『壹』 雞尾酒的發明者是哪國人
「雞尾酒」的由來
「雞尾酒」是兩種或兩種以上的酒摻入鮮果汁或果子露、香料以及苦味劑配製而成的酒。關於「雞尾酒」的由來,一般有兩種說法:
其中一說為:「雞尾酒」是美國獨立戰爭時在紐約州韋斯切斯特縣一家的小酒館里誕生的。雞尾酒的發明者是這家小酒館里一個名叫貝特西的女服務員。一天,當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官進來喝酒。貝特西就把所有剩下的酒都倒在一個大容器裡面,從一隻大公雞的尾巴上拔下一根毛,用它來攪勻幾種摻在一起的酒。這群軍官坐在酒館里等著喝酒,貝特西給他們送上這種酒時,軍官當中有個法國人舉杯用法語喊了一聲「雞尾萬歲」。「雞尾酒」便由此而得名。
另外一說就是:在1795年,一個從聖多明哥移居到美國奧爾良的一家葯店老闆,製造出一種摻入蛋黃的飲料。新奧爾良說法語的居民把這種飲料稱為Coquetier。後來,人們逐漸把這種葯用飲料忘掉,並用此名改稱一般含酒混合飲料,而Coquetier發音近似「雞尾」(cooktail)的讀法,故將此酒命名為「雞尾酒」。現在,在酒吧中有專門的調酒師,調制出色彩各異、味道不同的雞尾酒,以供客人飲用。
『貳』 雞尾酒是哪個國家發明出來的,什麼時候傳入中國的
雞尾酒
雞尾酒起源於美洲,這是大部分史料所承認的,時間大約是18世紀末或19世紀初期。究竟如何開始調配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料,以及「雞尾酒」名稱的由來,則眾說紛紜,現引述幾種:
一天,一次宴會過後,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計,將各種剩下的酒,三、五個杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著,伙計按不同組合一連幾種,種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝,結果評價都很高。於是,這種混合飲酒的方法便出了名,並流傳開來。至於為何稱為「雞尾酒」而不叫伙計酒,便不得而知了。
第二種說法是1775年,移居於美國紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開了一家葯店,製造各種精製酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到葯酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門,生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語,他們用法國口音稱之為「科克車」,後來衍成英語「雞尾」。從此,雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒,花式也越來越多。
其三,說的是19世紀的事。美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店。克家有三件引以自豪的事,人稱克氏三絕。一是他有一隻膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞,是斗雞場上的名手;二是他的酒庫據稱擁有世界上最傑出的美酒;第三,他誇耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人,似乎全世界也獨一無二。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子,每晚到這酒店悠閑一陣,他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久,他和艾恩米莉墜進了愛河。這小夥子性情好,工作踏實,老克里打心裡喜歡他,但又時常作弄他說:「小夥子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,你趕快努力當個船長。」小夥子很有恆心,努力學習、工作,幾年後終於當上了船長,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上,老頭子很高興,他把酒窖里最好的陳年付佳釀全部拿出來,調合成「絕代美酒」,並在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然後為女兒和頂呱呱的女婿乾杯,並且高呼「雞尾萬歲!」自此,雞尾酒便大行其道。
