煙酒誰發明

A. 煙是誰發明的

煙草初入中國之時，名目眾多，如《金絲錄》序中所說：煙草之名「曰打姆巴古，曰淡巴菰，曰淡巴姑，曰大媽古，曰淡肉果，曰擔不歸，曰醺，曰金絲醺，曰芬草，曰煙酒，總名曰煙。」據厲荃的《事物異名錄》卷十五所載，煙草在廣東又被稱為仁草、八角草，在杭州又稱為壇坦，還有的地方稱為相思草。 在以上名稱之中，大略可以分為幾類：一類是按剛傳入的本名塔巴果「」的各種譯音異與，一望便知。二類是傳入後，稱贊它的人以其色其香，以其解悶提神、交際應酬的功用而加上的新名，如芬草、金絲煙、還魂煙、相思草之類，而貶低它的人將其罵為臭草、野葛等。三類是用今人的智慧很難理解的幾個名稱，如八角草。四類是方音，如醺，很可能就是潭州一帶的方言。五類是流傳很廣，長期使用的名稱，這就是煙，以及與之相關的煙草、煙酒，還有煙葉之類。 最美的稱謂可能是「還魂草」，這處稱呼來自煙草最早的使用者印第安人，相傳，有位公主死了，人們按照風俗，對她實行了天葬。奇怪的是，公主並未被鳥獸吃掉，反而在幾天後，活著回到了部落，原來她是受到煙草的刺激蘇醒了。因而，煙草便被賦以「還魂草」的美名傳播開來。真正的煙民們恐怕都會由衷地表示贊同，認為它不僅能「還魂」，還能「還活力」、「還情感」、「還精神」。吸煙三口，精神抖擻，甚至能成「神仙」。那飯後一支煙，有誰能否認它所帶來的奇異享受呢？

B. 煙和酒都是誰發明的

民間傳說酒是杜康發明的，曹操的詩歌里有說「何以解憂，唯有杜康」。說到中國古代的酒具和酒文化，首先第一個話題就涉及到酒的發明。很可能大家都非常關心的，就是說中國古代的酒到底什麼時候發明的？那你有了酒才能有酒具，沒有酒那就談不到酒具，也就談不到酒文化的問題。所以，跟朋友們探討的第一個問題，就是追根求源。我們來研究一下，或者說討論一下，中國古代酒的發明這么一個問題。這個問題涉及到這么三個小的問題，一個是關於酒的發明，一個是酒的種類。還有呢，經過我們考古的發現，對於酒的發明這么一種實證性的東西。那麼現在關於酒的發明，首先大家關心的一個問題，就是年代問題，什麼時候開始發明的酒？誰發明的酒？現在有這么幾種說法，一個說呢是古猿造酒法，說酒不是人造的，是猿猴造出來的。這種說法聽起來是有點幼稚，似乎應該排除在我們的話題之外，因為它不屬於人類的一種行為了；第二種說法呢，是儀狄造酒。儀狄這個人物是夏代的一個人，傳說是大禹時期的；還有一種說法，是杜康造酒。杜康造酒也是從漢代就開始傳說了，叫做「少康造秫酒」。少康就是杜康。我們都很熟悉的曹操有一句詩言，說：「何以解憂，惟有杜康。」說一喝了杜康什麼憂愁都沒有了，這個說明古代以杜康為酒名的很早就有了。
單就中國境內來說，無論是古代還是近代，酒的發明的看法就集中在以上。
煙的發明新大陸發現之前中南美洲已有煙草的證據
應當說，哥倫布到達中南美洲之前，即發現了那麼多的人在吸食煙草，決非是一朝一夕所能形成起的習俗，這種「規模」的出現是要經過一些年代的。正如神農嘗百草而後發現茶葉、後又經過若干世紀的試種、加工、傳播才成為一種飲食時尚而為消費者所接受一樣，煙草的起源也肯定是早於1492年的。
事實也正是如此。就拿哥倫布發現煙草的中南美洲來說，煙草的起源早於哥倫布的發現約幾個世紀，甚或十幾個世紀。

