烤酒誰發明的

A. 最先發明用糧食烤酒的人是誰

傳說是杜康，俗話說杜康造酒劉玲醉，傳說是杜康發明的酒，真心在幫你期待採納，

B. 煙是誰發明的

一、香煙是由西班牙探險家阿滋特克人和瑪雅人發現的。但也有消息說煙草原產於美洲，是當地印第安人發現其中含有可以興奮神經的物質，在部落會議和祭祀活動中吸食其燃燒的煙，西班牙殖民者將其帶到歐洲。
二、香煙的起源：
1、1518年，西班牙探險家發現阿滋特克人和瑪雅人用空蘆葦吸煙草，西班牙人也學著吸起來，第一支卷煙就這樣產生了。
2、1612年，約翰·羅爾弗在美國弗吉尼亞州種植了第一畝用於商業的煙草。
3、1843年，法國煙草經營商開始生產西班牙式煙卷，並以法文正式命名為「cigarette」，英文香煙一詞由此而來。
4、1881年，一種日生產120000支煙卷的卷煙機獲發明專利，而在這之前煙卷都是用手工製作的。
三、考古學家在美國亞利桑那州的帕羅城發現，在公元650年，印第安人居住的洞穴中，有寬大的煙葉和煙斗並列在一起，並有吸剩的煙灰。這些遺物，經儀器分析，含有煙鹼，推斷為煙草的葉子。
四、考古學家也曾在墨西哥馬德雷山中一個海拔4000英尺的山洞裡，發現一支空心草桿中塞有煙斗，經放射性測量，證明是700年以前的產物。果真如此，不僅比哥倫布的發現要早200多年，而且真可以稱得上是現代卷煙的始祖了。不過，這一歷史奇跡還有待於考古學家的進一步考證。

C. 自己怎麼釀醬香酒

醬香酒的發明歷程

說到醬香酒的發明，最早可追溯到清代的賴嘉榮，賴嘉榮祖籍福建，清道光年間，其祖父 以清軍統帶職務，受朝廷調遣，前往貴州仁懷地區駐防戡亂，公元1826年，解甲歸田，在地理環境獨特的茅台村創辦"茅台燒春"酒坊。

公元1862年，醬香(俗稱茅香)始祖賴嘉榮出生，其祖父得孫甚喜，把酒慶賀，酒興所致，豪氣干雲，收購貴州商人周秉衡的"衡昌燒坊"酒廠以記此事。賴嘉榮傳承祖業後，致力於烤酒技術和復雜的勾兌工藝的研究，成績斐然。

公元1902年，賴嘉榮突破了歷史上酒類釀造的傳統工藝，獨創"回沙"工藝和復雜的釀酒技術，研究出風格最完美的醬香大麴酒(俗稱"茅酒")，其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長!開拓了白酒史上空前的神話，成為一代茅酒巨匠，從此引發了茅台鎮的醬海風雲，後人稱之為"醬香始祖"、"賴茅鼻祖"。茅台鎮"醬香型"酒也由此得名而名揚天下。歷經民國、解放直到現代的不斷發展，醬香酒已形成中國獨立一派的醬香酒文化。醬香酒的四個等級

醬香酒按其12987生產工藝，一年周期，兩次投料，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，存放3年，再做老酒勾調，到出廠時，前後經歷5年時間，是目前我國白酒中，生產周期最長的酒類。

醬香酒分為四級，分別是坤沙、碎沙、翻沙、串香四級，品質由高到低，著名的飛天茅台就是砷沙工藝的醬香大麴酒。醬香酒的市場現狀

現在說到醬香酒，必說茅台，茅台一騎絕塵，遙遙領先眾企，2017年以600億產值占據市場較大份額。茅台鎮上大多數酒廠都會給茅台酒廠做生產配套，為茅台廠提供大量的生產用基酒。

醬香酒的健康性，近年來受到市場的認可，茅台酒成為最具代表性的品牌，其它酒廠的生產份額相對較小，對市場產生的品牌影響較弱，也導致醬香酒市場發展，還有很大的拓展空間。

醬香酒的開發建議

1、生產

由於醬香酒的生產受制於原產地限制因素，因此，生產上醬香酒需要在茅台鎮完成，可以通過在茅台鎮上尋求規模較大、工藝嚴謹的酒廠做生產合作。2、品牌

更重要的是品牌規劃，畢竟現在的高端市場是茅台酒的天下，因此，應遵循建立品牌，先低後高的市場規律，而不是橫空出世，硬抗茅台的強大影響力。

3、定位

可以定位年青客群，而不是與茅台等一眾大佬爭奪傳統市場，醬香酒應該走下神壇，貼近社會大眾，而不是高高在上，應走出一條低價位、大數量、廣渠道的新路。這種錯位競爭定位對剛剛起步的品牌，尤其重要。

4、市場

制訂市場發展計劃，可以集中資源做區域市場，形成市場示範效應後，再推而廣之。在賣點上，強調歷史只是常規思路，社會大眾已經審美疲勞了，更重要的是抓住年青一代，也可以借鑒江小白的另類市場發展路徑，畢竟醬香酒的優秀酒質是可以征服年青一代。

D. 燒烤的起源是什麼

伏羲是中國文明代表人物「三皇之首」，《三字經》中有「自羲農，至黃帝，號三皇據上世」。創造精神是伏羲文化精神。在遠古時代，河裡、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。

人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然後用細一些的繩子編成網，教人們捕魚；用粗一些的繩子編成網，教人們捕鳥捕獸。

這比只吃樹上野果要好多了，但是生魚生鳥吃起來味道並不好，嚴重的是有的弄不好，吃了還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火後，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們吃著香噴噴的烤肉，身體也就更健康了。為了紀念伏羲，人們把他稱「庖犧」即「第一個用火烤熟獸肉的人」。

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避免吃路邊燒烤。路邊車輛、行人來往比較多，汽車尾氣和空氣中的粉塵很容易直接落到肉串和調味醬料上，帶來健康隱患。

盡量不選明火烤。用明火燒烤的溫度無法控制，更容易產生致癌物。相對而言，爐烤、電烤等「溫和」或可以控溫的燒烤方式更好。如果選擇可控溫的烤爐，將溫度保持在160℃以下，可以大大減少致癌物的產生。若只能選明火，也要挑從下面抽煙的方式，並且食材與明火的距離要遠一些。

食材提前腌制一下。有研究表明，將肉類食材提前用大蒜汁、桂皮粉、迷迭香、檸檬汁、番茄汁等富含抗氧化物質的調味料腌制一下，有助減少致癌物的產生。

同時，這些調味料本身均有一定的抗癌防癌作用，也有助於降低高溫加熱食物對人體的危害。用番茄汁和檸檬汁塗在烤肉上吃，可以減少致癌物的危害。

烤時包裹一層「外衣」。用錫紙、竹筒、荷葉等將肉包裹後再烤，可避免過多含致癌物的煙霧進入食物中。如果沒有「外衣」也可以將肉本身的皮當作外衣，烤時可帶肉皮烤，吃時去掉肉皮即可。另外，燒烤的肉類越肥，脂肪越多，產生的致癌物就越多。因此，少選擇太肥的肉，也可以帶點吸油紙，吃前用吸油紙擦一下。

E. 茶葉是誰發明的

（一）時代起源說
神農說
唐．陸羽《茶經》：「茶之為飲，發乎神農氏。」，在中國的文化發展史上，往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時，剛好有幾片葉子飄進鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農過去嘗百草的經驗，判斷它是一種葯而發現的，這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
西周說
晉．常璩《華陽國志．巴志》：「周武王伐紂，實得巴蜀之師，......茶蜜......皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時，巴國就已經以茶與其它珍貴產品納貢與周武王了。《華陽國志》中還記載，那時並且就有了人工栽培的茶園了。
秦漢說
現存最早較可靠的茶學資料是在漢代，以王褒撰的僮約為主要依據。此文撰於漢宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日，是在茶經之前，茶學史上最重要的文獻，其文內筆墨間說明了當時茶文化的發展狀況。在雲南普洱、西雙版納等地流傳著諸葛亮做茶的傳說，還塑了雕像。
六朝說
中國飲茶起於六朝的說法，有人認為起於「孫皓以茶代酒」，有人認為系「王肅茗飲」而始，日本、印度則流傳飲茶系起於「達摩禪定」的說法。然而秦漢說具有史料證據確鑿可考，因而削弱了六朝說的正確性。[3]
（二）功能起源說
1.祭品說：這一說法認為茶與一些其它的植物最早是做為祭品用的，後來有人嘗食發現食而無害，便「由祭品，而菜食，而葯用」，最終成為飲料；
2.葯物說：這一說法認為茶「最初是作為葯用進入人類社會的」。《神農本草經》中寫到：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」；
3.食物說：「古者民茹草飲水」，「民以食為天」，食在先符合人類社會的進化規律；
4.同步說：最初利用茶的方式方法，可能是作為口嚼的食料，也可能作為烤煮的食物，同時也逐漸為葯料飲用；
5.交際說：《載敬堂集》載：「茶，或歸於瑤草，或歸於嘉木，為植物中珍品。稽古分名檟蔎茗荈。《爾雅·釋木》曰：『檟，苦茶。』蔎，香草也，茶含香，故名蔎。茗荈，皆茶之晚采者也。茗又為茶之通稱。茶之用，非單功於葯食，亦為款客之上需也。」有《客來》詩雲：「客來正月九，庭迸鵝黃柳。對坐細論文，烹茶香勝酒。」此說從理論上把茶引入待人接物的軌疇，突顯了交際場合的一種雅好，開飲茶成因之「交際說」之端。

F. 火鍋是誰發明的又是什麼時候發明的

沒有明確記載火鍋的發明者，一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的「銅鼎」，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始於東漢，出土文物中的「斗」就是指火鍋。可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。成都火鍋早在左思的《三都賦》之《蜀都賦》中有記錄。可見其歷史在1700年以上。

經過多年的發展，中國火鍋業的產業鏈條已具雛形。四川、重慶、內蒙古、山東、河北、河南等地農牧業面向全國火鍋餐飲市場，組建了辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬、粉絲、固體酒精等火鍋常用原料、調料、燃料生產、加工、銷售基地。

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火鍋行業發展情況

成都熊貓亞洲美食節的重要配套活動——火鍋產業大會高峰論壇2019年5月17日在成都舉行針對火鍋行業的發展現狀，本次論壇還發布了《火鍋食客消費行為調研報告》《中國火鍋行業發展白皮書》《2018中國火鍋行業發展研究報告》等多份行業報告。

其中，來自《2018中國火鍋行業發展研究報告》中的數據顯示，2018年中國餐飲總收入破4萬億元，其中火鍋餐飲受市場需求增長及可擴張性、高標准化的獨特業務模式，成為餐飲細分中的最大品類。

《報告》指出，火鍋的消費群體偏年輕化，而在味型的選擇上，麻辣、香辣鍋是食客點選最多的鍋底。記者注意到，朋友聚餐、日常就餐、家庭聚會以及情侶約會四種情景依然排在食客火鍋店消費的前四位。

值得關注的是，此次論壇，還全國首發了《中國火鍋行業發展白皮書》，對餐飲大數據、火鍋行業協會、火鍋餐飲老闆、火鍋消費者四大方面進行了多維度調研，最終形成客觀的火鍋市場解讀與機會研判，推出了《2018中國火鍋行業發展研究報告》。

《報告》中提到，火鍋行業表現出地域派系融合性強的特點，其代表品類包括川渝火鍋、北派火鍋、粵系火鍋、雲貴火鍋，其中川渝火鍋份額佔比六成，形成「品牌+特色口味」的主要形式。

「同時，火鍋行業的經營也趨向特色化，從產品、菜品、鍋底、服務、風格等方面形成特色化。」發布人表示。

G. 中國古代的發明創造

1、瓷器

瓷器是古代勞動人民的一個重要的創造，是中華文明展示的瑰寶，是中華民族對世界文明的偉大貢獻。中國人於公元1世紀發明了瓷器，西方到18世紀才有瓷器，比中國晚了1700年左右。

2、算盤

算盤，又作祘盤，珠算盤是我們祖先創造發明的一種簡便的計算工具，珠算盤起源於北宋時代，是中國古代的一項偉大、重要的發明。雖然現在已經進入計算機時代，但是算盤依然有應用，算盤成本低，計算快速方便，是計算機不能媲美的，也是計算機不能替代的。

3、拱橋

中國的拱橋始建於東漢中後期，已有一千八百餘年的歷史。造型優美，曲線圓潤，富有動態感。中國現存最早、保存良好的拱橋是由李春發明並建造的隋代趙州安濟橋，又稱趙州橋。比西方於1345年建造的維奇奧拱橋，早了700年。

4、豆腐

豆腐是我國大眾菜餚，營養豐富且價格低廉，適合老百姓消費，相傳豆腐是在公元前125年，漢朝淮南王劉安發明了豆腐。豆腐在宋朝時傳入朝鮮，19世紀初才傳入歐洲、非洲和北美。如今豆腐在越南、泰國、韓國、日本等國家已成為主要食物之一。