第四,相傳美國獨立時期,有一個名叫拜託斯的愛爾蘭籍姑娘,在紐約附過開了一間酒店。1779年,華盛頓軍隊中的一些美國官員和法國官員經常到這個酒店,飲用一種叫做「布來索」的混合興奮飲料。但是,這些人不是平靜地飲酒逍閑,而是經常拿店主小姐開玩笑,把拜託斯比作一隻小母雞取樂。一天,小姐氣憤極了,便想出一個主意教訓他們。她從農民的雞窩里找出一雄雞尾羽,插在「布來索」杯子中。送給軍官們飲用,以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝,但無法理解,只覺得分外漂亮,因此有一個法國軍官隨口高聲喊道「雞尾萬歲「從此,加以雄雞尾羽的「布來索」就變成了「雞尾酒」,並且一直流傳至今。
第五,傳說許多年前,有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是有生以來從未喝過的美酒。於是,他便走到少年身旁問到:「這種酒叫什麼名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:「可拉捷、卡傑。」這是一句西班牙語,即「雞尾巴「的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答,而船員卻誤以為是「雞尾巴酒」。從此,「雞尾酒」便成了混合酒的別名。
雞尾酒的來源,還有種種說法。
例如以某一貴族婦女Oxc-hitel的名字而演變成為Cocktail,以此表示尊貴:以雄雞尾羽象徵英雄氣概:以彩色雞尾象徵調酒女郎愛美及調酒手藝高超;等等。其實,雞尾酒的起源並無實際意義,只是讓飲用者在樂輕松的雞尾酒會上,欣賞一杯完美的雞尾酒的同時,多一個寒喧話題而已。不過,人們也不難想像,既然雞尾酒的起源有如此多種美麗的傳說,雞尾酒恐怕的確有其獨到的魅力√
『叄』 什麼是雞尾酒它的起源是什麼
雞尾酒的起源
關於"雞尾酒"一詞源出何時何地,至今尚無定論,只是留有許多傳說而已。最流行的說法是源於18世紀的美國,至今不到200年的歷史。下面我們選錄幾則傳說向大家介紹一下。 傳說之一: 說的是19世紀的事。美國人克里福德在美國哈德遜河邊經營一間酒店。他有三件引以為自豪的事情,人稱克氏三絕:一是他有一隻孔武有力、氣字軒昂的大公雞,是斗雞場上的好手;二是他的酒庫據說擁有世界上最優良的美酒;三是他的女兒艾恩米莉,是全鎮的第一名絕色佳人。鎮里有個叫阿普魯恩的年輕人,是一名船員,每晚來酒店閑坐一會兒。日久天長,他和艾恩米莉墜入愛河。這小夥子性情又好,工作又踏實,老頭子打心眼裡喜歡他)但老是作弄他說:"小夥子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,趕快努力當個船長!"小夥子很有恆心。幾年後,果真當上了船長/和艾恩米莉舉行了婚禮。老頭子比誰都快樂。他從酒窖里把最好的陳年佳釀全部拿出來,調成絕代美酒,在杯邊飾以雄雞尾,美艷之極。然後為他絕色的女兒和頂呱呱的女婿乾杯,"雞尾萬歲!"從此雞尾酒大行其道。 傳說之二: 在國際酒吧者協會(IBA)的正式教科書中介紹了如下的說法:很久以前,英國船隻開進了墨西哥的尤卡里半島的坎佩切港,經過長期海上顛簸的水手們找到了一間酒吧,喝酒、休息以解除疲勞。酒吧台中,一位少年酒保正用一根漂亮的雞尾形無皮樹枝惆攪著一種混合飲料。水手們好奇地問酒保混合飲料的名字,酒保誤以為對方是在問他樹枝的名稱,於是答道,"考拉德·嘎窖"。這在西班牙語中是公雞尾的意思。這樣一來"公雞尾"成了混合飲料的總稱。 傳說之三: "雞尾酒"一詞來自1519年左右,住在墨西哥高原地帶或新墨西哥、中美等地統治墨西哥人的阿茲特爾克族的土語,在這個民族中,有位曾經擁有過統治權的阿茲特爾克貴族,他讓愛女Xochitl將親自配製的珍貴混合酒奉送給當時的國王,國王品嘗後倍加贊賞。於是,將此酒以那位貴族女兒的名字命名為Xochitl。以後逐漸演變成為今天的Cocktail (本傳說載自《紐約世界》雜志中,它對以後有關雞尾酒語源的探討,起著有利的佐證作用)。 傳說之四: 根據美國小說家柯柏的傳述。雞尾酒源自美國獨立戰爭末期,有一個移民美國的愛爾蘭少女名叫蓓絲,在約克鎮附近開了一家客棧,還兼營酒吧生意,1779年,美法聯軍官兵到客棧集會,品嘗蓓絲發明的一種名喚"臂章"的飲料,飲後可以提神解乏,養精蓄銳,鼓舞士氣,所以深受歡迎。只不過,蓓絲的鄰居,是一個專擅養雞的保守派人士,敵視美法聯軍。盡管他所伺養的雞肥美無比,卻不被愛國人士一顧。軍士們還嘲笑蓓絲與其為鄰、譏謔她是"最美麗的小母雞"。蓓絲對此耿耿於懷,趁夜黑風高之際,將鄰居飼養的雞全宰了,烹製成"全雞大餐"招待那些軍士們。不僅如此,蓓絲還將拔掉的雞毛用來裝飾供飲的"臂章",更引得軍士們興奮無比,一位法國軍官激動地舉杯高喊,"雞尾萬歲!"從此、凡是蓓絲調制的酒,都被稱為雞尾酒。於是雞尾酒就一哄而起,風行不衰了。 傳說之五:(中華雞尾酒的源流) 我國名著《紅樓夢》中記載了調制混合酒一"合歡酒"的操作過程:"瓊漿滿泛玻璃盞,玉液濃斟琥珀杯。"用酒"乃以百花之蕊、萬木之英,加以麟髓之旨、鳳乳之曲"。這說明我國很早就有了雞尾酒的雛形,只是當時沒有很快地流行發展起來。 總之,究竟誰是誰非並不重要,事實上,雞尾酒本身已根深蒂固地成為人們喜愛的飲料了。
