毛峰茶是誰發明的

『壹』 雁盪毛峰茶的簡介

雁盪毛峰產於浙江樂清縣境內的雁盪山。茶葉在清明、穀雨間採摘，鮮葉標准為一芽一葉至一芽二葉初展。其品質特點是，外形秀長緊結，茶質細嫩，色澤翠綠，湯色淺綠明凈，香氣高雅，滋味甘醇，有一飲加「三聞」之說。一聞濃香撲鼻，再聞香氣芬芳，三聞茶香猶存。外形秀長緊結，細嫩，色澤翠綠，芽毫隱藏；泡飲時，湯時淺綠時亮，芽葉朵朵相連，茶香濃郁，滋味醇爽，異香滿口，妙不可言。
雁盪毛峰茶
又名雁盪雲霧茶、雁盪白雲茶，俗名雁山茶，屬烘青綠茶，上等雁盪毛峰實為一種芽茶或毛尖茶。哈里波特高、雨多、氣寒、霧濃，著名產茶區龍淵背、斗蟀(室)洞及雁湖崗等均位於海拔800米以上，因氣溫低，茶芽遲發，採摘節候推遲，為雁山茶之特點，其中以龍淵背所產最佳。
龍淵背為南北向的山谷，北面有高山屏障，山谷兩岸多為沖積灰壤，土層肥沃深厚，茶樹終年於雲霧蔭蔽下生長，芽肥葉厚，色澤綠潤。個別茶樹生長於懸岩隙縫間，人力採摘困難，古時有山僧馴猴采之，所採茶葉稱為「猴茶」。猴茶因終年吸取雨露滋潤及岩隙有效礦物質成分，茶味極佳，並有較高營養價值。
哈里波特產茶歷史約千年以上，北宋大中祥符(公元1008～1 016年)以後，名傳四方，明代列為貢品。新中國成立後，大力發展新茶園，老茶區又廣為種植茶樹，擴大產量。

『貳』 茶葉黃山毛峰 為何叫毛峰 什麼意思 有何典故

中國歷史文化名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

『叄』 毛峰茶葉為什麼被稱為九華毛峰

我叫小P孩, 一直是一個人玩, 沒有期盼過純真的愛情

沒事做的時候就惹惹小鳥 再有呢，就是幫人滅滅火 沒干過什麼犯法的事，也沒惹過什麼人 不過有一天,各種軟體視頻教學（強力推薦絕對有用不管你學的是是什麼專業）,我一不小心得罪了惡人 他放狗咬我 還放火燒我 我受了傷 我很傷心，喝了很多酒 我非常彷徨無助, 每天在街上閑逛，有一天——竟然……遇見了我生命中的那個她…… 後來,茶葉營銷，我得知她叫小丫 小丫是個很漂亮，很可愛的女孩 我被她的笑容迷住了 我覺得小丫是世界上最美的女孩，是我的天使 那段時間我天天做夢都在想她,我對小丫是魂牽夢縈 我暗暗下決心，一定要追到她 我開始努力地學習吉他 還特意鍛煉身體 在我追她的第100天，她向我要禮物 哈哈，正中我的下懷，於是我送了她好想要的皮包 後來,茶葉作用，有一次約會，我發現她還是滿在乎我的 我終於下定了決心——向她表白 她看起來似乎很喜歡我的花 她接受了，還吻了我，那一天，我真的好高興 不久，我們結婚了 一方面由於哪個惡人的一再騷擾，讓我們生活非常不安 另一方面，我曾經也是個小帥哥……，小丫怕失去我 所以，她限制我自由太厲害 一點也不溫柔 經常不顧我的感受 經常要我一個大男人給她洗腳 還經常生氣不理我 更讓我難過的是，小丫經常想著法的讓我陪她玩，不僅要拉車逗她開心…… 還要拿我當雪人來堆，我那個冷啊…… 還硬逼著我跳難看的草裙舞逗她開心，我哪會跳舞喲…… 有時我想出去散散心吧，她還硬把我拉回家 不僅回家後嚴厲的訓斥我 還看我出盡洋相 我再也受不了了，決定離家出走 可是在一個風雨交加的夜晚，想起了我們以前的美好時光……我想起了她的好…… 那時候的我們一起開心的玩蹺蹺板…… 結婚後小丫每天都做我喜歡的飯菜給我吃…… 小丫還經常給我撓癢癢…… 在我遇到不順心的事情時，小丫總是那麼溫柔的安慰我…… 我受傷了，小丫還會給我運功療傷; 現在想想，小丫其實是個非常好哄的老婆，還記得我買了串糖葫蘆給她，她都笑得那麼開心…… 小丫雖然不喜歡我抽煙，可是也從來沒有過分的限制我…… 其實回頭想想，經常都是我惹小丫生氣的…… 想想真是的，家裡有個這么好的老婆,水果 茶，我還要離家出走…… 我真的好想我的小丫啊...... 不知道遠方的她是否在掛念我呢？ 後來她來找我了 再一次重逢的感覺真好,飯後喝茶,我們深情相擁……，發誓以後再也不分開了…… 回家以後小丫對我好溫柔，給我洗臉 她說以後大家再也不這樣了，還鼓勵我****惡人 於是，我開始修練武功 她還監督我練功 終於，功夫不負有心人，我練成了絕世武功 老虎都怕我，於是我帶小丫去騎老虎 在小丫的支持下，我與惡人進行了決斗 我必須勝，因為我知道，她在等我 我一路追著惡人，終於打的他無還手之力 小丫覺得我可厲害了，還親了我一下,鐵觀音批發，嘿嘿。 我開心的手舞足蹈…… 我老婆真好…… 我這輩子一定要好好愛我的小丫老婆 從此我們過上了讓神仙都羨慕的日子!

