誰發明了雞腿

Ⅰ 奧爾良烤雞的由來和它的創始

相傳，18世紀的美國南部小鎮，當時有一戶人家廚房著火，廚房裡飼養的幾只雞沒能躲過這場浩劫，家禽在當時是比較值錢的東西，主人很傷心的在整理廢墟的時候發現了烤焦的雞，於是便拾起，看是否還能食用，家裡的人也都嘗了嘗，大家卻意外的發現烤焦的雞很美味，並在雞的旁邊發現了許多廚房的調料瓶，幾經摸索後，主人終於烹調出了美味的烤雞，並開始以賣烤雞為生，他把這道美味以自己的名字命名為「奧爾良烤雞」。

Ⅱ 我上個月買了個雞，誰知把毛撥光了發現雞腿長了疙瘩於是我把那東西都割掉了，把雞煲了，可是沒過多久我腳

指導意見：
你好，根據你說的情況是需要你給予檢查一下過敏源的情況 ，你說的情況跟你說的雞是沒有關系的

Ⅲ 到底是誰把雞腿火起來的

火雞即吐綬雞,是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。因發情時擴翅展尾成扇狀，肉瘤和肉瓣由紅色變為藍白色，所以又叫七面鳥（或七面雞）。原產於北美洲東部和中美洲，本為野生，現已馴化為肉用家禽。現各國多引進飼養。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為「造肉機器」。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有「一高二低」的優點。一高是蛋白質含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。火雞具有野生動物的特性，高蛋白（蛋白質含量27％，普通肉雞只有23％），低（2～3％），膽固醇含量低（0.06～0.1%），肉質鮮嫩可口，是婦女、兒童、老年人的保健食品，更是肥胖人士理想的食品。常食火雞肉對高血壓、糖尿病、心腦血管有防治作用。不僅火雞肉味美質佳，火雞蛋也是優良的食品，火雞蛋蛋黃豐富，韌性好，屬於品質上好的禽蛋。
火雞體型比家雞大3～4倍，長800～1100毫米。雄鳥體高約1000毫米，雌鳥稍矮。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。

飛翔力較強，能飛500～2000米遠。平時棲於地面上，發咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實等。夜間結群宿在樹上。1雄配多雌。巢營於地面隱蔽的凹處。每年產卵兩次，每產8～15枚。雌鳥孵卵，28天孵化，由雌鳥育雛。

全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以「青銅火雞」和「白色火雞」為多。
一般感恩節是要吃火雞的,至於為什麼,理由不在此問題范圍內,故不做答!

Ⅳ 我自己發明了一種炸雞腿。請高人幫我想個名字。炸雞腿口味是辣的

現在的食品品種多如牛毛，名字五花八門，新意最重要，所以叫 正版辣雞腿

Ⅳ 雞腿瓶最早出現在什麼朝代

遼代。
雞腿瓶又被稱為雞腿壇，是遼金時期游牧民族器形之一。雞腿瓶是契丹人發明的，具有很高收藏價值和學術研究價值等。

Ⅵ 黃燜雞是哪個朝代發明

黃燜雞起源於20世紀20年代，1927年，濟南府魯菜名店「吉玲園」由於名廚雲集，佳餚迭出而紅極一時，名商富賈、達官顯貴紛至沓來，與當時的「匯泉樓」、「聚豐德」並稱省城三大名店。

其招牌菜「百草黃燜雞」更是深受時任山東省主席韓復榘的喜愛，他曾為此賞銀三十塊，並稱贊「此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕」。屬於魯菜系家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成。

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雞肉食用注意事項

禁忌食用多齡雞頭，禁忌食用雞臀尖，不宜與兔肉同時食，雞肉與李子相剋，食則拉痢。雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。

不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極復雜。

Ⅶ 是誰說雞腿好吃的古代人還是現代人

我個人覺得是現代人。

Ⅷ 「同婆婆香骨雞腿」好吃，是不是發明鼻祖

中式香骨雞腿數鼻祖「同婆婆香骨雞腿」好吃，香氣四溢，外酥里嫩，微甜又帶點微辣。