蘇淞發明了

1. 蘇東坡為什麼發明了東坡肉

東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡（四川眉山人）所創制（實為其小妾王朝雲創制（蘇被貶黃州之際王為改善其飲食所創）），最早發源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉， 為徐州「東坡四珍」之一。
相傳宋神宗熙寧十年（1077年）四月，蘇軾赴任徐州知州。七月七日，黃河在澶州曹村埽一帶決口，至八月二十一日洪水圍困徐州，水位竟高達二丈八尺。蘇軾以身卒之，親荷畚插，率領禁軍武衛營，和全城百姓抗洪築堤保城。經過七十多個晝夜的艱苦奮戰，終於保住了徐州城。全城百姓無不歡欣鼓舞，他們為感謝這位領導有方，與徐州人民同呼吸、共存亡的好知州，紛紛殺豬宰羊，擔酒攜菜上府慰勞。蘇軾推辭不掉，收下後親自指點家人製成紅燒肉，又回贈給參加抗洪的百姓。百姓食後，都覺得此肉肥而不膩、酥香味美，一致稱他為「回贈肉」。此後，「回贈肉」就在徐州一帶流傳，並成徐州傳統名菜

2. 車輪是蘇美爾人發明的嗎

古代美索不達米亞的蘇美爾人是一個神奇的民族，它的許多發明創造對人類歷史的發展起到了極大的推動作用。但蘇美爾人的任何一項發明都無法與他們發明的輪子相提並論。現在社會的每一角落，幾乎所有的產品和工具或多或少要靠輪子才能產生作用。正是有了輪子，才徹底改變了人類的運輸方式，進而為以後的機械時代奠定了基礎。

大約在公元前4000年以前，美索不達米亞人開始用木材和石料製成輪子，用於制陶。最初用於陶器生產的輪子是個厚重扁平的圓盤，盤底的中心凹入，裝在地面上的石制或木製的圓頂座上，一個制陶的工作台就做成了。在制陶過程中，由於輪子的轉動，工作變得輕松方便，而且有助於陶器的形成。很快，這一技術就在兩河流域普及開來。在烏爾遺址里，就發現不少陶輪的碎片。

大約在公元前3300年，蘇美爾人把輪動原理應用到運輸工具上，出現了世界上的第一輛四輪車，由四頭驢牽拉。起先只是供國王乘坐或祭祀之用，後來用作戰車。在烏爾出土的「軍旗」上，就繪有多輛戰車和全副武裝的士兵。那時的戰車車輪是用兩塊木料拼成，中間用橫木條固定。這一結構很容易讓人想起漢字的「車」字，但這種車十分笨重。

改變了人類生活的輪子，取自烏爾軍旗局部大約在公元前2400年，輻條式車輪取代輻板式車輪，金屬軸代替木軸，再加上人類馴服了野馬，以前笨重的牛車或驢車終於變成了快捷而輕便的戰車。赫梯和亞述的軍隊就是靠其威力無比的鐵騎戰車橫掃世界。公元前1270年，赫梯軍隊在敘利亞與埃及法老拉姆西斯二世率領的20000名士兵對陣，赫梯擁有2500輛雙馬戰車，每車乘2人，還有步兵共計17000人。結果是赫梯軍隊大獲全勝。

當然，現在有些人認為車輪並不是由蘇美爾人發明的，而是由中亞乾旱草原的游牧部落發明的。理由是，廣闊平坦的乾旱草原，比美索不達米亞的沙地，更適合車子的行駛。不幸的是，這些游牧部落不曾建立城市，考古學家無法對其遺址進行發掘。不過，到目前為止，所有出土文物和史料記載都證明蘇美爾人發明車輪的可能性最大。