『肆』 雞尾酒的歷史起源
雞尾酒一詞,由英文「雞尾」(cocktail)一詞直譯而來。 說法一 雞尾酒(Cocktails) 在1777年,Betsy Flanagan發明了美國式的「雞尾酒」。雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器里,並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色,品不出是什麼酒的味道,就問貝特西,貝特西隨口就答:「 這是雞尾酒哇!」一位軍官聽了這個 詞,高興地舉杯祝酒,還喊了一聲:「 雞尾酒萬歲!」從此便有了「雞尾酒」之名。這是在美洲被認可的起源。 說法二 一天,一次宴會過後,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計,將各種剩下的酒,三、五個杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著,伙計按不同組合一連幾種,種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝,結果評價都很高。於是,這種混合飲酒的方法便出了名,並流傳開來。至於為何稱為「雞尾酒」而不叫伙計酒,便不得而知了。 說法三 1775年,移居於美國紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開了一家葯店,製造各種精製酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到葯酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門,生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語,他們用法國口音稱之為「科克車」,後來衍成英語「雞尾」。從此,雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒,花式也越來越多。 說法四 19世紀,美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店。克家有三件引以自豪的事,人稱克氏三絕。一是他有一隻膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞,是斗雞場上的名手;二是他的酒庫據稱擁有世界上最傑出的美酒;第三,他誇耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人,似乎全世界也獨一無二。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子,每晚到這酒店悠閑一陣,他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久,他和艾恩米莉墜進了愛河。這小夥子性情好,工作踏實,老克里打心裡喜歡他,但又時常作弄他說:「小夥子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,你趕快努力當個船長。」小夥子很有恆心,努力學習、工作,幾年後終於當上了船長,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上,老頭子很高興,他把酒窖里最好的陳年佳釀全部拿出來,調合成「絕代美酒」,並在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然後為女兒和頂呱呱的女婿乾杯,並且高呼「雞尾萬歲!」自此,雞尾酒便大行其道。 說法五 相傳美國獨立時期,有一個名叫拜託斯的愛爾蘭籍姑娘,在紐約附過開了一間酒店。1779年,華盛頓軍隊中的一些美國官員和法國官員經常到這個酒店,飲用一種叫做「布來索」的混合興奮飲料。但是,這些人不是平靜地飲酒逍閑,而是經常拿店主小姐開玩笑,把拜託斯比作一隻小母雞取樂。一天,小姐氣憤極了,便想出一個主意教訓他們。她從農民的雞窩里找出一雄雞尾羽,插在「布來索」杯子中。送給軍官們飲用,以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝,但無法理解,只覺得分外漂亮,因此有一個法國軍官隨口高聲喊道「雞尾萬歲「從此,加以雄雞尾羽的「布來索」就變成了「雞尾酒」,並且一直流傳至今。 說法六 傳說許多年前,有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是有生以來從未喝過的美酒。於是,他便走到少年身旁問到:「這種酒叫什麼名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:「可拉捷、卡傑。」這是一句西班牙語,即「雞尾巴「的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答,而船員卻誤以為是「雞尾巴酒」。從此,「雞尾酒」便成了混合酒的別名。 說法七 以某一貴族婦女Oxc-hitel的名字而演變成為Cocktail,以此表示尊貴:以雄雞尾羽象徵英雄氣概:以彩色雞尾象徵調酒女郎愛美及調酒手藝高超等等。
