要經過繁復的切洗烹煮的料理過程,是忙碌的現代人最容易打發一餐的方式。其實,當初發明三明治的人,的確也是個大忙人,不過他不是忙著工作,而是忙著賭博。 關於三明治的故事,得要追溯到1762年的英國。三明治(Sandwich)原是英國一個地名,這個地方有一位伯爵名叫約翰蒙泰格(John Montague),是個惡名昭彰的賭徒,終日流連在牌桌上。有一天,他已經馬拉松式的在倫敦的一傢俱樂部里賭了一天一夜,飯也沒時間吃。雖然肚子餓,可是嗜賭如命的他,手氣正好,當然捨不得離開牌桌去吃飯。由於這傢俱樂部也是個牛排館,於是他差人送來一些烤肉和乳酪,並且要用兩片麵包夾著,如此他才能用一隻手拿著吃,另一隻手還可以握牌,又不會把牌弄臟。 三明治伯爵四世的這個點子很快就流傳開來,大家紛紛要求要吃「跟三明治一樣的東西」,三明治這種食物因此而誕生。 到了1827年,經由伊麗莎白萊斯禮(Elizabeth Leslie)所寫的食譜,將三明治介紹到美國,也因此改變了美國人的飲食習慣。 現在無論到任何一個美國的超級市場,都會有一個專櫃,專門賣用來夾三明治的切片火腿、火雞肉、烤牛肉、乳酪等的肉乳類製品(dairy);甚至美國的冰箱,也都有一個專門存放這些食品的抽屜。沒有時間做飯時,就花一兩分鍾做個三明治當午餐;父母都忙著上班的小朋友們,也可以很輕易地就自己做個三明治充飢。 三明治的始祖雖然是個賭徒,不過他的後代三明治伯爵十一世,卻很有做生意的野心,最近才跟好萊塢星球餐廳的創始人羅勃厄爾(Robert Earl,多巧,他的姓正好也是英文「伯爵」的意思)合作,在佛羅里達迪士尼世界開了第一家「伯爵三明治(Earl of Sandwich)」餐廳,並且正准備擴展成全國連鎖速食餐廳的計畫,下一家分店預計開在紐約的時代廣場。 在伯爵三明治餐廳里,承襲了伯爵四世當初自創三明治的概念——現點現做,客人們可以選擇自己喜歡的麵包,然後由廚師們現做裡面的夾餡,熱騰騰的烤牛肉、融化到麵包里的切達(cheddar)乳酪,或是冒著香氣的蘋果煙熏培根,讓三明治不再只是剛從冰箱里拿出來的冷食,讓再忙碌的人們,也可以享受到有質有料的美味。

㈡ 三明治是哪個國家人發明的

2.英國人
三明治的由來

據說,Sandwich(夾心麵包)一詞是一賭鬼發明的。十八世紀末英國有位爵士名叫Sandwich,他十分好賭,一上牌桌就不想下來,連飯都不想吃,到了「廢寢忘食」的地步。
有一次僕人請他用餐,他不但說沒工夫吃,而且還臭罵了僕人一通。僕人很心疼主人,想了個主意,把麵包分開送到主人手中,這樣Sandwich一邊啃麵包一邊繼續賭博。後來他覺得光吃麵包不吃菜不行,可是用刀和叉吃起來很麻煩,不如把菜夾在麵包裡面,這樣既不影響賭博,又不餓肚子,而且還能吃到美味的菜,豈不一舉多得!人們覺得這種方式既省時又省力,紛紛效仿,很快流傳開來,並用他的姓氏(Sandwich)命名這種食品。最早的麵包里夾的是火腿、冷肉等食品。如今夾烤牛肉、雞、蛋、魚、蔬菜等。在我國也出現了以Sandwich命名的食品,如「火腿腸三明治」、三明治餅干(即夾心餅干)」等。
「三明治」 名稱的由來

三明治是一種以地名命名的美味方便食品。三明治是英格蘭東南部一個不太出名的小城鎮。1700年因英國第四代三明治伯爵的緣故才名聲大振,這位伯爵名叫翰蒙塔古,他嗜賭如命,打起橋牌來,幾乎寢食俱廢。他的廚師為了迎合其主人動了腦筋,想出了一種辦法,用麵包片夾肉、蛋、蔬菜等,供伯爵邊打牌邊吃,而博得贊賞。