3. 古代的墨是怎麼發明的是誰發明的呢請說詳細點

西周邢夷發明墨。

1、《述古書法纂》載：西周「邢夷始制墨，字從黑土，煤煙所成，土之類也。」

2、墨的發明過程：

（1）周宣王時期，一位名叫邢夷的畫師，在一次繪畫時不小心弄臟了雙手，到附近的小河清洗時偶然撿起一塊松炭，弄了一手黑，引起了興趣。邢夷把松炭帶回家中搗研成末，用糯米粥之類的東西調和成半固體的糊狀，加入鍋灰後加以揉捏，做成長條狀在太陽下曬干。

（2）需要使用時加一點水研磨幾下，就可以用來寫字或繪畫。邢夷把這個墨條取名為「黑土」，後又覺得不妥，便把「黑土」兩字合為一起單字「墨」，史稱「邢夷墨」。

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墨的種類：

1、松煙類墨

松煙是松樹油燃燒後，再收集其煙所制的墨。松煙墨汁烏黑無光，略呈冷色。古人常用於渲染頭發、須眉，是書寫小楷字和工筆繪畫的佳品。品種有：阿膠松煙、五老松煙、小松煙等。

2、油煙類墨

油煙是用油料，主要是以桐柚籽或豬油為原料燃燒後收集其煙所制的墨。油煙墨汁有一定光澤，色偏暖，可濃可淡，多用來勾線、渲染，是中國國畫和書法用的佳品。品種多樣，主要有：蘭煙墨汁、亮光墨汁、桐煙墨汁、油煙墨汁等。

3、漆煙墨

漆煙墨是採用生漆、豬油、桐油、麝香、冰片、金箔、公丁香、豬膽等十多種貴重原料製成。墨精黑發光，也就是一種高級油煙墨。漆煙墨有光亮，宜作畫，特點能經久不褪。

4. 蘇東坡當年是如何發明了東坡肉這道菜的

蘇東坡當年被貶官，生活艱難。而在當時豬肉很便宜，所以只能經常食用豬肉，然後他發現豬肉悶煮時間長後味道極佳，於是不斷試驗發明了東坡肉

5. 蘇軾發明的帽子是什麼樣子的

東坡帽

東坡帽是南方人用來防日曬雨淋的「竹笠」。之所以稱「東坡帽」，據說是經蘇東坡親自改造製作而成的。東坡帽在斗笠外沿處圍上了一圈幾寸長的黑布或藍布，以免陽光直射到人的臉龐。戴「東坡帽」的多為婦女。

東坡帽的樣式
從表面上看，它與一般的竹笠相似，只是大了點；但仔細觀看，則可發現於笠沿處圍上了一圈幾寸長的黑布或藍布，以免陽光直射到人的臉龐。戴「東坡帽」的多為婦女。幾十年前，我在廣東
東坡帽
的惠州和海南的儋縣（古稱儋州）的田間見過這種很特別的「帽子」，經詢問當地人才曉得叫「東坡帽」。因為惠州和儋縣都是蘇老先生的流放地，兩地相隔千山萬水，布帽的制式和名稱卻毫無二致，故非妄言。蘇老夫子從民本出發，如此情系農民，真是用心良苦。
他被貶謫到廣東的惠州和海南的儋縣（古稱儋州）時，就將南方人用來防日曬雨淋的「竹笠」做了改動，因而又有了另一種的「東坡帽」。這種「東坡帽」樣式和當地居民戴的斗笠基本相似，所不同的地方是比一般的竹笠大點，在笠沿處加上了一圈幾寸長的黑布或藍布，以防止陽光直射到人的臉龐。當地百姓一下就接受了東坡改革之後的這種帽子，這種東坡帽不是朝堂士大夫附庸風雅的裝飾物，而是勞作在田間地頭面朝黃土背朝天農民必不可或缺的工具。因為惠州和儋縣都是蘇老先生的流放地，兩地雖然相隔千山萬水，但東坡足跡所至之處，東坡的印記自然留下，因而兩地帽的制式和名稱自出一轍。
東坡發明的帽子還不只是這兩種，在海南的時候他就利用椰子殼製成「椰子帽」。元符二年（1099），被貶謫到儋州的蘇東坡隨著對環境的逐步適應，與當地黎漢百姓來往的日趨密切，他那灑脫達觀、入鄉隨俗的情懷便常顯露出來。他別出心載地用椰子殼做了一頂帽子，還賦《椰子冠》詩一首：
天教日飲俗全絲，美酒生林不待儀。
自漉疏巾邀醉客，更將空殼付冠師。
規模簡古人爭看，簪導輕安發不知。
更著短檐高屋帽，東坡何事不違時。
東坡帽的來源
蘇東坡性格豪放，為人瀟灑，不拘小節，喜歡寬松。他愛與朋友談詩論文，看書作畫，品茶飲酒，而且經常穿著便衣串門走戶。為了衣著穿戴方便，寬松舒適，他不但經常內穿和尚的衲衣，外套長袍，而且還為自己設計了一種筒高沿短、脫戴方便的高帽子。由於自身的人格和氣質魅力，他的這種穿戴方式，形成了一種自然高雅的學士文人的風度之美，引人注目，人皆欣賞。於是上至京師王公貴人、下至各地官紳之士，群起仿效，把蘇東坡設計的帽子叫「東坡帽」。這種「東坡帽」在宋朝畫家的作品中，多處可見。由宋入元的大文豪趙孟頫所畫的「蘇軾立像」和由明入清的大畫家八大山人朱耷所畫的「東坡朝雲圖」，蘇東坡都是頭戴此種便帽。

