龜苓膏發明

A. 龜苓膏到底是怎麼來的，它竟是諸葛亮發明的

龜苓膏是諸葛亮發明的。

據傳，三國時蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵謀反，諸葛亮親自出馬平亂，這大概是《三國演義》中「七擒孟獲 」發生的故事。當時，諸葛亮南征駐扎在蒼梧郡。然而，軍隊里的士兵大多是北方人，南方水土濕熱、多霧，大多數士兵都因水土不服上吐下瀉。這嚴重影響了征戰的進程。諸葛亮很是著急，急忙找來當地人詢問治療方法。

但龜苓膏不宜多吃，這是因為龜苓膏有清熱排毒的作用，偏於寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。另外，龜板還有興奮子宮和促進血液循環的作用，從這個角度來說，孕婦和月經期的人群也不宜多吃。除此之外，要注意吃完龜苓膏別馬上喝茶。

諸葛亮博學多識，不僅發明了龜苓膏，還發明了孔明燈、孔明鎖、孔明棋、木牛流馬......無論在三國時期，還是在當代，諸葛亮對歷史的貢獻都是巨大的。

B. 果凍和龜苓膏是誰發明的

對於龜苓膏，南方人，尤其是兩廣地區的人是再熟悉不過了，北方人則很少吃它。雖然現在北方的超市裡也常有罐頭包裝的，但大部分人還是不知道應該怎麼吃，吃了能起到什麼作用。

其實，吃龜苓膏的好處很多。它由多味中草葯熬制而成，很早以前就被人們當作葯膳來食用，吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。

龜苓膏呈黑色，微帶透明。它最早產於廣西梧州，是以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料，再加入甘草、紅棗、桑葉、金銀花、蜂蜜、菊花等，經過長時間熬煉而成的保健食品。以前，廣東的涼茶鋪前常愛養幾只龜以招徠顧客，不過，現在銷售的龜苓膏大部分是採用龜膠代替野生金錢龜和鮮鱉甲，或者把龜板磨成粉與土茯苓和幾十種中葯熬煎而成。

廣東地區多雨潮濕，冬暖夏熱，因此，講究清熱解毒、除濕去熱的廣東人常吃龜苓膏。北方雖然沒有南方的潮濕和炎熱，但吃煎炸或辣的東西多了，也難免上火，適當的時候吃一些，有利於消除人體內的積熱，解除因氣候變化引起的喉嚨疼痛、感冒等疾病。

龜苓膏的口味有10多種，人們吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龜苓膏略苦，配點蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點水果，就會好吃得多。龜苓粉的吃法是用溫水調成糊狀，然後沖入沸水，冷卻後加入蜂蜜、糖或煉乳即可食用。天氣熱的季節可以多做些，放在冰箱里冰鎮一下，比較好吃，但懷孕的人最好別多吃

C. 龜苓膏的由來

統養生食療方－龜苓膏

龜苓膏是清朝宮廷的養生食療秘方，最近幾年國內也廣為流行。到底龜苓膏有何營養與食療效果，請看以下的報導。

龜苓膏的功用

龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘，能促進新陳謝，提升人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。

如何辨識龜苓膏的好與壞

生產龜苓膏必須經過長時間的泡製及熬煉，將龜板及其中葯的有效成分提煉出來，故產品呈現濃稠的深褐色，但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感，表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦，吃後有回甘的味道。質滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。

食用龜苓膏有何禁忌

因為龜苓膏可促進血液循環並屬於清涼解毒的食品，因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。

龜苓膏台灣熱列上市

談及龜苓膏，總會讓人與香港串聯在一起，其中許留山的龜苓膏更是讓人稱道。許留山原以行醫為業，偶得清宮內龜苓膏配方，自行研發成功命名為「許留山龜苓膏」作為醫療用途。許留山的龜苓膏採用二十餘種中葯材，遵循古法煉制而成。即日起，台灣許留山全省直營店，正式推出鎮店寶特級龜苓膏及靈芝龜苓膏兩種口味。台灣許留山的龜苓膏除了所有原料均來自香港之外，並由來自香港許留山本鋪製作龜苓膏逾二十年的生產部總監周樹祥先生親自熬煉，以確保其口感及功效與香港產制一致。

龜苓膏的配方

材料：龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十餘種中葯材。

做法：遵循古法煉制而成，從葯材的處理到精火熬煉過程約需十餘個鍾頭。

功效：祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春症、改善便秘

龜苓膏清熱解毒

蘋果龜苓膏拔絲

材料：龜苓膏，蘋果，紅糖

做法：蘋果、龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。

特色：甜甜的蘋果，搭配清苦的龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。

銀耳蓮子龜苓膏

材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹

做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。

特色：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在一起吃，吃出全家的健康！

TIPS
1 龜苓膏其實是龜板和土茯苓熬制而成，所以叫龜苓膏。
2 龜苓膏具有清熱去濕及解毒作用,能清除體內的濕毒,對敏感濕疹、暗瘡、生癬等均有幫助。
3 靈芝性溫味淡，有滋補壯體，提升免疫力的作用。
4 家裡製作龜苓膏比較麻煩，現在超市和甜品屋都有出售，比較方便。

龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統葯膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴葯物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等葯物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。

據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。 此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統葯膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。

龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中葯，可清熱解毒；土伏苓則可去濕。除這兩種主葯外，再配以生地、蒲公英、銀花等葯效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了，難怪梧州 MM 個個皮膚白晰細嫩，嬌俏可人。

梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精緻小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然後店家問你： 「 加蜜還是加奶？ 」 ，然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與後來才 「 研發 」 出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。

據查，龜苓膏是百年草本調養專家——致中和（始創於1763年）研發的，可以促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點，能夠調節血脂和血糖。
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龜苓膏新吃法

主要原料：龜苓膏粉

必要步驟：冰凍後食用口味更佳

做法：NO.1龜苓膏飲品

普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙，先用溫開水調勻，再用沸水沖開，放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁，沖調時多放些龜苓膏粉即可。

將膏體切成小塊，隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等，即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。

做法：NO.2龜苓膏甜品

水果色拉龜苓膏：將各種水果洗凈後切成丁或塊，加入龜苓膏小塊，用色拉醬拌勻即成；芒果龜苓膏：芒果切片，混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻；芝士龜苓膏：將芝士加熱熔解，直接淋在冷藏後的龜苓膏上；冰淇淋龜苓膏：將龜苓膏切成小塊放在碗碟中，再放上二三個冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化後，即可食用；蘋果龜苓膏拔絲：將蘋果切成片，在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。

做法：NO.3龜苓膏羹品

將沖調好的龜苓膏切成小塊，拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等，則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。

D. 龜苓膏是誰發明的

據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。 此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統葯膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。

龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中葯，可清熱解毒；土伏苓則可去濕。除這兩種主葯外，再配以生地、蒲公英、銀花等葯效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了，難怪梧州 MM 個個皮膚白晰細嫩，嬌俏可人。

E. 龜苓膏有多少年歷史

龜苓膏800前南宋期誕南宋末元兵侵入臨安楊太攜幼皇帝遷行都於廣東新崖山（現廣東江門市）君臣據守圖興遷軍民約20萬北初臨南粵數士水土服吐瀉嚴重影響戰鬥力800前南宋末陸秀夫御醫商議涼粉草基礎原宮廷種清熱濕養食療秘加改進鷹嘴龜、土伏苓、、蒲公英、金銀花等原料加入新崖山特涼粉草制膏狀葯物龜苓膏形雛形元朝至間（公元1366）陸繇第三代裔孫於民間甚濕熱所苦根據祖傳秘創建堂葯棧龜苓膏濟世堂選取崖山獨神仙草傳統古與現代技術融匯神仙草（涼粉草）、茯苓、金銀花、蒲公英、甘草、龜等傳統食材精提煉而成。

F. 正宗的龜苓膏是怎麼做的什麼時候發明的

將龜苓膏粉適量倒入碗內，（龜苓膏粉約20克）
加溫水調成糊狀。（可先在溫水中加一點白糖融解，苦味少一點）
用沸水沖入，邊沖邊攪，（如經驗不足可略煮）
凍後攪碎
調入蜂蜜水或糖漿即可，或加入其它飲料混合後食用。

龜苓膏是神秘的棕褐色，呈膠狀，容器是什麼形狀它便是什麼形狀，一小缽一小缽，加蜜後顯得晶瑩，拿勺子橫七豎八切成小塊，一塊塊擠在一起，藕斷絲連，入口甜，回味苦，據說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統葯膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴葯物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等葯物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。

據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。 此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統葯膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。

龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中葯，可清熱解毒；土伏苓則可去濕。除這兩種主葯外，再配以生地、蒲公英、銀花等葯效加強。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。它的品性溫和，不涼不燥，男女老幼皆宜。但有的資料上說，真正的龜苓膏應以金錢龜做，只採用龜胸腹部之前腹甲板，因為那裡比較柔軟，含膠質多，容易熬成膏狀。金錢龜板以陳年舊板為最好，能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等。不知哪種說法正宗。反正龜苓膏能夠清熱去濕，滋陰養顏就是了，難怪梧州 MM 個個皮膚白晰細嫩，嬌俏可人。

梧州人真正心儀的龜苓膏，不是易拉罐裝那種，而是街邊的龜苓膏店。文化路的那家，精緻小巧的小碗小匙，勺上一小塊，然後店家問你： 「 加蜜還是加奶？ 」 ，然後坐著精精巧巧地一小口一小口吃，加蜜加奶都一樣嫩滑爽口，入口即化，與後來才 「 研發 」 出來的罐裝龜苓膏不可同日而語。