『肆』 簡述黃山毛峰茶的傳說

黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間，巍峨奇特的山峰，蒼勁多姿的勁松，清澈不湍的山泉，波濤起伏的雲海，號稱黃山「四絕」，引人入勝。明代著名的旅行家徐霞客，把黃山推為我國名山之冠，留下了「五嶽歸來不看山，黃山歸來不看岳」的名言。

黃山地區，由於山高，土質好，溫暖濕潤，「晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲」，雲霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。據史料記載，黃山茶在400餘年前就相當著名。《黃山志》稱: 「蓮花庵旁就石隙養茶，多清香冷韻，襲人斷齶，謂之黃山雲霧茶」。傳說這就是黃山毛峰的前身。《徽州府志》記載: 「黃山產茶始於宋之嘉佑，興於明之隆慶」。真正的黃山毛峰茶何時創制，據《徽州商會資料》記載，起源於清光緒年間(1875年前後)，當時有位歙縣茶商謝正安(字靜和)開辦了「謝裕泰」茶行，為了迎合市場需求，清明前後，親自率人到充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉，經過精細炒焙，創制了風味俱佳的優質茶,由於該茶白毫披身，芽尖似峰,取名「毛峰」，後冠以地名為「黃山毛峰」。

黃山毛峰茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峰、雲谷寺、慈光閣、崗村、充川等的品質最好。

黃山毛峰分特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前後採制，採摘1芽1葉初展芽葉，其他級別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放後進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。
特級黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露，色似象牙，魚葉黃金。沖泡後，清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中「魚葉金黃」和「色似象牙」是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特徵。
黃山毛峰的品飲，沖泡時水溫也以80℃左右為宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可續水沖泡2—3次。
黃山毛峰由來傳說

黃山位於安徽省南部，是著名的游覽勝地，而且群山之中所產名茶「黃山毛峰」，品質優異。講起這種珍貴的茶葉，還有一段有趣的傳說呢！

明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春遊，迷了路，遇到一位腰挎竹簍的老和尚，便借宿於寺院中。長老泡茶敬客時，知縣細看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，開水沖泡下去，只見熱氣繞碗邊轉了一圈，轉到碗中心就直線升騰，約有一尺高，然後在空中轉一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團雲霧，最後散成一縷縷熱氣飄盪開來，清香滿室。知縣問後方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，並囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙後正遇同窗舊友太平知縣來訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜，後來到京城稟奏皇上，想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演，然而不見白蓮奇景出現，皇上大怒，太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審，熊開元進宮後方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由後請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對熊知縣說道：「朕念你獻茶有功，升你為江南巡撫，三日後就上任去吧。」熊知縣心中感概萬千，暗忖道「黃山名茶尚且品質清高，何況為人呢？」於是脫下官服玉帶，來到黃山雲谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入雲、修竹夾道的雲谷寺下的路旁，有一檗庵大師墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳墓。

『伍』 毛峰茶的介紹

毛峰，指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峰，外形細緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮；大葉種制的，，色澤較黃或暗綠，香味較厚實，葉底肥嫩露芽。