6. (英國松餅是哪國發明的)

英國松餅，是一種比薄麥餅（bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。一般食用時會切開塗上奶油或者草莓果醬等。
司康餅與美式餅干極其類似，美國人把那種餅干叫做「曲奇」（cookie）。司康餅要比美國的餅干粘，通常包括甜葡萄乾、無核小葡萄乾、乳酪（又音譯作乾酪）或棗。在一些地方，還會在司康餅中加入牛奶，甚至直接用牛奶代替水。又或者烘烤前，在司康餅頂上塗上一層薄薄的雞蛋。美國的作法可能還包括一些水果比如蔓越橘或是堅果，而巧克力仁的司康餅在美國也很受歡迎。司康餅同時也是奶油點心的基本成分。
架子烘烤出來的司康餅是其中的一種。在一些國家中甚至有裹著或者頂上撒著些乳酪、洋蔥或鹹肉的司康餅類點心。
在蘇格蘭語中，烘烤架被理解為平底的淺鍋(girdle)，因此架烤的司康餅被叫作girdlescone（平底鍋司康餅）。
在蘇格蘭和阿爾斯特地區，烤餅作為一種點心其種類包括了蘇打烤餅（或叫作蘇打燕麥餅）及馬鈴薯司康餅。馬鈴薯司康餅就像是用馬鈴薯粉製成小小的、細薄的薄烤餅(Pancake)。在蘇格蘭的當地，馬鈴薯司康餅的作法通常是油炸，與英式早餐的作法相同。

