1. 中國象棋誰發明的
現今通行的象棋,相傳為唐代牛僧孺所制。刻圓木或牙、骨為棋子三十版二枚,紅黑各半。兩人對權弈,紅方以帥統仕、相及俥、傌、炮各二,兵五;黑方以將統士、象及車、馬、炮各二,卒五。弈時雙方輪流行棋,以「將死」或「困斃」對方將(帥)為勝。
象棋的棋子設置受到古代兩軍作戰形式的影響,周朝時軍隊的基本編制「伍」是由5名步兵組成的,作戰兵器也由弓、殳、矛、戈、戟5種為一組配合使用。這就是棋陣雙方各有5個小卒的緣由。
象棋,亦作「象碁」、中國象棋(英文名Chinese chess),中國傳統棋類益智游戲,在中國有著悠久的歷史,先秦時期已有記載。屬於二人對抗性游戲的一種,由於用具簡單,趣味性強,成為流行極為廣泛的棋藝活動。主要流行於華人及漢字文化圈的國家,象棋是中國正式開展的78個體育運動項目之一。是首屆世界智力運動會的正式比賽項目之一。
此外,高材質的象棋也具有收藏價值,如:高檔木材、玉石等為材料的象棋。更有文人墨客為象棋譜寫了詩篇,使象棋更具有一種文化色彩。
2006年5月20日,象棋經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
2. 桔普茶的禁忌
陳年桔普茶特點:外觀是乾果形狀。 將有著「千年人參,百年陳皮」之美譽的新會柑桔皮與被譽為茶中減肥之冠的陳年普洱經過特殊工藝很好的結合在一起 。
製作過程:生產桔普茶時,從不添加任何添加劑以增加茶葉的陳味,干茶葉與鮮桔皮相互吸取精華,讓其在相互發酵中形成風味獨特的桔普茶。
桔普茶集合了普洱與新會陳皮的特殊功效:
1、普洱:暖胃、 減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙煤毒、減輕重金屬毒、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其他
2、新會陳皮:理氣健脾、燥濕化痰、疏肝潤肺、消積化滯、健胃止咳、宜通五臟,療酒病 。皮中的胡蘿卜素,維生素C、維生素P比果肉的含量還高。
沖泡方法:每個桔普茶可分4~ 5次,果皮與茶同時沖泡飲用,茶湯為豬肝色,濃淡隨君適口。如有多餘的桔皮還可以作為上好的烹飪配料使用,可除腥雜味。
儲藏方法: 新會桔皮與普洱以貯藏的時間越久越好,陳年桔普茶越放越香,功效更好!
應注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
3. 陳皮桔普的製作過程
在生產桔普茶的時候,從不添加任何添加劑以增加茶葉的陳味,干茶葉與鮮桔皮相互吸取精華,讓其在相互發酵中形成風味獨特的桔普茶。
4. 桔普茶屬於什麼茶
桔普茶柑皮與雲南陳年熟普洱經過特殊工藝加工而成(實美柑普茶),無任何添加劑,茶葉清香甘爽,疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟,維生素含量豐富,是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。茶性溫和甘醇,老少皆宜,特別適合中老年人養生常飲,是孝敬長輩的最佳茶品。
5. 桔普洱是如何製作的
桔或橘,切個口,一般在上1/4或者,1/5處。把中肉的肉掏空。
裝茶葉,蓋上切下的蓋,用棉線綁住。也有用細鐵絲綁的
低溫烘乾,在室溫20-30度左右,通常要三到四天才會干,這個像普洱茶壓餅後的烘乾方式。
如果在烘乾的過程中,可以收緊繩子更好。
6. 桔普,柑普,陳皮普洱區別在哪裡
在最近幾年一種桔子里塞了普洱的茶已經成為流行,可是市面上對這種茶,卻有很多叫法,有叫桔普的,有叫柑普的,有叫陳皮普洱的,這些名字指的都是同一個意思嗎?
告訴你吧,桔普、柑普、陳皮普洱是三種不同的東西,不僅品質、風味有差異,價格也是相差很大的,要是分不清就要小心吃大虧了!