由於這種食品製做簡單,味道美而可口,富有營養,攜帶又很方便,受到普遍歡迎,後來由海員傳播到世界各地。

因為這種食品最早起源於該地,人們便將它命名為「三明治」。以後逐步發展成為風靡世界的快餐食品。

㈢ 三明治起源於哪個國家

三明治起源於英國。抄
三明治是西方一種基本食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料而成, 吃法簡便,其歷史幾乎與麵包一樣古老,但命名卻是13世紀的事情。 三明治本是英國東南部一個不大出名的小鎮,鎮上有位桑威奇伯爵約翰.蒙 塔古,他吃喝玩樂,嗜賭如命,整日廢寢忘食地玩橋牌。跟差很難服侍他的 飲食,乾脆將肉、蛋、菜夾在麵包片中,讓他拿在手上邊賭邊吃。蒙塔古伯 爵大喜,順口便將這種快餐叫作「三明治」,餓了就喊:「拿三明治來!」 其他賭客也學伯爵的樣子,省去進餐的工夫,保證賭事不間斷地進行。隨後 三明治名揚英倫三島,傳遍歐洲大陸。從此,夾餡麵包片的食品,都被叫做 「三明治」。

㈣ 三明治是哪國人發明的

三明治是英國人發明的。
歷史發展
Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是專最初似乎沒有一個特定的名字而屬已,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl
of
Sandwich(意為三明治伯爵)名叫John
Montagu(約翰孟塔古),他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作"sandwich",以後餓了就喊:"拿sandwich來!"其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。

㈤ 三明治的名字由來

三明治的名字源於13世紀英國的一位伯爵。

據說,三明治的命名是因為18世紀英國貴族約翰·孟塔古,第四代三明治伯爵;三明治伯爵極度喜歡玩橋牌,常常玩得廢寢忘餐,伯爵夫人為了方便丈夫在玩橋牌時容易取食,特地發明出三明治這種食物。

伯爵的朋友品嘗過後大聲叫好,不過三明治伯爵倒不甚了了,由於這種食物沒有名字,所以伯爵的朋友們將其命名為三明治,三明治也迅速流行於英國社交界。

不過據說,三明治伯爵因此而惹了十分多的麻煩,他顯然不太喜歡以自己的封號作食物名稱。他的伯爵領地名字來自英國肯特郡三明治村,名字來源自古英語Sandwich,意思是「滿是沙子的地方」。

(5)三明治是哪個國家發明擴展閱讀

人物介紹:

約翰·孟塔古,第四代三明治伯爵,PC,FRS(John Montagu, 4th Earl of Sandwich,1718年11月3日—1792年4月30日)英國政治家、軍人,曾三任第一海軍大臣。

孟塔古早年入讀伊頓公學,於1735年獲劍橋大學三一學院取錄,他在1737年起出遊歐洲,曾到訪法國、義大利、希臘、土耳其、埃及、馬爾他、葡萄牙和西班牙等地,收集古錢幣和出土文物,並於1740年3月20日獲選為皇家學會會員。

但是,由於他花大部分時間出國游覽,因此最後沒有在大學取得學位。他的海軍生涯終結以後,三明治勛爵把精力轉投到音樂上,並對「古老音樂」(按他所指,是一些已創作逾200年的音樂)產生濃厚的興趣。

他除了贊助音樂家外,又成立「輪唱團」,讓專業歌唱家在其宅第演唱古代和當代的幽默輪唱曲、重唱曲、假面劇和頌歌。

三明治勛爵對成立古代音樂演奏會(Concert of Ancient Music)起一定作用,這是第一個展示舊時卡農式曲目的公眾演奏會。

三明治種類:

1、開口三明治:斯堪的納維亞人傳統上採用唯一塊麵包片,加上肉、魚、乳酪等。頂部什麼都不放,這種就是北歐人的傳統食物開口三明治。

2、潛艇三明治:潛艇三明治通常是用從中切開做成的法國麵包加上配料做成,通常約12寸長、3寸闊,一般配料有肉類、乳酪、生菜、番茄、調味料、一般醬汁或沙律醬。

一般認為「潛艇三明治」一詞來自二戰開始美國馬薩諸塞州波士頓斯科雷廣場(Scollay Square)的一家餐館。

3、牡蠣窮孩兒三明治:牡蠣窮孩兒三明治是流行於美國南部各州,尤其是路易斯安那州的一種食品。其作法用兩片麵包夾用油炸的牡蠣、番茄和調料製成。

4、費城牛肉乳酪三明治:費城牛肉乳酪三明治是費城及其附近地區的食品。用一種細長的義大利麵包,裡面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒過的洋蔥及蘑菇,然後淋上融化的乳酪醬,也可加上紅椒或者是很辣的小尖椒。

㈥ 三明治是哪國人發明的

三明治是英國人發明的。


三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。


歷史發展

Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。

sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。

㈦ 漢堡包,熱狗,三明治分別源於哪個國家

原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和面 做成的肉餅,故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣,隨著韃靼人的西遷,先傳入巴爾干半島,而後傳到德意志,逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進,將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中,攤成餅煎烤來吃,遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年,德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用,後來花樣翻新,將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中,被稱為漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的麵包。

三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。

熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。源於美國,hot dog一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。1906年時,細長流線型的香腸,在美國仍是一種新奇的食物,有各種各樣的叫法,如「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」,還有叫「德希臣狗香腸」的。德希臣狗是指長體短腿棕毛狗,由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。在這期間,獲得點心注冊經營權的哈里·史蒂文斯,把他製作的德希臣狗香腸麵包推銷到紐約的棒球賽場中,成了風行一時的食品。

㈧ 三明治從哪裡發明的

英國人
三明治的由來

據說,Sandwich(夾心麵包)一詞是一賭鬼發明的。十八世紀末英國有位爵士名叫Sandwich,他十分好賭,一上牌桌就不想下來,連飯都不想吃,到了「廢寢忘食」的地步。
有一次僕人請他用餐,他不但說沒工夫吃,而且還臭罵了僕人一通。僕人很心疼主人,想了個主意,把麵包分開送到主人手中,這樣Sandwich一邊啃麵包一邊繼續賭博。後來他覺得光吃麵包不吃菜不行,可是用刀和叉吃起來很麻煩,不如把菜夾在麵包裡面,這樣既不影響賭博,又不餓肚子,而且還能吃到美味的菜,豈不一舉多得!人們覺得這種方式既省時又省力,紛紛效仿,很快流傳開來,並用他的姓氏(Sandwich)命名這種食品。最早的麵包里夾的是火腿、冷肉等食品。如今夾烤牛肉、雞、蛋、魚、蔬菜等。在我國也出現了以Sandwich命名的食品,如「火腿腸三明治」、三明治餅干(即夾心餅干)」等。
「三明治」 名稱的由來

三明治是一種以地名命名的美味方便食品。三明治是英格蘭東南部一個不太出名的小城鎮。1700年因英國第四代三明治伯爵的緣故才名聲大振,這位伯爵名叫翰蒙塔古,他嗜賭如命,打起橋牌來,幾乎寢食俱廢。他的廚師為了迎合其主人動了腦筋,想出了一種辦法,用麵包片夾肉、蛋、蔬菜等,供伯爵邊打牌邊吃,而博得贊賞。

由於這種食品製做簡單,味道美而可口,富有營養,攜帶又很方便,受到普遍歡迎,後來由海員傳播到世界各地。

因為這種食品最早起源於該地,人們便將它命名為「三明治」。以後逐步發展成為風靡世界的快餐食品。

㈨ 三明治是由哪國人發明出來的

三明治是由英國人發明出來的,三明治,和三文治都是通過英文單詞回sandwich音譯的。Sandwich是一答種典型的西方食品,以兩片麵包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。
Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關於sandwich的來歷,還有一個有趣的故事呢。
sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。

沒想到Montagu見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作「sandwich」,以後餓了就喊:「拿sandwich來!」其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起sandwich來。不久,sandwich就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。

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