C. 煙和酒分別是在何時何地如何被發明的

煙草原產於美洲，印第安人發現其中含有可以興奮神經的物質，在部落會議和祭祀活動中吸食其燃燒的煙，西班牙殖民者將其帶到歐洲，

儀狄釀酒, 杜康釀酒 ,
總的來說酒的發明，歸功於夏代的儀狄或黃帝時的杜康。

D. 世界上的煙酒是誰發明的謝謝了，大神幫忙啊

啤酒最早出現於公元前3000年左右，於古埃及和美索不達米亞（今伊拉克）地區。這一歷史事實可以在王墓的墓壁上得以證實。史料記載，當時啤酒的製作只是將發芽的大麥製成麵包，在將麵包磨碎，置於敞口的缸中，讓空氣中的酵母菌進入缸中進行發酵，製成原始啤酒。由於穀物的殘渣及雜菌污染，酒的味道可想而知。 公元6世紀，啤酒的製作方法由埃及經北非、伊比利亞半島、法國傳入德國。那時啤酒的製作主要在教堂、修道院中進行。為了保證啤酒質量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。公元11世紀，啤酒花由斯拉夫人用於啤酒。 1516年，由巴伐利亞領邦的威廉四世提出世界著名的「啤酒純粹法」。 1480年，以德國南部為中心，發展出了下面發酵法，啤酒質量有了大幅提高，啤酒製造業空前發展。 1800年時期，隨著蒸汽機的發明，啤酒生產中大部分實現了機械化，生產量得到了提高，質量比較穩定，價格較便宜。 1830年左右，德國的啤酒技術人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。 中國的啤酒歷史 年代（年）產量（萬噸）特點 1900----19491-3原料大多進口，技術由西方控制，飲用者為洋人、上層華人。 1949----19591-4由日本引入二棱大麥，技術由中方控制，工廠有17家。 1957----19664-12酒花實現自給，自行設計、裝備一批小型啤酒廠。 1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒廠，飲用啤酒的習慣開始普及，啤酒專用設備定點生產。 1979----198841-656全國出現啤酒熱、大量引西方技術、設備，建立中大規模的啤酒廠，啤酒生產每年以30%遞增。 1989----1992623-1000啤酒市場出現競爭，小型啤酒廠面臨倒閉，中型啤酒廠開始改造，產品多樣化，提高產品產量、質量。 yancao煙草 茄科(Solanaceae)煙草屬(Nicotiana)一年生草本。葉片含煙鹼（尼古丁），採收後經過調制、分級和加工處理，用於制卷煙、雪茄煙、斗煙、旱煙、水煙、嚼煙和鼻煙等，是世界性栽培的嗜好類工業原料作物。 分類 煙草屬約60餘種,其中大多是野生種。中國栽培較廣的種，一為普通煙草(N.tobacum),又名紅花煙草,是世界性商品生產用煙種；一為黃花煙草(N.rustica)，蘇聯和印度栽種較多，中國新疆、甘肅等地有少量栽培。兩者都原產南美洲，其原始野生種分布在自厄瓜多和玻利維亞直到阿根廷的安第斯山脈一帶。二者還都是自然產生的雙二倍體。普通煙草還因調制方法以及種源、地區、栽培措施和使用要求的不同而形成多種類型：烤煙型，系在室內以火管將煙葉烤乾,葉色黃亮的煙型,又稱弗吉尼亞型;白肋煙型,系煙株的莖和葉主脈呈乳白色的一種晾煙;馬里蘭煙型,系原產於美國馬里蘭州的一種晾煙;雪茄煙型,系用以製造雪茄的一種晾煙;熏煙型,系在室內利用陰火的熱量和陰燃產生的濃煙熏制的一種煙草；香料煙型，系具有特殊芳香、葉片較小的一種曬煙，又稱土耳其煙或東方型煙；曬紅煙型，系用日光曝曬將煙褶上的煙葉調製成棕褐色的曬煙；曬黃煙型，系用日光曝曬和烤曬結合，將煙褶或架索上的煙葉，調製成鮮黃、褐黃或紅黃色的曬煙。