這幾種茶的區別,關鍵就在皮上了,搞清楚了這層皮,你就能知道這幾種茶有什麼區別。在日常生活中,桔子和橘子幾乎是通用的,我們平時稱為桔子的水果很多,什麼砂糖桔、蜜桔、貢桔等等。只要是桔子,不管是什麼品種,什麼產地,掏空了果肉塞進普洱茶都可以叫做桔普。所以,桔普的范圍是很廣泛的。
柑普,看名字似乎就是柑子與普洱的組合。但實際上沒那麼簡單。且不從植物學的角度考究桔子和柑子有什麼區別,「柑普」的「柑」,也不是隨便一種柑子都可以的。
市面上能夠稱為柑普的,是指以新會柑的果皮與雲南普洱熟茶相結合經過生曬後製成的茶品。柑普茶只用產自新會的新會柑作為唯一原料,其具有國家地理保護標志。
根據《新會陳皮地理標志產品》規定,柑皮根據採收時期可分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮、而紅皮)和大紅皮(紅皮)。我們平時常見的小青柑,就是屬於青皮柑普。
陳皮,雖然很多人也把普通的桔子或柑子的皮曬干稱為陳皮。但實際上,真正有yao用價值的陳皮是指廣陳皮,即新會陳皮。與柑普一樣,陳皮的原料也是廣東省江門市新會區產的新會柑。大紅柑的果皮需經至少三年以上的陳放才可以稱為陳皮,具有很高的價值。
陳皮普洱茶,可以是完整陳放三年以上的大紅柑普茶,也可以是散的陳皮與普洱混合或壓制在一起。
桔普茶使用的普通桔子的桔皮較薄,約為1左右,油包粒較小。曬干或晾乾後,食用和yao用價值不高。做成的桔普茶,沖泡後茶湯香味不明顯。
新會柑的果皮較厚,約為2左右。果皮油包顆粒較大並且清晰可見。曬干或晾乾後,黃酮類物質增加,具有很高的食用和yao用價值。做成的柑普茶,沖泡後茶湯香甜回甘。
陳皮普洱茶,綜合了陳皮獨有的果味清香和雲南普洱特有的甘醇爽甜,茶湯細膩滑爽,回味甘甜。陳皮yao食同源,與普洱茶搭配在一起,有健脾理氣、化痰止咳、清熱祛濕等保健價值。
「橘生淮南為橘,生淮北則為枳」,好的物種只能生存在適合的環境下。茶葉是一樣,地理環境對茶的品質影響是決定性的。所以我們在選購的時候一定要注意產地是新會的才好哦。
7. 柑普茶是誰發明的
羅天池,江門新會人。傳說距今近170年的清道光年間,新會棠下人羅天池在雲南任上辭官,帶著上等雲南普洱茶回到家鄉良溪村。一天,羅天池偶感風寒,肺燥氣緊,痰咳不斷,妻子忙用家中珍藏多年,具有止咳治喘的良葯新會陳皮煮成陳皮水讓他服用。專注看書的羅天池以為妻子為他送來的是白滾水,便順手將陳皮水倒入泡有普洱茶的紫砂壺內。誰料注茶一飲,頓覺裊裊的陳皮之香透過醇厚的普洱香味讓口頰留馨並沁進肺腑。他連喝數杯,便覺原來痕癢的喉嚨舒暢了,痰咳也少了,如此喝數天,感冒的症疾竟消失了。自始,他每喝普洱必加陳皮一起泡。冬至前夕,會城西甲村族第送來許多新鮮新會柑。羅天池靈機一動,何不將普洱放進鮮果柑內,讓它們互相作用一起陳皮化,可能效果更佳。想到就干,羅天池用刀在大紅柑蒂部圈下一圈皮作蓋,掏空皮內柑肉填進上等普洱茶葉,然後曬干再吊掛在門楣檐下自然陳化。兩年後,當他品嘗自己創制的這一「新產品」時,那種妙不可言的獨特茗香令他欣喜萬分,而且年份越長越淳厚雋香。自始這一香茗隨著招待客人和鄰里的口碑,一傳百,百傳千,很快便傳了開來,柑普茶就此誕生,並逐漸享譽南粵茶界,並隨著華僑的來往傳至世界各地。後人開辦了羅氏正和堂,他們祖傳手藝生產的柑普茶在江門新會屬於頂級的。