7. 「東坡肘子」是蘇東坡發明的嗎

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"東坡肉"的來歷
宋朝蘇東坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作詞與辛棄疾並為雙絕；書法與繪畫也都獨步一時。就是在烹調藝術上，他也有一手。當他觸犯皇帝被貶到黃州時，常常親自燒菜與友人品味，蘇東坡的烹調，以紅燒肉最為拿手。他曾作詩介紹他的烹調經驗是："慢著火，少著水，火候足時它自美。"不過，燒制出被人們用他的名字命名的"東坡肉"，據傳那還是他第二次回杭州作地方官時發生的一件趣事。
那時西湖已被葑草湮沒了大半。他上任後，發動數萬民工除葑田，疏湖港，把挖起來的泥堆築了長堤，並建橋以暢通湖水，使西湖秀容重現，又可蓄水灌田。這條堆築的長堤，改善了環境，既為群眾帶來水利之益，又增添了西湖景色。後來形成了被列為西湖十景之首的"蘇堤春曉。"
當時，老百姓贊頌蘇東坡為地方辦了這件好事，聽說他喜歡吃紅燒肉，到了春節，都不約而同地給他送豬肉，來表示自己的心意。蘇東坡收到那麼多的豬肉，覺得應該同數萬疏浚西湖的民工共享才對，就叫家人把肉切成方塊塊，用他的烹調方法燒制，連酒一起，按照民工花名冊分送到每家每戶。他的家人在燒制時，把"連酒一起送"領會成"連酒一起燒"結果燒制出來的紅燒肉，更加香酥味美，食者盛贊蘇東坡送來的肉燒法別致，可口好吃。眾口贊揚，趣聞傳開，當時向蘇東坡求師就教的人中，除了來學書法的、學寫文章的外，也有人來學燒"東坡肉"。樓外樓菜館效法他的方法烹制這個菜，供應於世，並在實踐中不斷改進，遂流傳至今。
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附帶送你它的做法:
東坡肉
配料：豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜塊（拍松）50克、醬油150克。
製作方法：
1、將豬五花肋肉刮洗干凈，切成10塊正方形的肉塊，放在沸水鍋內煮5分鍾取出洗凈。
2、取大砂鍋一隻，用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最後加入蔥結，蓋上鍋蓋，用桃化紙圍封砂鍋邊縫，置旺火上，燒開後加蓋密封，用微
火燜酥後，將近砂鍋端離火口，撇去油，將肉皮面朝上裝入特製的小陶罐中，加蓋置於蒸籠內，用旺火蒸30分鍾至肉酥透即成。

注意：
1、 豬肉選以金華"兩頭烏"烏豬為佳。
2、 100克蔥其中50克打蔥結。
http://..com/question/6367890.html?fr=qrl3

一是傳說蘇東坡曾到過江西永修一帶，並為當地一個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝，特地留他吃飯。鄉村美景陶醉了蘇東坡，他不禁吟了一句詩：「禾草珍珠透心香」。正在灶間做飯的農夫聽了，以為這是蘇東坡在教他怎樣去煮肉——「和草整煮透心香」，於是趕緊將豬肉和系肉的稻草一起放進鍋里去煮，不料這樣煮出來的肉還真是別有一番香味哩!

8. 食油是誰發明的

漫話中國食用油的歷史

作者：朱偉 來源：GLULU清真美食文化

中國遠古時的食用油都是動物油。古人對不同的動物油有專門的稱謂，如有角者提煉出來稱脂，無角者提煉出來稱膏。牛油羊油稱脂，豬油稱膏。同是脂，在脊又曰「肪」，在骨又曰「（月冊）」。而獸脂聚，又曰「（月囷）」。古人在不同的情況下會使用專門的油來烹飪，《周禮·天官·庖人》中記述掌管天子膳羞時供應肉食的官，根據不同的季節，使用不同的油煎和各種鳥獸。春天用牛油煎羊羔、乳豬；夏天用狗油煎野雞肉乾、魚干；秋天用豬油煎牛犢和鹿崽；冬天則用羊油煎鮮魚和大雁。不同的油搭配的材料也不同，《禮記·內則》記當時烹飪，「脂用蔥，膏用韭」。這里脂指凝固的油，膏指融化的油。周代脂膏的使用，一種是放入膏油煮肉，一種是用膏油塗抹以後將食物放在火上烤，還有一種就是直接用膏油炸食品。