每一類型各有很多栽培品種。此外,還有花煙草(N.alata)和光煙草(N.□lauca)供觀賞用。 歷史和分布 建於公元 432年的墨西哥帕倫克一座神殿里的浮雕，表現了瑪雅人的祭司在舉行典禮時以管吹煙的情狀（圖 1祭司吹煙圖），這是人類利用煙草的最早證據。在美國亞利桑那州北部,約在650年時發現了穴居的印第安人遺留下的煙草和煙斗吸剩的煙絲，加勒比地區的印第安人將煙葉稱作淡巴菰（tobago），英文名即源於此。1519年煙草開始栽培於墨西哥的尤卡坦，1531年西班牙人在西印度群島的海地種煙，繼而傳到葡萄牙和西班牙。當時法國駐葡萄牙的大使J.尼科把煙草種子送給法國國王。以後逐漸傳向各國。林奈為紀念尼科而把煙草屬定名為Nicotiana。 形態和特性 普通煙草主根不很明顯，側根和不定根是根系的主要部分。根系能合成煙鹼，根尖活動與煙鹼含量的高低關系很大。株高1～3米。莖直立，每個葉腋都有腋芽,均可萌發成分枝。葉互生,螺旋狀排列。煙株移栽後葉片生長較快,頂峰期在移栽後的45天前後,每天約增加1片。多數普通煙草品種無葉柄,葉基部與莖連接處呈耳狀的側翼，俗稱葉耳。大多數烤煙品種的葉面積指數在0.65左右。葉形有橢圓形、長橢圓形、卵圓形、長卵圓形、披針形和心臟形等。除白肋煙外，葉色都為綠色。圓錐狀聚傘花序，花萼鍾形,花冠管狀漏斗形,由5個花瓣連合而成,多為粉紅色。自花傳粉，但天然雜交率較高,常超過4％。一般烤煙品種從移栽到現蕾需45～60天,從現蕾到開花需7～10天。在白天的開花數約佔全日開花數的80％，從夜間9時到翌晨4時幾乎不開花。從開花到果實成熟需1個月左右。蒴果卵圓形，花萼宿存。一般含2000～3000粒種子。種子很小,淡褐至深褐色,表面有凹凸不平的網狀花紋，形狀不規則。每克種子約有10000～15000粒（圖2煙草形態圖）。 黃花煙草株高不如普通煙草，木質化差。葉呈心臟形，葉長為寬的1～1.5倍，基部最寬，葉基近中脈處凹陷，葉質較厚而重，葉柄明顯。花色蒼黃到微綠。種子較普通煙草稍大。 煙草葉、莖、花萼和果都有多細胞的毛。其中腺毛細胞中含有葉綠素，能綜合含有樹膠和樹脂的滲出物。腺毛與煙草的香氣有一定關系。 煙草喜溫、喜光、耐旱、怕澇、耐瘠、需鉀較多。地上部在8～38℃氣溫下均可生長,最適溫度為25～28℃。根部可耐的最低溫度為 7℃，最高溫度為43℃，最適溫度為31℃左右。一般烤煙葉片成熟階段的日平均溫度以20～25℃為宜。曬煙、白肋煙等需平均氣溫在18℃、持續時間在90天以上；黃花煙草則較能耐冷涼氣候，生長時尤其在成熟期。日光充足而不強烈的條件下，煙葉質量表現優異。 降水對煙草的影響主要決定於雨量是否均勻分布。生育期間平均月降雨量100～130毫米即可。土壤對煙葉質量的影響很大，不同類型、用途的煙草對土壤有不同的要求。曬紅煙適宜於較粘重和有機質多的土壤；白肋煙要求含氮較高的肥沃土壤；香料煙適宜種在有機質含量少、肥力不高、表土不厚而有小石塊的砂性地上。烤煙以質地疏鬆、結構良好的壤土和砂質粘土為宜。要求有機質含量為 1～2％，速效氮為40～60ppm，速效磷為25ppm左右，速效鉀要大於 100ppm。土壤含鹽量要小於0.06％，含氯量小於35ppm，pH在5.5～7.0之間。 栽培管理 輪作中煙草是禾穀類作物的良好前作。煙茬種麥、稻和油菜等，一般生長良好。栽培管理上有以下幾個主要環節： 育苗移栽 在中國，除個別地區的黃花煙草和曬煙用直播外，多數採用育苗移栽。苗床面積約為大田栽種面積的5～7％。因氣候不同，有的用釀熱溫床或加熱溫床,有的用溫室,也有用覆蓋塑料薄膜、紗布、玻璃或其他覆蓋物的冷床育苗。苗床用土需用蒸汽、化學葯劑或熏土等方法消毒，以防病、蟲、雜草和線蟲為害。精選的種子須經葯劑消毒、清水沖凈和晾乾要及時播種或催芽。一般每10平方米用種4～5克。播種期因春、夏、冬煙和地域不同而異。播後用薄層細沙、草木灰、騾馬糞稻草或松針覆蓋。 種子萌發的開初12小時為物理吸水階段；以後的24～36小時為感光階段,此時光對發芽有一定促進作用;再後進入生長階段。煙種發芽的最適溫度為24～29℃，最低溫度為 7～10℃，最高溫度為35℃。苗床溫度以25～30℃為宜。一般進行兩次間苗，苗距6～8厘米。育苗中期和後期採取斷水、揭覆蓋物或掐葉等鍛苗措施，可使煙苗均衡生長並提高抗逆能力。當氣溫穩定在12～13℃，地溫達 9℃以上時即可進行移栽。如用雙行或四行移栽機移栽，則開穴（溝）、栽苗、澆水和壅土等作業可一次完成。種植密度因煙草類型、地勢、土壤等情況而異。中國一般畝栽1300～1800株。 大田管理 煙草移栽後要適時澆水、施肥、中耕、培土和防治病蟲害。肥料對煙葉品質的影響很大。土壤中缺氮則煙葉小而單位面積重量低，烤後葉薄而輕；氮肥過量則葉片疏鬆粗糙，烤後煙味辛辣，呈綠褐或近黑色，品質下降。磷肥不足時煙株生長緩慢，葉狹長而色暗綠,烤後無光澤；施用過多則葉脈突出，質地粗糙,油分少且易破碎。鉀素是煙草灰分的主要成分，施用適當時葉面光滑，吸用時有香味，燃燒性好；不足則葉粗糙發皺，葉尖葉緣組織停止生長,形成枯死斑穿洞成孔,葉片殘破，燃燒性差。土壤中氯的含量是能否適於種煙的限制因子,煙葉中含氯量高於1％時煙葉燃燒速度開始減慢,1.5％為臨界線,超過2％就黑灰熄火。施足肥料、適時移栽、及時澆水和排水，可促進煙株健壯生長，避免煙株未達一定高度和葉數而提早開花的「早花」現象。同時，還應種植密度適當，適時澆水、排水與防治病害，以防止乾旱、水澇、田間郁閉和防止煙株下部葉片未達正常成熟而提前發黃，以至枯萎的「底烘」現象。 打頂抹杈是促成優質豐產的主要措施之一。除香料煙外都必須適時進行。一般在現蕾時摘去花序，以利上部葉片擴展，並及時抹去腋芽，不使長出側枝（煙杈），約 5天左右進行一次。現可使用氣流式自動打頂裝置進行。打頂機後部裝有噴霧機，在打頂的同時向煙莖噴灑抑杈葯劑如脂肪醇等，抑制腋芽生長。（見彩圖煙田、普通煙草） 成熟和採收 移栽後50～60天，煙葉就自下而上逐漸成熟。當葉片停止生長，組織逐漸充實，葉內干物質積累達最多時為工藝成熟期，即可採收。煙葉成熟的特徵是葉色由綠變黃綠，主脈變白發黃，基部發脆，葉毛脫落，葉面有光澤，葉尖和葉緣微向下垂。在生產上採用植物生長調節劑，可以縮短煙葉成熟期，並使煙葉均勻落黃。歐美國家採收時用整株齊地砍收法或摘葉採收法，也有用收獲機採收的。中國的烤煙和絕大部分曬晾煙用人工採摘，通常採摘3～9次，個別也有整株一次分段砍收或一次采完。 育種 煙草育種的目標是選育品質優良、產量高和抗逆(抗病、耐旱、耐肥等)力強的品種。選育新品種一般採用系統育種、雜交育種和單倍體育種，原生質體培養和細胞融合育種也已有應用。煙草單倍體育種，能縮短培育新品種年限,20世紀70年代,單倍體育種首先在煙草上獲得成功,中國用單倍體育種法選出了單育1號、皖煙 1號等品種。