8. 桔普茶的桔普茶由來
據說桔普茶是良溪村道光進士羅天池始創的。
羅天池原名汝梅,字草紹,1805年生於新會棠下鎮良溪村,道光六年進士,被譽為「粵東四大家」之一。道光廿七年(1847年),羅在池辭官回鄉,帶回許多普洱茶。回鄉的當年秋天,羅天池不慎得了感冒,就在書房內邊看書邊品茗。妻子忙用陳皮煮水給他服用,他以為是妻子煮水給他泡茶,於是把陳皮湯倒入茶壺里。這才發覺是鎮咳、化痰的陳皮湯,倒了又覺可惜,就啜了一口,頓覺得淡淡的陳年桔子皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔,兩頰生香。喝了幾杯,便覺得咽喉舒暢,咳痰少了。第二天,羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天,化痰止咳,覺得心中的郁悶彷彿被陳皮和普洱茶洗了去。至此,每喝普洱茶,他都喜歡加上一些陳皮一起泡著喝。
隔壁的族弟給羅天池送來一些自己種的柑桔,他拿起桔子看了看,心想:普洱茶放置的時間越長,越醇厚滑膩好喝,新會柑桔皮也是放置得時間越長久去痰鎮咳療效越好,如果將這兩種結合起來存放,既方便沖泡飲用,也容易儲存起來。他把柑桔皮撕開三瓣,然後將普洱茶葉包起來,這樣雖然易裝茶葉但也易散出來。羅天池心想,如果要使茶葉放在柑桔里不漏出來,柑桔皮就不能受到破壞,這須將果肉和核掏空出來。於是,他取了一個青黃的柑桔,用刀子將柑桔底部割一小塊,把果肉去掉,用普洱茶將空桔皮填充結實,再蓋上剛割下來的柑桔皮,把果子恢復成原狀,拿出去曬干。風曬乾的柑桔皮呈金黃色既干又脆,散發出淡淡的桔子清香。為了防潮和不壓破柑桔皮,他想起了在雲南當地人喜歡用繩索把雞蛋綁起串起來賣的風俗,就找來稻草,把柑桔茶一個個綁成串掛在書房,還送一些給鄉人,並口授手動教鄉人製作。柑桔普洱茶的製法逐漸在良溪傳開,後漸漸傳到鶴山、新會、開平等地,流傳至今。
9. 陳皮普洱茶的桔普茶由來
據說桔普茶是由良溪村道光進士羅天池始創。
羅天池原名汝梅,字草紹,1805年生於新會棠下鎮良溪村,道光六年進士,被譽為「粵東四大家」之一。道光廿七年(1847年),羅天池辭官回鄉,帶回許多普洱茶。回鄉的當年秋天,羅天池不慎染上感冒,當時正在書房品茗。妻子忙用陳皮煮水給他服用,他誤以為妻子煮水給他泡茶,於是把陳皮湯倒入壺中。這才發現是鎮咳、化痰的陳皮湯,心想倒掉可惜,就啜了一口,頓覺香味直透鼻孔,兩頰生香。喝了幾杯,便覺得咽喉舒暢,咳痰少了。第二天,羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天,感冒好轉,心情舒暢。至此,每喝普洱茶,他都喜歡加上陳皮一起沖泡。當隔壁的族弟給羅天池送來自己種的柑桔時,萌發了將兩者相結合之想法。他把柑皮撕開三瓣,放置普洱茶葉,然後再將其包起來,此法雖易裝茶葉,但茶葉也易散落。於是,羅天池變繼續改良其做法,後來便有了當今之做法,取其乾果,挖取果肉,置入茶葉,再封其挖口,曬干即可。風曬乾的柑桔皮呈紅褐色既干又脆,散發出淡淡的桔子清香。
10. 1.柑普茶是誰發明的
柑普茶,見名知義,它用新會大紅柑和雲南普洱茶葉為原料製作而成的一種茶,風味又不相同。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮「理氣」的功效。