使用相當長時間的動物油後，因為榨油技術的誕生，才始有素油。素油的提煉，大約始於漢，但不能食用，而是塗在絲織物上。芝麻油是最早的素用食油。芝麻大約是漢代傳入中國的，《夢溪筆談》：「漢史張騫始自大宛得油麻種來，故名『胡麻』。」大宛是古西域國名，今獨聯體中亞費爾干納盆地。漢時芝麻已有大量生產，榨油技術如何發明，早期如何操作，卻並無文字記載。
西晉張華的《博物志》上已記有用麻油制豆豉法：「外國有豆豉法：以苦酒浸豆，暴令極燥，以麻油蒸訖，復暴三過乃止。」芝麻油在唐宋成為極普遍的烹飪用素油。唐孟詵《食療本草》：「白麻油，常食所用也。」《夢溪筆談》：「如今之北方人喜用麻油煎物，不問何物，皆用油煎。慶歷中，群學士會於玉堂，使人置得生蛤蜊一簣，令饔人烹之，久且不至。客訝之，使人檢視。則曰，煎之已焦黑，而尚未爛。坐客莫不大笑。」
宋庄季裕《雞肋編》中有一節專記油，詳述宋代各種植物油的提取，認為諸油之中「胡麻為上」。庄季裕記，當時河東食大麻油，陝西食杏仁、紅藍花子、蔓菁子油，山東食蒼耳子油。另外還有旁昆子油（疑乃蓖麻油）、烏桕子油。婺州、頻州沿海食魚油。「宣和中，京西大歉，人相食」，又「煉腦為油，以食販於四方莫能辨也」。
至明代，植物提取的素油品種增多。《天工開物》記：「凡油供饌食用者，胡麻、萊菔（即蘿卜）子、黃豆、菘菜子為上；蘇麻、芸檯子次之；茶子次之，莧菜子次之；大麻仁為下。」，榨油方法：「北京有磨法，朝鮮有舂法，以治胡麻，其餘則皆從榨也。」《天工開物》還詳細記述了榨各種菜籽油的步驟，用其榨油法，胡麻每石得油四十斤，萊菔子每石得油二十七斤，芸檯子每石得三十斤，菘菜、莧菜子每石得三十斤，茶子得一十五斤，黃豆得九斤。但《天工開物》卻沒提到花生油。花生油是誕生得最晚的植物油。
清檀萃《滇海虞衡志》才始記花生油：「落花生為南果中第一，以其資於民用者最廣。宋元間，與棉花、蕃瓜、紅薯之類，粵估從海上諸國得其種歸種之。呼棉花曰『吉貝』，呼紅薯曰『地瓜』，落花生曰『地豆』……落花生以榨油為上。故自閩及粵，無不食落花生油。」檀萃所記之時乃清乾隆年間。但作於清嘉慶十八年的《調疾飲食辨》《油》篇中，卻只記植物油四種：脂麻油(芝麻油)、豆油、芸台油(菜子油)、吉貝油(棉花子油)，並無花生油。李調元《粵東筆記》《油》篇記：「欖仁(橄欖)油、菜油、吉貝仁油、火麻子油皆可食。然率以茶子油白者為美，曰『白茶油』。黑色炒焦以為小磨香油名曰『秧油』。」也沒提花生油。《調鼎集》亦有《油論》：「菜油取其濃，麻油取其香，做菜須兼用之。麻油壇埋地窨數日，拔去油氣始可用。又，麻油熬盡水氣，即無煙，還冷可用。又，小磨將芝麻炒焦磨，油故香，大車麻油則不及也。豆油、菜油入水煮過，名曰『熟油』，以之做菜，不損脾胃，能埋地窨過更妙。」還是沒提花生油。
中國最早採用現代壓榨工藝進行食用油生產的是山東營口的豆油坊業。1896年，英商太古洋行設立了一新式油坊，用蒸汽機將黃豆壓碎，以手推鐵制螺旋式壓榨機榨油。

9. 前蘇聯曾經製造過哪些奇葩武器

戰爭總是有一種神奇的力量，它可以使人們變得瘋狂和冷酷，也可以激發人們的創造力和奇想。在第二次世界大戰期間，德國的創造力達到了頂峰，諸如飛碟，導彈和飛機等新概念繼續被人們談論。事實上，前蘇聯在新概念裝備的創造力方面也是獨一無二的，它已經開發和設計了大量的新型武器。“滾動前進”球罐蘇聯和德國幾乎是在同一時間發明了球罐，但在設計上有很大的不同。