① 頭腦的歷史沿革
把「頭腦」當做食品的名稱,大約始於十四世紀末由(元朝末至明朝初)。《水滸》中有「趕碗頭腦」的話,可見那個時期,社會上已經有了賣頭腦的飯館。
大原的頭腦是由明末清初著名文人,醫學家傅山先生想出來的。傅山字青主,出生於太原市北郊區的西村,人們稱他「仙醫」。他寫的醫書有《傅氏女科》。太原市大寧堂葯店的名葯「二仙丸」。「和合丸」,當初就是用傅山先生的處方來配製的。
傅山在頭腦中也配了兩味草葯——黃芪和良姜,這是頭腦與別的飲食不同之處。黃芪味甘、性溫,功能是補脾胃、三焦而健肺,體氣虛弱者用之最有效。產於山西綿山者,溫補力強,叫做綿芪,良姜味辛、性熱,有溫中、下氣、消食等作用,醫家療胃病用良姜治外寒、乾薑治內寒。良姜產於廣東高州(原府治在今廣東茂名)者質量佳,叫做高良姜。傅山加配這兩種草葯,就是為了預防和治療脾虛胃寒。
頭腦是一種滋補劑。從前的飯館,都是在清晨掛上燈籠賣頭腦的。這對就餐者來說,等於進行一陣晨間運動,既有滋補之效,又取鍛煉之功,一舉而兩得,這正是傅山發明頭腦的主要用意。由於輾轉傳播,頭腦生意曾擴展到歸綏(今內蒙古呼和浩特)一帶。
頭腦的材料成分有羊肉、羊髓、酒糟、煨面(炒過的麵粉)、藕根、長山葯,連同黃芪、良姜共計八宗,叫做八珍場。吃的時候,佐以腌韭,好象服葯的引子。
羊肉味甘、性熱,有補虛、開胃的作用,自醫聖張仲景就用它治寒疝腹痛和產後腹中不舒,這正是由於它能夠溫脾緩中的緣故。羊肉配以清熱化痰的藕和補脾除濕的山葯,就成了一劑溫補而不膩、清醇而可口的葯餌(傅山先生好用葯解二字,就是摻葯物於食品、憑食物祛病保健)。
② 傅山的發明頭腦
「頭腦」作為食品名稱並非傅山首創,據考證大約始於十四世紀末(元末明初),《水滸》第五十一回中有「趕碗頭腦」的話,足見那個時期已經有了賣「頭腦」的飯館,當時的「頭腦」用什麼材料,如何做法,不得而知。作為食品的「頭腦」也並非只是太原的傳統名吃,上海有一種名吃也叫「頭腦」,與太原的「頭腦」原料、做法、完全不同。但不管怎樣,提起「頭腦」,也叫八寶湯,是由八種原料製成,羊肉、蓮菜、黃酒白面等,是冬季的最佳補品,所以,人們總是想到太原名吃,想到傅山先生,這是因為太原的「頭腦」是傅山發明的,太原「頭腦」最有養生價值,文化底蘊也最豐厚。
③ 給我多少個腦子我也想不出來,那些令人印象深刻的發明
燈泡、手機
④ 頭腦是什麼做的
血肉 蛋白質之類
詳見豬腦
因為人和豬的基因有百分之九十以上是一樣的
⑤ 電腦的腦子是啥是哪個發明的
CPU是電腦的核心,美國佬發明的
⑥ 為什麼是誰發明的
以前一個人的名字,因他一直有助於回答他人的問題,導致後人以他的名字命名為什麼,來表示自己心中的疑問。所以沒有誰發明,只是中國古人的自然成習慣。
⑦ 腦子發明蒸汽機是什麼意思
腦子瓦特了
⑧ 給你一個愛迪生的腦子,你想發明什麼現實點!
我想發明時空傳送器。
⑨ 說下假如給你一個天才的腦子你最想發明啥高科技產品
用來只用語言說話就能自動寫字的筆,解放所有學生黨的雙手
⑩ 科學家的腦子有多聰明啊 都會費發明東西
鍛煉