① 最先發明食物保鮮方法的人是誰
尼古拉·阿佩爾(法語:Nicolas Appert,1749年11月日 – 1841年6月1日)出生於法國香檳地區沙隆,為氣密式食物保存法發明人。
公元1800年,法國執政拿破崙·波拿巴提出了價值12,000法郎的賞金,徵求行軍軍隊可用的實用食物保存方法(他常被指稱說「一支軍隊是靠它的胃前進的」。)經過了10年的實驗,阿佩爾於1810年提出了他的發明並贏得賞金。
隔年,阿佩爾出版了《保存動物與蔬菜食材的技術》(L'Art de conserver les substances animales et végétales)。這是提及現代食物保存法的書中最早的一本。
阿佩爾之家成為了世界上第一家商業罐頭工廠,大約比路易·巴斯德證明熱能殺死細菌早了100年。阿佩爾為他的發明申請了專利,並設立了一家公司,以封閉的瓶子保存各類食物。阿佩爾的方法是厚壁廣口玻璃瓶容納各類食物,包含牛肉、鳥肉、蛋、乳類與已烹調的食物。
他為了宣傳所作的最大成就是保存一隻全羊。他在瓶頂留一個氣室,再以虎鉗將軟木塞牢固地塞入瓶口。 整個瓶子再以帆布包裹保護,最後再浸入沸水中烹煮。烹煮時間為阿佩爾認定能夠使內容物熟透的時間長。
為了紀念阿佩爾,罐頭製作有時被稱作「阿佩爾化」,但須注意此與巴斯德消毒法不同。阿佩爾早期以沸水保存食物的方式所用溫度比巴斯德消毒法所用溫度(70°C)還高,而這可能導致被保存的食物失去部分風味。
阿佩爾的方法極其簡單與可行,使得他的方法快速散播。1810年,英國人彼得·杜倫為自己的發明申請專利,但用的是錫罐,也創造了「現代罐頭」製作法。1812年英國人布萊恩·東琴與約翰·郝爾收購了此二專利並開始生產保存食品。
僅僅十年後,阿佩爾的罐頭製作法已傳至美國。雖然如此,錫罐的量產直到20世紀初才常見,部分原因是因為在開罐器發明前它們相當難打開(開罐器發明前,軍人會用刺刀將罐頭切開,或用石頭將罐頭砸開)。

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阿佩爾去世後的紀念
1991年,法國藝術家吉恩-羅勃·伊普斯特貴以青銅製作了一尊阿佩爾的雕像,並矗立於香檳地區沙隆。1986年他的出生地加了一塊紀念牌。
1999年,在食品技術家研究署芝加哥部門、馬西與香檳地區沙隆美術館設置理查·布魯耶所制的阿佩爾半身雕像。
香檳地區沙隆美術與考古博物館有一間阿佩爾廳。
法國與加拿大各有一條尼古拉·阿佩爾街。
1955年法國郵票。
尼古拉·阿佩爾2010年「法國國家慶祝」:
阿佩爾郵票計劃,2010年,摩納哥公國
2010展示: 「盒裝」 沙隆昂香檳美術與考古博物館
② 開罐器怎麼用
開罐器使用方法:底下鉤子勾住罐頭外邊沿,前面刃口用力下壓罐頭蓋,壓進去往前推一圈,注意別把頭部一字改錐壓進去,不然可能有磨損。

開罐器,或稱罐頭刀,是開罐頭的工具。
最初的罐頭都是用小刀或鑿刀來開啟。1858年,美國人EzraWarner申請了一個開罐器的專利。1870年WilliamLyman發明了有輪子的開罐器。1925年StarCan公司發明了有鋸齒輪子的開罐器。1931年電動開罐器出現。
③ 開罐器怎麼開罐頭
1、用橡皮筋。在瓶蓋上用橡皮筋圈住,然後去擰瓶蓋也可以打開。橡皮筋是為了增加摩擦。