此外還用煙草屬的一些野生種與普通煙草進行種間雜交，將野生種的抗病蟲基因轉移到普通煙草的優良栽培品種中，從而育成了一個品種能抗單一或多種病害的許多新品種。中國現在推廣的優良抗病品種有紅花大金元、長脖黃、永定 1號、NC82和Speight G-28等。 主要病蟲害 煙草從發芽出苗到葉片成熟，從調制到倉庫貯存的全過程中，隨時可能遭受各種病、蟲、雜草的侵襲。尤以病害最為嚴重。非生物性病害很多同氣候有關，如寒冷可導致幼苗葉片褪綠和煙株凍傷；暴風雨沖擊可使葉背形成赤褐色雨斑；冰雹可撕裂葉片，擊傷煙莖；雷擊可使葉片扭曲褶皺,髓心組織呈碟狀層;乾旱可使葉片形成褐、黃色斑；葉背面常被風吹轉而受日灼，可產生不定形的枯死區；空氣污染可導致氣候斑點等。此外,由於煙草對營養元素過多與不足反應靈敏,還常發生氮、磷、鉀、鎂、鈣、硼和氯等元素的缺素症或多素症。 屬於寄生性的病害按病源分為：①細菌性病害。如角斑病可使葉上形成大小不一的多角形、黑褐色斑點；青枯病可導致煙株迅速枯萎，但葉色仍保持綠色，莖的一側出現黑色條斑，維管束變黃褐或黑褐色等。②真菌性病害。如黑脛病症狀為根變黑褐色，葉片萎蔫，莖基變黑且向上延升，髓變黑褐色並干縮呈碟片狀，葉上發生大塊圓形病斑，嚴重時全株死亡。褐斑病或赤黑病在葉中脈、花梗和蒴果上形成病斑，病斑死組織內常出現同心輪紋。③病毒性病害。在中國為害較大的是煙草普通花葉病毒病和煙草黃瓜花葉病毒病，均在葉片上形成深、淺綠色相間的花葉，重則煙株變形矮化，兩者並可混合侵染煙株。此外，馬鈴薯病毒也常造成危害；還發現了煙草曲葉病毒等。④其他寄生性病害。主要有根結線蟲造成的根結線蟲病，寄生於煙草的種子植物列當等。 侵害煙草的害蟲主要有煙蚜、煙草夜蛾、煙潛葉蛾、斜紋夜蛾和煙蛀莖蛾等。 調制 即對成熟煙葉進行初加工，使含水85％左右的鮮葉變干，內含的化學成分發生一系列對品質有利的變化，並固定各類煙草要求的顏色、香氣和吸味，使之成為適於煙草工業用的原料。根據煙草的不同類型，主要有下述幾種不同的調制方法。 烘烤 將烤煙葉綁在竹（木）竿或繩索上，掛入專用烤房內用人工加熱等措施進行。根據煙葉顏色和乾燥程度的變化可分為 3個階段：①變黃期。溫度從35℃逐漸升到42～45℃，相對濕度由95％左右逐漸降到70％左右。在此條件下，初期煙葉由於發生一定程度的水分虧缺,細胞內水解酶的活性增強,碳水化合物(主要是澱粉)、蛋白質被分解成還原糖和可溶性含氮化合物等對品質有利的一些化學成分。絕大部分葉綠素分解消失；類胡蘿卜素和葉黃素則僅有一部分被破壞，因其顏色不再被葉綠素的綠色掩蓋而顯露鮮黃色。類胡蘿卜素的降解產物包括環檸檬醛等數十種,煙草中含量雖微,但對煙葉的香氣起著重要作用。②定色期。由變黃結束時的溫度逐漸升到55℃，平均每1～2小時升溫0.5℃左右,相對濕度逐漸降到30％左右（濕球溫度穩定在38～39℃），使葉片逐漸脫水乾燥、褪黃而固定。③干筋期。煙葉通過定色期,還有部分主脈未烤乾,這時可每小時升溫2～3℃，直至70℃左右，相對濕度降到15％左右（濕球溫度不得超過43℃），待主脈完全乾燥，即可結束烘烤。整個烘烤過程需3～5天。 煙草烘烤多用火管加熱、自然通風的氣流上升式烤房。烤房內平面溫度要均勻。用以通風排濕的進風洞和排氣窗可根據烤房裝煙數量、煙葉含水量、烘烤季節的氣候條件和烘烤過程中的煙葉變化，調節其開口的大小。另外，還有隧道式連續化烤房、以氣體或液體為燃料的密集烤房，以及溫、濕度自動控制的堆積烤房。 晾制 將煙葉懸掛在晾房內完成凋萎變色乾燥的調制方法。白肋煙即用此法調制。晾制的最適溫度為25～35℃；最適相對濕度白天70～75％，夜間90～95％。