誰發明了狗肉

A. 狗肉的發源以及發展...誰知道

在天寒地凍的冬天，狗肉、羊肉常成為人們禦寒佳餚。除增加人體熱量之外，狗肉、羊肉還含有十分豐富的營養，前者補中益氣、溫腎壯陽，後者益氣補虛、溫中暖下，有很好的食療功效。然而，進食時要因人而宜。

狗肉性味咸、溫，熱性較大，急性炎症患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，多屬中醫火熱之證，食後能生熱化火，加重病情。發熱病初愈者亦不宜食用，因為熱性病後正氣已傷，氣陰兩虛，雖應補益但宜緩，此時用之非但不能補益，反而容易產生變症，故《本草綱目》告誡：「熱病後食之，殺人。」另外，小兒不宜多食，因為小兒為稚陰稚陽之體，臟腑嬌嫩，性味過寒過熱的食品均會導致疾病。還有，高血壓病中醫辨證多為陰虛陽亢，治宜滋陰潛陽，而狗肉溫腎壯陽，食之會加重高血壓病情。
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秋季氣候比較乾燥，而狗肉屬於溫性食物，人吃了就會「上火」，特別是陰虛火旺體質的人吃了會出現咽喉疼痛、鼻子出血等症狀。
專家建議最好等到冬至以後再吃狗肉。
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腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜吃狗肉。此外，心臟病、高血壓病、中風後遺症等均忌吃狗肉。

注意吃狗肉也要禁忌

一忌患非虛寒病的人吃狗肉。狗肉屬熱性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。

二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。

三忌食瘋狗肉。瘋狗的唾液中含有狂犬病毒，操作時只要人體皮膚有破損，就可能染上病毒，因此，瘋狗肉應堅決忌食。

關於狗肉破相：
畲族不食狗肉，狗死後放到溪水中沖走，俗以為食狗肉會破相或生病，所以禁食。

瑤族崇拜盤瓠龍犬圖騰,相信狗是氏族保護物。由這種圖騰崇拜產生的一個重要禁忌,就是忌食狗肉。瑤族養狗是為了看家和狩獵,狗老了證它自然死去,族內禁止殺食。投照圖騰同體化原則,人們還在衣著、飲食等方面模擬圖騰崇拜物。傳說盤王是一隻「五彩斑爛」的龍犬,因此,瑤族至今保留「好五色衣服」、「衣著斑爛」的習俗。有的地方還刻意把男衣剪裁得前短後長,女子把頭發梳結成兩狗耳狀,腰帶在臂部掉下一節如狗尾巴,以象徵圖騰形像。節年祭祖要先喂狗食,有的地方還模仿狗的動作,主祭者手足並用,從供桌下爬過去,吃一兩口年飯,全家人才進食 。有的為老人做壽時,在屋外地坪用木槽盛上節日食品,族中男子分列兩側一邊吃飯一邊用木棍叩擊木槽,並發出「飛汪、飛汪」的狗吠聲。

有的瑤族支系保留崇敬狗及禁食狗肉的習俗,但傳說的內容已經改變,如廣西融水紅瑤禁食狗肉,傳說古時一寨老有三女皆美。某次與鄰寨械鬥寨力不支,寨老許諾有能取敵寨寨頭者以其女配之。寨老一神犬聞言突入敵陣,嚙敵寨寨老之頭歸。為踐父言,寨老第三女與神犬成婚,夫妻恩愛,兒女成群。傳說神犬白天是狗,晚上變成美男子,後為掩護被大樹壓死。為感其恩德,禁食狗肉。桂北有的瑤族傳說瑤人敬狗是因為古時發洪水瑤人失去了谷種,是狗渡河到另一個地方偷回了谷種。湖南新寧縣麻林鄉瑤族敬愛狗(寵狗)傳說是因為古時一次岩石崩蹋的災害中狗救了小主人的性命 。廣西上思縣山子瑤則傳說是一次家屋失火中狗喚醒主人,得以脫離災難。如此等等。雖則傳說的母題已改變,乃至淡忘了狗崇拜與盤瓠圖騰的關系,但敬狗的遺俗則保留。

B. 玉林狗肉節，狗肉的來源有誰關注了

其實都是有些人心理有病，非要顯得自己比別人有多愛心嗎？人家的狗肉節是個傳統節日，現在非鬧，可以自己不吃狗肉，還非要別人也不吃，中國就是有些人特逗，愛國也是，喊的比誰都厲害，就怕別人不知道一樣。 追問： 只是疑惑狗的來源，我是農村的，我這邊盜狗很嚴重，雖然不是 寵物狗 ，畢竟養大多少有點感情的。不管狗肉節停辦與否，是不是需要追溯狗肉的來源啊。偷狗的大多以葯物毒殺，三步倒， 毒鼠強 ，名字不陌生的吧。 回答： 大部分都是偷來的，如你所說，在農村這種情況總是發生，中國沒有正規的養狗基地，國家會管嗎？這幾天新聞鬧這么厲害，也沒見有人出面，昨天的 狗肉 節還不是照樣開了。

C. 誰發明的吃狗肉

這個誰知道，應該是遠古時代就會吃了
過去吃的太少了，養狗就是為了吃的
是後來有的人家有了比較富裕的生活，
財產比較多，怕別人偷，才用狗看家。
現在因為大部分人生活條件好了 ，所以狗成了寵物

D. 西方人愛吃狗肉的傳統是從古希臘傳下來的嗎

古希臘時期，所謂西方文明的搖籃，對應我們周秦漢時期，就''明目張膽''的將狗肉用作祭祀用肉。古希臘伯里克利時代的醫生，希波克拉底，這位被遵奉為西醫之父的先賢就曾詳細記載了狗肉的醫用價值，而繼他之後的名醫狄奧克勒斯也經常將狗肉作為葯物開給患者，開食療之先河。

拋開情感的標准和宗教的標准，從環境的角度，考慮地球的溫室效應，也許，我們最不應該吃的是牛肉，全球的牛正在釋放的二氧化碳占溫室氣體總量的19%。

平心而論，每個歐美人究竟吃不吃狗肉我不知道，反正歐洲人把渡渡鳥,北美旅鴿、歐洲野牛、袋狼、大西洋海雀、藍羚羊，長毛小鸚鵡等等吃滅絕了，世界上百分之九十以上的瀕危物種皆是西方人造成的。而今天，這些西方人，卻喊起最狂熱的動物保護主義，並以文明自居，站在道德制高點上的噴我們中國人吃狗肉是野蠻行為。

感興趣的可以去網路，谷歌看看丹麥法羅群島屠鯨節和法國肥鵝肝的製作過程。也許他們真的不吃狗肉，嗯，狗肉。

E. 是誰發明吃狗肉的

劉邦據聽說會煮狗肉，不知道是真的嗎

F. 吃狗肉的歷史

我國吃狗肉的歷史悠久，早在商周時期，狗肉便是宮廷宴飲，祭祀大典上不可缺少的美味。漢高祖劉邦就非常愛吃彭城狗肉。而東漢的開國皇帝劉秀，則使鹿邑縣的試量集體集狗肉出了名。相傳《水滸》的作者施耐庵很喜歡吃狗肉，所以，他寫魯智深吃狗的情節特別生動。據《藝苑余談》載，清代書畫家鄭板橋也嗜食狗肉。當時，揚州有一鹽商，慕板橋畫，以重金求之，板橋不屑與見利忘義的鹽商交往，終未應允。後來，這鹽商探聽到板橋嗜吃狗肉，且愛結交隱士仁人，便心生一計。一日，板橋出城數里，尋幽覓靜，至一林邊，忽聞琴聲出幽篁，與溪鳴相和。尋聲而往，見一茅屋，一位老人獨坐榻上，扶琴而彈。屋前一爐，爐上一缽，正熱氣蒸騰，芳香撲鼻，板橋知為狗肉。老者見板橋，兀然不動。板橋異之，問道："君嗜狗肉乎？"老者答曰："世上萬物，唯此為上。"板橋說："我亦有同嗜。"老人道："然則汝亦如味之人，請共嘗之。"遂對從大嚼。食罷，板橋興發，對老人說："君室牆上無畫，我可為群書否？"老人即出紙墨，傾刻畫成。次日，鹽商大宴賓客，展現鄭板橋昨日之畫。鄭板橋知而不樂，出城再訪老人，則逸矣。
2、 狗的品種很多，按用途可分為牧羊犬、豬犬、警犬、觀賞犬、挽曳犬、食用犬等。《本草綱目》則載："田犬長喙善獵，吠犬短善守，食犬體肥供饌。"可見，我國古代狗是分之為三類。我們據說的狗肉，是指食狗。但在西北農村，卻有"狗肉不上席"之說。但民間廣泛食用視為珍餚。
3、 狗肉不公味美，而且營養豐富，它具有含蛋白質多，脂肪少，膽固醇低的特點。祖國醫學認為，狗肉性味咸甘酸、熱，歸胃、腎二經，具有溫補強壯之功。食用狗肉，據《食療本草》載："狗肉補五勞七傷、益陽事、補血脈、厚腸胃、實下焦、填精髓。"《日華子本草》注曰："狗肉補胃氣、壯陽道、暖腰膝、益氣力。"
隆冬時節，正吃狗肉。食後周身發熱，驅寒壯體，大有補益。

G. 國家出台禁止吃狗肉是誰提的案

沒影的事情，狗肉本身就是一道美食，吃不吃是個人自由！

H. 熟狗肉的老祖宗是誰

樊儈

I. 滿漢全席里有狗肉這道菜嗎為什麼叫滿漢全席呢誰發明的

沒有，因為108道菜里有滿族的菜也有漢族裡的菜，而且所有精華都在裡面，所以叫滿漢全席康熙發明的

J. 狗肉的始祖是誰

漢高祖劉邦和碭山狗肉的故事 碭山的狗肉在周圍毗鄰四省七縣有名氣，與歷史上最好吃狗肉的漢高祖劉邦有關。劉邦起兵，三十歲時當了沛縣的泗水亭一小小的亭長，這是秦朝最基層的小吏。家境貧寒卻好美食