G. 龜苓膏有什麼用

龜苓膏是歷史悠久的傳統葯膳，相傳是南宋丞相陸秀夫發明的。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等葯物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜。能夠滋陰補腎、潤燥護膚、能夠豐胸、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便秘，能促進新陳代謝，提升人體免疫力，是現代人不可或缺之養生聖品。龜苓膏的研究報告中指出；龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自製但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高，約百分之二十。特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多種口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢、 習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染，如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症，如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下，皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

H. 龜苓膏是哪個地方發明的

據查，龜苓膏原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵判變，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 「 七擒孟獲 」 這一生發出來的故事。話說諸葛亮南征時駐軍於蒼梧郡，當時兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候濕熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。 此典故正史上沒有記載，應為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統葯膳是真，梧州是龜苓膏的原產地當不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產經營。

I. 龜苓膏有多久的歷史了

貴妃攜子南行圖霸業，奈何水土不服，食龜苓膏決
800年前，正是南宋末年，元兵侵入臨安，楊太後攜年幼的皇帝遷行都於廣東新會崖山（現廣東江門市），君臣據守，以圖中興。當時從遷軍民約20萬，多為北方人，初臨南粵，大多數將士水土不服，上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力。
左丞相陸秀夫很焦急，急忙 找來當地人問個究竟。當地人言，本地氣候濕熱多瘴氣，所謂「嶺南之地，愆陽所積，暑濕所居」，本地人亦深受其害，多以當地特產的「涼粉草」熬制涼茶而稍解 其苦。於是陸秀夫和御醫商議，在涼粉草的基礎上，將原來宮廷中一種清熱去濕的養生食療秘方加以改進，在鷹嘴龜、土伏苓、生地、蒲公英、金銀花等原料中，加 入新會崖山當地特有的「涼粉草」製成膏狀葯物。軍士一試，果然袪毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸，功效如神，士氣為之一振。這種膏狀葯膳即是後來的「龜苓 膏」，「涼粉草」也被軍士們感激地稱為「神仙草」，陸秀夫並將秘方交給隨軍的大兒子陸勵賢（陸繇）保管。
元朝至正年間（公元1366年）， 陸繇第三代裔孫有感於民間甚為濕熱所苦，根據祖傳秘方創建「生和堂」葯棧，以龜苓膏濟世。生和堂其名，取「生為人之本，和為事之法，堂之境界」之意，提綱 挈領，深厚無匹，蓋人之一生，千頭萬緒，做事不易，做人更難，惟以生為本，以和為法，方能一窺堂堂的境界。「生和堂」的用意同時也是紀念先祖陸秀夫生平殫 精竭慮頑強堅韌的信念與作風。

龜苓膏現狀
正宗龜苓膏取自正宗食材，考之正宗南宋800年古方秘制。生和堂選取崖山獨有神仙草，將傳統古法與現代時尚融匯，從神仙草（涼粉草）、茯苓、金銀花、蒲公英、甘草、龜等傳統食材中精心提煉，既嚴格復原古方，又結合現代工藝，更以「草本養生」為理念，傳承正宗，小小1杯18項專利認證，為全人類創造出正宗的「草本健康」食療產品。
如今，具有清熱解毒、保健養顏功效的龜苓膏，從兩廣流傳並向全國傳播，生和堂1.5億杯的信賴，更讓這傳統宮廷葯膳成為現代時尚的健康草本食品，成為萬千女性追捧的優質品牌。時移地異，龜苓膏的傳奇故事亦因種種原因而鮮為人知，今人在品嘗龜苓膏的美妙滋味時，不可不知陸秀夫丞相的壯志深情，亦不可不知「生和堂」龜苓膏的「開源正宗」。

J. 說是南宋丞相陸秀夫發明的龜苓膏是哪個品牌

市場從來都是冷酷無情的，它用最客觀的規律來檢驗參與者的實力是否與這個市場的需求足夠匹配，然後做出最強有力的判斷。幸運的是，對龜苓膏而言，市場展現了它的慷慨。
做為傳統食品，龜苓膏一直是兩廣地區的地域性食品，在過去的許多年裡，只有很多粵族老人是它忠實的消費者，這是一款再小眾不過的食品。但是，隨著人們生活水平的日漸提高，健康飲食的需求變得越來越強烈。
在今天食品安全問題日益嚴重的情況下，吃什麼更健康?消費者逐漸把目光投向了傳統食品。而擁有800年歷史的龜苓膏無疑是傳統食品的代表，健康也正是它的主打功能。
龜苓膏在最近幾年日漸流行起來，做為一款功能性極強的產品，龜苓膏具有清熱祛火、益膚美容的功效，這也受到廣大白領女性的追捧。
白領女性是時尚產品的主要消費群體，因此，龜苓膏受到這一群體的關注和消費在另一方面也使它的市場定位具有了更多的可能性。
對龜苓膏而言，市場賜予了最慷慨的禮物——消費者，這是市場的厚愛，也是整個行業一直對「健康」理念堅守的結果。