凋萎褪黃階段中葉片的變化與烤煙相近，只是因晾制時間較長,晾制後的葉片糖分很低。在褪黃後的乾燥階段,葉片仍處於晝干夜濕交替變化的狀況,煙葉的顏色變深,這對白肋煙特有香氣吸味的形成有重要影響。白肋煙也可在腰葉成熟後整株晾制，這樣需時較長，但較省工。 曬制 即利用陽光調制煙葉。按曬制工具的不同可分索曬和折曬兩種。黃花煙中的「綠煙」系整株收獲後，在田間曝曬。因失水快，葉綠素未完全分解，曬制後為綠色；若成熟後任其留在田間曝曬，葉綠素分解，曬制後為黃花煙中的「黃煙」。曬黃煙變色後曝曬，可使其較快乾燥定色。淡色曬黃煙的品質與烤煙近似；深色曬黃煙則介於淡色曬黃煙與曬紅煙之間。曬紅煙在乾燥階段藉助夜間吸露回潮，促進煙葉內多酚類物質的氧化氨基酸和糖的變化。調制後煙葉色澤棕褐，煙氣醇香，生理強度大。 分級 煙葉的分級以葉片著生部位、顏色等品質因素作為主要依據。中國烤煙按國家統一規定的標准，根據煙葉著生部位和顏色分為中下部黃色、上部黃色、青黃色3組,再以品質因素（油分、組織、光澤、顏色、殘傷等）定級。曬晾煙分級標准目前多為地方性的。世界生產煙草的國家都有各自的煙葉分級標准。制訂標準的依據各國大體相同，但等級的數目不一。 用途 煙葉是製作煙製品的基本原料。煙製品多種多樣,品味各有特色：①卷煙。可分3種煙型。烤煙型卷煙幾乎全部原料為烤煙煙葉，煙絲色淺,具烤煙香氣,勁適中；混合型卷煙以烤煙、白肋煙和香料煙為主要原料，並摻用其他曬煙，煙絲色深，具多種類型煙葉混合香氣，勁較大；曬煙型卷煙的全部或絕大部分原料為曬煙，具曬煙香氣，勁大。②雪茄煙。以雪茄芯葉、束葉和包葉煙為原料，機制或手工製作,有尖頭或圓頭兩類,香氣濃郁,勁大。③皮絲煙（水煙）。以曬晾煙為主要原料,用水煙袋、竹煙筒或旱煙袋燃吸，香氣芬芳，勁大（圖 3中國的竹煙筒和水煙筒）。④斗煙。以曬煙和晾煙為主要原料,製成粒狀、小片狀或絲狀,用煙斗燃吸，香氣濃郁，勁大。⑤鼻煙。以曬煙為主要原料,磨成粉末,直接塗抹在鼻孔內聞吸。⑥嚼煙。以晾煙為主要原料，製成糕狀、餅狀、條狀或丸狀，在口內咀嚼，濃香而略帶甜味，也有的帶鹹味。近年來研製的葯用煙，是將中草葯摻入卷煙中製成的。對某些疾病如老年慢性支氣管炎等有一定療效。從煙桿、煙筋中提取的煙鹼可作殺蟲劑。煙桿纖維可作造紙原料及壓制纖維板。種子油可作油漆原料，油餅可作飼料或肥料。煙草葉中含有能供食用的可溶性蛋白質，經提純後成為無色無味的結晶，其提取量可達煙草產量的 6％以上，將有可能成為營養豐富的潛在食品。提取蛋白質後的殘渣，可打漿製造煙頁薄片，作為低焦油卷煙的填充料。 煙草對人體健康有害，其吸用長期受到反對和限制。早在1535年《印第安通史》中就認為吸煙是一種「邪惡習慣」。反吸煙最早發生在英國。日本在1615年下令禁煙，焚毀煙葉,拔去田間煙株。中國明代崇禎年間,也曾禁煙，違者處以劓刑。1954年和1964年英國皇家醫學會和美國衛生署相繼發表吸煙危害健康的報告，從而引發了持續時間較長的反吸煙高潮。當時卷煙銷售量一度下降。近20年來,已從煙氣中鑒別出4500～5000個組分。在煙氣微粒相中,約有0.6％的成分與癌症有關,其中0.2％是癌症誘發物，大多是多環芳香烴、雜環芳香烴和脂類化合物；還有0.4％為促發癌症的前導物,大多是四環芳香烴、五環芳香烴、酚類、取代酚類、亞硝胺和去甲基煙鹼等。減少煙草和煙製品對人體健康有害的成分，是煙草研究的重要任務。由於煙氣中的絕大部分有害成分含於煙焦油中。因此減少卷煙中的焦油含量已引起重視。

E. 世界上是誰發明的香煙和酒

最早的香煙是由美洲印第安人發明的。不過那時的香煙不是供人吸,而是印第安人奉供天神的祭品。
煙草是茄科一年生草本植物，煙草屬大約有60多種，但真正用於製造卷煙和煙絲的，基本只有紅花煙草，此外還有少部分用黃花煙草，其他品種很少用。

煙草原產於美洲，印第安人發現其中含有可以興奮神經的物質，在部落會議和祭祀活動中吸食其燃燒的煙，西班牙殖民者將其帶到歐洲，最早的西班牙水手回國噴雲吐霧時，曾經使家鄉的人大驚失色，認為他們和魔鬼打交道，但很快煙草的使用就奉行全歐洲並向世界普及。18世紀時煙草才傳入中國。

甘甜噴香的酒是誰發明的？在甲骨文和金文里已經有了「酒」 字，不過「酒」字不從水，而是寫成「酉」字。據考古學家考察，這就是最早的「酒」字了。釀酒的歷史要追溯到文字產生之前的遙遠年代。《戰國策·魏二》記載：「昔者帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：後世必有以酒亡其國者。」酒是帝女令儀狄製作的。帝女也罷，儀狄也罷，都是女性。帝女何許人也？一說是舜之女，一說是天帝之女。晉代郭璞在《山海經圖贊》里說，天帝之女的面相是「蓬發虎顏」。蓬發猶可，而虎顏是否帶一點古老的圖騰痕跡呢？這說明釀酒業在中國肇興得很早。酒的發明者就是帝女。後來有杜康之說，晚矣。此為男權社會的修改罷了。

F. 煙是誰發明的

煙草初入中國之時，名目眾多，如《金絲錄》序中所說：煙草之名「曰打姆巴古，曰淡巴菰，曰淡巴姑，曰大媽古，曰淡肉果，曰擔不歸，曰醺，曰金絲醺，曰芬草，曰煙酒，總名曰煙。」據厲荃的《事物異名錄》卷十五所載，煙草在廣東又被稱為仁草、八角草，在杭州又稱為壇坦，還有的地方稱為相思草。 在以上名稱之中，大略可以分為幾類：一類是按剛傳入的本名塔巴果「」的各種譯音異與，一望便知。二類是傳入後，稱贊它的人以其色其香，以其解悶提神、交際應酬的功用而加上的新名，如芬草、金絲煙、還魂煙、相思草之類，而貶低它的人將其罵為臭草、野葛等。三類是用今人的智慧很難理解的幾個名稱，如八角草。四類是方音，如醺，很可能就是潭州一帶的方言。五類是流傳很廣，長期使用的名稱，這就是煙，以及與之相關的煙草、煙酒，還有煙葉之類。 最美的稱謂可能是「還魂草」，這處稱呼來自煙草最早的使用者印第安人，相傳，有位公主死了，人們按照風俗，對她實行了天葬。奇怪的是，公主並未被鳥獸吃掉，反而在幾天後，活著回到了部落，原來她是受到煙草的刺激蘇醒了。因而，煙草便被賦以「還魂草」的美名傳播開來。真正的煙民們恐怕都會由衷地表示贊同，認為它不僅能「還魂」，還能「還活力」、「還情感」、「還精神」。吸煙三口，精神抖擻，甚至能成「神仙」。那飯後一支煙，有誰能否認它所帶來的奇異享受呢？ 當然，又有誰會想到它給後代帶來的危害呢？ 煙草是從國外傳進來的。