『伍』 雞尾酒的由來
一天,一次宴會過後,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計,將各種剩下的酒,三、五個杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著,伙計按不同組合一連幾種,種種如此。這後將這些混合酒分給大家喝,結果評價都很高。於是,這種混合飲酒的方法便出了名,並流傳開來。至於為何稱為「雞尾酒」而不叫伙計酒,便不得而知了。
第二種說法是1775年,移居於美國紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開了一家葯店,製造各種精製酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到葯酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門,生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語,他們用法國口音稱之為「科克車」,後來衍成英語「雞尾」。從此,雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒,花式也越來越多。
其三,說的是19世紀的事。美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店。克家有三件引以自豪的事,人稱克氏三絕。一是他有一隻膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞,是斗雞場上的名手;二是他的酒庫據稱擁有世界上最傑出的美酒;第三,他誇耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人,似乎全世界也獨一無二。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子,每晚到這酒店悠閑一陣,他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久,他和艾恩米莉墜進了愛河。這小夥子性情好,工作踏實,老克里打心裡喜歡他,但又時常作弄他說:「小夥子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,你趕快努力當個船長。」小夥子很有恆心,努力學習、工作,幾年後終於當上了船長,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上,老頭子很高興,他把酒窖里最好的陳年付佳釀全部拿出來,調合成「絕代美酒」,並在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然後為女兒和頂呱呱的女婿乾杯,並且高呼「雞尾萬歲!」自此,雞尾酒便大行其道。
第四,相傳美國獨立時期,有一個名叫拜託斯的愛爾蘭籍姑娘,在紐約附過開了一間酒店。1779年,華盛頓軍隊中的一些美國官員和法國官員經常到這個酒店,飲用一種叫做「布來索」的混合興奮飲料。但是,這些人不是平靜地飲酒逍閑,而是經常拿店主小姐開玩笑,把拜託斯比作一隻小母雞取樂。一天,小姐氣憤極了,便想出一個主意教訓他們。她從農民的雞窩里找出一雄雞尾羽,插在「布來索」杯子中。送給軍官們飲用,以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見狀雖很驚訝,但無法理解,只覺得分外漂亮,因此有一個法國軍官隨口高聲喊道「雞尾萬歲「從此,加以雄雞尾羽的「布來索」就變成了「雞尾酒」,並且一直流傳至今。
第五,傳說許多年前,有一艘英國船停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮,船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧樓台內有一個少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲後,感到此酒香醇非同一般,是有生以來從未喝過的美酒。於是,他便走到少年身旁問到:「這種酒叫什麼名字?少年以為他問的是樹枝的名稱,便回答說:「可拉捷、卡傑。」這是一句西班牙語,即「雞尾巴「的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答,而船員卻誤以為是「雞尾巴酒」。從此,「雞尾酒」便成了混合酒的別名。