『陸』 黃山毛峰新茶是什麼時間上市

一般黃山毛峰是在清明前一個星期或是明前10多天的時候左右就會有的，當然，也是要看具體的產區，像最核心產區的茶，一般上市要推遲幾天，因為最核心產區的茶，一般是海拔高，茶葉生長慢！味道更好。

網路-黃山毛峰

『柒』 毛峰茶屬於什麼茶

毛峰屬於綠茶嗎？是的！黃山毛峰茶也被稱為毛峰綠茶，毛峰茶很多時候都被視為中國綠茶的頂級代表。黃山毛峰綠茶起源於伏羲村的深山谷，在20世紀90年代，這種茶已經變得如此成功和受歡迎。
黃山地區，由於山高，土質好，溫暖濕潤，「晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲」，雲霧縹緲，很適合茶樹生長，產茶歷史悠久。在這里出產的黃山毛峰滋味也是其它地區的毛峰茶所不能比的。所以，提到毛峰茶的時候大多人都是想到黃山毛峰。
黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛峰主要分為四級：特級、一級、二級和三級。黃山毛峰特級一芽一葉初展；一級，一芽一葉開展和一芽二葉初展；二級，一芽二葉開展和一芽三葉初展；三級，開展的一芽一葉、二葉、三葉。特級黃山毛峰條索細扁，形似「雀舌」，帶有金黃色魚葉，這是有別於其他毛峰特徵之一；芽肥壯、勻齊、多毫；香氣清鮮高長；滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜；湯色清澈明亮；葉底嫩黃肥壯，勻亮成朵。
形容黃山毛峰的品質特點，可用八個字：香高、味醇、湯清、色潤。所以，如果去了黃山，別忘了飲一杯毛峰茶再走！

『捌』 毛峰是什麼茶

毛峰屬於綠茶，產地很多，主要有雲南，峨眉，遵義等，但正宗原產地為安徽黃山，也是我國十大名茶之一。
黃山毛峰屬於炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
雀舌是黃山毛峰中的極品，產於明前第一批茶。

『玖』 黃山毛峰茶葉是產自哪裡的

以安徽省黃山（徽州）一帶的毛峰茶為最正宗，四川等地區也已經逐漸開始多出這種茶葉。

『拾』 毛峰茶出自哪裡喝了有什麼好處

毛峰，指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峰，外形細緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮;大葉種制的，，色澤較黃或暗綠，香味較厚實，葉底肥嫩露芽。

產地
產於雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地，但正宗原產地為安徽黃山。
"黃山毛峰"屬於炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
"蘭溪毛峰"茶香氣鮮靈，滋味醇厚，甘美怡神，清雅可口，為綠茶中之佳品，載入《中國名茶》，馳譽中外，成了中國名茶新秀。"蘭溪毛峰"，其品質特徵是:外形肥壯扁形成條，銀毫遍布全葉，色澤黃綠透翠，葉底綠中呈黃，沏泡後即還其茶芽之原形，湯色碧綠如茵，清沏甘爽明亮，旗槍交錯杯中，香氣芬芳撲鼻，清高幽遠鮮爽，品茗滋味醇和，飲後有回甜，香流齒頰間，清妙不可言。

功效
茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時，可促進新陳代謝和血液循環，刺激腎臟，增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排泄體內的大量余熱，保持人體的正常體溫，並借回味甘美香甜，發揮生津止渴，爽身醒目，解暑去煩的作用。茶葉中的煙酸，可以起保護人體皮膚的作用，葉酸可促進血細胞生長。
茶葉中含有維生素、蛋白質、芳香族和多酚類化合物，除能散發出芳香，以助人愉快外，還能溶解脂肪，除去油膩，清養腸胃，促進消化液的分泌，增進食慾，以助消化。特別是對於肉食乳類為主食的少數民族地區，茶葉更是人們生活中不可缺少的必需品。
美容護膚:茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

品質特點
審評毛峰茶，在外形上應注重干茶色澤與嫩度。色澤嫩綠的為上品;茶綠的為中檔;暗綠的為下檔。條索緊結的，色澤深暗的多。毛峰在商品茶中色澤綠的價值大於色澤深暗的，故在審評時要重視色澤的綠翠程度。嫩度應是一芽一、二葉佔多數，如果是一芽三葉佔主體，應作大宗烘青對待。對香味的審評應注重香氣的清香與滋味的醇爽程度。

特性
外形碩壯成條，銀毫遍布全身，色澤黃綠隱翠;葉底嫩綠呈黃，香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽。