肥牛小米粥誰發明的

❶ 小米加青菜加牛肉粒,加枸杞加花生米做成熟飯好吃嗎

青菜肥牛小米粥，一碗粥小米、青菜、肥牛三樣食材，糧、菜、肉都包括了。在家裡花上熬一頓粥的時間就可以滿足一頓飯的需求。
小米別名粟，是穀子（果）經脫殼穀米後加工製成，具有較高的營養價值、是人們喜愛的谷類食品，小米含有70%的澱粉，蛋白質含量略高於大米。蛋白質的氨基酸組成中，蘇氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量高於一般谷類。小米，米粒小、卵圓形，色澤呈乳白或淡黃，分為粳性小米、糯性小米和混合小米。

小米粥很容易被機體消化，常用來作為病人的康復滋養膳食。

小米中脂肪、維生素B、維生素B3、類胡蘿卜素的含量也較豐富，小米中賴氨酸含量較低，如果作為主食，也要注意與動物性食品或豆類搭配。小米食品，特別是小米粥很容易被機體消化，常用來作為病人的康復滋養膳食。

小米青菜肥牛粥，糧食、小白菜、牛肉彌補了小米中缺少賴氨酸的缺點。小白菜葉色黑綠，莖葉肥嫩甜美，且營養豐富。含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵、鎂等營養物質。維生素C和鈣的含量特高。

家裡有老人孩子必備的美食 青菜肥牛小米粥 營養豐富好消化

青菜肥牛小米粥

原料：小米50克，肥牛250克，小白菜200克。

調料：精鹽10克，糖5克。

做法：

小米煮成粥

1、 小米清洗干凈，放到砂鍋中，加入清水2升煮成小米粥備用；

2、小白菜清洗干凈，切碎備用；

3、鍋上火，倒入清水燒開，下入小白菜焯水撈出過涼水備用；將鍋裡面的水再次燒開，下入肥牛滑散，變色撈出備用；

4、將肥牛、小白菜，放入煮好的小米粥中，攪拌均勻，加鹽、糖調味即可。

在我國原始農業中，小米的種植居首要地位，歷來就有"五穀雜糧，穀子為首"的說法。據內蒙古華夏第一村的出土文物考證，穀子在我國已有7000多年的栽培歷史，由於它的適應能力強，自古以來就是我國北方干早和半乾地區種植的主愛極食作物之一。也是大早之年老百姓的"教命糧"。

小米不僅是北方人喜愛的糧食，也是體弱病人和產婦的上好滋補佳品。在內地的許多地區還保持著婦女生產後，喝一個月小來稀飯加紅糖的習慣。小米可以酸酯，酸酒，山西陳酯的主要原料就是小米，五糧液，汾酒以及南方人喜歡喝的小米黃酒，日本人愛喝的清酒，主要原料也是小米。

小白菜，早在後漢時代就有記載，我們已經吃了數千年的青菜品種。原產於我國，長江流域分布較廣。可炒食、煮湯，均別有風味，不失為綠葉菜中的上品。是著名的春節吉祥蔬菜，一般與李養等同炒，白綠相間，色香味俱佳。

小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維和鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。通腸利胃，促進腸管蠕動，保持大便通暢。

小白菜吃法較多，可清炒、煮湯等，用菜心與香菇、蘑菇、筍合炒，美稱"植物四寶"。用小白菜做湯食用，既解渴又有利於減肥。

青菜肥牛小米粥 這碗粥蔬菜肉糧食全都有 小白一學就會

青菜小米肥牛粥，青菜小米加肥牛營養互補，搭配合理，金黃的小米煮成粥，碧綠的蔬菜、白色的肥牛，大有輕舟已過萬重山的詩情畫意。

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❷ 你是感覺在家吃火鍋比較開心，還是感覺在店裡吃火鍋比較開心

天氣越來越冷，儼然是吃火鍋最適宜的時候。我們家是極愛吃火鍋的，春夏秋冬總會找到吃火鍋的理由，但是和去店裡吃相比更喜歡的還是在家裡自製火鍋，一家人和和氣氣熱熱鬧鬧圍坐在桌子旁，你一口我一口吃著涮牛肉、涮羊肉、再來點生菜解膩，這個時候來一點啤酒是最快樂最滿足的一件事情了。

火鍋深受青中年的喜愛，而且這個程度又很深，朋友聚會、公司聚餐等等都會選擇吃火鍋的方式來進行，有時候覺得火鍋甚至代替了「餃子」，一般家人團聚、過年過節必不可少的就是餃子了，現在好像還是火鍋更受歡迎一些。

但是吃火鍋有一個問題，就是湯汁太多了菜加的不及時，撈菜的時候你一筷子我一筷子特別麻煩，而且吃著也不盡興，於是就入手了一個自動升降火鍋，菜煮好放進去點一下升降，滿滿的煮好的菜都浮上來了，這樣一來就吃得太盡興了，婆婆都說，這么些年，沒見過這么高級的火鍋呢！引得一家人哈哈大笑，就是這樣一個氛圍，真的是太美了，生活就是這樣啊。

❸ 肥牛小米粥怎麼做

用料
材料 用量
小米 若干（煮粥）
肥牛片 200克（隨意）
蔥花 少許
蚝油 一勺
生抽 2勺
鹽 少許

做法
1. 把小米粥煮好備用；
2. 蚝油、生抽、鹽在小碗里拌勻；
3. 蔥花在油鍋里爆香，加入肥牛片翻炒，倒入調好的醬料（步驟2）
4. 加入醬料後大火炒30秒左右，出鍋直接倒入小米粥里，OK

❹ 半夜吃飯的經典句子

1、在吃貨這條不歸路上，我們從來不孤獨。

2、天若有情天亦老，人間正道吃燒烤。

3、宵夜然，食之，動人心弦。

4、今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。

5、好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放進心裡。

6、每天都想著減肥的人，偏偏生了一張吃貨的嘴！

7、餡兒的香味濃厚，久久地在我的心裡盪漾，讓我回味無窮！

8、孤獨的人，都要吃飽飯。

9、現在的學生吃飽了沒事干，就想找個男朋友女朋友，而我就比較牛逼了，我吃不飽。

10、歲月悠然，茶知冷暖，給靈魂一個出口。

❺ 小米青菜肥牛怎麼做好吃

1.准備好小米，清洗一下。
2.鍋里燒水，水開後把小米倒入煮5分鍾。
3.煮過的小米撈起來。
4.入鍋中蒸熟，我大概蒸了40分鍾吧。
5.准備好肥牛片。
6.把肥牛片入沸水中焯水。
7.准備好薑末大蔥末，再准備一點蚝油，用一些熱水化開。
8.鍋里加大約1000克清水，把姜蔥末放進去。
9.水開後，放入兩支高湯料。
10.再次將水煮開，把蒸熟的小米倒進去，稍煮一會。
11.倒入准備好的蚝油。
12.把肥牛倒入，稍煮片刻。
13.最後再倒入洗凈切碎的生菜就可以關火了，根據自己口味可以再加一些鹽和芝麻油。

❻ 肥牛可以煲粥嗎

材料：牛肉100克、粳米200克、鹽1勺、料酒半勺

做法：

1、准備粳米，洗凈備用;

2、准備好牛肉，必須是精瘦肉做出來的粥不油膩，洗凈，然後用刀剁碎;

3、把剁碎的牛肉和大米放入養生鍋里;

4、放入適量的開水，水就是和平時熬粥一樣的量;

5、接通電源，轉到高火健開始煮制自己喜歡的軟爛度，起鍋前放入鹽調味即可。

香菇
材料：大米、香菇、蔥花、生抽、鹽、雞精、水

做法：

1、大米淘凈，加適量水放入電飯煲內，選煮粥模式，大概30中左右就可以很濃稠了;

2、蔥切成蔥花，盡量選用大蔥綠色的部分，切好備用;

3、香菇切丁，牛肉切丁;

4、鍋燒熱，熱鍋涼油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟 加入香菇翻炒，加入生抽適量，鹽適量，翻炒一會，加入適量開水，悶煮3分鍾，留適量湯汁;

5、米粥煮至米粒開花，濃稠後加入炒好的香菇牛肉湯汁，再煮5分鍾;

6、加入適量鹽，雞精調味，盛至小碗中，粥上撒適量蔥花即可。

小貼士：

1、米和水的比例一定要控制好，不然會太稠，適量粘稠些，還要加入牛肉香菇的湯汁。

2、蔥花不要直接放在鍋里，一定盛好後放在碗里，不然燜的時間長了會有一股爛蔥的味道。

芹菜
材料：芹菜120克、粳米100克、牛肉25克、水適量

做法：

1、帶根芹菜洗凈，切末;

2、牛肉洗凈蒸熟，切成末;

3、芹菜與粳米一同煮粥;

4、待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。

小貼士：

芹菜牛肉粥具有清熱涼血補虛的作用，適用於血熱型月經先期者。

❼ 火鍋哪裡的最出名

哪個火鍋最有名呢？他是因為什麼而成名的？他出現的時間又是什麼時候呢？說起火鍋，我們大家都非常的熟悉，現在有很多人呢，尤其是冬天冷的時候呢，我們在家裡面吃火鍋，但是現在有很多的街面兒上開火鍋店的都非常的火爆。

我們大家都知道火鍋，也知道吃火鍋了，但是它是誰發明的呢？據說他是早在很多年前，成吉思汗發明的火鍋。據說當時他在打仗的時候，通常都是考一些羊腿作為食物，但是那樣太費事了，所以呢，就把它切成一小塊兒，把它煮成了鍋裡面感覺這樣吃呢，既填飽肚子，又省時間又好吃，所以呢，那次他們因此也打了一次勝仗，就有了火鍋的由來。

❽ 吃火鍋時最想不通的事，你在吃火鍋時有什麼想不通的事嗎

火鍋(英語:Hot Pot)，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，是中國獨創的美食之一，也是一種老少皆宜的食物，其歷史悠久，據考證，戰國時期即有火鍋，史人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見。

吃火鍋時最想不通的事，我在吃火鍋的時候想不通的事就是為什麼吃火鍋的時候有小肥牛、有小肥羊就是沒有小肥豬呢，後來一想，原來因為小肥豬都圍在桌邊吃小肥牛和小肥羊。

然後倒入任意牌子的牛油火鍋底料，我喜歡用海底撈牌子的火鍋底料，翻炒到火鍋底料融化，炒出香味加入提前煮好的高湯，再把水煮開，沸騰以後就可以下自己喜歡的配菜了，我覺得火鍋的配菜最好吃的還是香菜、腐竹、肥牛卷、蘿卜等等，隨意加入自己想吃的菜，說的我口水都流出來了。最後還要記得調一碗好吃的蘸料哦。

❾ 林家廚房怎麼樣

小米肥牛很贊！上面是肥牛下面是清淡的小米粥味道很好！菜品的價格也不算高~適合家庭聚餐~