雞尾酒的來源,還有種種說法
例如
1以某一貴族婦女Oxc-hitel的名字而演變成為Cocktail,以此表示尊貴:以雄雞尾羽象徵英雄氣概:以彩色雞尾象徵調酒女郎愛美及調酒手藝高超;等等。其實,雞尾酒的起源並無實際意義,只是讓飲用者在樂輕松的雞尾酒會上,欣賞一杯完美的雞尾酒的同時,多一個寒暄話題而已。不過,人們也不難想像,既然雞尾酒的起源有如此多種美麗的傳說,雞尾酒恐怕的確有其獨到的魅力。
2雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器里,並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色,品不出是什麼酒的味道,就問貝特西,貝特西隨口就答:「 這是雞尾酒哇!」一位軍官聽了這個 詞,高興地舉杯祝酒,還喊了一聲:「 雞尾酒萬歲!」從此便有了「雞尾酒」之名。
『陸』 雞尾酒是誰發明的
雞尾酒的由來 在國際國內的社交活動中,人們常以雞尾酒來歡迎賓客。關於雞尾酒的由來有著不同的說法。一種傳說是:美國獨立戰爭時,紐約州一個小酒店女招待叫貝特西.弗拉納根,接待許多軍官喝酒,發現各種酒都不多了。她急中生智,把剩下的各種酒倒在一起,並拔了一根雞尾毛來攪拌。軍官們喝後連聲叫好,問這是什麼酒,她順口答道:「雞尾酒」。從此這種酒就在世界上流行開了。另一種傳說是:18世紀,一家美國農村旅館老闆的女兒,因遺失一隻心愛的公雞而得了病。老闆焦急萬分,向村民宣布:若有人找到公雞,便可與他女兒成婚。後來,一個小夥子找到了。當他們結婚那天,老闆的女兒把珍藏的各種好酒混在一起,請大家暢飲。從此人們便將幾種混合在一起的酒稱為雞尾酒。 雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品。具體他說雞尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它輔料)、香料、添色劑及特別調味用品按一定份量配製而成的一種混合飲品。美國的韋氏字典是這樣注釋的:雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以Rum、Whisky或其它烈酒、葡萄酒為酒基,再配以其它輔料,如果汁、蛋清、苦精(Bitter)、糖等以攪拌或搖晃法調制而成的,最後再飾以檸檬片或薄荷葉。最後,我們再引用美國雞尾酒權威厄思勃里的話對雞尾酒一詞作以全面深入的介紹:Cocktail(雞尾酒)應是增進食慾的滋潤劑,決不能背道再馳。按照定義,卿使酒味很甜或使用大量果汁調合,也不要遠離雞尾酒的范疇;Cocktail(雞尾酒)既能刺激食慾,又能使人興奮,創造熱烈的氣氛,否則就沒有意義了,巧妙調制的雞尾酒是最美的飲料、Cocktail(雞尾酒)必須有卓絕的味,為此,舌頭的味蕾應充分張開,這樣才能嘗到刺激味道。如果太甜、太苦、太香就會掩蓋品嘗酒味的能力,降低酒的品質;Cocktail(雞尾酒)需要足夠的冷卻,所以應用高腳酒杯,燙酒最不合適,調制時需加冰,加冰量應嚴格按配方控制。冰塊要化到要求的程度。 雞尾酒非常講究色、香、味;形的兼備,故又稱藝術酒。最初的雞尾酒飲料市場,主要為男人們獨享的辣味飲料所佔據。後來,隨著雞尾酒的廣泛飲用和進入各種社交場合,為滿足那些不能承受酒精的飲用者,才派生出了適合婦女口味的甜味飲料。到了美國的禁酒年代(1920年1月17日至1933年12月5日),製作無酒精混合飲料的技術突飛猛進,從而奠定了今天的蘇打類飲料的基礎,當時被稱為Mocktails或Softails(軟飲料)。它利用雞尾酒的調制形式,調製成無酒精飲料。 雞尾酒的歷史算來不過一個多世紀,風行世界各國也不過幾十年的光景。一直以來,人們對於雞尾酒的態度總是褒貶不一。有人認為配製雞尾酒是"酒盲"的行為,把好端端的極名貴的Cognac(干邑)、威士忌、葡萄酒糟踏得不成樣子,多年精心釀製成的色、香、味全被破壞於瞬間,他們反對飲用混合酒。另一些人卻認為飲用雞尾酒美妙極了,它開辟了酒的新的色。香、味的領域,它還含有隻能意會不能言傳的意境,飲用雞尾酒是一種藝術享受。實踐證明,雞尾酒以它特有的魅力贏得了人們的贊譽,各種配方層出不窮,成為宴席上不可缺少功飲料。 雞尾酒自身的世界性傳播可追溯到10O多年前的美國,當時美國的製冰業正向工業化邁進,這無疑為雞尾酒的迅速發展奠定了基礎,使得美國成為當時雞尾酒最為盛行的一個國家,那裡的調酒師的技藝也是最為高超和美妙的;後來,美國的禁酒法造成了名酒吧師(Bartender)的外流:他們到了法國或英國後,英雄有用武之地,亦促成了歐洲乃至世界雞尾酒黃金時代的到來。