5、墨水

墨水是一種含有色素或染料的液體，墨水被用於書寫或繪畫。公元前二世紀中國人發明了墨水。1834年英國的史蒂芬斯開始在英國製造出書寫用的墨水，15年之後才大量生產。1860年代，英德發明了人造墨染料。墨水的發明促進了世界文化的發展。

H. 誰發明的玉米

早熟禾科(Poaceae)玉蜀黍族(Maydeae)一年生谷類植物，學名Zea mays，起源於北、中、南美洲。植株高大，莖強壯，挺直。葉窄而大，邊緣波狀，於莖的兩側互生。雄花花序穗狀頂生。雌花花穗腋生，成熟後成谷穗， 玉米具粗大中軸，小穗成對縱列後發育成兩排籽粒。谷穗外被多層變態葉，稱作包皮。籽粒可食。 商業等級主要根據籽粒的質地劃分，分為馬齒種、硬質種、粉質種、爆裂種及糯玉米、甜玉米等。籽粒頂端凹陷，因籽粒硬澱粉和軟澱粉的乾燥度不相等而致的。硬粒玉米含軟澱粉少，乾燥後頂不凹陷。粉質玉米主要含軟澱粉，粉質，易碾碎。甜玉米發皺，透明，糖分不轉化為澱粉。爆裂玉米是硬玉米的極端型，籽粒小而硬，不含軟澱粉，加熱時細胞內水分膨脹，籽粒爆裂。用優良自交系雜交可改良玉米類型。 玉米用作飼料、食物和工業原料，在許多地區作為主要食物，但營養價值低於其他穀物，蛋白質含量也低，並缺乏菸草酸，若以玉米為主要食物則易患糙皮病。玉米的谷蛋白質低，不適於製做麵包。在拉丁美洲，玉米廣泛用作不發酵的玉米餅。美國各地均食用玉米，做成煮（或烤）玉米棒子、奶油玉米片、玉米糝(在南方製成玉米粗粉)、玉米布丁、玉米糊、玉米粥、烤餅、玉米肉餅、爆玉米花、糕餅等各式食品。 除食用外，玉米也是工業酒精和燒酒的主要原料。籽粒加工方式有多種︰濕磨法是將籽粒在稀的亞硫酸溶液中浸泡40～60小時；乾磨法是用噴霧或蒸汽使籽粒短期濡濕；發酵法是將澱粉轉化為糖，又加酵母使糖轉變為酒精。植株的其它部分用途也相當廣泛：玉米稈用於造紙和制牆板；包皮可作填充材料和草藝編織；玉米穗軸可作燃料，也用來制工業溶劑，莖葉除用作牲畜飼料外，還是沼氣池很好的原料。 玉米是世界上分布最廣泛的糧食作物之一，種植面積僅次於小麥和水稻。種植范圍從北緯58°(加拿大和俄羅斯)至南緯40°(南美)。世界上整年每個月都有玉米成熟。玉米是美國最重要的糧食作物，產量約佔世界產量的一半，其中約2/5供外銷。中國年產玉米佔世界第二位，其次是巴西、墨西哥、阿根廷。

I. 牛排的發明人是誰

食用牛肉得習慣最早來源於歐洲中世紀時，豬肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉則是王公貴族們得高級肉品，尊貴得牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調，並在特殊場合中供應，以彰顯主人的尊貴身份。
到了18世紀，英國已經成了著名的牛肉食用大國。
今天，美國是消費牛肉的最大國家，牛排則早於在十九世紀中葉成了美國人最愛的食用方式。但在亞洲，人們對牛肉有著兩級化的反應，比如日本，可說是將牛肉發揮到了極致,各國對牛肉的態度、習慣不同，所以牛肉的食用方法也不同：
美國食用牛排的方式粗獷且豪邁，不拘小節，整塊腓力牛排燒烤後再切片。
羅馬風味的佛跳牆則最讓人津津樂道，料理後，用油煎至表面成金黃，並注入白葡萄酒，據說這樣的料理可以防止夏天的過敏症。
而對英國人來說，則習慣於將大塊的牛排叉起來烤。
法式牛排特別注重醬汁的調配，用各式的醬汁凸顯牛排的尊貴地位。
至於德國人，吃牛排的方式非常奇特，「酸牛肉」光聽名字就夠讓人匪夷所思，而生鮮牛肉則更是需要拿出勇氣嘗試的。
在日本，一般燒烤店中常用的日式照燒烤醬被運用在西式牛排中，使和風照燒沙朗牛排口味別具一格……
至於發明人是誰目前無法考正