G. 香煙是誰發明的

1、根據民間傳說及相關考證，早在4000年前，居住於今天墨西哥的瑪雅人已開始了煙草吸食。

2、1518年西班牙探險家發現阿茲特克人和瑪雅人利用空蘆葦細煙草，西班牙人也學著吸起來，第一紙卷煙 就這樣誕生了。

(7)煙酒誰發明擴展閱讀：

香煙，是煙草製品的一種。製法是把煙草烤乾後切絲，然後以紙捲成長約120mm,直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時把其中一端點燃，然後在另一端用口吸咄產生的煙霧。香煙最初在土耳其一帶流行，當地的人喜歡把煙絲以報紙捲起來吸食。

在克里米亞戰爭中，英國士兵從時的鄂圖曼帝國士兵中學會了吸食方法，之後傳播到不同地方。大部份的香煙成份之中並不單只有煙草。1558年航海水手們將煙草種子帶回葡萄牙，隨後傳遍歐洲。1612年，英國殖民官員約翰·羅爾夫在弗吉尼亞的詹姆斯鎮大面積種植煙草，並開始做煙草貿易。

煙草是土生於南美洲的一種植物，其葉子可用來口嚼或做成卷煙來吸。最早使用煙草的是美洲的印地安紅人。當歐洲探險家抵達新大陸時，煙草的使用在美洲已經相當普遍。

到了十六世紀，煙草被傳入歐洲，然後再流傳到世界各地。 二十世紀以前，煙草大部分以咀嚼、嗅聞（snuff）、煙斗以及雪茄的方式被使用。十九世紀末期、由於製造香煙的機器被發明，紙煙成為煙草使用的主要形式。

H. 誰發明了煙

煙草初入中國之時，名目眾多，如《金絲錄》序中所說：煙草之名「曰打姆巴古，曰淡巴菰，曰淡巴姑，曰大媽古，曰淡肉果，曰擔不歸，曰醺，曰金絲醺，曰芬草，曰煙酒，總名曰煙。」據厲荃的《事物異名錄》卷十五所載，煙草在廣東又被稱為仁草、八角草，在杭州又稱為壇坦，還有的地方稱為相思草。 在以上名稱之中，大略可以分為幾類：一類是按剛傳入的本名塔巴果「」的各種譯音異與，一望便知。二類是傳入後，稱贊它的人以其色其香，以其解悶提神、交際應酬的功用而加上的新名，如芬草、金絲煙、還魂煙、相思草之類，而貶低它的人將其罵為臭草、野葛等。三類是用今人的智慧很難理解的幾個名稱，如八角草。四類是方音，如醺，很可能就是潭州一帶的方言。五類是流傳很廣，長期使用的名稱，這就是煙，以及與之相關的煙草、煙酒，還有煙葉之類。 最美的稱謂可能是「還魂草」，這處稱呼來自煙草最早的使用者印第安人，相傳，有位公主死了，人們按照風俗，對她實行了天葬。奇怪的是，公主並未被鳥獸吃掉，反而在幾天後，活著回到了部落，原來她是受到煙草的刺激蘇醒了。因而，煙草便被賦以「還魂草」的美名傳播開來。真正的煙民們恐怕都會由衷地表示贊同，認為它不僅能「還魂」，還能「還活力」、「還情感」、「還精神」。吸煙三口，精神抖擻，甚至能成「神仙」。那飯後一支煙，有誰能否認它所帶來的奇異享受呢？ 當然，又有誰會想到它給後代帶來的危害呢？

I. 為什麼要發明煙酒啊，是@誰發明得

酒最早來自蘇美爾人。

J. 煙酒是誰發明的

煙是印第安人發現的，酒是中國古代一個叫杜康的人發明的，此人又名少康，三國時期曹操曾經寫下這樣一句詩:何以解憂，唯有杜康。可見酒的確是個好東西。