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其他開罐頭的方法
第一:敲擊法,這個方法就是敲擊瓶蓋的邊緣部分,也就是一圈的邊緣,雙手握住瓶身,然後在不是很堅硬的地方敲擊幾下,比如說這個櫥櫃檯面位置,用力不要太大,不然將玻璃瓶敲碎,很容易劃傷手。
第二:拍底法,這個就更簡單了,相信很多朋友都會這個方法,就是將罐頭的瓶子倒扣過來,然後用手掌拍擊玻璃瓶的底部位置,這個可以大力一些,因為大家手的力量還是有限的,拍幾下後嘗試擰動蓋幾下,直到瓶子蓋可以擰開
第三:打火機,如果在外面的環境吃罐頭,比如說出門野餐,可以問問身邊的人有沒有帶打火機的,如果帶了,用打火機燒一下瓶蓋的邊緣,就是擰的時候會接觸的地方,輕輕的燒一圈就可以了。
這時候瓶蓋很熱,所以別著急去擰,稍微碰一碰,等到不是特別熱了再去擰動就可以了,這個方法就是因為金屬熱脹冷縮,經過打火機的加熱,這個瓶蓋就沒有這么緊了。
④ 為什麼開罐器的出現比罐頭晚了四十多年
找把菜刀,用菜刀後尖角,用力砸一下,就會打開一個小口,再用刀尖順著小孔處,一點一點的砸,口子會越來越大,這樣就會想你希望的那樣,可以吃到罐頭了。
⑤ 手持式開罐器如何使用
1、將開瓶器套進瓶口,然後用右手旋轉把手使螺旋轉進入瓶塞。
2、隨著螺旋鑽的深入,開瓶器兩側的螺形塞會慢慢向上開起。
3、當兩側的螺形翼升到最高處時,右手停止轉動。然後兩只手分別抓著兩 只蝶形翼向下壓。
⑥ 罐頭是在1810年發明出來的哪個電影
出自日劇《最完美的離婚》。
《最完美的離婚》是2013年出品的婚姻家庭題材日劇,由坂元裕二編劇,瑛太、尾野真千子、真木陽子、綾野剛等主演。該劇講述了兩對年輕夫婦之間錯綜復雜的家庭故事,在結婚與離婚交叉匯合與過濾愛情的過程,探討了婚姻觀、家庭觀。
劇情簡介——
30多歲的普通上班族濱崎光生(瑛太飾)在自動售貨機維護公司從事銷售工作。他的性格敏感脆弱,神經質而不擅長交際,無論是工作還是與人交際、聚餐都疲於應付,再加上他身體狀態不好,總覺得渾身都是毛病。光生愛好甜食和小動物,喜歡整潔有序,而他的妻子偏偏完全相反。也是30歲的濱崎結夏(尾野真千子飾),因日本大地震與光生偶然相遇,
而在機緣巧合之下結婚,之後管理著光生父母家經營的洗衣店,按她自己的說法是心胸開闊,然而光生覺得是忽視細節且不修邊幅。夫婦二人結婚快兩年,始終未能找到合拍的地方,日常生活中出現的種種矛盾,甚至讓光生簡直無法相信,因此開始懷疑自己到底是否還愛著妻子。

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角色介紹——
1、濱崎光生 演員瑛太
30歲,自動售貨機安裝公司的銷售員。性格敏感脆弱神經質,身體狀態不很好,口頭禪是「痛苦」。不擅長工作和為人處世等,和2年前結婚了的妻子結夏沒啥共同語言,對她草率的個性也頗有微詞。燈里是其大學時代的前戀人及到現在為止的人生中最喜歡的女性。突然被結夏告知提出了離婚申請後,明明應該覺得是很好的事,卻突然會非常在意結夏的行為。
2、濱崎結夏 演員尾野真千子
30歲,光生的妻子。繼承了光生父母家經營的洗衣店。性格粗枝大葉不在意小事,自述原因是從小看著富士山長大,口頭禪是「哎呀——」。之前任某公司的接待員的時候,認識了作為派遣職員的光生。因東日本大地震時與走向自己家的光生偶然相遇,感覺非常可依賴而交往,不久登記結婚開始了婚姻生活,馬上就知道了和一絲不苟的光生一切都是不合適的。
⑦ 罐頭是1810年發明的,為什麼開瓶器1858年才發明出來
罐頭是在1810年發明出來的,可是開罐器卻在1858年才被發明出來,很奇怪吧。可有時候就是這樣的,重要的東西有時也會遲來一步,無論是愛情還是生活...
⑧ 有一部韓劇里有個老奶奶在做頭發時候說到開罐器比罐頭的發明晚,說重
罐頭是在1810年發明出來的。可開罐器卻在1858年才被發明出來。重要的東西有時也會遲來一步。無論愛情還是生活。——— 《最高の離婚》
《最完美的離婚》是2013年出品的婚姻家庭題材日劇,由坂元裕二編劇,瑛太、尾野真千子、真木陽子、綾野剛等主演。
該劇講述了兩對年輕夫婦之間錯綜復雜的家庭故事,在結婚與離婚交叉匯合與過濾愛情的過程,探討了婚姻觀、家庭觀。
2014年2月推出續集《最完美的離婚Special 2014》(特別篇)。
⑨ 一部韓劇有一個老奶奶講到罐頭和開罐器的發明時間的
有部日劇《最完美的離婚》第7集有過「罐頭是1810年發明出來的,但是開罐器在1858年才被發明出來」這樣的描述。
⑩ 罐頭是1810年發明的,為什麼開瓶器1858年才發明出來
任何物體的發明都是要經過時間的驗證,要推廣、不斷的改進,罐頭發明時間雖然早,但最早的罐頭不需要開瓶器,隨著罐頭的改進以及推廣在世界流行,能夠達到我們所說的罐頭已經是1862年了。而開瓶器的第一個世界專利是在1795年,也就是開瓶器不僅僅是為了開罐頭,而是人們在不斷的改進過程中,為了滿足大部分人的需要才改進成了罐頭開瓶器的。